Såning av grönsaksgrödor på vintern är en jordbruksteknik som gör att du kan få den tidigaste skörden. Dessutom är detta inte ett infall av södra sommarboende, utan efterlevnad av naturliga processer som kan tillämpas även i centrala Ryssland. Därför är det viktigt att veta vilka grödor som planteras före vintern och vilka regler som följs.
Topp 5 grödor för vintergrödor
Grönsaker, grönsaker och till och med blommor planteras på senhösten. Under vintern genomgår deras frön naturlig härdning och på våren, med snösmältning, ger de starka, friska skott. Skörden av övervintrade grödor mognar 2-3 veckor tidigare, dess frukter kommer att vara av bättre kvalitet än från vårplanteringar.
Bland grönsaker väljs de sorter som kännetecknas av kylmotstånd, tidig mognad och motståndskraft mot skytte.
Följande regler följs vid odling av vintersängar:
- sängarna är beredda på hösten före det kalla vädret på väl upplysta platser som inte översvämmas under snösmältningen;
- så torra frön med början av frost för att undvika för tidig grobarhet;
- antalet frön fördubblas med hänsyn till att vissa av dem kommer att dö;
- sådd utförs i frusen mark, sängarna ströms med torr jord och sedan mulched.
I inget fall ska du vattna podzimny grödor - på våren kommer naturen att göra det!
Vintern vitlök
Planteringsdatum för vintervitlök sträcker sig från mitten av september till slutet av oktober
Vitlök kan naturligtvis planteras på våren som vår, men det är vinter som ger kraftfulla huvuden med fylliga, stora kryddnejlikor. Denna grönsak smakar kryddig och väldigt aromatisk. Skörden har en utmärkt presentation och säljs till ett attraktivt pris på sommaren. Den enda nackdelen med vinterlök är dess korta hållbarhetstid.
För att bestämma tidpunkten för avstigning måste du lita på regionens klimatfunktioner.
Bakom kulisserna bland sommarboende finns det en åsikt att det är nödvändigt att plantera vitlök tidigast en månad före den första frosten. Då kommer kryddnejlikorna att etablera sig på en ny plats, men har ännu inte haft tid att gro.
Vinterlök
Vinterlök är opretentiös, kräver ingen särskild vård, grödan kan skördas på 70-80 dagar
Du kan plantera nästan vilken typ av lök som helst, men vanligtvis planteras den på en fjäder och på en rov. Förutom anpassade zonerade sorter tar de "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" och andra. Före plantering kalibreras lökarna till små, från vilka stora saftiga lökar växer och stora för destillering av tidiga gröna. Liten sevok skjuter praktiskt taget inte på våren.
Vinterlök sås ungefär samtidigt som vitlök, då kommer de första skotten under gynnsamma förhållanden att visas i slutet av mars, vilket är en månad tidigare än på våren. Den kommer att växa under en period fri från sjukdomar och skadedjur.
Rädisa
Planterade rädisor kommer att försvinna om de planteras för tidigt
Rädisa tillhör också kalltåliga grödor. Hans grödor kommer att ge den första skörden i april, och frukterna blir saftiga och söta. Tidig rädisa skjuter inte, är inte mottaglig för sjukdomar och korsblommor, som fortfarande sover vid denna tidpunkt. Efter skörd kan du ha tid att så extremt tidiga sorter. Rädisor planteras inte tidigare än i slutet av november, det är möjligt även i januari-februari. För sådd väljs sorterna "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Morötter och rödbetor
Sår inte vinterbetfrön efter morötter och kål
Vanligtvis planteras de två grödorna ungefär samtidigt. Vårsådd är dock fylld med det faktum att plantor kanske inte är närvarande med brist på fukt - detta är typiskt för torra regioner. Därför kan plantering av morötter och rödbetor före vintern bli ett slags återförsäkring för att få en gröda. Bland sorterna av morötter är populära "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscow Winter". Välj rödbetor "Cold-resistant 19" och "Podzimnyaya A474". Grödor planteras under början av ihållande kallt väder vid en temperatur av 0, -3 ° C.
Gröna
För höstplantering av grönska är grönsaks trädgårdar lämpliga, där gurkor, kål, potatis och andra tidiga mogna grödor tidigare odlades
I tempererade klimat kan du plantera nästan vilken grönska som helst - dill, persilja, sallad, koriander, sorrel, rucola etc. Sedan i slutet av mars (och kanske till och med tidigare) kommer de första färska vitaminerna att visas på bordet. Gröna sås med början av ihållande frost så att fröna inte kläcks i förväg.
Vinterplantering är en minimal investering av ansträngning och arbetskraft, men det finns en punkt: du måste vara redo att installera växthus i händelse av instabilt väder. Detta gäller främst rädisor, rödbetor och morötter. Och i allmänhet orsakar inte sådd före vintern mycket problem.
