Хрен је биљка коју воле многи вртларци. Листови хрена користе се за сољење поврћа, од корена се припремају невероватне грицкалице и зачини. Отпоран је на мраз, једноставан за негу и може се гајити без промене места дуги низ година. Тако да хрен не постане коров, којег се тешко ослободити, правилно посадите хрен.
Садржај
Припрема места и тла за садњу хрена
Хрен преферира сунчана подручја или делимичну хладовину. У сталној сенци, биљка се неће добро развијати. На једном месту хрен можете узгајати до 10 година без ротације усева.
Хрен може да расте на било ком тлу, али да би добила густе и сочне корене, биљка треба плодно тло: црно тло, песковита иловача (песковито тло), лака иловача. На тешким глиненим земљиштима ризома хрена јако се грана, што отежава бербу. На сувим земљиштима ризом ће бити тврд, слабог укуса и ароме. Корени могу иструнути на преплављеном тлу. Ако је место са високим подземним водама, хрен посадите у високе кревете.
Припремите земљу унапред:
- Уклоните коров.
- Нанети на земљу 1 м2: 10 кг тресета, компоста или хумуса; 50 г суперфосфата; 20 г калијум хлорида.
- Копајте земљу до дубине од 25-30 цм.
- Поравнајте кревет и добро залијте.
За пролећну садњу хрена тло се припрема од јесени.
Суперфосфат се може заменити дрвеним пепелом - 60-90 г / м2, и уместо калијум хлорида додајте нитроаммофоск - 50 - 100 г / м2... Затим додајте пепео на јесен, а нитроаммофоск на пролеће.
Претходници хрена могу бити кромпир, парадајз, краставци, цвекла. Добро се придржава рабарбаре, кромпира, ароматичног биља. Не садите поред јагода, пасуља, парадајза, шаргарепе.
Припрема садног материјала и поступак садње хрена
Семе хрена ретко се размножава. Почиње да цвета у другој години, дајући врло мало семена. Најчешћи метод је размножавање резницама или укорјењивањем врха.
Размножавање резницама (подела и пресађивање грма хрена после жетве)
Резнице се припремају овако:
- Одсеците бочне корене једногодишњег ризома - они су најбољи садни материјал.
- Исеците их на резнице дужине 15–20 цм и дебљине 1–1,5 цм. Да не бисте засадили корен наопако, направите доњи рез косо, а горњи равно.
- Ако вам је циљ да добијете глатке, густе корене, морате уклонити све пупољке који се налазе у средини сечења. Корен ће расти из доњих пупољака, а лишће из горњих. Да бисте то урадили, одступајући од горње ивице за 2 цм, а од дна - за 3 цм, пажљиво трљајте средину резања грубим материјалом (на пример, рукавицом или бурлапом). Да бисте добили садни материјал за даљу репродукцију, није потребно уклањати средње пупољке.
Припремљене резнице се одмах саде на кревете, приликом садње лети или пре зиме.
Ако планирате да посадите хрен на пролеће, онда пажљиво завежите резане резнице у снопове и ставите их на складиште у подрум, посипајући сувим песком. Резнице можете чувати у повртарском одељку фрижидера тако што ћете их умотати у папир. 10-14 дана пре садње, уклоните резнице и ставите на топло место, након што их умотате у влажну крпу или поспите мокрим тресетом... Пупољци на резницама ће почети да ничу, а вишак средњих пупољака може се пажљиво одсећи баштенским ножем.
Хрен се саде на припремљене кревете на растојању 30-40 цм један од другог, размак између редова је 70–80 цм.
Имајте на уму - резнице се не саде равно, већ под углом од 30-450. Да бисте то урадили, врло је згодно користити клин за садњу.
Оперативна процедура:
- На припремљеном кревету направите жлеб са клином за садњу и ставите у њега стабљику хрена косо исеченом.
- Врх сечења закопајте у земљу за 3-5 цм и поспите земљом.
- За боље укорењење, лагано збијете земљу рукама.
- Затим залијте кревет и малч (лишће, покошена трава итд.).
Хрен се може размножавати одсецањем корена. Када ископате хрен на јесен, одсеците му бочне корене дебљине око 1 цм и дужине 8-10 цм. Садите их одмах у земљу, продубљујући 5 цм. Корени ће добро коренити. Истина, корени довољне дебљине ће расти тек након две године.
Корење врхова
Најједноставнији начин гајења хрена је укорењење врха. Горњи зелени део ризома има комад корена, мале петељке и пупољак раста. При обрезивању ризома одсеците зелене врхове, направите жлебове дубине 4–5 цм на вртном кревету, засадите врхове међусобно удаљене 25–30 цм, поспите земљом и водом. Хрен се размножава зеленим врховима током лета и током јесење бербе у октобру.
Тако да хрен не расте неконтролисано на целој локацији, врт се може оградити. На пример, копајте у листовима шкриљевца око периметра.
Садња семена хрена
Ако се ипак одлучите за узгој хрена из семена, онда је овај процес прилично дуготрајан. Сакупљање семена хрена највероватније неће успети. Биљка цвета у другој години живота у јуну и, по правилу, семе не сазрева. Најбоље је да их купите у баштенској продавници.
Припремите кревет као за садњу хрена резницама и врховима. Садите семе на растојању од 8-10 цм, размак између редова је 60-70 цм.Семе потопите у земљу 2-3 цм... Залијте вртни кревет и малч.
Клијавост семена је ниска, осим тога, корен, погодан за конзумацију, порашће тек у другој години.
Садња хрена у бачву
Да би се хрен спречио да се шири по целој локацији, искусни вртларци га узгајају у бурадима. То може бити метална бачва или било која посуда која ограничава раст културе.
Узгајање хрена у бачви није тешко, али ипак постоје неке нијансе:
- заливање биљке у бачви је неопходно прилично често, јер се земља брзо исушује;
- земља у бачви је веома врућа, тако да мора бити обојена у бело и не сме се стављати на сунце;
- за летње становнике који се на сајту појављују само викендом, овај метод неће успети - биљка ће умрети без честог заливања.
Ако је бачва или друга структура (на пример, кутија) закопана у земљу, онда ће узгој хрена бити исти као у редовном вртном кревету.
Земља за узгој у бурету припрема се на исти начин као и за узгој на отвореном пољу (раније смо разговарали о томе како припремити тло за садњу хрена).Направите рупе у цеви, посадите хрен, сипајте и малчирајте. У бачву се посади 5-6 корена. Брига за хрен у бурету не разликује се од хрена који расте у башти.
Датуми садње хрена
Хрен се може садити било када - у пролеће, лето, јесен. Хрен је врло жилава биљка - може чак и да израсте из дела корена који остаје у земљи.
Корен хрена може да нарасте до дубине веће од два метра, градећи бочне корене. Као што показује пракса, немогуће је у потпуности уклонити хрен са подручја на којем расте дуго времена.
Да бисте добили глатке и сочне корене хрена, узгајајте их као годишњу усев. Садите у пролеће или јесен, уклањајући га у потпуности из врта у доби од једне године. Ако сте хрен посадили лети, жетва се бере за годину дана.
Садња хрена у пролеће
Хрен почињу да саде рано у пролеће, након отапања земље. Најбоље време за садњу је средина априла. Резнице убране од јесени морају се припремити унапред. Уклоните их из подрума или фрижидера у којима су били ускладиштени током зиме 10-14 дана пре садње. Умотати у влажну крпу или прекрити влажним тресетом и ставити на топло место. Након клијања пупољака, саднице засадите у вртни кревет.
У лето ће већ бити могуће ископати корење по потреби. Корени су потпуно ископани средином октобра.
Садња хрена пре зиме
Веома је погодно садити хрен пре зиме - зими морате чувати резнице. Хрен се сади у октобру, одмах након ископавања усева. Велике корене оставите за личну употребу, а танке исеците на резнице и одмах их посадите у земљу. Многи вртларци вежбају одсецање зелених врхова, који се такође одмах саде.
Несумњиве предности садње хрена пре зиме су:
- рана берба - корени хрена сазревају усред конзервирања;
- хрен, засађен пре зиме, енергичнији је и мириснији;
- презимљене резнице у тлу се не плаше повратних мразева;
- биљка не воли топлоту (угодна температура за раст хрена је 20-250В), дакле, код зимског хрена главни вегетацијски процеси одвијају се на оптималним температурама;
- ослобођено је време за бројне пролећне радове у башти.
Садња хрена лети
Хрен се може садити цело лето. Добро ће се укоренити и добро расти. Истина, жетва се може убрати само за годину дана, јер хрен неће имати времена да расте дебеле корене погодне за употребу. Хрен се сади лети, баш као и у пролеће и јесен.
Покушајте да хрен посадите лети по облачном времену. Редовно заливајте како би биљка брже пуштала корене. Ако су врло врући дани, одложите садњу хрена на хладније време.
Како правилно бринути о хрену након садње
Хрен је прилично непретенциозан и минимално одржавање. Уклоните коров и воду, задржавајући земљу дуго сувом.
Земљу треба повремено попустити. 7 дана након садње резница, растресите земљу мотиком или равним резачем на дубину од 3-4 цм. Када се појаве изданци, растресите земљу на дубини од 6-8 цм. 12 цм.
У будућности се корење и отпуштање размака у редовима спроводе четири пута током целог вегетативног периода.
Хрен се не може оплођивати - има довољно ђубрива која су унета у земљу пре садње.
Видео: како садити хрен
Не плашите се узгајања овог снажног корена у вашем подручју. У складу са одређеним правилима узгоја, хрен се никада неће претворити у биљку корова.