Стона сорта грожђа Вицториа је једна од оних које се могу сигурно препоручити за узгајање почетницима. Ова врло отпорна на мраз сорта засађена је чак и у централној Русији, на Уралу и у Сибиру. Бобице Викторије су укусне и лепе, а велике гроздове служе као украс винограда. Усеви Вицториа су стабилни чак и уз не баш пажљиву бригу о грмљу и неповољним временским условима.
Садржај
Историја оплемењивања, опис и карактеристике сорте грожђа Вицториа
Сорта грожђа Вицториа позната је веома дуго и хибридни је облик изведен из европских и амурских сорти грожђа, од којих је добила високу зимску чврстоћу и продуктивност, непретенциозно узгајање и отпорност на многе болести. Сорту су узгајали домаћи узгајивачи у граду Новоцхеркасск. Један од „родитеља“ Викторије је сорта Саве Вилар 12–304, која има високу отпорност на мраз. Још један - хибрид, који потиче од сорти Витис Амурензис и Витис Винифера, односно имајући у свом родословљу и европске и амурске „корене“.
У процесу оплемењивања испоставио се хибрид врло сличан јапанским сортама узгајаним на станици Уехара, а једна од првих верзија имена Вицториа била је управо то, Уехара, што још увек уноси одређену забуну у информације о сортама грожђа.
Поред тога, сасвим је природно да популарну реч „Вицториа“ руски узгајивачи нису користили само за своје производе: грожђе са истим или сличним именима постоји и у другим земљама. То су, на пример, румунска Вицториа, Вицториа Гонге у Мађарској, Вхите Вицториа у Украјини и други. Због тога, купујући грмље или сечење, морате темељно схватити шта се тачно нуди: ове сорте су веома различите у својим карактеристикама.
Украјинска бела Вицториа је потпуно другачија сорта; када купујете садни материјал, морате добро разумети његово порекло
Дотична руска Викторија је изузетно зимовита: грм хибернира нормално без склоништа на температурама до –27 ° Ц. С тим у вези, успешно се узгаја не само у јужним регионима Русије, већ иу средњој траци, па чак и у Сибиру. Међутим, са недостатком топлоте, проблеми почињу са опрашивањем цветова и сазревањем бобица. У исто време, у средњим географским ширинама, грожђе треба лагано склониште за зиму, а отприлике почев од Волгоградске области, Вицториа није заштићена зими.
Грмови Викторије су мали: њихова снага раста карактерише се као средња или чак слаба. Листови су тамнозелени, средње велики, петокраки, са мало пубесценције. Уз правилну негу, изданци добро сазревају, али због чињенице да је до 90% плодних, без рационализације приноса, грм настоји да сачува све бобице, услед чега постају мање, а винова лоза не сазрева. Принос сорте је висок и након уклањања дела гроздова. Сорта се лако размножава резницама које добро корени. Вицториа има повећану отпорност на главне гљивичне болести.
Карактеристике технологије гајења грожђа у Сибиру за почетнике:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виноград-в-сибири-длиа-нацхинаиусххих-посадка-и-уход.хтмл
Викторијини грмови су мали, али воле слободан пласман
Сорта се сматра рано растућом: плод почиње да доноси у другој или трећој години. Вицториа - грожђе раног сазревања: од почетка вегетације до потпуног сазревања усева траје око 4 месеца. У не-црном земљом жетва се бере крајем лета, у Сибиру - почетком јесени. Цветови су само женски, стога је за постизање нормалне жетве неопходно у близини посадити грмље других сорти, које ће служити као опрашивачи. Ове сорте треба да цветају истовремено са Викторијом, најбоље опције су Радиант Кисхмисх, Аугустине, Цристал.
Гроздови сорте су велики, лепи, тежине до 700 г. Њихов облик је обично стожаст, паковање бобица у гроздовима је од средње до густог. Бобице средње величине, овално-јајасте, тежине од 5 до 8 г, врло лепе, светле боје. Главни тон је црвен, са малиновим нијансом, бобице се сјаје на сунчевој светлости. Тачна боја зависи од временских услова, па чак и од природе сорте засађене као опрашивач.
Викторијине гроздове су велике, бобице су прелепе, али осе их јако воле
Бобице су врло сочне, кад се конзумирају, испуштају благо, укус је хармоничан, али прилично сладак: садржај шећера достиже 19%, а укупна киселост не прелази 6 г / л. Када су потпуно зреле, бобице добијају лагану арому мушкатног орашчића. Кожа је врло танка. Будући да је плус приликом једења бобица, ова чињеница лоше утиче на отпорност бобица на нагле промене влажности, оне лако пуцају. Преносљивост и тржишност су добри.
На несрећу, на сорту снажно утичу осе, што ограничава њен узгој на великим фармама, где је много теже борити се са летећим инсектима, него ако у летњој викендици постоји један грм.
Гајење грожђа, савети за почетнике и шеме садње:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виирасххивание-винограда-в-среднеи-полосе-длиа-нацхинаиусххих.хтмл
Видео: утицај опрашивача на облик бобице Викторије
Карактеристике садње и гајења
Са пољопривредног становишта, Вицториа је уобичајено рано стоно грожђе. Његова садња нема значајнијих карактеристика у поређењу са другим сортама грожђа, а особености неге повезане су са чињеницом да је сорта врло отпорна на мраз, али захтева пажљиво обрезивање. Вицториа се добро размножава резницама, тако да њену садницу можете сами узгајати код куће. Ако већ постоји млади грм друге сорте, Викторија се може калемити дршком или оком у овај грм, само треба пажљиво прочитати о компатибилности сорти, за грожђе је ово веома важно. Викторија, калемљена на бујан грм, даје веће бобице.
Калемљење Викторије на снажним подлогама често се користи за побољшање приноса
Као и све сорте грожђа, и Викторија више воли да расте на сунчаним локацијама, заштићеним од хладних ветрова. Стога, приликом избора места за садњу, ово се мора узети у обзир: добро је ако у близини постоји зид куће који штити грожђе од северних ветрова (или ограде). Вицториа воли лагано земљиште, добро успева на црном тлу, али толерише било које земљиште, осим веома мочварног. Не захтева обилно заливање, осим у периоду раста бобица. Такође не воли преплављавање: ниво подземне воде треба да буде виши од 2 м од површине.
Најбоље време садње у већини региона је средина априла. На југу се грожђе може садити на јесен, али младе засаде за зиму морају се покрити за сваки случај. Техника садње се не разликује од осталих сорти.
Упркос малој величини грмља, није потребно снажно компактирати засаде, а удаљеност до суседних грмља треба да буде најмање два метра, или боље - око три.
За пролећну садњу у јесен потребно је ископати место ђубривима, испуњавајући тло храњивим материјама у наредних неколико година. Садну јаму за пролећну садњу такође треба ископати на јесен.Копа се јама за ово грожђе уобичајене величине, не мање од 70 к 70 к 70 цм. На дно се мора поставити дренажни слој, посебно у случају глиновитих тла: дробљени камен, шљунак, сломљена цигла. На дренажу се сипа слој тла помешан са ђубривима (компост, дрвени пепео, нитрофоска), а изнад њега слој који ће директно контактирати младе корене: плодно тло. Грожђе је посађено дубоко, остављајући 1-2 пупољка изнад земље.
У сушним регионима, у рупу за садњу треба поставити вертикалну цев како би се грожђе заливало директно у зону раста корена првих неколико година. Приликом садње потребно је добро раширити корење, покрити земљом, набити тампоном и водом. Малчирање тла око саднице је увек на месту: спречава исушивање тла и спречава раст корова. У близини можете посадити ниско цвеће, посебно рано пролећно цветање (першун, нарциси, тулипани).
Цев постављена у садну рупу помаже у испоруци воде директно до корена
Током култивације потребно је повремено заливати и хранити грожђе. Примењена ђубрива трајаће 2-3 године. А онда сваке године у рано пролеће у жлебовима ископаним дуж периферије грмља, морате направити 1-2 канте хумуса, а почетком лета литарску лименку пепела, мало га уграђујући у тло. Пре почетка цветања и непосредно након његовог завршетка, ефикасно је фолијарно преливање растворима сложених ђубрива. Током раста бобица, прихрана не би требало да садржи азот. Вицториа не воли велике количине ђубрива.
Грожђе захтева годишњу формативну резидбу: уклањање осушених изданака и вишка грана које згушњавају грм. Најприкладнија је чаура у облику вентилатора. У пролеће, будући да Викторијино „плакање“ почиње рано, па чак и личи на „јецање“, орезивање би требало да буде врло лагано и већи део се пренесе на јесен.
Ако је потребно, пролећно обрезивање одсеченог места код Викторије треба добро посути дрвеним пепелом: ова мера није обавезна код већине других сорти.
Поред тога, током целе сезоне раста требало би да избијете вишак зелених изданака. Пасторци, упркос чињеници да су на њима такође везане бобице, уклањају готово све. Ова операција помаже да до јесени на грму остане само потребна лоза. Правовремено проређивање грма такође донекле смањује ризик од пуцања бобица у влажном времену, јер помаже у проветривању грма. Укупно, на грму Викторије може се оставити 25-30 очију, одсецајући изданке на 2-8 пупољака, у зависности од њихове снаге и локације.
Нажалост, неопходно је покупити сувишне гроздове чим се појаве: на сваком изданку не би требало остати више од два грозда. Против грашка се не бори само ломљењем вишка грана: током раста гроздова, ситне и осушене бобице се чак уклањају ручно помоћу различитих помоћних алата попут тврде четке за бојење.
Постоје препоруке стручњака који кажу да је јесење орезивање пожељније у регионима са оштром климом, а пролећно орезивање у топлим климатским зонама:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//уход-за-растенииами/обрезка-винограда-веснои.хтмл
Грмље треба што више осветлити, а гроздове оставити све док грм може издржати
Викторија, која има висок садржај шећера, потпуно је беспомоћна против оса које могу да униште читав род. Ове пругасте штеточине морају се уништити мамцима: контејнери који садрже слатки раствор помешан са хлорофосом. Природно, треба уништавати само гнезда стршљена у настајању.
Сорта је прилично отпорна на болести, али за њихову превенцију препоручљиво је спровести неколико прскања у сезони са растворима фунгицида. У средњој траци и на северу (Урал и Сибирски региони) у октобру - почетком новембра, грмље мора бити мало покривено зими. Сорта је отпорна на мраз, довољно је, уклонивши грожђе из решетки, покрити га смрековим гранама четинарског дрвећа.
Предности и недостаци сорте у поређењу са сличним
Уобичајено је поређење Викторије са сортама истог периода сазревања. Обично се ране сорте као што су Вицтор или Арцадиа стављају нешто више: имају веће приносе и мање недостатака. Међутим, Вицториа је готово шампион у отпорности на мраз. И, иако је то већ прилично стара сорта, не уступа место младима: ипак, новије није увек боље.
Међу несумњиве предности Викторије спадају:
- висок принос: мора се вештачки смањити како не би изгубио грмље;
- истовремено сазревање бобица унутар грозда;
- врло добар изглед бобица;
- рани улазак у род (често већ у другој години након садње или калемљење грожђа);
- лакоћа неге;
- највећа отпорност на мраз;
- одлично сазревање изданака, под условом да су правилно орезани;
- лака репродукција.
И ако за многе сорте списак недостатака траје само неколико редова, за Викторију је, на жалост, врло чврст:
- брига о њој се донекле разликује од бриге о многим другим сортама, углавном због потребе за озбиљним рационирањем усева;
- Оса је веома снажно погођена осом;
- са флуктуацијама влажности ваздуха, плодови су јако испуцали;
- у гроздовима се формира пуно „грашка“;
- присуство грмља опрашивача је обавезно, а у неповољним годинама пожељно је да их буде најмање две;
- низак отпор усева на превоз на велике удаљености;
- нестабилност бобица на превисоким температурама.
Наравно, са свим овим недостацима се може борити, али за то је потребна примена труда и времена, а искусни узгајивачи чак сматрају да је Вицториа хировита сорта, упркос чињеници да је препоручују за узгајање почетницима вртларима. Заиста, уродиће плодом, а да уопште не оде, али да би жетва била врло добра, треба радити. На пример, познато је да виногради престају да заливају месец дана пре бербе. Али Вицториа лоше реагује не само на високу влажност, већ и на било какву промену у њој, стога је чак и у августу мало залијевана у корену. Његова чистоћа чини власника буквално чешљањем грозда метлом или четком како би уклонио остатке и осушене делове.
Све наведено доводи до двосмислене оцене сорте грожђа Вицториа. Ово је дивно грожђе, укључујући и почетнике, али да би показало све своје позитивне квалитете, мора се правилно пазити.
Видео: жетва Викторије на грмљу
Коментара
Ове године, на позадини кишних чирева, Вицториа ме радује. Ипак, ова сорта има позитивне предности: високу отпорност на мраз и отпорност на болести. Што се тиче оса, проблем је решен - гомила торби дуго је чекала. Поред тога, упркос кишама, грм је показао високе приносе и добро опрашивање, без грашка.
Вицториа је добра сорта, укусна, али на својој веб локацији нисам ишчупао нити једну четку већ 8 година. Горњи део четке почиње да пева и одмах је дно оса још зелено док сазревају, и пире. Замке не помажу. Аркадиа расте у близини и не дирају је док не заврше са Викторијом. Покушао сам да га сакријем у вреће, али оно почиње још више да лута и привлачи осе. Морао сам то искоријенити, иако је штета.
Вицториа је савршено угледан облик грожђа. У случају ФЗХТЗ, опрашивање од три сезоне добро је прошло. Веома је отпоран на болести, рано почиње да сазрева. Потпуно зрела бобица са изврсним укусом мушкатног орашчића (омиљена код мојих жена). Једини озбиљни недостатак је што га оси јако воле. Почињу да оштећују на самом почетку сазревања. Императив је сакрити гронс од оса - иначе неће имати времена да сазреју у потпуности - прождријеће их. У обилним кишама неке бобице су пуцкетале. Лоза савршено сазрева. Сасвим је могуће задржати грм или два за себе.
Грожђе Вицториа је једно од препоручених грожђа за узгајање на малим површинама, укључујући као прву сорту за летње становнике који предузимају прве кораке у тако занимљивом послу. Међутим, имајући неке недостатке, не налази примену у индустријском виноградарству. Уз правилну негу даје одличне приносе укусних бобица, али за то захтева пуно труда.
