Förmodligen finns det ingen person som inte vet hur en ormbunke ser ut. Men det finns en sort som har fått namnet "bracken", obekant för många. Det visar sig att den här ormbunken växer i nästan alla delar av världen. Undantagen är regioner där det är konstant kyla och frost. Även berg är inte ett hinder för honom, och han kan växa i backar upp till tre tusen meter i höjd.
Denna växt är inte bara känd för sin anpassningsförmåga till olika klimatområden för tillväxt utan också för användningen av sina gröna i matlagning och folkmedicin. Hur en lav ser ut som ett foto av rödbrun ormbunke finns på Internet. Du kan också se det i specialböcker, som innehåller foton av olika växtarter.
Vad är ormbunkar
Biologer identifierar ormbunkar in i hela avdelningen, som inkluderar de högre vaskulära fleråriga växterna. Ormbunkar skiljer sig inte från andra växter kunna reproducera med sporer.
På baksidan av ormbunnsbladet bildas bruna tillväxter, där sporerna mognar fram till en viss period. Tillväxterna är ordnade på ett sådant sätt att ett invecklat mönster bildas på arket.
Fern för att få en fortsättning av sitt slag, kastar ut mogna sporer in i det omgivande utrymmet. Om sporen träffar en tillväxtvänlig jord, kommer den att gro och bilda en liten gro.
Den första generationen som börjar, efter att ha grodd från sporen, kallas gametofyt. Denna generation ser ut som i nästan alla ormbearter, som ett litet hjärta, som består av två lober.
Den ovanliga uppfödningen av ormbunken är att denna miniatyrprocess det finns könsceller kallas antheridia och archegonia. När fusion sker mellan dessa celler växer ormbunken till andra generationen, som kallas sporofyt.
Den andra generationen överensstämmer helt med tanken att alla är vana att komma ihåg när ordet "fern".
Det är denna växt som kommer att så sina sporer för att fortsätta att odla ormbunkar på alla ytor där det är möjligt för en sådan opretentiös skapelse av naturen.
Inomhus ormbunksvård hemma:https://flowers.bigbadmole.com/sv/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Bracken ormbunke
Den vanliga ormbunken skiljer sig från andra ormbunkar genom att den gillar att växa i skogsmark, där den växer bättre. Men detta utesluter inte hans förmåga att växa någon annanstans.
Beroende på tillväxtområdet når olika storlekar... Till exempel i Transkaukasus kan du hitta två meter stora jättar. I centrala Ryssland växer de dock inte upp till en meter i höjd.
Varför den vanliga bracken fick sitt namn är inte tillförlitligt känt, men det finns två teorier:
- Bladet är triangulärt och påminner om en örns vinge.
- Om du hugger roten på denna ormbunke, liknar teckningen av kärlen vagt "vapenörnen".
En vanlig bracken växer så här - på en halv meters djup i marken finns en rot, från vilken löv växer under en säsong som är lämplig för grobarhet. Nya skott i struktur liknar fans av palmer.
Namnen på dessa nybildade stjälkar fick "vayami", som i översättning från det grekiska språket beskriver deras externa data och bokstavligen betyder en palmgren.
Sådana skott finns inte bara i denna sort av ormbunkar, därför är det inte värt att tillskriva växten som ses till den vanliga bracken på denna grund. Det är bättre att överväga hur bracken ser ut på bilden, som du kan hitta mycket på Internet.
På våren visas en stam från marken, som längst upp lindad som en snigel... Hans namn är "rakhis", som översätts från grekiska till ås. Denna karakteristiska unga skott växer också i andra ormbunkar.
Ormbunkar, värdar, anemoner och andra skuggälskande växter:https://flowers.bigbadmole.com/sv/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Det är lätt att urskilja den vanliga sortens sort när den har vuxit och vuxit. Efter den första skjutningen delas groden i tre grenar, på vilka parvis fjäderliknande löv öppna.
Det övre bladet på ormbunken är oparat. En helt formad gren ser ut som ett udda antal fjäderformade löv som bilda en triangel... Det är detta som skiljer denna art från andra ormbunkar.
På den nedre delen av bladet på denna växt bildas små nektarier som är mycket attraktiva för myror. Vilken betydelse dessa nektarier har för själva växten är fortfarande okänt för specialister.
Även om bracken är vanligt och kan reproduceras av sporer som bildar en kant längs arkens kanter, är denna typ av ormbunke föredrar ett vegetativt sättgenom att kasta ut nya pilar från roten.
Den vanliga ormbunken har ett rykte som en aggressiv växt som växer och fyller alla möjliga områden. Detta beror på att roten till denna kultur är tillräckligt djup i marken för att inte utsättas för frysning under de kalla årstiderna.
Torka är inte heller särskilt skrämmande för honom. Ett av de viktigaste hoten mot skogar, bränder är inte särskilt farliga för den vanliga bracken, eftersom den kommer att växa ut från sitt rotsystem i en eld.
Matlagningsapplikationer
I vårt land äts bracken bara av amatörer. De använder unga bracken-skott, rengjorda från oblåsta löv.
Skotten kokas, tvättas två gånger med vatten och används för matlagning sallader och soppor eller stekt och fungerade som kryddor för huvudrätter. Rostade skott smakar som svamp.
Du kan inte äta dem okokta, eftersom den unga växten innehåller enzymet tiaminas, som förstör vitamin B1.
Före tillagning, skott blötläggs i saltvattenför att befria dem från skadliga ämnen och ge dem en salt smak. Användningen av vanlig bracken vid matlagning blev känd från det japanska köket. Maten används:
- groddar av "rakhis";
- jordstammar.
Unga skott, som inte är mer än fem dagar gamla, rivs av tjugo centimeter högt. Detta borde vara en skott före den första grenen av växten.
Japanerna är så förtjusta i denna vanliga ormbunke att varje år äts cirka tre hundra ton av dem bara i Tokyo.
Jordstammarna på denna växt i modern matlagning har inte samma värde som unga skott. Men i vissa länder slogs torkade rötter under de senaste århundradena och användes sedan i stället för mjöl för bakning av kakor.
Bitter malurt: om de medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för användningen av denna växt:https://flowers.bigbadmole.com/sv/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak vanligt inom folkmedicin
Den huvudsakliga användningen av denna växt i folkmedicin är som ett ormmedel. Ett avkok görs av ormbunnsstammen, som tas för att bli av med parasiterna som lever i tarmarna. Men även gamla läkare noterade den positiva effekten av att ta ett avkok från unga skott:
Göra sig av med stress.- Normalisering av ämnesomsättningen.
- Förbättra prestanda.
- Tillväxtprocess.
- Eliminering av smärta.
- Påfyllning av jodbalansen.
- Avlägsnande av radionuklider.
- Eliminering av feber.
- Hjälper kroppen att bilda skelettet korrekt.
Från avkoket av rötterna kan du förbereda ett botemedel som hjälper eliminera ledvärk... Det hjälper också till att stoppa diarré. När diagnosen rickets kan buljongen tas för att lämna sjukdomen för alltid.
För tillverkning av lösningar och avkok är det bättre att vända sig till specialister inom traditionell medicin för att inte skada dig själv.
Bracken ormbunke kan bli en nödvändig växt både för beredning av en exotisk japansk maträtt och för medicinska ändamål. Det viktigaste är att veta hur det ser ut för att inte skada kroppen när den samlas in.
