Велес - грожђе без семена: брига и узгој ружичастих грожђица на локацији

Све сорте грожђа код којих бобица нема или имају мекане рудиментарне семенке називају се грожђицама. Почетак селекције грожђа са таквим карактеристикама поставиле су сорте узгајане на Блиском Истоку и у Централној Азији. Тренутно постоје сорте и хибридни облици грожђица које могу да расту у централној Русији, Белорусији и Украјини. Један од представника групе грожђица је грожђе Велес.

О творцу грожђа Велесу

Аутор хибридног облика грожђа Велес Виталиј Владимирович Загорулко направио је прве кораке у виноградарству давне 1980. У почетку је то било само неколико грмова азијске и европске селекције. Неколико година касније, занимао га је за сорте грожђа које су узгајали узгајивачи истраживачких института биљног узгоја у Русији, Украјини и Молдавији.

Први успеси В.В. Избор грожђа Загорулко почетком двадесет првог века постали су хибридни облици Нектарија и Плека. Најуспешнији од више од 30 хибрида, Виталиј Владимирович сматра либијско грожђе. В. Загорулко је заједно са Јалтским институтом за виноградарство „Магарацх“ понудио Либију на државна испитивања. У 2014. години ова сорта је укључена у регистар Државне комисије Руске Федерације за испитивање и заштиту узгајивачких достигнућа.

Аматерски узгајивач створио је 8 хибрида грожђа без семена, али Велес се сматра најуспешнијим узгајивачима. У 2010. години ово грожђе је добило две златне медаље на такмичењу Златна грозд у номинацијама за народну и професионалну дегустацију.

Велес - розе грожђице

Кисхмисх Велес се добија укрштањем две сорте грожђа - Софије и Русбола.

Видео о Велесу

Софија је победница на такмичењу „Најбоља гроздна грозд Украјине 2009“. Грожђе селекције В. Загорулка за рано сазревање, од појаве лишћа до бербе, прође 110-115 дана.

• Веома велике ружичасте гроздове ове сорте теже 1–1,7 кг.
• Бобице до 3,5 цм дуге, имају добро изражен укус мушкатног орашчића и садрже једно или два семена.
• Његова отпорност на мраз је до 21 ° Ц.
• Отпорност на гљивичне болести 3,5-4 поена.

Гроздови софијског грожђа

Русбол је приплодни кишмиш Сверуског истраживачког института за виноградарство и винарство Јакова Ивановича Потапенка.

• Плодови сазревају за 115–125 дана.
• Бобице пречника до 1,6 цм јантарне боје сакупљају се у растресите гроздове тежине 500-600 г.
• Његова отпорност на мраз је 25 ° Ц.
• Отпорност на гљивичне болести 3,2 поена.

Период зрења грожђа Велес је 100–105 дана. Грожђице се праве од плодова овог грожђа, једу се свеже и беру за сок или вино. Ова биљка наследила је од родитеља:

• енергичан грм;
• велике гроздове ружичасте боје (од 600 до 2000 г);
• укус мушкатног орашчића;
• бобице тежине до 5 г;
• танка кожа, која је, када се користи, практично неприметна;
• гомила конусног облика, понекад крила, средње густине или растресита;
• отпорност на мраз до 21 ° С;
• оптерећење грма је 35–40 родних лоза;
• отпорност на гљивичне болести 3,5 поена на Гусфелдовој скали од 5 поена.

Приликом испитивања сорте грожђа, стручњаци процењују њену отпорност на штете од болести и штеточина. У двадесетом веку немачки узгајивач В. Хусфелд развио је систем за процену одрживости грожђа у тачкама, који је по њему и добио име:

• 0 бодова - нема болести и штеточина;
• 1 бод - слабо погођени болестима и штеточинама (мање од 5% укупне масе грмља);
• 2 бода - високо отпоран (мање од 10% укупне масе грмља је погођено болестима и штеточинама);
• 3 бода - релативно стабилно (погођено је мање од 25% усева, површина лисног апарата, изданци итд.);
• 4 бода - осетљиве сорте (од 25 до 50% биљке);
• 5 бодова - грмље је веома снажно погођено болешћу (од 50 до 100%).

Како узгајати грожђице Велес

Ова сорта грожђа не захтева посебну пажњу и погодна је за растуће вртларце почетнике. Почетницима узгајивачима је боље купити садницу са отвореним или затвореним коријенским системом. Искуснији могу купити дршке (резнице), које ће се саме укоренити. Велесови кракови имају скоро 100% корења.

Избор места за садњу Велеса је исти као и за било које друго грожђе. Потребно му је сунчано, добро загревано место. Подземне воде, чак и са дуготрајним кишама, не би смеле бити ближе од једног и по метра од површине локације. Ако је терен брдовит, тада се бира јужна падина, где ће принос бити већи и лоза ће боље сазрети до јесени.

Видео о томе како садити грожђе

Поред тога што сте изабрали право место за грожђе, потребно је да обратите пажњу и на његово окружење - погледајте које ће биљке бити поред њега. У вртларству постоји такав концепт - алелопатија. Ради се о утицају биљака у близини једна на другу. Као резултат многих експеримената, аустријски виноградар Ленз Мосер открио је да:

• спанаћ, карфиол и краставци готово удвостручују раст грмља грожђа;
• мале биљке могу инхибирати раст грожђа и смањити отпорност на мраз и болести.

Л. Мосер је током 6 година искусио утицај 170 дивљих и гајених биљака на грожђе. У табели су наведене биљке чији је утицај најизраженији.

Трпеза пријатеља и непријатеља грожђа

Биљке које позитивно и негативно утичу на развој грмља грожђа

Након што су изабрали место и пријатеље за Велеса, почињу да га саде. Изводи се на исти начин као и саднице грожђа других сорти:

• ископати рупу пречника 60–70 цм и дубоке 80 до 100 цм;

Садна јама за грожђе Велес

• дренажа се поставља ако је тло иловасто;

Дренажа у садној јами врши се на глиненим земљиштима

• плодно земљиште помешано са 100 г нитрофосфата или 60 г суперфосфата и 30 г калијумове соли сипа се у јаму, формира хумку;

Хумка за садницу грожђа Велес

• поставите садницу тако да се корени не савијају;

Локација саднице грожђа Велес

• покрити корење земљом за 10-15 цм;
• вода са 2-3 канте хладне воде;

Садницу залијте са 2-3 канте хладне воде

• додајте суву земљу на ивицу јаме;

Посађено грожђе Велес

• малчирајте земљу око саднице кором дрвећа, пиљевином, сламом или тресетом.

Земља око саднице је малчирана кором

Изнад тла током јесење или пролећне садње треба да остане стабљика са 2–4 пупољка.

За зиму, Велес мора бити покривен не само у првој зими након садње, већ и током живота ове биљке. На температурама испод -21 ° Ц, одрасли грм умире.

О овој биљци се брине на исти начин као и о било ком другом грожђу:

• формирати грм са оптерећењем од 35–40 пупољака за род;
• храњена органским и хемијским ђубривима;
• прскање против болести и штеточина;
• спровести читав низ зелених операција;
• берба на време.

Већ у другој години након садње, ако сте посадили једногодишњу садницу, можете пробати прве плодове грожђа Велес. У јужним регионима другу жетву добијају пасторци, 2-3 недеље касније од главне. У регионима са хладнијом климом уклониће се сви пасторци како би бобице имале времена да сазрију.

Шта Велес победи

Сорте грожђа из групе грожђица могуће је упоређивати само упоређивањем њихових карактеристика.

У поређењу са осталим сортама грожђица, Велес побеђује у:

• време сазревања;
• величина гроздова;
• величина бобица.

Веома рано сазревање омогућава добијање жетве великих и укусних бобица како у јужним регионима, тако и у централној Русији.

Табела карактеристика сорти грожђа

Сорте Кисхмисх приказане у табели

Из горњих карактеристика јасно показују да Велес има:

• најранији период сазревања;
• величина грозда и бобица премашује готово све грожђе из групе сувих грожђица;
• није највиша отпорност на ниске температуре;
• отпорност на болест 3,5 поена;
• у погледу приноса, није много инфериорнији од најбољих представника ове групе.

Мишљење виноградара о Велесу

Велес је са мном добро презимио и на пролеће један од првих који је почео да расте. 10. августа уклонио сам тачке раста, до тада су два изданка достигла по 3,5 м. Отпор са два третмана ове године је добар, нисам приметио чиреве. Зрење винове лозе за прву годину је у просеку 1 м.

Величина гроздова и оптерећење грма изгледали су импресивно, а изражени мушкатни орашчић и густа пулпа нису ме оставили равнодушним према Велесу.

Појели смо гомилу Велеса, он је већ сасвим спреман 08/10/2011. Рудименти се налазе у око 20% јагодичастог воћа, али нису тако жилави као у Запорожју и нису толико велики као у Радиант-у. Али ово је први прави плод (не рачунам прошлогодишњу сигнализацију од 5 бобица). Утисци о бобицама су следећи: у поређењу са Радиант-ом, бобице су нешто више воденасте, мушкатни орашчић је врло нежан. Да видимо шта ће се догодити даље, када се гроздови објесе о грмље, где ће се укус и шећер померити.

Грожђе Велес не захтева посебну пажњу, добро се одупире болестима и виногради почетници могу гајити на личној парцели у регионима са различитим климатским условима.

Повезани уноси:

Грожђе Кисхмисх 342 (мађарски кисхмисх) - понос баштована са аромом мушкатног орашчића

Блистави кишмиш - најбоља ружичаста сорта свих кишмиша

Лаура или Флора: популарна сорта стоног грожђа, нијансе бриге о усевима