Körsbär odlas framgångsrikt i olika jord- och klimatförhållanden i Ryssland, Ukraina, Vitryssland. Denna kultur kännetecknas av god vinterhårdhet, tidig mognad, årlig avkastning, tidig mognad av välsmakande och hälsosamma frukter. Körsbärsträd är mycket dekorativa och är bra honungsplantor. En av de moderna och lovande sorterna är Shokoladnitsa.
Innehåll
Historien om ursprunget för sorten Shokoladnitsa
Körsbärssort Shokoladnitsa uppföddes för mer än 20 år sedan av specialister från Oryol-grenen av All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops genom att korsa två dvärgsorter: Lyubskaya körsbär och Cherry-körsbär Konsumentvaror svart. År 1996 inkluderades sorten i Rysslands statliga register över avelsprestationer. Sortens namn bestämdes av mörk vinröd med brunaktig skugga fruktfärg och deras höga smak.
Shokoladnitsa var planerad för odling i de centrala och centrala svarta jordområdena i Ryssland (i Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula, Bryansk, Vladimir, Ivanovo och Kaluga).
Namnet Shokoladnitsa fick sitt namn från fruktens mörka vinröda färg.
Beskrivning av körsbärssorter Shokoladnitsa
Cherry Shokoladnitsa tillhör medelstora sorter. Trädets höjd överstiger vanligtvis inte 1,8–2,5 m. Varje år växer plantan 60–70 cm i höjd och når sin maximala höjd med 3-4 år.
Ett lågt och kompakt träd Shokoladnitsy tar lite plats på platsen och är en dekoration av trädgården
Körsbärsrotsystemet är mycket utvecklat och består av huvudsakliga (vertikala) rötter och ytterligare (horisontella) som bildas av unga skott. Djupet på vertikala rötter är från 2 till 4 m. Huvuddelen ligger dock nära ytan, på ett djup av 0,5–0,75 m. Denna egenskap måste beaktas vid jordodling och bevattning.
Trädets krona sprider sig, i form nära en inverterad pyramid. Skiljer sig i kompaktitet och medeltäthet av grenar. Grenarnas arrangemang är rakt upp, så de faller inte till marken under fruktens vikt. Körsbärets stam och grenar är brunaktiga, unga skott är ljusgröna. Bladen är koniska, matt, mörkgröna.
På våren ger rosa och vita körsbärsblommor trädgården en speciell skönhet
Shokoladnitsa blommar tidigt till mitten av maj, beroende på växande region och väderförhållanden. Blomningen varar 2-3 veckor. Paraplyblomställningar är ganska stora, var och en med 3-4 vitrosa blommor.
Körsbär mognar i mitten av juli. Den första skörden av frukt kan erhållas inom fyra år efter plantering. 10–12 kg körsbär skördas från ett vuxet träd.Frukten är stor, mörk vinröd i färg, med en tät hud och väger i genomsnitt 3,5–4 g. Massan har medelstorhet, saftig och aromatisk. Benen är väl separerade från fostret. Körsbäret av denna sort är överlägsen i smak jämfört med många liknande sorter. Fruktens smak är söt med en lätt märkbar syrlighet (sockerhalten är 12%). Lätt bitterhet i smaken påminner om att Shokoladnitsa är en fjärdedel av ett körsbär.
Chokladflicka är en källa till ämnen som är användbara för kroppen, inklusive element som förbättrar blodsammansättningen: koppar, kobolt, järn. Körsbärsfrukter anses vara en dietprodukt; de rekommenderas även för personer med matsmältningsproblem. Och körsbärsjuice kommer att släcka din törst perfekt och öka din aptit.
Den första skörden av chokladflickan visas under det fjärde året av livet
Fördelar och nackdelar med sorten
De största fördelarna med Cherry Shokoladnitsa:
- frostbeständighet (upp till -35 ° C);
- torka motstånd;
- högt stabil avkastning;
- tidig mognad och regelbunden fruktning
- fruktens och smakens kvaliteter;
- självfertilitet.
Huvudsakliga nackdelar:
- mottaglighet och svag resistens mot svampinfektioner (coccomycosis och monilios);
- kortvarig produktiv fruktning - 15-17 år.
Körsbärsplantering
Innan du börjar plantera körsbärsplantor måste du välja en plats där träden kommer att växa de närmaste 15-20 åren. Utrymmet ska vara fritt från branta sluttningar och låglandet där vatten och kall fuktig luft kan ackumuleras, väl upplyst, soligt, öppet, eftersom även en ljus nyans påverkar fruktens utbyte och kvalitet illa. Det rekommenderas för plantering att välja den södra eller sydvästra delen av platsen med skydd av unga träd från kalla vindar (detta kan vara ett staket eller uthus).
Grundvattennivån bör inte överstiga 1,2–1,5 m.
För körsbär måste du välja en jämn, väl upplyst plats.
Jorden
Alla stenfrukter, inklusive Shokoladnitsa-körsbär, växer bra och utvecklas på lösa jordar (sandjord och lerjord) med tillräcklig luftning. Om marken på platsen är tung, "igensatt", måste den lättas genom att lägga till torv eller sand. Innan du planterar bör du också vara uppmärksam på jordens surhet (pH). För odling av körsbär bör den ligga i intervallet 6,5–8,5.
Om jorden är sur, lägg till träaska (700–800 g / 1 m²) innan den planteras.
Tid
För plantering av Shokoladnitsa-plantor är både vår- och höstperioder lämpliga. I de södra regionerna anses höstens början vara den mest optimala. I tempererade regioner görs plantering bäst i mitten av april. Plantor som är förberedda för plantering bör vara friska, med elastiska elastiska grenar och ett utvecklat rotsystem. Den optimala växthöjden är cirka 70 cm.
Körsbärsplantor bör vara friska, med fasta elastiska grenar och slät bark
Avståndet mellan träden bör vara minst 2,5 m och mellan raderna - minst 3,5 m. Efter markeringen av platsen är gropar förberedda för plantering. För fertil jord är gropen grop 70x70 cm, djupet är 40-60 cm.
Om jorden är dålig, inte tillräckligt bördig, bör hålets storlek ökas med 50%.
Steg för steg planteringsprocess:
- Gräv ett hål av önskad storlek. Rulla i det här fallet det översta bördiga jordskiktet (cirka 20 cm) till gropens kant.
- Blanda organiska och mineraliska gödningsmedel jämnt i kompositionen: 2-3 hinkar ruttnad gödsel eller kompost, 1 kg träaska, 100 enkelt superfosfat, 80 g kaliumsulfat per grop.
- Lossa botten till ett djup av 8-10 cm och fukta jorden med 10 liter vatten vid rumstemperatur.
- När vattnet har absorberats lägger du det mineralorganiska substratet och jorden från jordbruksskiktet i gropen i lager. Fyll hålet högst 2/3. Blanda därefter hela jordblandningen och komprimera den lätt.
- Kör plantans framtida stöd stadigt in i hålets mitt - en stav 5–7 cm i diameter och 130–150 cm lång.Detta måste göras precis innan plantan planteras, och inte tvärtom.
- Forma en liten jordhög runt stödet.
- Innan du planterar en planta måste du klippa av alla trasiga, ruttna och mögliga rötter.
- Placera en skena över gropen. Luta plantan mot stödet på ett sådant sätt att ympplatsen, som utvändigt sticker ut med en liten böjning av stammen, ligger 5–8 cm över markytan.
Plantan måste placeras i ett hål så att ympplatsen är 5-8 cm över markytan
- Sprid försiktigt och sprida plantans rötter nerför kullen.
- Täck gradvis rötterna med den återstående jorden från dumpningen och komprimera den regelbundet.
- När rötterna är cirka 15 cm täckta med jord är det nödvändigt att vattna trädet rikligt med vatten och fylla hålet med jord till toppen.
- Slå jorden runt plantan med torv eller humus med ett lager på cirka 10 cm.
- Knyt försiktigt det planterade trädet till stödet.
Pollinatorer
Shokoladnitsa tillhör självfertila (självbestämda) sorter, dvs. frukt äggstock bildas även när man odlar ett träd. Men erfarna trädgårdsmästare kom till slutsatsen att körsbär som växer bredvid henne eller andra sorter av söta körsbär bidrar till en ökad avkastning. Det är mest effektivt att använda Turgenevskaya, Vladimirskaya, Lyubskaya, Sklyanka körsbär och även Griot-körsbär, som blommar samtidigt med Shokoladnitsa som pollinerare.
För regionerna Ural och Sibirien används Ural ruby cherry som pollinerare.
Video: hur man planterar körsbär korrekt
Funktioner för odling och vård av körsbär av sorten Shokoladnitsa
För normal utveckling och hållbar fruktning behöver trädet regelbundet vattnas, regelbundet matas och bibehålla kronan i rätt skick genom beskärning.
Vattning
För korrekt vattning bildas två grunda fåror: en på 0,5 m avstånd från stammen, den andra 0,5 m från den första. Häll 30-40 liter vatten under ett träd.
Vattning sker före soluppgång eller efter solnedgång. När all fukt absorberas i jorden (efter ungefär en halvtimme) lossas jordens yta runt trädet och mulcheras med torv, sågspån eller kompost. Som regel krävs på bara en säsong fyra riklig vattning: vid tidpunkten för fruktsättningen, i slutet av juni, cirka 2 veckor innan frukten är helt mogna och 1-1,5 månader före den förväntade frosten (vintervattning) .
Vid regniga och kalla somrar justeras vattnet efter vädret.
Vatten ska inte hällas under roten utan i speciellt formade spår eller urtag
Top dressing
Om planteringsgroparna vid plantering av plantor bereddes korrekt (med införandet av alla nödvändiga gödningsmedel), kan befruktning under de kommande 2-3 åren utelämnas. Under processen att mata körsbär lossas jorden i stamcirkeln. Detta görs så att trädets rotsystem kan få tillräckligt med luft. Under unga plantor lossas jorden minst en gång i veckan. Det är också nödvändigt att rengöra utrymmet under körsbären noggrant från ogräs och förhindra reproduktion.
Tabell: mineral- och organiska gödningsmedel som används för att mata körsbär
| Period matning | Rotmatning (i stamcirkeln) | Blad toppförband (sprutning) | ||||
| mineralgödsel | organiskt gödselmedel | mineral- gödselmedel | organisk gödselmedel | |||
| Mängden gödsel per träd | ||||||
| Mars- April | urea upp till 25 g per 1 m² | — | ruttna kompost (gödsel) 5–8 l | — | — | — |
| Start juni | — | — | — | — | urea 15 g för 5 liter vatten | — |
| Mitten juni | enkel superfosfat 250 g för 35 liter vatten | kaliumklorid 150 g i 35 liter vatten | — | — | — | träaska 1 msk. för 1 liter vatten |
| September | enkelt superfosfat 75 g | kaliumklorid 30 g | ruttna kompost (gödsel) 3-4 kg / 1 m² | träaska 1 l / 1 m² | — | — |
Förbereder körsbärsträd för vintern
Förberedelserna för kallt väder omfattar flera steg:
- på hösten, efter bladfall, måste stamcirkeln rengöras från ogräs, fallna löv och rester av växtrester.Marken bör lösas ordentligt och täckas med mulch med ett lager på 5-7 cm. En kulle humus eller krossad torv bör hällas runt stammen;
- stammen är vitkalkad med en vattenlösning av släckt kalk till den punkt där förgrening börjar. Detta kommer att skrämma bort gnagare som gillar att festa sig på fruktträdets ved. För att förbättra effekten tillsätts papperslim och kopparsulfat till vitkalk-kompositionen;
- sedan lindas basen av bagage med allt andningsbart material i flera lager (säckväv, täckmaterial för sängar);
- när snö faller skopas det upp till trädet och bildar en snödriva. När det avtar uppdateras det flera gånger under vintern.
- unga plantor kan läggas på en kartong av lämplig storlek och fylla det tomma utrymmet inuti med flis, halm, skrynkligt papper.
Stammarna av körsbärsträd är vitkalkade till den punkt där skelettgrenar börjar växa
Sjukdomar och skadedjur av körsbär
Med alla de höga kvaliteterna av Shokoladnitsa-körsbär, är predispositionen för träd för svampinfektioner med coccomycosis och monilios en ganska allvarlig nackdel med sorten.
Tabell: sjukdomar och skadedjur av körsbär Shokoladnitsa
| Sjukdom eller skadedjur | Externa manifestationer | Hur man hanterar problemet |
| Coccomycosis | Ovanifrån är bladplattan täckt med små prickar, underifrån - med ett kontinuerligt tunt lager av rosa blom, liknar ett spindelnät. Då blir de drabbade bladen gula, torra och faller av. |
|
| Monilios | Grenar och löv blir svarta, som om de brann. Sedan täcks dessa områden med små olivfärgade stötar. På frukter - liknande tillväxter, bara gråsvart. Berörda körsbär ruttnar och smuler snabbt. |
|
| Antraknos | Lättare områden visas på gröna körsbär, som efter några dagar förvandlas till bruna fläckar täckta med en rosa ros. Vid torrt väder torkar sådana körsbär snabbt, i regnigt väder ruttnar de. |
|
| Sårskorpa | På löv och bär visas snabbt växande fläckar av myr eller brun färg, något grova vid beröring. Sedan är deras yta täckt med sprickor. |
|
| Slemmig sågflyg | Purjoliknande larver "skrapar" vävnad från bladets ovansida. Bladen torkar och faller av. Sågflyget växlar sedan till bär och skadar huden. | Vid massnedslag (larver skadade ett blad av 10 eller mer) används insekticider - Fufanon, Kemifos. I mindre allvarliga fall används en lösning av natriumklorid eller bakpulver (30 g per 1 liter vatten). |
| Bladlöss | Små insekter av lime, ljusgrön eller svartbrun nyans sätter sig på toppen av skotten och suger juicer från det unga lövverket. Bladen krullas upp i ett rör, blir bruna, faller av. |
|
| Körsbär flyga | Den största skadan orsakas av att larverna äter körsbärets kött inifrån. Frukterna blir bruna, blir vattna och får en obehaglig lukt. |
|
Fotogalleri: sjukdomar och skadedjur som hotar körsbär
-
- Med antraknos ruttnar körsbär snabbt
-
- Med monilios ser grenarna ut som om de var brända av eld.
-
- Slimy sawfly skadar löv och frukter
-
- Med coccomycosis täcks bladplattan med små prickar
-
- Bladlöss suger saft från unga skott och löv
-
- Körsbärsflugan lägger larverna som slukar frukten
Körsbärskronformation Shokoladnitsa
För att träd ska kunna utvecklas fullt ut och få stabila höga avkastningar måste körsbärsröda kronan vara ordentligt formad. Beskärning av körsbär är uppdelad i formativ, tunnare, föryngrande och sanitär.
Formativ och tunnare beskärning av körsbärsträd utförs tidigt på våren, i mars-april, innan knoppbrytning och början av sapflöde. Men vid negativa lufttemperaturer bör du avstå från att skära. Syftet med proceduren är att stimulera trädet att aktivt växa nya skott. För att göra detta skärs sidogrenarna till en tredjedel av längden. 3-4 av de starkaste grenarna förkortas till den sista välutvecklade grenen som växer uppåt i liten skottvinkel. Minsta längd på grenar som ska beskäras bör vara cirka 55–60 cm. Mycket korta grenar berörs inte.
En ung körsbärsplanta beskärs omedelbart efter plantering. Sidogrenarna förkortas med ungefär en tredjedel. I detta fall bör huvudskottet vara 10-15 cm över tillväxtpunkten för den övre av de laterala.
Med en optimal årlig tillväxt på cirka 30-40 cm i sorter av buskkörsbär utförs vanligtvis endast gallring med skärande grenar per ring. Det rekommenderas inte att förkorta årliga grenar, eftersom detta kommer att förlora många generativa knoppar.
Syftet med sanitär beskärning av körsbär är att ta bort gamla, torra, döda, brutna och sjuka grenar, såväl som de riktade mot insidan av kronan eller sammanflätade med varandra. Sanitär beskärning kan göras både tidigt på våren och på hösten efter skörden. Onödiga grenar bör skäras så nära tillväxtpunkten som möjligt utan att lämna några "stubbar".
Med sanitetsbeskärning tas bort gamla, skadade grenar som växer inuti kronan
För att undvika skador på grenarna och deras efterföljande sjukdom bör all beskärning utföras med ett rent, väl slipat trädgårdsredskap. Sektioner måste bearbetas noggrant med trädgårdslack, kanel eller oljefärg.
Eftersom sorten Shokoladnitsa ger riklig rottillväxt, måste den avlägsnas genom att skära av skotten så nära rötterna som möjligt.
Ett rent, skarpt verktyg behövs för att beskära ett fruktträd
Video: beskärning av körsbär
Recensioner
Cherry Shokoladnitsa är mycket förtjust i det faktum att det är mycket bekvämt att göra körsbärssylt från sina mörka, nästan svarta bär. Stenen är perfekt åtskild från massan och bäret är snyggt och inte deformerat. Och hennes smak är trevlig, inte sur "plocka ut dina ögon", men närmare söt. Även rå, det är fullt möjligt att äta. Trädet tolererar vintern ganska bekvämt, kräver inte ytterligare skydd, men det är mottagligt för vissa sjukdomar. Coccomycosis och monilios har en dålig effekt på henne. Men nu finns det en stor mängd gödselmedel och läkemedel för växter, jag använder Horus och har glömt bort körsbärssjukdomar. Bäst av allt växer Shokoladnitsa på inte alltför våta jordar, på soliga, inte särskilt ventilerade platser, så det är vettigt för invånare i torra och lugna områden att ägna stor uppmärksamhet åt denna sort.Trädet kräver också regelbunden beskärning och bildandet av stammen, och unga skott i närheten måste tas bort utan att misslyckas, annars kan det förvandlas till en buske och springa vild. Sorten är självfruktbar, men körsbäret av Vladimirsky-sorten som växer i närheten ökar avkastningen imponerande, det vill säga att ombestämningen är till nytta för Shokoladnitsa.
Shokoladnitsa är en delvis självfruktbar sort. En pollinator krävs för att öka avkastningen. Som pollinerare för Shokoladnitsa kan du använda Turgenevka, Studencheskaya, Lyubskaya och andra sorter som sammanfaller med Shokoladnitsa när det gäller blommande.
Ett litet träd upp till 2–2,5 m, självfruktbart, medelmognad, eget rotat. Bären är cirka 3,5 g, nästan svart. Smakpoäng - cirka 4 poäng. Stenen är ganska stor. Fördelar: vinterhårdhet, produktivitet, självfruktbarhet. Nackdelar: mottaglighet för coccomycosis och monilios. Av fem kvistar-plantor som köpts under namnet Shokoladnitsa har två rotat.
Den bästa överlevnadsgraden och det höga utbytet av körsbäret Shokoladnitsa visar hemma - i Rysslands centrala region. Men om du väljer rätt plats, förbereder jorden och sköter skörden ordentligt, kan du få bra skördar i andra områden.
