Vattenmelon har alltid ansetts vara en jätte södra bär, och få gissar att de för 300 år sedan visste hur man odlade den i Moskva-regionen. Det är sant att den inte fick massdistribution, eftersom lektionen inte var lätt. Nu, med tillkomsten av nya sorter och utvecklingen av teknik, har dessa bär i centrala Ryssland upphört att vara exotiska.
Innehåll
Är det möjligt att odla en vattenmelon i mitten av Ryssland på det öppna fältet
De sötaste vattenmelonerna kommer naturligtvis från heta regioner. Det randiga bäret känns bra i de sydligaste regionerna i Ryssland och till och med i södra delen av Saratov-regionen. Och Kamyshinsky-vattenmeloner (Volgograd-regionen) är inte särskilt sämre i smak än Astrakhan. Det är orealistiskt för invånarna i Rysslands centrum att nå denna kvalitet, men goda skördar av söta bär är ganska tillgängliga för entusiaster. Ibland visar det sig att odla en vattenmelon genom att så frön direkt i trädgården, men det är säkrare att först förbereda plantor i lägenheten.
Vattenmeloner planteras också i växthusförhållanden, men naturligtvis måste riktiga delikatesser mogna under solen.
Att veta att vattenmeloner är från Afrika är det lätt att förstå att det viktigaste för dem är den höga lufttemperaturen och fukt, konstigt nog (trots allt, den består nästan helt av vatten) är sekundär. Vattenmelon behöver naturligtvis vatten, men det har kraftfulla rötter som kan hitta det droppe för droppe överallt. Men belysning är obligatorisk: även i delvis skugga kommer växten att drabbas, den kommer att binda frukterna, men de kommer inte att vara söta.
Inget behov av att försöka odla stora vattenmeloner i mittfältet, småfruktade smakar inte sämre
Det kan verka överraskande, men en vattenmelon tolererar normalt korta kalla snaps (naturligtvis inte frost, men låga positiva temperaturer). Nästan vilken jord som helst är lämplig för den, men det är bättre att den är näringsrik och neutral. Baserat på detta är det uppenbart att det är möjligt att odla vattenmeloner utan skydd i den centrala delen av Ryssland, men det här är lite riskabelt och dess framgång beror till stor del på hur bra vädret visar sig vara, om det är tillräckligt varmt.
Vattenmelonsorter för mittremsan
Det finns sorter av vattenmeloner med olika mognadsperioder. Naturligtvis bör senmognad (Ikar, Holodok, etc.) inte planteras i mittfältet, mittmognad i oskyddad mark är också riskabelt, du måste välja bland de tidiga. Om du vänder dig till Ryska federationens statsregister visar det sig att han inte är mycket generös i rekommendationer för mittfältet, men entusiaster planterar både de sorter som är avsedda för sydligare territorier och de som ännu inte har hittat deras plats i det officiella dokumentet.
Oftast planteras sorter i öppen mark:
- Ogonyok är en välkänd tidig mognad sort. Frukten är liten, väger cirka 2 kg, utmärkt smak. Utåt, nästan utan ränder, mörkgrön bark. Massan är öm, söt, fröna är små.
Ogonyok är en av de mest kända sorterna av vattenmelon
- Sugar Baby (Suga Baby) är en extremt tidig mognande kalltålig sort med små frukter som sällan växer mer än 1 kg. Utseende - vanlig vattenmelon, utmärkt smak, mycket små frön. Dessa vattenmeloner odlas också av jordbrukare, eftersom frukten av sorten tål transport bra. Sockerbarn kan till och med växa i Sibirien. Den används för färsk konsumtion, men överskottsgrödor kan också saltas.
Vattenmelon socker baby är inte alls stor, men mognar mycket snabbt
- Trophy F1 - en av de tidigaste mogna hybriderna, ger mycket stora frukter av en bred elliptisk form, gulgrön i färg med mörka breda ränder. Smaken anses vara utmärkt, utbytet är högt. Frukten lagras väl och transporteras normalt.
Trophy F1 - en av de tidigaste mogna vattenmelonerna
- Crimson Sweet-sorten har dykt upp nyligen men blev snabbt populär. Sorten är ursprungligen från Frankrike, ultra-tidig mogning, storfruktad. Frukten är sfärisk, randig, väger upp till 10 kg, mycket söt, smaken anses utmärkt. Sorten kännetecknas av torka och sjukdomsresistens, transportbarhet och långvarig lagring av grödan.
Crimson Sweet är en av de mest populära nya sorterna
Förutom dessa sorter kan nybörjare för träning också prova de relativt opretentiösa sorterna Victoria och Skorik.
Jordbruksteknik för odling av vattenmeloner i centrala Ryssland
Detta är inte att säga att du kommer att behöva ständigt arbeta på vattenmelonbäddar, vattenmeloner kommer att växa nästan utan ägarens ingripande, men det är värt att förbereda sig för överraskningar orsakade av väderets oförutsägbarhet.
Förbereder trädgården för att plantera vattenmelon
För att plantera en vattenmelon måste du välja den mest upplysta sängen, uppvärmd av solen och skyddad från vindarna. Buskens stora utfodringsområde bör beaktas: de yttre små dimensionerna bör inte bedra, plantans rötter sprids långt. I mittfältet är det bättre att välja en liten kulle där varken kall luft eller överflödig fukt ackumuleras.
Kål, ärtor, lök, vitlök är optimala som föregångare till vattenmelon. Han har ingen plats efter nattskuggor, och de planterar inte heller en vattenmelon på mer än 2 år i rad i samma trädgård.
Foderområdet för vattenmeloner bör vara tillräckligt stort
Vid grävning måste sand läggas till lerjord, krita eller annat deoxideringsmedel (sand per 1 m2 du kan behöva en hink, krita - ett par handfullar). Du kan inte ta färsk gödsel under en vattenmelon, men god humus är 5-8 kg per 1 m2 - det viktigaste gödselmedlet för honom. Organiskt material introduceras på hösten med djup grävning av bäddarna och på våren, strax före plantering av plantor eller sådd av frön, tillsätt 30-40 g superfosfat och ett par handfullar aska vid bearbetning med en tung kratta.
Vattenmelon respekterar även magnesiummikronäringsgödselmedel: upp till 5 g per 1 m2 av eventuellt magnesiumsalt ökar utbytet och ger smak.
Växande plantor
Plantodling i mittfältet är att föredra. Det är inte svårt att förbereda plantor i en lägenhet, men tillräckligt med ljus krävs. Därför odlar de som har ett växthus plantor där. Den växer inte länge; inom en månad efter sådd av fröna kan den överföras till trädgården. Och eftersom frost är möjliga i mittfältet i början av sommaren planteras en vattenmelon i oskyddad jord först 5-10 juni. Detta innebär att fröna måste sås i krukor i början av maj.
Frön sås omedelbart i enskilda krukor: att plocka en vattenmelon är kategoriskt kontraindicerat. Behållarnas djup är minst 10 cm, volymen är från 300 ml. Det är bättre att använda medelstora och större torvkrukor. Marken är andningsbar, bördig. Dränering placeras i botten av krukorna, och först då - jorden.
Vattenmelonfrön planteras i separata krukor
Vattenmelonfrön lagras i många år; deras beredning består i kalibrering och desinfektion med kaliumpermanganat. Daglig härdning i kylskåpet skadar inte. En vattenmelon sås till ett djup av cirka 3 cm, varefter grödorna vattnas och strös med ett lager torr sand (3-5 mm).Vid rumstemperatur visas plantor ungefär en vecka eller lite senare.
De första dagarna hålls plantorna vid en temperatur som inte är högre än 16-18handla omC, då - cirka 22handla omGlad och 18handla omC på natten. Belysning ska vara bra, ljus krävs minst 12 timmar om dagen. Vattnar sällan, bara vid roten. Top dressing är valfritt, men om tillväxten är hämmad kan du vattna plantorna med en asklösning. Den härdas 7-10 dagar innan den planteras i marken. Plantor av god kvalitet har en stark kort stam och 4-5 blad.
Att odla vattenmelonplantor är ännu enklare än att odla tomater
Plantera plantor i trädgården
Plantor planteras när det blir varmare på natten 8handla omC. Annars, om den växer ut, kan den bara landas under ett tillfälligt skydd. På den öppna marken planteras vattenmeloner, vilket ger dem utrymme: den tätaste planteringen är 70 x 50 cm, men för normal tillväxt är det bättre att använda schemat 100 x 70 cm (trots allt hemma, på en riktig melon, vardera busken ges ett område på minst 1,5 x 1, 5 m).
Plantering av plantor utförs enligt den vanliga algoritmen: gräva ett hål, placera en torvkruka med en liten fördjupning i den, vattna den med varmt vatten. Det finns dock två nyanser för vattenmelon:
- Även i fallet med en väl förberedd säng läggs en handfull aska till varje hål.
- Marken är mulchad inte med torv eller humus, som i fallet med de flesta växter, men ett centimeter sandlag hälls runt busken.
När du väljer ett landningsmönster måste du komma ihåg att piskorna växer mycket snabbt
Så frön i trädgården
Tidiga mogna sorter av vattenmelon kan odlas i mittfältet och utan preliminär beredning av plantor. Men fröna sås i marken först efter att det värms upp till minst 15handla omC. Vanligtvis är det slutet av maj. Så länge fröna groddar kommer möjligheten till froståtergång att passera. Det är värt att så torra frön i trädgården så att de inte dör vid en oväntad förkylning. Så i par och ta sedan bort överflödiga plantor.
Vattenmelonfrön planteras torra i marken
I mittfältet är det bättre att bygga en så kallad "smart säng" för vattenmeloner, som de gjorde i Peters tid. Vid grävning införs en ökad mängd organiskt material i jorden, vilket man lärde sig för många år sedan. Nu är sängen täckt i förväg för uppvärmning med en svart film och såningen utförs i en slits (detta kan göras med plantering av plantor). Filmen tas inte bort hela sommaren, och i händelse av ett oväntat temperaturfall täcker de också sängen med fiberduk.
Ett av de enklaste sätten att hålla sig varm är med vattenflaskor av plast.
Funktioner för att ta hand om vattenmelon utomhus i mittfältet
Om i söder, planterar melon, glömmer de nästan det, i svala regioner måste du övervaka vädret, skydda vattenmeloner från kallt väder och i fall av långvariga regn - från överflödig fukt.
Vattning
Frekvent vattning är inte nödvändigt för en vattenmelon. Den fuktiga jorden under buskarna bör vara under intensiv växtperiod och tills äggstockarna bildas. Vattenloggning är utesluten. Vattenmeloner hälls bara på roten på kvällen med vatten som värms upp i solen. Tills buskarna växer åtföljs vattning av lossning och förstörelse av ogräs; mogna växter själva hämmar ogräs tillväxt.
När frukterna når storleken på en valnöt, stoppas vattningen. I en vuxen vattenmelon tränger rötterna till ett meters djup, där de själva tar så mycket vatten som de behöver för frukttillväxt. Att vattna vid denna tid, även på grund av kraftiga regn, förvärrar bara bärens smak.
Top dressing
I bördig jord matas vattenmeloner nästan aldrig. Detta gäller särskilt kvävegödselmedel, eftersom grödan tenderar att ackumuleras i frukt. 10-15 dagar efter plantering av plantorna matas den med infusion av mullein och träaska, omedelbart efter blomningen upprepas utfodringen. Vattenmeloner med frukt befruktas inte: själva växten hittar de nödvändiga näringsämnena i jorden.
Bushbildning
Korrekt växtbildning är kanske det svåraste att lära sig.För det första odlar många trädgårdsmästare vattenmeloner i en vertikal kultur, på en spaljé, men detta görs oftare i växthus. På det öppna fältet får fransarna växa fritt på marken, men regelbundet (tills bildandet av äggstockar på en mutters storlek) flyttas de så att de inte sammanflätas med varandra. För det andra bör överskott tas bort i tid: vattenmelon bör inte slösa mat på tillväxten av överflödig grön massa. Och även några av äggstockarna måste ibland tas bort.
Alla operationer utförs i soligt väder, så att såren på skotten torkar snabbt.
Det finns olika alternativ för att forma vattenmelonbusken och ransonera grödan. Det här är en hel vetenskap som låter dig hålla en vattenmelonbuske med frukt bara på huvudstammen, lämnar korta sidoskott och med frukt på sidorna och klämmer huvudskottet. Inte alla nyanser är nödvändiga att veta, och för en vanlig amatörträdgårdsmästare är det tillräckligt att förstå följande:
- det är viktigt att normalisera när frukten växer till storleken på ett kycklingägg;
- högst 5-6 frukter ska lämnas på busken: med bästa näring kommer växten inte att hålla så mycket;
- vid varje sidofotografering är det inte mer än en vattenmelon kvar för storfruktade sorter och två för småfruktade;
- när frukterna växer från en knytnäve kläms en skott ovanför dem och lämnar 4-5 blad efter frukten.
Och fortfarande, även efter noggrann gallring och klämning, växer inte bara frukten på buskarna utan också nya styvbarn dyker upp. För att inte försvaga växten bryts de ut varje vecka, men de gör det noggrant: under perioden med frukttillväxt är det inte önskvärt att röra vid och flytta fransarna. När vattenmelonerna blir mer eller mindre stora placeras plankor under dem så att sjukdomar, kyla och sniglar inte kryper på dem från den våta jorden.
Ett av de populära programmen handlar om att odla vattenmeloner på sidoskott.
Behandling mot sjukdomar och skadedjur
Vattenmelon är en ganska opretentiös gröda, under optimala förhållanden blir den mycket sällan sjuk eller lider av skadedjur, och i amatörträdgårdar sprutas den mycket sällan, även för förebyggande syften. Men i mittfältet är vädret oförutsägbart och kan framkalla svampsjukdomar. För att förhindra dem är det värt att använda minst Bordeaux flytande eller Fundazol eller Decis-preparat. Oftare än andra sjukdomar påverkar vattenmeloner:
- Pulveriserad mögel (speciellt ofta med vattenloggning), manifesterad av vita fluffiga fläckar på bladen och därefter på skotten och frukterna. Behandlingen är en Bordeaux-blandning.
Vita fluffiga fläckar på bladen är ett tecken på mjöldagg.
- Antraknos, som manifesterar sig som brunaktiga fläckar på bladen och frukterna, som förvandlas till sår, behandlas på samma sätt.
Antraknos uppträder som mörka fläckar på olika delar av växten.
- Fusarium är en sjukdom som leder till vissnande av både bladen och hela växten. I början av sjukdomen är behandling möjlig, till exempel med Previkur.
Fusarium leder till att först blönar och sedan växterna helt
- Mosaik är den mest fruktansvärda sjukdomen, eftersom den har en viral natur. Fläckar i olika former av alla gula nyanser visas på bladen. Först kan sjukdomen sakta ner av Karbofos, men försummade växter dör.
De vanligaste skadedjuren är melonlöss, trådmaskar och fästingar. Bladlöss skräms väl bort av infusioner av tobaksdamm och träaska, trådmaskar fångas med beten (sötad infusion av tomattoppar eller senap). Det är svårt att bara slåss med en spindelmider: du måste använda syntetiska akaricider.
Video: melon i centrala Ryssland
Skörd och lagring
Övermogna vattenmeloner lagras praktiskt taget inte och omogna vattenmeloner är smaklösa, så de bör tas bort i tid. Omogna vattenmeloner "når" praktiskt taget inte när de ligger ner. De viktigaste tecknen på mognad vattenmelon är följande:
- frukten blir blank;
- skorpan hårdnar och pressas inte igenom nageln;
- stjälken torkar upp;
- på sidan där vattenmelonen låg bildas en tydligt urskiljbar gul fläck;
- när du knackar på blir ljudet klart.
Vattenmeloner tas bort med en beskärare tillsammans med stjälken.Bären transporteras på en kull för att förhindra skador. Förvara i ett lager vid cirka 7handla omC och luftfuktighet 70–85%. Men nästan ingen vattenmelon kommer att pågå längre än 3 månader.
Recensioner
2010. i mitt område nära Moskva lyckades jag odla en vattenmelon som väger 2 kg utan att använda några skydd, utan plantor. 940 gram. Under 2011. beslutade att fortsätta upplevelsen och den 03.09.2011. vikten på vattenmelonen var 3 kg 900 gram. Smaken av bäret visar sig vara väldigt anständigt, inga särskilda svårigheter har ännu märkts från att lämna. Det växer på min plats på södra sidan av huset, mikroklimatet här är bra, jag använder inga gödselmedel, men ett meter långt hål gjordes på den plats där vattenmelonen växer för flera år sedan och täckt med en massa trärester (kvistar, morotstoppar, tomat etc.). Efter att ha bundit 1-2 frukter tar jag bort tillväxtpunkten i fransarna .... Jag märkte att även när nattemperaturen sjönk till 7 grader fanns det inga tecken på svampsjukdomar på bladen.
Förra året odlade jag min första vattenmelon som väger 900 gram. I år planterade jag 12 växter, planteringsmönster 0,8x1m. Planteras med plantor i kotyledonfasen, under plastflaskor 5 liter under vattnet den 10 maj. Årets väder var inte för meloner. Konstant regn, om inte varje dag, så varannan dag är nödvändig, därav den höga luftfuktigheten. Resultat: mina vattenmeloner utvecklades inte, de blommade i slutet av juli, i mitten av augusti uppstod två vattenmeloner med en barnnäve, men de ruttnade.
I Moskva-regionen och i norr är naturligtvis vattenmelonmånaden juli, och juni är det viktigaste att inte bli frusen, den här månaden är bara för att rota plantor. Med ankomsten av värme ikapp vattenmelonen väl, det viktigaste är att hybriderna mognar tidigt.
Tänk på att när äggstocken bildas måste fransens topp klämmas och lämnar tre löv ovanför äggstocken. Detta för att frukten ska bli större (gäller både vattenmelon och melon). Jag planterade en vattenmelon "Ogonyok" under lång tid genom plantor, växte i öppen mark, även om sommaren var varm. Den största frukten var 2 kg 150 g.
Vattenmelon var en eld. Vågad - vikten 2,3 visade sig vara den första, resten lite mindre. Jag lämnade tre vattenmeloner på busken. Mogen 2. Totalt skördades 5 mogna bitar. Men för oss Equated to the Far North är utmärkt). Det är synd att jag inte tänkte ta en bild inuti. Vattenmelonen är djupröd inuti, söt. Åtminstone sötare än den som köpts i butiken säkert!
Och jag gillar Suga Baby eller sugar baby, vattenmeloner är inte så stora, men väldigt söta och välsmakande.
Video: vattenmeloner i republiken Mari El
Det är möjligt att odla en vattenmelon under klimatförhållandena i mittfältet, men med viss ansträngning. Det måste också ha tur med vädret. Själva tekniken för plantering och vård är inte mer komplicerad än de grönsaker vi är vana vid.
