Druvorna från den mycket tidiga mognadsperioden Tason anses av många experter vara de bästa i sitt segment. Som representant för de sorter som mognar i slutet av juli har den också hög frostbeständighet, vilket gör det möjligt att få skördar av bär med anmärkningsvärd smak även i Leningradregionen. Den odlas av både hobbyister och bönder som säljer druvor.
Innehåll
Avelshistoria, beskrivning och egenskaper hos druvsorten Tason
Tason är en druva av ryskt ursprung, erhållen vid VNIIViV im. JAG OCH. Potapenko. Institutet, som ligger i Novocherkassk (Rostov-regionen), har arbetat med nya sorter i över 80 år. Denna druva, som erhållits genom hybridisering av sorter från Italien och Zoreva, har varit känd under lång tid och har klarat tidens test. Det är känt att en av "föräldrarna" - Italien - är känd för sin uttalade muskotnöt, och den andra - Zoreva - deltog i att införa Tason förmågan att mogna mycket snabbt.
I sitt hemland börjar Tason producera mogna bär i mitten av juli, och i augusti är skörden redan mestadels mogen. Naturligtvis, i de mer nordliga regionerna i landet är skördetiden något förskjuten mot hösten, men den korta växtsäsongen gör att denna sort kan odlas även i nordvästra Ryssland. Naturligtvis, i ett tufft klimat, kräver det allvarligt skydd för vintern, eftersom dess frostmotstånd ligger på nivån för de flesta moderna sorter: Tason tål temperaturer -22 utan skydd. handla omC. Men den korta norra sommaren räcker för att han ska gå igenom hela cykeln från spirande till grödans beredskap, som tar 100 till 110 dagar.
Tasonbuskar är mycket stora, skott växer snabbt, täckta med stora mörkgröna löv av vanlig form, starkt dissekerad. Skott mognar nästan hela längden. Fruktbart bland dem - drygt hälften. Det förökas lätt med alla tillgängliga metoder, förutom naturligtvis utsäde (under utsädeutbredningen överförs inte sortens egenskaper). Det mest populära och enklaste sättet att få nya buskar är att rota sticklingar, vilket är nästan 100% framgångsrikt. Kompatibel med de flesta traditionella grundstammar, så fortplantning genom ympning används också framgångsrikt.
Tasons buskar är stora och klusterna ser imponerande ut på dem
En stor nackdel med sorten är en mycket svag motståndskraft mot svampsjukdomar hos druvor: mögel och pulverformig mögel. På grund av tidig mognad påverkar detta dock sällan skörden för innevarande år, men en sjuk buske utan ordentlig behandling kan manifestera sig från den värsta sidan nästa år. Grå formmotstånd är genomsnittligt.
Blommornas biseksualitet kräver inte att det finns andra druvbuskar på platsen, blommorna är väl pollinerade. På varje fruktbar skott bildas en eller två kluster, men de är ganska stora, så sortens totala avkastning bedöms vara hög. Totalt kan busken ge upp till 40 klasar tillväxt och mognad. Klaserna är cylinderkoniska i form, vackra, kan nå en massa på 1,2 kg, men väger i allmänhet från 500 till 800 g.Dessa är inte de största grupperna bland de kända druvsorterna, men de är ganska viktiga i segmentet av de mycket tidiga druvorna. Förpackningen av bär i dem är medium sprödhet.
Bären i klasarna är inriktade, det finns inga ärtor. Grödans transportförmåga är på en mycket hög nivå. Brådskande är inte nödvändigt: bären håller sig bra på buskarna under lång tid, torkar inte ut eller spricker.
Tasonfrukter är huvudsakligen färgade vitrosa med en bärnstensfärgad färg, lyser igenom i solen, men med brist på solljus kan de förbli nästan vita. De har en oval form, ganska stor (2,5 x 1,8 cm), väger cirka 7 g. Fröna är små, massan är saftig och krispig. Smaken är mycket god, muskotnöt, enligt smakarna - med 8,2 poäng. Ibland känns en lätt jordgubbsmak. Innehållet av socker (cirka 20%) och syra (5–6 g / ml) ligger inom det normala intervallet för de flesta bordsdruvsorter. Skallet känns inte när bären konsumeras.
Tasons bär är vackra, men färgen inuti gruppen är inte inriktad
Syftet med sorten är universellt. Först och främst är dess bär avsedda för färsk konsumtion, och i detta avseende anses Tason vara en av de bästa tidiga sorterna: många experter kallar den till och med den mest utsökta bland de goda. Men det kan också användas för att bereda juicer, konserver, russin etc. Juicens kemiska sammansättning gör det möjligt för Tason att användas även i vinframställning.
Under lång tid ansågs sorten vara en av de bäst till salu. Nu, när det gäller presentationen, har mer lönsamma sorter dykt upp, men genom kombinationen av bärens utseende och deras smak förblir det fortfarande bland marknadsledarna, odlade både för personlig konsumtion och för försäljning.
Trots att det odlades för de södra regionerna, tack vare en framgångsrik kombination av konsumentegenskaper, odlas det framgångsrikt i större delen av landet.
Video: Tasons skörd på buskarna
Funktioner för plantering och odling av Tason-druvor
När det gäller planterings- och underhållsregler skiljer sig Tason inte från de flesta andra moderna bordsdruvor. Det är sant att plantering i det soligaste området är särskilt viktigt för honom: bären kommer att växa i delvis skugga, men kommer inte att få den nödvändiga färgen, samtidigt som de förlorar sin marknadsföringsform avsevärt, och de kommer att samla mindre socker än vanligt. Det är bättre att plantera druvor på södra eller sydöstra sidan av platsen, och detta är särskilt viktigt i de norra regionerna.
Buskarna ska skyddas från verkan av kalla vindar med en vägg i huset eller höga fruktträd, men de bör inte växa för nära. Tason är en växt med avsevärd tillväxt, kräver ett stort näringsområde, därför bör minst tre meter vara kvar till närmaste druvbuskar eller andra planteringar. Även om naturligtvis en buske av denna druva räcker för personlig konsumtion för en liten familj behöver den inte heller pollinerare - druvor av andra sorter.
Tason kommer att växa i vilken mark som helst, men det fungerar bäst på lätt, andningsbart, högt näringsinnehåll. Därför är det värt att korrigera leraområdena något genom att lägga till grov flodsand eller torv. Omedelbart är det nödvändigt att besluta om stöd: busken blir stor, för att binda vinstockarna är det värt att bygga en stark trellis i förväg. Det är bättre att planera plantering i de flesta regioner i april, men i söder praktiseras också oktoberalternativet. Du kan odla en planta från en lignifierad skärning på egen hand; det är ganska enkelt att göra detta med lite erfarenhet.
För vårplantering förbereds platsen i förväg, på hösten gräver de ett planteringshål. Den ska ha imponerande storlek, som för alla starka druvor: från 70 cm i alla riktningar. Ett lager av dräneringsmaterial måste placeras på botten (förutom mycket sandjord) och ett rör för att vattna rötterna under de första 2-3 åren av buskens livslängd måste läggas.Ett lager (25-30 cm) av god humus blandat med jord (1: 1) med tillsats av flera liter träaska och 300-400 g azophoska hälls på ett 15 centimeter dräneringsskikt, ovan - ett lager av ren bördig jord.
Syftet med röret är att leverera vatten direkt till rötterna till en ung buske
På våren planteras den förvärvade eller odlade plantan så att rötterna bara är i kontakt med ren jord och två knoppar tas ut. Vattna plantan väl och mulch jorden med löst material. Under det första året behövs vattning ofta och sedan minskas antalet betydligt.
Skötsel av vuxna druvor består av periodisk vattning, vårmatning, förebyggande sprutning och kompetent beskärning. Druvornas rötter tränger djupt in, därför är vattning endast nödvändigt under grödans fyllning, resten av tiden får den sin egen fukt. I särskilt torra regioner är det naturligtvis nödvändigt att vattna i andra perioder, men utan fanatism. Vattning är kontraindicerat 2-3 veckor före skörd. Efter vattning, särskilt för unga buskar, är det nödvändigt att lossa jorden medan du tar bort ogräs. Vid torr höst är vattning på vintern också användbart, precis innan buskarna skyddas för vintern.
Druvorna matas både genom att gödsla jorden och genom att spraya lövverket. Tidigt på våren, vartannat år, begravs två skopor med välruttad gödsel under busken och varje år - en halv hink träaska. Mineralgödselmedel appliceras bäst på bladen: utfodring av blad utförs före blomningen och omedelbart efter det, med hjälp av komplexa gödningsmedel.
Tason har en mycket låg resistens mot svampsjukdomar. Därför måste det, förutom kompetent beskärning som syftar till att lätta buskarna och eliminera vattendränkning av jorden, ofta sprutas för förebyggande ändamål och vid infektion för medicinska ändamål. Att bearbeta vinstocken omedelbart efter vårens utsläpp från skyddet är absolut obligatorisk: vid denna tidpunkt används en 1% lösning av järnsulfat. Längs den gröna konen (lövförlängning) upprepas behandlingen och ändrar receptet till Bordeaux-vätska. Och efter uppkomsten av flera löv sprutas buskarna med läkemedlet Ridomil Gold. Om sjukdomen manifesterar sig under sommaren måste du byta ut svampdödande medel, men under fyllningen och mogningen av bären kan du inte spruta buskarna med något annat än kolloidalt svavel. Infekterade buskar måste behandlas med vitriol och på hösten efter bladfall.
Mögel är den farligaste sjukdomen som Tason är nästan maktlös mot, och han måste hjälpa till
Beskärning involverar både bildandet av en buske och dess ljusning för att bättre ventilera, eliminera möjligheten att införa infektioner. På våren är det kosmetiskt till sin natur: endast tydligt överflödiga och inte övervintrade skott tas bort. Under hela sommaren bryts skott och styvbarn som växer ut ur plats, medan de fortfarande är gröna och små. Det är bekvämare att utföra huvudbeskärningen efter bladfall. Tason är en ganska stark druva, så upp till 40 ögon kan lämnas på en vuxen buske (6-8, om nödvändigt, upp till tio vid varje skott).
Förutom svampsår är getingar också mycket förtjusta i denna sort. De påverkar inte bara mogna frukter, utan även de som bara börjar mogna. Därför är kampen mot randiga gäster också en del av ansvaret för druvägarens ansvar. Det är nödvändigt att systematiskt ta bort de framväxande hornets bon. Till viss del hjälper beten av söta lösningar med tillsats av insektsmedel. Men fortfarande placerar många odlare, när grupperna växer, dem i speciella nät: det är inte möjligt att täcka en stor buske med ett gemensamt nätverk.
Ur frostmotståndets synvinkel är Tason en vanlig druva: i söder dvalar den utan skydd, men börjar redan från Volgograds latitud, för vintern kräver det att vinrankor tas bort från trellisen och deras skydd. Om det finns tillräckligt med grangrenar av barrträd i måttligt kalla områden, bör du täcka med takmaterial eller andra liknande material i Leningrad-regionen.Naturligtvis finns det inget behov av att begrava vinstockarna i marken, förutom de regioner som är mycket hårda när det gäller klimat.
Ett kompetent skydd är en låda där vinstocken läggs och täcks av grangrenar
I allmänhet är Tason en ganska icke-nyckfull sort, men de största problemen för vinodlare är dess tendens till sjukdom och dess mottaglighet för getingar. Men den underbara smaken av bär och deras mycket tidiga mogning är värt ansträngningen.
Video: Tason-druvor i Vitryssland
Fördelar och nackdelar med sorten jämfört med liknande
Många odlare tror att Tason fram till nyligen var den bästa bland druvsorterna under den mycket tidiga mognadsperioden, men nu finns det sorter med den bästa presentationen av buntarna. Ändå, när det gäller smak, är det fortfarande bland de mest framstående. Om vi till exempel jämför Tason med den mycket tidiga Ruta, är dess tydliga fördel, förutom smak, närvaron av bisexuella blommor. Men jämförelsen med Libyen är inte längre så otvetydig: Tasons bär anses vara något godare, men Libyen är mycket mer motståndskraftig mot sjukdomar. Bland de uppenbara fördelarna med Tason inkluderar experter:
- mycket tidig mognad;
- bra presentation;
- utmärkt smak typisk för muskotvarianter;
- stabilt och bra utbyte;
- brist på "ärtor" i buntarna;
- bunkering av blommor;
- bärens säkerhet på buskarna;
- utmärkt bärbarhet;
- förmågan att få en högkvalitetsskörd under alla klimatförhållanden.
De uppenbara nackdelarna inkluderar:
- svag motståndskraft mot svampsjukdomar;
- stark attack av getingar;
- ojämn färgning av bär, beroende på vädret.
Trots de noterade nackdelarna, som orsakar betydande besvär i vården, är sorten mycket populär både bland amatörer och i en professionell miljö. Bären mognar en av de första och är mycket efterfrågade just nu på marknaden.
Trädgårdsmästare recensioner
Jag är helt förvånad över den långa hållbarheten för denna sort på buskar. Mogen den 5 augusti och nu den 12 september hänger i en gasväska. Smaken blev precis ljusare än muskotnoten. Bären är helt rosa, lika tät och saftig, jag märker ingen vissnande, som det hände idag med Krasa Nikopol (men jag har inte smakat sådant socker som i KN, en månad efter mogningen i någon bordssort).
Ja, Tason är en av de bästa för mig och dessutom mognar tidigt, förblir god och tät hela säsongen, bara en fantastisk variation. Det är fortfarande ett mysterium för mig hur vissa lägger det på nivå med Flora och Arkadia i smak. Jag har inte träffat sådana människor på min webbplats - efter Tason vill de inte äta för första eller andra.
Min favorit och försörjare Tason är på något sätt oförtjänt glömd. I min vingård är det en av de mest vördade och favoritsorterna i min familj. Samtidigt är det också mitt telefonkort på alla utställningar. Denna sort kräver först och främst val av en bra varm och väl upplyst plats, kompetent och snabb skydd mot sjukdomar och sedan en stilig man! När det gäller norra Vitryssland anser jag att det är en referens i smak och marknadsförbarhet för odling i OG, men i en väggkultur producerar den utmärkta standardbuntar som väger 500-600g (i ett halvfabrikat växthus upp till 800 g, det växer också där) med en vacker gulrosa aptitretande bär 6–8 g, för i norr har vi ingen tid för fett. Sockerhalten i storleksordningen 17-19% vinner ganska bra vid låg surhet, det finns inga speciella problem med vinstockarnas mogning och utbytet är på en höjd. Dessutom märkte jag att klusterna hänger ganska bra länge på buskarna. Men än en gång betonar jag att slaken under odlingen inte förlåter.
Om du sågade ner Tason, trampar den nästa år på att växa så att du inte kan behålla den. Följa dig. år kommer det att vara nödvändigt att göra något för att begränsa gödning, eftersom det visar sig att det kommer att växa, men det kommer ingen skörd på det. Jag har samma problem med Veronica.Hon frös till döds förra vintern, på våren började en vacker vinstock växa ut ur marken, men läktes och mognade inte, vaknade inte i vår, vinstocken är torr. I år odlar jag en buske igen, vinstocken är väldigt tjock och gödande igen. Jag vet inte ens om det kommer att bli vintrar eller inte. Om det inte övervintrar tar jag bort busken på våren och planterar en ny, så det blir lättare att förnya den. Och Tason, ja, väldigt kraftfull, jag kommer att förlänga busken, det finns inte tillräckligt med utrymme för honom.
Video: expertgranskning av sorten
Tason-druvan är en hedrad representant för de mycket tidiga sorterna, som har fått berömmelse i större delen av vårt land. Eftersom det är ganska frosthärdigt kan du få utbyten av mycket goda frukter även i nordvästra regionen. Nackdelarna med dålig sjukdomsresistens kompenseras av fördelarna med sorten, som fortfarande lämnar den bland de mest populära.
