Карактеристике грожђа Богатиановски, технологија узгоја

Баштовани који се већ неколико година баве грожђем знају за тако познатог узгајивача аматера као што је Виктор Николаевич Краинов. Они познају и узгајају хибридне облике које је он створио. Многе сорте из такозване тројице Краинова населиле су се на парцелама: Вицтор, Анниверсари оф Новоцхеркасск и Преобразхение. Једно време НиЗина је постала легенда. Грожђе Богатиановски је такође створио овај талентовани стваралац. И заиста морате бити врло софистицирани виноградар да бисте пронашли недостатке у овом хибридном облику. Врло безначајно, али они се ипак могу лако прилагодити током узгоја.

Историја гајења грожђа Богатиановски

Захтев за регистрацију овог хибридног облика примила је Државна комисија Руске Федерације за испитивање и заштиту узгајивачких достигнућа 2013. године. Подносилац захтева и покретач је Сверуски истраживачки институт за виноградарство и винарство назван по В.И. Потапенко, који се налази у Новочеркаску. Сорта је уписана у Државни регистар две године касније, 2015. године. Међутим, Богатиановски је створен и раширен у аматерским вртовима много раније. На форумима можете пронаћи критике и контроверзе о овом грожђу из 2007. године. Тачан датум појављивања сорте није познат. Али постоји интервју са њеним аутором, В.Н.Краиновом, у којем каже да је своје прве хибридне форме добио у периоду 1998-2004, а до 2009. већ их је било 45.

Узгајивачи Краинов В.Н., Ворониук И.Н., Невзоров В.В. на годишњој изложби достигнућа виноградара у Новочеркаску

Краинов је виноградар аматер без икаквих академских титула. Развио је нове сорте на својој баштенској парцели у Новочеркаску, на обали реке Тузлов. На истом месту, као резултат унакрсног опрашивања грожђа Кисхмисх радиант и Талисман, добијене су саднице, од којих је национални узгајивач изоловао хибридни облик Боготиановски.

У Државном регистру и на неким веб локацијама посвећеним виноградарству, укључујући дела Краинова, сорта је написана словом „о“, то јест Боготиановски. Међутим, у већини Интернет простора, укључујући бројне форуме виноградара, правопис словом „а“ је фиксиран.

Главна карактеристика грожђа Богатиановски су врло велике бобице.

Данас ову сорту активно користе савремени узгајивачи за стварање нових облика. У фебруару 2010. његов творац је преминуо. Теме „ВН Краинов је умро“ појавиле су се на форумима виноградара, у којима је изражено саучешће и захвалност за његов рад. Сорте Краинов се гаје у воћњацима и виноградима у Русији, Украјини, Белорусији, Казахстану. Тако је хибридни облик Богатиановски остао са нама и одушевљаваће своје власнике дуги низ година и изазивати трајне спорове око његових предности и недостатака.

Главне карактеристике сорте

Након читања живахних расправа о овом хибридном облику на форумима, дошао сам до закључка да је већина виноградара задовољна. Али укупан резултат је 4 поена од 5 могућих. Ипак Богатиановски не испуњава стандарде.Јужњацима, размаженим сунчаницом, у плодовима недостаје слаткоће. У неким регионима бобице постају воденасте док сазрију. Мане укључују прилично велике кости и мале празнине око њих. Зрели гроздови се пеку на сунцу, треба их покрити. Такође примећују потребу, чак и у јужним регионима, за покривање винове лозе током зиме. То су све жалбе које сам успео да пронађем.

Бобице Богатиановског имају велике кости, а око њих су мале празнине

Према мојој личној статистици, свака секунда оних који су на форумима говорили о Богатјановском сматра га добрим сортама са мањим манама, а свака трећа је најбоља у његовом винограду. Нико није описао овај хибридни облик као проблематично и недостојно место у башти.

Видео: о карактеристикама грожђа Богатиановски

Богатиановски је великоплодно бело стоно грожђе. Његове бобице су округласто овалног облика и пречника достижу 4 цм, а тежине 12-18 г. Гроздови могу нарасти до 2,2 кг. Међутим, у Државном регистру су назначене скромније величине и у пракси се често примећују: бобице до 12 г, маса грозда - 400-800 г. Много зависи од начина формирања, оптерећења грмља, временских услова, доступност облога и други фактори. Велики заостатак између минималних и максималних показатеља сугерише да се у Богатиановскоие крије пуно потенцијала, вреди потражити приступ овој сорти.

Једна грозд грожђа Богатиановски може нарасти до 2 кг

Гроздови су спремни за бербу 125-135 дана након прекида пупољака. У условима домовине сорте Новочеркаск, где климу карактеришу вишак топлоте и недостатак влаге, Богатиановскии сазрева крајем августа, а у Луганску (источна Украјина), с релативно раним пролећем и честим повратни мразеви, средином септембра.

Зреле бобице стичу жуту нијансу, а на сунцу - смеђу препланулост. Пулпа је прљава, без укуса и арома. Гроздови дуго не губе презентацију, добро подносе превоз. Богатиановски се гаји за себе и за продају. Купци су привучени и изненађени великом величином бобица, тако да нема проблема са применом.

Бобице Богатиановског на сунцу постају смеђе

Иако у Државном регистру стоји да је сорта зонирана буквално за целу територију Руске Федерације, вероватно је не би требало гајити у Сибиру и на северу земље. У мом региону (југозападни Сибир) мразеви престају почетком јуна, хладне матине долазе крајем августа, односно релативно топао период траје око 90 дана. Ово је премало за Богатјановског. Можете га, наравно, покрити агрофибром на пролеће, изградити стакленике за грожђе и подгревати грмље. Али зашто толико рада кад постоје мање захтевне топлоте и више врста раног сазревања?

Снажни самокорењени грм заузима око 6 м² на парцели. Свако издање је плодно, неки од њих су везани са две гроздове. Продуктивност у вештим рукама и у повољној клими - 35 кг. Отпорност на болести је просечна, без превентивних третмана може да се разболи од плесни и пепелнице. Богатиановски се плаши мраза испод -23 ⁰Ц, дакле, не гаји се у газебосима у непокривеном облику, чак ни на југу.

Свако снимање Богатиановског је плодно

Садња садница

Сорта је непретенциозна у нези, за њу су применљиве све класичне технике за грожђе, укључујући садњу. Само распоред садница може се назвати појединачним: 2 м у реду и 3 м између редова. Величина садне јаме зависи од структуре тла. На сиромашним, глиновитим и песковитим, требало би да буде велико - 80к80 цм до 1 м, на црном тлу мање - 50к50 цм. Одводњавање на дно поставља се само на глиновитом тлу које не упија добро воду, на свим осталим, посебно на песковитим, ионако се не задржава на коренима.

Видео: садња грожђа

На трећину напуните јаму органском материјом (хумус, стајњак, компост, кухињски отпад, трава итд.), Додајте 40 г суперфосфата и 25 г калијум сулфата у сваки грм. Положите слој земље са места (5-7 цм) на врх таквог јастука тако да корени не додирују ђубриво. У припремљену рупу можете посадити грожђе.

Богатиановски је положен на земљу на јесен, па продубите садницу до прве гране на деблу. Тада ће се лозе лакше савити. Можете да се нагнете на страну где планирате да их положите. У години садње, растући изданци могу се везати за велике улоге, али до следеће сезоне изградите снажне решетке.

Саднице Богатиановског продубљују се до зеленог бочног изданка, винова лоза која је из њега израсла током лета лакше ће се положити на земљу

Нега грожђа Богатиановски

Заливање ове сорте је стандардно - једном месечно, али обилно - 5-6 канта за плодни грм. Али ово је приближна стопа, узимајући у обзир време и влагу у тлу. Када заливате, земљу бисте требали навлажити до дубине од 80–90 цм за главнину корена. Брига о винограду ће бити у великој мери олакшана: наводњавање кап по кап и малчирање слојем од најмање 6-7 цм.

На грожђе је повезан систем наводњавања кап по кап, тло је прекривено малчем

Престаните са заливањем када бобице достигну своју величину. Током периода сазревања можете изградити заштиту од кише, на пример, инсталирати надстрешницу или покривати земљу испод грмља кровним покривачем или шкриљевцем са нагибом од грмља. Прекомерна влага у овом периоду може довести до водености плода, концентрација шећера у њима ће се смањити.
У јесен, пре полагања винове лозе на земљу, обавите заливање водом. На пролеће ће лози дати снагу да пупа и расте лишће. Ако је тло већ влажно од киша на јесен, наравно, нема потребе за водом.

Надстрешница од поликарбоната штити грожђе од кише и града

Као и свако грожђе, Богатиановски ће бити издашнији у берби ако добије додатну храну. На иловастим и песковитим иловастим земљиштима, средње плодне, довољно је хранити се три пута:

1. У рано пролеће примените азотно ђубриво: уреа, амонијум нитрат (1 кашика на 10 литара воде) или органске материје (инфузије дивизме, балеге, корова).
2. Пре цветања требају вам облоге које садрже елементе у траговима. Они се продају у продавницама. Изаберите посебне за грожђе или воће и бобичасто воће под познатим брендовима: Фертика, Цлеан Схеет, Агрицола итд.
3. У јесен, након жетве, направите жлебове дубине 15 цм око или дуж грмља. Распрострите 1,5 кашике. Равномерно преко њих. л. суперфосфата и исте количине калијум сулфата по биљци. Залијте жлебове и поравнајте. Испод сваког грма растресите 1-2 канте хумуса и помешајте са горњим слојем земље.

На сиромашним глиновитим и песковитим земљиштима, у пролеће, направите два азотна ђубрива у интервалима од 2 недеље. А на черноземима хумус треба наносити не сваке јесени, већ једном у 3-4 године.

Видео: ђубрива за грожђе

Формирање и рационирање усева заслужује посебну пажњу. Виноградаре увек занима како ће грм реаговати на одређени број изданака и гроздова на њима. Опште препоруке за Богатиановски су следеће:

• број очију на грму - 30–35;
• оставити пуцњаве - 20-22;
• исећи лозу на 8-10 пупољака.

Приказана је једна од рукава грожђа (воћна веза); зелени изданци који расту вертикално према горе су плодни, имаће гроздове

Међутим, различита подручја и свака климатска зона имају своје нијансе. Ако је лето повољно, грм можете учитати јаче, остављајући 2 грозда за пуцање. Међутим, што је мање гроздова, то су веће и брже сазревају. Узмите у обзир упозорења узгајивача да су бобице Богатиановског печене у врућини, оштећене гроздове не расту и не сазревају. Односно, изгубићете онај део усева који је пао под ужареним зрацима. Због тога осенчите четке које нису прекривене лишћем, на пример, окачивши крпе од газе преко њих.

Видео: Грозди Богатиановског покривени су крпама од беле тканине

Да бисте спречили болести, на почетку сезоне направите два третмана фунгицидима. Добро су се доказали: ХОМ, Топаз, Бордо течност, Скор, Ридомил, Арцерид. Промените препарате, на пример, први пут прскајте Скор, након 10-14 дана Ридомилом. Што се тиче начина склоништа, он, као и већи део бриге, зависи од климе у вашем региону, наиме: какве су зиме:

• мразно и снежно - само положите лозу на земљу, снег ће вам послужити као склониште;
• ледени и мало снега - покријте простиркама од трске, костријетом, сламом, смрековим гранчицама, поспите земљом;
• мразеви се смењују са отопљавањем и кишама - покријте винове лозе, као у претходној верзији, а на врху направите привид крова од водонепропусног материјала.

Најпоузданије склониште, штитиће од мраза, кише и отопљавања

Прикупљање и именовање грожђа Богатиановски

Не препоручује се прекомерно излагање бобица ове сорте на виновој лози. Осе могу делимично оштетити усев. Берите грожђе за тржиште или складиштење ујутро, када се роса осушила, али бобице још нису загрејане на сунцу. Одсеците гроздове, држећи се за петељке, покушајте да поново не додирујете површину плода, како не бисте оштетили воштану превлаку. Штити кожу од гљивица и развоја труљења. За локалну потрошњу режите грожђе када и како желите.

Исеците гроздове шкарама

Богатиановскии - сорта за стону употребу, садржи: шећере - 20%, органске киселине - 7-8%. Углавном се конзумира свеже. Да би се гроздови сачували до Нове године, стављају се у кутије обложене папиром и одвозе у просторију у којој се температура одржава унутар 0 ... +4 4Ц. Може се чувати суспендовано, док се гроздови не би требали додиривати.

Предности и недостаци сорте (табела)

Прегледи виноградара

По мом мишљењу, Богатиановски из региона „затвор је јак, али ђаво га радује“. У нашим условима то се дешава овако: бобице су врло велике, попут оних које се не наводњавају у Талисману, прилично изравнане, али месо је врло течно, због чега се кожа испупчује, својства укуса су врло осредња, сазрева најмање недељу дана касније од Талисмана, такође је погођен оидијум, зимска чврстоћа је гора него код Талисмана. Бобице понекад имају тако зарђалу препланулу боју, попут Раптуре. Да, око 12 г или више бобица. Под пуним нормалним оптерећењем (не првог плода, већ садашњег), просечна тежина бобица је 10,9 г, а гроздови нису баш велики - 480-550 г, док нису били већи, али због веома великих бобица изгледа Лепа. Али укус оставља много жељеног, много бољег. Моје мишљење је лично.

Моје бобице "Богатиановски" су печене на сунцу пре сазревања, хлад. Зрела гомила сунца се не плаши, појављује се лагана препланулост. Па ипак, потребно је стално заливање, иначе бобица не добија величину, а током сазревања може се држати. Ова сорта има препознатљиву особину - прилично дугачак чешаљ.

Имам два грма ГФ Богатиановски, узгајана из сопствених вегетативних садница. Одмах примећујем да је сила раста мојих кореноватих грмова просечна. Вероватно би овај ГФ био боље развијен на снажној подлози (ко има такво искуство ). У сезони 2012. била је прва мала берба. Оптерећење је нормализовано, али је бобица сазрела касно крајем септембра, истовремено са гф Луцхезарни (Краинова). Бобица је укусна, мада не баш слатка.Није било великих гроздова - било их је до 400-600г (декларисано до 2,5кг.), Бобице су такође средње величине - можда први плод. Није било бакалара, бобице су оси оштетиле до краја сазревање. Гљивичне болести (три третмана) нису. Листови су били благо погођени филц грињом (сврбежом). Винова лоза је сазрела на 6-8 пупољака, вероватно је ипак било мало преоптерећења. Задовољан сам резултатима првог плодна, гледаћу даље.

Сорта грожђа Богатиановскии! Веома продуктивна, укусна, могло би се рећи, стабилна, тржишна сорта са великом бобицом.

Грожђе Богатиановски се узгаја према стандардној технологији, нема нијанси које компликују негу. Међутим, истовремено, бобице расту веома велике, не пуцају, имају укус без накита, али многи људи то воле. Таква сорта може постати једна од главних сорти у професионалном винограду. Почетник може лако наћи приступ томе.

Повезани уноси:

Грожђе Кисхмисх 342 (мађарски кисхмисх) - понос баштована са аромом мушкатног орашчића

Лаура или Флора: популарна столна сорта грожђа, нијансе бриге о усевима

Карактеристике технологије гајења грожђа у Сибиру за почетнике