Грожђе у Московском региону: карактеристике узгоја

Постоји мишљење да је у Московском региону веома тешко узгајати грожђе. Али северна клима даје неколико предности - нема много штеточина и болести ове биљке, које су честе у јужним регионима. Због тога је изузетно ретко третирати винограде хемикалијама, што је веома важно у савременим условима животне средине.

Методе гајења грожђа у Московском региону

Методе узгоја грожђа одређују два фактора - врсте носача на којима ће се причврстити, место и образац слетања.

Место слетања може бити:

• отворено тло;
• стаклена башта;
• стаклена башта.

Гајење грожђа на отвореном пољу

Најважнији услов за успешно узгајање грожђа у Московском региону је правилан избор сорте. Узгајивачи су развили сорте које се одлично осећају с релативно кратким и хладним летом. Зонед фор гајење грожђа у средњој траци за плодоношење је потребно само 90 или 100 дана са просечном дневном температуром од +18^{О томе}ОД.

Знајући на које карактеристике треба обратити пажњу, одаберите сорту грожђа.

Табела: карактеристике неколико сорти грожђа за узгој у Московском региону

* Подаци у табели су из Државног регистра Савезне државне буџетске институције „Државна комисија за сортирање“.

Фото галерија: сорте грожђа за отворено тло

Избор седишта

Узгајање грожђа, као и било које биљке, започиње одабиром места садње.Ако је на дацха само један грм, онда је за то погодно најсунчаније подручје у близини јужног зида куће или ограде, осветљено сунцем цео дан. Ако планирате да посадите неколико грмља на отвореном месту, онда свакако морате водити рачуна о њиховој заштити од ветра. Ово може бити додатна ограда од врбе или трске, густе зелене живе ограде.

Садници грожђа треба место добро осветљено сунцем

Редови грожђа су оријентисани са севера на југ, а заштита од ветра - са запада на исток. Ако је могуће, најбоље је садити садницу на растојању од 50-60 цм од јужног зида куће или шупе.

Како припремити место, посадити саднице и бринути се за њих:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виноград-на-дацхе.хтмл

Припрема тла

Пре садње, морате припремити тло и формирати гребене. Да бисте то урадили, земљиште са локације се меша са:

• песак;
• хумус;
• шљунка или сломљене цигле.

Пропорције зависе од тла локације. Смеша треба да буде добро пропусна за воду и ваздух. Додајте 500 г суперфосфата, пепела и коштаног брашна на 1м² кревета. Гребени су формирани висине 35 цм и ширине 1 м.

Садња саднице

Новопридошли у виноградарству морају знати разлику између саднице грожђа и чубука. Садница је биљка са коренима, а дршка (резница) је део сазреле једногодишње винове лозе, коју још треба укоренити. Цхубоуки се често нуде на тржишту.

Пре садње припрема се садна јама величине 80к80к80 цм у коју се поставља грожђе. Корени саднице постављају се на дубину од 25 цм. Први пупољак из корена треба да буде 5 цм испод површине гребена.

Корени саднице грожђа постављају се на дубину од 25 цм

Између грмља остављају од 70 цм до 1 м, а између редова - од 1,5 м до 2 м. Грожђе засађено ређе у низу биће теже покрити ако мразеви погоди током периода без снега.

Заливајте саднице приликом садње и неколико пута преко лета (ако је потребно). У години садње, саднице се не прихрањују. Довољна су ђубрива која су већ нанета на земљу.

Видео: садња саднице грожђа у Московском региону

Резидба

Грожђе почињу да режу од прве јесени, ако су га посадили на пролеће. Поступак се спроводи у октобру, пре почетка температура смрзавања. На виновој лози остаје од 2 до 9 пупољака, рачунајући од површине тла. 2 пупољка остају ако је грм у првој години дао врло мали раст. Истовремено се обраћа пажња на боју винове лозе. Зелени део је одсечен, остављајући смеђи, дрвенасти део.

На лози је остало од 2 до 9 пупољака

Грожђе у склоништу за зиму

Прве зиме након садње, грожђе било које сорте (чак и оне отпорне на мраз) мора бити заштићено од ниских температура. Склоне га у новембру, када је температура ваздуха стабилна на –5 ° С. Раније склониште доводи до лозе подпеват и одумирање пупољака на њој. Постоји неколико начина за покривање грожђа у московском региону:

• Смрчеве гране. Прво се полаже на земљу, а на њега се поставља лоза. Прикована за земљу. Покријте гранчицама смрче на врху. Када падне снег, послужиће као додатна изолација.
• Суво склониште. Све, као у првом случају, само грм покривен смрековим гранчицама прекривен је дрвеном кутијом и катранским папиром или филмом.
• Материјал за покривање. Материјал пресавијен у 5-6 слојева (лутрасил или слично) користи се на исти начин као и смрекове гранчице.
• Са земљом из размака између редова или тресетом, са слојем од 25–30 цм. Овај начин склоништа није баш поуздан, јер ће тло постати влажно током отопљавања. Кад захлади, смрзнуће се. Лоза испод ње такође ће се смрзнути и може умријети.
  

  У Московској регији грожђе мора бити покривено зими

Они бирају начин да грожђе склоне за зиму, у складу са својим физичким и материјалним могућностима.

Видео: обрезивање и покривање грмља младог грожђа у Московском региону

Пролећни радови

На пролеће уклањају склониште са грожђа, али не одмах. Отвара се током дана, када се успоставе температуре изнад нуле, и покрива смрековим гранчицама (или лутрасилом) за ноћ, ако су могући мразеви.Чим температура достигне + 4 ... + 5 ° Ц ноћу и не очекује се мраз, грмље је потпуно отворено. После тога, треба их третирати 3% раствором бордо течности или 5% раствором гвозденог сулфата. Такво прскање доноси неколико резултата:

• штити од гљивичних болести;
• уништава буђ.

Лечење гвозденим сулфатом се врши ако желите да одложите отварање бубрега за 10-14 дана. Бордо течност не даје такав ефекат.

Након обраде, винова лоза је везана за носаче. Треба их поређати водоравно, тако да не расту само горњи изданци. Ако су лозе фиксиране вертикално, развиће изданке из пупољака који се налазе на врху. То је због чињенице да култура, као и свака биљка, тежи према горе. Грожђе даје плодове на изданцима текуће године.

Почетнике може узнемирити такав феномен као што је плакање винове лозе - пуштање сока на местима обрезивања. То је нормално за грожђе. Чим изданци нарасту 10 цм, плакање ће престати.

Прва обрада и везивање грожђа у пролеће, прихрана и заштита од смрзавања:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/весенние-работии-с-виноградом-после-зимии.хтмл

Пролећни крик винове лозе престаће кад младице поново нарасту

Ђубрива се морају наносити на било које земљиште. Прво храњење се врши одмах након отварања грма. На растојању од 50 цм око биљке копа се жлеб дубине 40 цм. Испод сваке биљке сипа се раствор минералних супстанци:

• 10 литара воде;
• 20 г суперфосфата;
• 10 г амонијум нитрата;
• 5 г калијумове соли.

Када су се грозди већ формирали, али су пупољци и даље затворени, сваки грм грожђа се храни истим раствором.

Када се грозд формира, али су пупољци и даље затворени, врши се храњење

Летњи посао

У лето се ради на зеленим изданцима. Комплекс ових мера назива се зеленим операцијама. То укључује:

• олупине;
• штипање;
• јурњава, штипање;
• проређивање лишћа и гроздова;
• подвезица.

Фрагмент је назван операцијом уклањања изданака који су сувишни да би се формирао грм. У рано пролеће уклањају се сви пупољци на растојању од 15 цм од подножја грма, тако да постоји довољно растојање између родних изданака на различитим прошлогодишњим лозама. У мају, када је већ јасно који изданци неће родити, неплодни се избијају како грм не би згуснуо. Ако прстима не можете да прекинете ове изданке, онда закасните са овом операцијом. Сада морате да их исечете, што много више повређује грм.

Фрагмент грожђа настаје када је већ јасно који изданци неће родити, неплодни избијају

Приликом штипања уклањају се бочни изданци на главној лози. Згушњавају грмље и црпе хранљиве састојке неопходне главној лози за формирање висококвалитетних плодова.

Бочне изданке на главној лози уклања грожђе

Рељеф је уклањање врха изданка са 5–8 горњих листова, тако да лоза има времена да сазри пре мраза. Време поступка је одређено развојем винове лозе. Ако се његов врх исправи, тада је интензиван раст винове лозе заустављен. Тачка раста (врх) уклања се тако да започињу процеси припреме за зиму.

Рељеф је уклањање врха изданка са 5-8 горњих листова

Штипањем уклоните врхове изданака са неколико нецветаних листова. Примењује се поступак за спречавање осипања цветова и јајника. Спроводи се 5-6 дана пре цветања. Ово ће повећати масу и број гроздова.

Штипањем грожђа уклоните врхове изданака са неколико нецветаних листова

При проређивању лишћа уклањају се листови који осенчавају гроздове. У сезонама са недовољном врућином и кишама, ово убрзава сазревање грожђа, штити од труљења, повећава акумулацију шећера у бобицама.

Проређивање гроздова помоћи ће вам да добијете веће гроздове, уклоните грашак (врло ситно воће).

Проређивање гроздова помоћи ће добити веће гроздове

Подвезица омогућава виновој лози да се одупре ветровима и добије довољно светлости.Вертикална подвезица винове лозе текуће године доприноси њиховом равномерном расту, прозрачивање грма и спречава болести.

Подвезица грожђа омогућава виновој лози да се одупре ветру

Грожђе врло добро реагује на додатну храну. Љети се фолијарно облачење врши пре и после цветања. Решење за њих припрема се од следећих супстанци:

• вода - 10 л;
• уреа - 40 г;
• лимунска киселина - 20 г;
• борна киселина - 15 г;
• гвоздени витриол - 1 г.

Преливање корена:

• током периода сазревања бобица уводе се само суперфосфат и калијумова со: за 10 литара воде - 20 г суперфосфата и 5 г калијумове соли;
• после жетве - само калијева со.

Крајем лета - почетком јесени, беру.

Стакленик за грожђе

Стакленик је мала, незагрејана зграда дизајнирана да заштити биљке од неповољних временских услова. Грожђе у стакленику се осећа много боље него на отвореном пољу Московске области.

Грожђе расте боље у стакленику него на отвореном пољу Московске области

Вреди узгајати средње велике сорте у стакленику, јер је ограничен површином и висином. Сади се на растојању од 50–80 цм од зидова како листови не би дошли у контакт са филмом. Ако је грожђе посађено у стакленику у неколико редова, тада би растојање између њих требало да буде најмање 2 м. Морају бити отворе за одзрачивање да влажни ваздух не стагнира.

Просечна дневна температура у стакленику је за 4–5 ° Ц виша сунчаног дана, а за 2,5–3 ° Ц облачног дана него на отвореном. Због тога се сезона вегетације грожђа продужава за 15-30 дана. Бобице почињу да сипају 12-15 дана раније и имају времена да добро сазрију.

Покривајте стакленик фолијом, застакљеним оквирима или поликарбонатом у априлу, када се снежне падавине више не очекују. Након што се ваздух у стакленику загреје на + 10 ° Ц, грмље се отвара. Даљи рад на нези грожђа је исти као и на отвореном терену. У јесен, када се грмље припрема за зиму, филм се уклања из стакленика. Током зиме, штеточини и патогени у тлу ће угинути.

Резидба грожђа у јесен, упутства са дијаграмима и сликама за почетнике:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//уход-за-растенииами/обрезка-винограда-осениу.хтмл

Стакленичко грожђе

За гајење грожђа у стакленику морају се створити неопходни услови:

• оквир стакленика и покривач дизајнирани да издрже велике количине снега;
• добра топлотна изолација тако да биљке не умиру од мраза;
• поуздан систем грејања и осветљења;
• природна и присилна вентилација;
• систем наводњавања кап по кап, како не би превлажио ваздух;
• оквир од жице или решетке, на који ће биљка бити причвршћена.
  

  У стакленику се грожђе сади на растојању од 50 цм од зидова

Грожђе се сади на растојању од најмање 50 цм од зидова стакленика. Тло је за то припремљено на исти начин као и за отворено тло. Када се бубрези пробуде, температура у стакленику треба да варира од + 14 ° Ц током дана до + 8 ° Ц ноћу. Постепено се температура подиже на + 24 ° С током дана и + 16 ° С ноћу. Током сазревања гроздова требало би да буде још топлије - дању до + 30 ° С, ноћу не ниже од + 18 ° С. Током периода мировања грожђа у стакленику, не би требало да буде хладније од 0 ° С, већ пожељно + 5 ° С.

О усеву у стакленику брину на исти начин као и на отвореном пољу. Једина суптилност је жичани оквир на који је причвршћена лоза, постављени су на зидове 20 цм од њих, а дуж крова - на растојању од 40 цм од њега.

Узгајање грожђа на носачу

Носачи за грожђе могу бити:

• рачунати;
• сјеница или лук;
• решетка.

Улог је једна подршка. Може бити метал или дрво. Обично се користи дужина од 2,8 м. Ослонац је укопан у земљу до дубине од 80–100 цм. На 40 цм од површине тла, под углом од 45 ° причвршћена је даска дужине 20–30 цм. На 10-15 цм од горњег краја носача, такође је причвршћена нагнута шипка, али већ усмерена према горе. Да би се грожђе узгајало на таквом носачу, формира се грм са дугачком (160-170 цм) стабљиком. На његовом врху налазе се зелени плодни изданци. Овај облик се назива цуппед.Зелени изданци се рационализују крајем маја, на грму се оставља 6–10 изданака.

Једнострука потпора за грожђе је колац дугачак приближно 2,8 м

Употреба такве потпоре има своје предности:

• изданци не расту тако брзо у дужину, лакше је изводити зелене операције;
• гроздови се налазе високо изнад земље, добро се проветравају, мање оболевају;
• нема потребе за постављањем моћних стубова са жицом развученом између њих, као за решетку;
• растојање у реду између грмља је 50 цм.

Сјеница за грожђе је метална или дрвена конструкција са великом хоризонталном површином. Металне цеви регала закопане су у земљу до дубине од 50 цм, на њих је причвршћен водоравни оквир. На вертикалним и хоризонталним површинама, жица се вуче на сваких 40 цм. За такве дрвореде, као и за решетке, праве грм у облику лепезе.

Грапе Арбор омогућава виновој лози да расте хоризонтално и високо изнад земље

Решетка је структура направљена од стубова и жице, смештена вертикално. Његова висина зависи од тога колико ће на њој бујно расти сорта грожђа. Решеткасти стубови забијају се у земљу на растојању 1,5–2,0 м један од другог. Жица се вуче на сваких 50 цм, рачунајући од земље. У Московском региону је пожељно направити ниске решетке на отвореном пољу, тако да у случају поновљених мразева, везано грожђе може бити прекривено филмом. Такође се уграђују приликом гајења усева у пластеницима и пластеницима.

Висина решетке зависи од тога колико енергично треба да се на њој узгаја сорта грожђа.

Сасвим је могуће узгајати грожђе доброг укуса у Московској регији, ослањајући се на искуство људи који су овоме посветили пуно времена и труда. Пратећи њихове препоруке о избору сорте, месту садње и начину неге, сигурно ћете добити квалитетну жетву.

Повезани уноси:

Карактеристике технологије гајења грожђа у Сибиру за почетнике

Лаура или Флора: популарна столна сорта грожђа, нијансе бриге о усевима

Правилна садња грожђа је кључ добре бербе