De säger att för att få riktigt nöje med mat måste du blanda smakerna i munnen. Och det var precis vad som hände med Morozovka körsbär: surhet, blandning med sammandragning, ger en unik arom i kombination med sötma. Hur trevligt det är att plocka en färsk bär från trädet och känna smakens fyllighet. Och om det inte finns en, utan flera sorter i landet, kan du jämföra dem och hitta charm i varje sort. Och körsbär Morozovka tar en värdig plats i tävlingen av trädgårdsskönheter.
Innehåll
Historien om uppkomsten av sorten Morozovka
Det finns flera viktiga namn i urvalet av inhemska körsbärssorter. Kandidat för lantbruksvetenskap Tamara Vasilievna Morozova är en av dem som har bevarat sitt namn hos sina barn: Tamaris, Morozovka, Morozova dessertkörsbär. Arbetar på grundval av All-Union Research Institute of Horticulture. IV Michurina, Tamara Vasilievna var engagerad i urvalet av körsbärssorter som är resistenta mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar. Det slutliga urvalet av sorten påverkades också av egenskaper som förenklar vård och skörd: liten tillväxt, kompakt krona, avkastning och minnning av bär i minnet. Cherry Morozovka erhölls 1988 som ett resultat av kemisk verkan på Vladimir körsbärsplantor.
Cherry Morozovka låter dig få en utmärkt skörd även i ett litet område
Beskrivning av körsbärssorter Morozovka
Ett medium med medium tillväxt med en sfärisk, medeltät krona. Frostiga grenar höjs och sprider sig. Frukt bildas främst på bukettgrenar. Bladbladet är litet, smalt, tandat längs kanten. Bladen är gröna med en jämn blank yta. Morozovkas generösa blomning lämnar ett oförglömligt intryck. Vita stora blommor håller sig tätt runt fruktkvisterna.
Stora körsbärsblommor Morozovka håller sig tätt runt fruktkvistar
Bärens form är rund, med en fördjupning nära fruktens botten. Huden, massan och saften är mörkröd. Massan är fast och saftig. Den genomsnittliga fruktvikten är 4–5 g. Stenen är medelstor, oval, lätt åtskild från massan.
Smaken av bär är efterrätt, trevlig, söt med lätt surhet. Sockerhalten i massan är mer än 10%, organiska syror 1,4%, askorbinsyra 30 mg / 100 g. Frukterna är lämpliga för konservering, färsk konsumtion och användning i matlagning. De tål transport bra.
Stora mörkröda frukter av Morozovka-körsbär har en dessertsmak med hög sötma och lätt surhet
Frysning är tidigt, plantering på platsen, efter tre till fyra år kan du samla de första bären. Sorten är högavkastande, mogna träd ger 50-60 centners per hektar. Frukterna mognar i juli. Mognadstiden beror på väderförhållandena och klimategenskaperna i det område där körsbär odlas. Frukt är vanligt. Fördelen med sorten är att bären kan skördas med maskin. Dessa egenskaper bestämmer valet av Morozovka-körsbär för industriell odling av bär.
Frostning avser självfertila sorter. För riklig fruktning är det att föredra att plantera pollinatorer på den: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. Körsbär förökas genom frostning genom spirande eller sticklingar.Upp till 70% av sticklingar rotar.
Körsbärssorter Morozovka kännetecknas av utmärkt vinterhårdhet, motståndskraft mot torka och coccomycosis. Blomknoppar kan bara drabbas av svåra frost i norra regionen Black Earth. Morozovka anses vara en av de bästa körsbärssorterna i Ryssland.
Funktioner av odling och vård
Frysning är bekvämt för odling på grund av dess lilla tillväxt, motståndskraft mot skadliga miljöfaktorer och sjukdomar.
Landning
Trädplantor planteras på lätta lerjordar eller sandjordfruktbara jordar med en lätt sur reaktion... De väljer en upplyst plats på en kulle, 1,5-2 meter ovanför vattenbordet, skyddad från kalla nordliga vindar. Körsbär planteras på våren och hösten. Det är lämpligt att förbereda gropen i förväg.
- Gräv ett hål 60 cm i diameter till ett djup av 50 cm, lämna ett avstånd på minst två meter mellan hålen.
- Det övre bördiga jordskiktet blandas med ruttnad gödsel i lika stora mängder och tillsätter 25 g kaliumklorid, 1 kg aska och 40 g superfosfat i varje brunn.
- En jordhög 15 cm hög bildas i mitten av gropen, en pinne drivs in i den och lämnar 50 cm av sin längd över marknivån.
Pinnen drivs in, styrd av skåran i boarding board
- En planta planteras och sprider rötterna över högen, rotkragen är inte begravd för att undvika överväxt.
Plantans rötter sprids försiktigt över högen
- De fyller upp jorden, tappar den ordentligt, knyter plantan till en pinne.
- Bilda ett hål och vatten rikligt.
Häll 3 hinkar vatten i hålet
- Stamcirkeln är mulched med torr torv eller kompost.
Efter att ha lagt organiska gödningsmedel på planteringsgropen under de närmaste 2-3 åren behöver körsbären inte dessutom befruktas.
Video: rekommendation för plantering av körsbär
Top dressing
Från och med det tredje året måste det unga trädet befruktas.
- Tillsätt ammoniumnitrat varje vår (20 g per 1 m2).
- På hösten, en gång vart tredje år, tillsätt en halv hink humus, 50 g superfosfat och 35 g kaliumsulfat per 1 m2.
- För att mätta jorden med kalcium, kalkas med dolomitmjöl, kalksten eller krita. För sandjordjordjord är 1,5–3 kg kalk per 10 m tillräckligt2, för lerig 3-5 kg.
Samtidigt med införandet av organiskt material kan kalkning inte utföras.
Vattning
För att skydda unga plantor sprutas de upp före vintern. På våren bildar de en nästan stamcirkel och ger träden regelbunden vattning.
Viktiga perioder för körsbär är blomning och äggstocksbildning. Vid den här tiden måste träden vattnas och tillsätt minst 15–20 liter under varje träd. För att säkerställa den framtida skörden fuktas körsbären igen rikligt efter att ha plockat bären och i början av oktober. Under torra år vattnas oftare och rikare för att undvika att äggstocken tappar. Förutom att bevattna inkluderar vård av körsbär att döda ogräs och att lossa cirkeln nära stammen för att förbättra rotluftningen.
Beskärning
Körsbär av Morozovka-sorten är resistenta mot sjukdomar, men de behöver beskäras. Vid beskärning på våren avlägsnas gamla, krossade och gnuggande grenar. Tunn krona: ta bort grenarna som växer inåt. Om du inte skär av fruktgrenarna kommer de att fortsätta växa och bli nakna, eftersom knopparna närmast stammen gradvis dör av. I det här fallet är det bara knopparna i grenarna som bär frukt. Som ett resultat sjunker avkastningen och trädens utseende försämras.
Beskärning av mogna träd är nödvändigt för bildandet av nya unga skott som ersätter grenarna som har mognat.
Schemat för bildandet av en gleskalad körsbärskrona: grenar som växer inåt tas bort, den centrala ledaren förkortas
Se till att ta bort lågt liggande grenar vid beskärning. Om flera grenar har samma riktning tas en svag skott bort. Centralledaren förkortas ständigt och skärs sedan av till en sidogren och bildar en sfärisk krona. I allmänhet försöker de lämna flera starka skelettskott riktade i olika riktningar i största möjliga vinkel mot bagageutrymmet. De skärs på den yttre njuren, förkortas med hälften och resten med två tredjedelar.
När du beskär körsbär är det viktigt att bearbeta snittet med trädgårdstält.
Växtskydd mot fåglar
När körsbärsskörden mognar aktiveras fjädervänner. Den söta bären är attraktiv på egen hand och släcker törsten i varmt väder. För att skydda bären rekommenderas att du drar fiskenät över kronan eller hänger gamla CD-skivor på grenarna. De lyser i solen och skrämmer fåglarna.
Ljusa blinkar av ljus skrämmer fåglar
Installationen av dricksskålar för fåglar kommer inte att störa trädgården, eftersom de inte bara plockar skörden av bär utan också bekämpar skadedjur.
Recensioner
”Handelsföretaget säljer plantor av följande körsbärssorter: Zhukovskaya, Morozovka, Nadezhda, Turgenevka och Chudo-Vishnya. Från den här listan måste du välja två sorter, vilken skulle du rekommendera? " Murmurka. Plats: SPb
Morozovka är entydig, ja, kanske Zhukovskaya, allt annat är inte särskilt hård ...
Igor, från de sorter som växer i min trädgård, med torr separering av frukt, med höga smakegenskaper hos sorterna Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol. Alla sorter växer som separata träd under många år. Träd Zhukovskaya och Octave är 25 år, Morozovka är 20 år gammal
Morozovka och Kharitonovskaya .. De lever på sanden nästan i en tallskog utan att märka detta ... men jag tror att det också är en fördel med dessa sorter.
Borta är dagarna med lugnande samtal, långa teer och stora körsbärsodlingar. Planteringsutrymmet är begränsat till sex hektar, träd i medelstora och små storlekar kommer i mode och håller positioner. Och mot denna bakgrund sticker den opretentiösa skönheten Morozovka ut.
