Många sibiriska trädgårdsmästare inser inte ens att de kan odla kiwis närmaste släkting, kolomikta, på sina tomter. Båda dessa arter är aktinidier och producerar frukter med identisk smak. Men kiwi är en väldigt termofil växt med en växtsäsong på 245 dagar, och kolomikta tål frost ner till -40 ⁰C. Den sibiriska lianan blommar i maj-juni, skörden mognar i augusti, men frukterna är naturligtvis mindre än en sydlig släkting.
Innehåll
Växande aktinidier i Sibirien
Cirka 75 arter av aktinidier är kända, varav de mest populära i Ryssland är arguta och kolomikta. Båda finns vilda i Fjärran Östern. Arguta är den största lianan i släktet, den växer upp till 30 m. Den är emellertid termofil och känns bra bara i det milda klimatet på havskusten, i torra skogar, det finns i Japan och Kina. Kolomikta är den mest vinterhärdiga av aktinidierna. Kultur i Ryssland erkändes officiellt som frukt först 1999. Mer än 30 sorter ingår i statsregistret. De är godkända för odling i alla regioner i Ryska federationen, inklusive de norra, där perioden med temperaturer över noll varar bara 105-160 dagar.
Video: actinidia kolomikta i Kuzbass
Valet av planteringsmaterial
När du köper actinidia, kom ihåg att endast tvåfriska sorter har fötts upp och registrerats av ryska uppfödare. Det betyder att det finns manliga växter som bara blommar och kvinnliga växter som både blommar och bär frukt. I Sibirien är kulturen inte utbredd, särskilt de officiella sorterna. Ofta tas plantor från taiga eller tas från grannar. Samtidigt finns självfertila kolomiker ibland på försäljning och i trädgårdar. Även om forskare är benägna att versionen att det här är kvinnliga buskar och pollen kommer på dem från manliga som växer någonstans i grannskapet.
När du köper actinidia, specificera: vilken typ och sort det är, man eller kvinna denna växt
I de flesta fall hittar sibirer plantor under namnen: "actinidia", "kolomikta", "actinidia pollinator", det vill säga utan att specificera sorten. Samma problem uppstår när man väljer frön. Även om det gäller frön är frånvaron av ett sortnamn sant. Plantor replikerar inte sina moderns egenskaper. Det är från fröna som olika sorter härrör, och väljer de mest produktiva med goda frukter.
Kolomikty kvinnliga sorter testade i Sibirien: Kompakt, Novosibirsk tidigt, Borisovskaya, Storfruktad, Ananas. Manliga sorter för pollinering: Snöboll, befälhavare. Uppmärksamhet: olika typer av aktinidier korsbestämmer inte varandra. Så för kolomiktas "tjej" kommer argumentet "pojken" att vara värdelös.
Växande actinidia kolomikta från frön
Det är lättare att köpa kolomikta frön i Sibirien än att hitta plantor.Men reproduktion av utsäde har få fördelar, de viktigaste är det låga priset på en påse med frön och förmågan att odla unika sorter från grunden och sedan göra ett oberoende urval av de bästa. Förresten, både kvinnliga och manliga växter kan växa från plantor, erfarna säger att det finns fler kvinnliga och 50% kvinnliga växter.
Frön av actinidia kolomikta säljs året runt, är billiga
Bland nackdelarna med att växa från frön:
- Plantor går in i säsongen av blomning och frukt i åldern 7-9 år och plantor erhållna från sticklingar - 4-5 år.
- Krypkönens kön kan inte bestämmas förrän blomman, därför kommer du i 9 år att vara i mörkret om resultatet av din upplevelse.
- Frön behöver en lång och mödosam stratifiering.
- De flesta plantorna dör under de första veckorna av livet. Från 10 frön i en påse kan du bara få två livskraftiga plantor av okänt kön.
Video: fruiting kolomikta odlad från utsäde
Stratifiering enligt systemet från markforskaren Titlyanova A.A.:
- I början av november fyller du frön med vatten i 4-5 dagar, helst med snö. Skiktet med vatten i skålen är 1–2 cm. Byt ut vattnet varje dag och skölj fröna.
- Placera fröna i en fuktig miljö, till exempel sand, torv, sphagnumossa, linda dem sedan i en plastpåse och håll dem vid rumstemperatur i 2 månader - ca + 18… + 20 ⁰C.
- Öppna förpackningen en gång i veckan, blanda och ventilera fröna, fukta vid behov.
- Under de kommande två månaderna, håll fröna i kylskåpets nedre hylla eller lägg i en kruka, täck med plywood och begrava den i trädgården, minst 1 meter djup under snön. Temperaturen under denna period bör ligga på + 4… +7 ⁰C.
- Överför sedan fröna till ett rum med en temperatur på + 10 ... +12 ⁰C, inte högre!
- Återigen, varje vecka, ta ut fröna och ventilera för tillfället tills rötterna från rötterna kläcks.
Det finns erfarenhet av att odla utan stratifiering, men detta kräver färska frön, bara från frukten. De blötläggs också i flera dagar i vatten, sprids sedan på en fuktig trasa eller mellan bomullsdynor och väntar på groning.
Om fröna av actinidia har vuxit är det dags att så dem.
Så frön som har kläckts i lådor eller krukor fyllda med lös jord (1 del jord och 2 delar flodsand) på ett avstånd av 4–5 cm från varandra. Inbäddningsdjup - 0,5 cm. Täck med glas eller folie och placera det på en solig och varm plats. Efter att det första sanna bladet växer på dem, överför de växande plantorna till halvskugga. Den kan planteras i öppen mark när frosthotet har passerat.
Växter med 5-6 löv kan transplanteras i trädgården
Kolomikts, trots deras frostmotstånd på vintern, är känsliga för vårfrost under växtsäsongen. Vid -4 ° C dör löv och blommor, vid -8 ° C - skott.
En plats för actinidia i trädgården, plantera en planta
I naturen växer kolomikta i stora kluster i taiga, på humus och dränerade jordar, i skuggan av cedrar och lövträd. Förhållandena i trädgården bör vara nära naturliga. Välj en plats så att direkta strålar faller på vinstocken endast på morgonen och under dagen behöver den en diffus skugga. Den brännande middagsolen kommer att bränna löv och unga skott. Ett av placeringsalternativen är byggnadens östra och sydöstra sida eller ett högt staket.
Video: regler för plantering av actinidia, kort om att lämna
Plantera inte kolomikta bredvid buskar eller fruktträd. Liana fångar mycket snabbt intilliggande territorium. Den växer som en klätterbuske, dess stammars diameter är 2–5 cm, höjden är upp till 15 m. Dessutom bildar den ett kraftfullt fibröst rotsystem som ligger i markens övre 30 cm och sträcker sig bortom kronan. Har denna aktinidia och odling funktioner:
- tolererar inte kalkning
- under det första året behöver frekvent vattning;
- för vintern i Sibirien måste den läggas på marken tillsammans med trellisen, vilket innebär att det borde finnas tillräckligt med ledigt utrymme i närheten.
Siberian actinidia är lågavkastande, köp några plantor
Actinidia kallas att ge efter, vilket ger cirka 3 kg frukt per buske. Av denna anledning planteras vanligtvis flera plantor i samma trädgård. För god pollinering krävs 1 man för varje 4–5 honor. Avstånd i rad - 1,5–2 m, mellan rader - 2-3 m. Planteringstiden för Sibirien är våren när lianerna har tillräckligt med varma dagar framåt för att rota och förbereda sig för vintern. Och hösten här kan sluta oväntat. Det händer att redan i slutet av september - oktober börjar snöfall.
Stadier av plantering av kolomikta en / två år gammal planta:
- Gräv ett hål 60 cm i diameter och 40 cm djupt.
- Häll en hink humus eller kompost, 100 g superfosfat och 30-40 g kaliumsulfat i botten. Blanda väl för att fördela alla granulerna jämnt i jorden.
- Forma en hög från den resulterande jordblandningen i mitten av hålet. Dess höjd bör vara sådan att plantens rotkrage som installeras på toppen är på marknivån. Det är omöjligt att fördjupa actinidia, du måste plantera det på samma djup som det växte i plantskolan.
- Placera plantan ovanpå högen och sprid sina rötter längs sluttningarna. Om kolomikta växte i en behållare och täckte hela jordklumpen med rötter, transplantera den sedan genom omlastning: vattna plantan väl, ta bort den från behållaren med en jordklump och placera den i mitten av hålet.
- Fyll de återstående tomrummen med jord som tagits bort från gropen.
- Gör ett hål eller bevattningsdike och vattna väl - minst 1,5–2 hinkar vatten.
- Mulch med torv, kompost eller klippt gräs.
Video: kolomikta omedelbart efter plantering
I många källor rekommenderas att du dränerar i botten av planteringsgropen. Dess syfte är att eliminera stagnation av vatten vid rötterna, vilket kan orsaka deras förfall och död för hela växten. Detta gäller emellertid för tunga leriga jordar, djupt i vilka vatten inte sipprar bra. I Sibirien råder jordar med taiga, sod-podzolic och chernozem med hög fuktighet.
Omsorg för plantor av actinidia kolomikta
Var noga med att stänga unga växter med ett nät, eftersom deras känsliga löv och skott lockar katter, inte värre än valerian. Vuxna lianer med brunkoliga stammar behöver inte sådant skydd. Håll jorden fuktig hela säsongen efter plantering, men förvandla den inte till ett träsk. Kolomikta gillar inte stillastående vatten. Vid torrt väder, inte bara vatten utan också två gånger om dagen (morgon och kväll) spraya plantornas löv med rent vatten.
Skydda actinidia från katter, annars kommer dessa fyrbenta att gnaga en liten buske under roten
Det är inte nödvändigt att mata, forma och binda upp kolomikt det första året. Det finns rekommendationer för lågväxande sorter att inte bilda de första 5-6 åren, utan att bara utföra en strumpeband och sanitetsbeskärning, det vill säga att ta bort torra grenar och toppar. På hösten, när temperaturen under dagen är runt 0 ⁰C, strö torr mulch runt buskarna, lägg skotten på den och täck med grangrenar, borstved, säckväv och andra andningsbara material.
För vintern är plantan dessutom täckt med halm
På våren, ta bort skydd vid frysningstemperaturer och återvänd till platsen om frost förutses. För närvarande är det redan bekvämare att använda ett täckmaterial. Skydd på våren mot återfrost är den viktigaste åtgärden vid vård av kolomikta plantor. Utan skydd kan absolut alla skott dö, du kommer att förlora växten.
Kolomikta buskbildning
En annan viktig egenskap, vars okunnighet kan leda till död av actinidia - gör allt nypning och trimning på hösten eller i juni, när bladen har blommat, har skotten börjat växa. På våren, i början av sapflödet, "gråter" skadade skott kraftigt, förlorar mycket juice och kan torka ut helt.
Bildningsprincipen är ganska enkel om du förstår hur busken fungerar. Varje vinstock består av flera huvudstammar (skelettstammar) som har en gemensam rot.Du kan justera höjden på dessa stjälkar som du vill: om du har vuxit till önskad gräns - nypa. På varje frans (stam) växer laterala skott och på dem i sin tur grenar av andra och tredje ordningen, tillsammans bildar de fruktlänkar, och varje skelettstam med dem är en fruktarm. Buskens struktur liknar druvan. Hylsorna på kolomikta behåller dock sin produktivitet i 3-4 år, och i druvor måste de bytas ut mot unga varje år.
Villkorligt schema för kolomikta-busken, bestående av två skelettstammar (armar)
Varje buske ska ha 2-3 fruktstammar och samma antal unga (coppice) stjälkar växer för att ersätta dem.
Schema för bildandet av actinidia i Sibirien:
- Under det andra året efter plantering, välj 2-3 starkaste skott från skotten som har vuxit under den senaste säsongen och binda, ta bort resten.
- I mitten av juli kläm fast topparna för sidogrenning.
- Under det tredje året klämmer du på sidoskottens toppar när de blir 50–70 cm långa.
- Vid 4 års ålder börjar vinstockarna att bära frukt, de ersätts från skotten med samma princip, börja växa nya.
- Ta bort gamla ärmar en i taget efter 3-4 års frukt.
Du kan klippa manliga buskar som du vill, så länge de växer och blommar.
Det finns också en variant av horisontell odling, när huvudfransarna placeras längs jordytan och sidoskotten är bundna vertikalt. Men experter anser att denna metod är bra för män, som bara har dekorativt värde. Kvinnor behöver naturliga förhållanden för god frukt, som i naturen, där huvudfransarna stiger vertikalt och skotten från dem fördelas till sidorna.
Video: Viktiga tips för beskärning av Actinidia
Knyt alla fransarna till trellisen i form av en fläkt. U-formade starka strukturer är lämpliga som galler. Sänk ner den tjocka klädsträngen eller tråd från den övre raden Stegar kan användas. Huvudvillkoret är att strukturen ska vara sådan att på hösten kan du lägga alla vinstockar tillsammans med rep eller stöd på marken.
I Sibirien avlägsnas kolomikt vinstockar från trellarna på hösten och läggs på marken så att de på vintern skulle ligga under snön
Hur man tar hand om vuxna kolomikts
Vattenaktinidier som har gått in i frukt bara i torrt väder och spenderar 2-3 hinkar per buske. Kolomiktas rötter är ytliga, så lossa marken under dem försiktigt, inte djupare än 3-5 cm. Mulch hjälper till att minska vattningen, håller jorden lös och gör utan att befrukta sig. Täck vinstockarnas bas med ett lager humus, kompost eller torrt gräs. Lägg till färskt sängkläder när det sönderfaller. De säger att actinidia har tillräckligt med egna blad som gödningsmedel, som smuler ner på hösten och förvandlas till humus under nästa säsong.
Video: aktinidia i Novosibirsk
Förutom att forma, utför sanitär och tunnare beskärning. Ta bort alla frysta skott och toppar, samt kvistar som flätas samman och döljer varandra. På hösten, som i fallet med plantor, sprida torr mulch, ta bort buskarna från stöden och lägg dem på marken. Vuxna kolomikts behöver inte längre ytterligare skydd i form av grangrenar, halm och andra material, det räcker med ett naturligt snöskydd. Vårfrost kan förstöra tillväxten under det senaste året, men lignifierade stjälkar och vilande knoppar på dem kommer att överleva. Under sommaren kommer vinstocken att återhämta sig. Men under blomningen, om frost överförs på natten och du vill skörda, måste kolomikta täckas.
Skörd av actinidia kolomikta i Sibirien
Frukter av tidiga sorter mognar i början av augusti, mitten av mogna - efter 10 augusti och sena - i slutet av månaden. Kolomikta är benägen att kasta bort. Vänta inte på den helt mogna sibiriska kiwin, de mognar perfekt hemma. Dessutom är de hällda bären mycket ömma och saftiga, olämpliga för transport. Det rekommenderas att börja skörda när endast 10% av grödan är mogen.Vik de fortfarande täta och gröna frukterna i papperspåsar och håll dem vid rumstemperatur. Minikiwi mognar om 2-4 dagar. Välj mogen varje dag, använd färsk eller återvinn.
Kolomikta bär är lämpliga för alla typer av skörd
Det finns en praxis att lämna skörden till sen höst. Man tror att omogna frukter under frost påverkar sin sammandragning, blir söta och mjuka. Detta är sant, men de är betydligt sämre i smak än de som mognades vid rumstemperatur.
Actinidia kolomikta bär smakar söt, du kan inte äta mycket på en gång, och du behöver inte, eftersom de har en laxerande effekt. När det gäller dess sammansättning är detta ett utmärkt multivitaminläkemedel, och när det gäller innehållet av C-vitamin överträffar kolomikta vinbär, citron och är nära nypon. Lämplig för alla typer av vinterberedningar: konserver, sylt, juice, gelé. Frukten fryses och till och med görs till vin. Torkat med en smak som påminner om russin.
Video: recept på actinidia, mosad med socker
Actinidia odlas inte kommersiellt i Sibirien, möjligen på grund av mödosamt frostskydd. I Fjärran Östern, där klimatet är mildare, finns lianor ofta i naturen och i ett brett utbud: med frukter i form av ett fat, ett hjärta, med en skarp och böjd spets. Aktinidifisket är mer relevant här. I västra Sibirien, liksom i många territorier i regionen, är även frostbeständig kolomikta exotisk, dess frukter finns inte på massmarknaden. På grund av bristen på efterfrågan bland befolkningen är plantor också sällsynta, inte alla fruktplantor växer och säljer dem.
Det finns bara två funktioner i växande aktinidier i Sibirien, men de är betydelsefulla. Den första är att det är svårt att hitta bra sorter av plantor, det finns inga alls i periferin, långt från de regionala och regionala centren. Det andra är att det krävs starka galler, medan vinrankorna måste tas bort från dem varje höst och läggas på marken och förpackas på våren och skyddar dem mot återkommande frost.
