Varje hemmafru använder olika kryddor och örter för matlagning. Få butiker kan skryta med ett brett urval av sådana kryddor, och några av dem saknas alls. Men förtvivla inte. För att alltid ha örter till hands kan du försöka odla dem hemma. Denna process är inte så svår om du följer vissa riktlinjer. Denna artikel kommer att fokusera på rosmarin och i synnerhet hur man odlar denna fantastiska växt.
Vad är rosmarin?
Det är en vintergrön buske med hårda, nålliknande löv och når en höjd av 3 meter. De eteriska oljorna den innehåller ger den en rik arom. Dessutom, tack vare dem, används rosmarin inom kosmetologi och medicin.
Växtens eteriska olja innehåller:
- alkaloider;
- rosmarinsyra;
- tanniner;
- bornylacetat;
- harts;
- kamfer;
- borneol;
- karyofyllen.
För första gången rosmarinolja erhölls på 1300-talet och hittills är den här produkten mycket populär, eftersom den har många användbara egenskaper. För att få 1 kg olja krävs att 50 kg blommande löv bearbetas.
Hur odlar jag rosmarin hemma från frön?
Det är nödvändigt att gro frön hemma på våren, 7 till 9 veckor före plantering. En del av dem kanske inte groddar alls, eftersom denna växt är mycket krävande. Innan du planterar dem blötläggs fröna i 1-2 timmar i ett glas vatten vid rumstemperatur.
Följ också välj rätt behållare för att odla rosmarin från frön. Det här skulle kunna vara:
- plantor låda;
- små krukor, men alltid med dräneringshål för dränering av vatten.
Rosmarin föredrar lätt jord, så du bör välja ett universellt torvbaserat substrat för behållaren eller samla jord från en barrskog själv. Du kan också använda lövrik kompostjord.
Därefter läggs små bitar polystyren eller expanderad lera (dränering) på botten av en behållare för att odla rosmarin från frön. Detta bör ta upp cirka 1/3 av potten. Fyll sedan på det med ett substrat och fukta jorden. Det bör vattnas med honungsvatten (1 tesked honung per 0,5 l vatten).
När du har förberett jorden, börja plantera rosmarinfrön på ett visst avstånd från varandra. Innan det måste de ströas med vatten och efter plantering är de täckta med ett litet jordlager och lätt fuktade. Sedan täcks behållaren med folie och placeras i en varm en plats med en temperatur på +28 grader.
Efter några veckor dyker groddarna upp på ytan. I det här fallet kan filmen redan tas bort. Behållaren för odling av rosmarin överförs till en plats utan drag och med bra belysning. Det kan till exempel vara en fönsterbräda som ligger på solsidan av lägenheten. Glöm inte att vattna groddarna.
Att odla rosmarin från frön hemma är inte så svårt, det viktigaste är att följa vissa regler.
Växttransplantation
När groddarna nås i höjd 8-10 cmtransplanteras de i jorden. Varje växt ska ha sin egen kruka, som förbereds i förväg. Lerkrukor med dräneringshål passar bäst för odling av rosmarin.
Först fylls behållaren med jord, i vilken en urtagning görs så att den är något bredare än planteringscellen med en rosmarinspir. Sedan tar de försiktigt ut groden från lådan där den växte, tillsammans med den jordiska klumpen och transplanterar den i marken. Marken är lätt tampad och fuktad.
Vårdfunktioner
Att odla rosmarin från frön hemma är en känslig och långvarig process. För att en växt ska vara stark och frisk är det nödvändigt att skapa bekväma förhållanden för den, som inkluderar:
- temperaturregim;
- belysning;
- återfuktande.
Låt oss överväga dem mer detaljerat.
Temperatur
Vuxen växt hemma bör växa vid temperaturer från +15 till +25 grader... Om det finns på fönsterbrädan är det nödvändigt att öppna fönstret så sällan som möjligt. Annars leder kraftiga temperaturförändringar till bladfall.
Belysning
Det är bäst att odla rosmarin hemma på en fönsterbräda som ligger på södra sidan av lägenheten. Endast i det här fallet får han tillräckligt med solljus. Särskilda ljusfilter kan bara vara användbara på vintern, eftersom bristen på ultraviolett strålning är dåligt för växtens hälsa.
Återfuktande
Rosmarin bör växa i en lätt fuktig miljö, eftersom dess torrhet kan påverka växtens tillstånd negativt och måste sprutas med vatten så ofta som möjligt.
Vattna rosmarin var tredje dag för att hålla jorden bara lite fuktig. Men om rumstemperaturen är mer än +25 grader, bör detta göras varje dag.
Huvudsakliga problem
Överdriven fukt i jorden leder till att på rosmarinens löv och stjälkar vit blom visas... I det här fallet bör vattnet minskas kraftigt och växten måste värmas upp i solen. Dessutom kan en fungicid eliminera problemet, men efter det blir rosmarin oanvändbar.
Han kan också drabbas av en sjukdom som spindelmider... Överdriven torr luft bidrar till dess utseende. Med hjälp av ett insektsmedel sprutas rosmarin, varefter vanligt vatten används på samma sätt i en vecka. För att förhindra att skadedjur uppträder bör växten tas ut i frisk luft.
Eftersom stora buskar kan växa igen med bildandet av ett stort antal skott, de bör planteras om... I det här fallet är det nödvändigt att byta mark med införandet av en liten mängd gödselmedel.
Således, om önskan uppstår att alltid ha rosmarin, är det bästa alternativet att odla denna växt hemma. Du kan använda frön för detta. Detta är ett ganska besvärande företag, men ganska motiverat, eftersom du alltid kan njuta av den magnifika smaken av denna växt.
