På trädgårdstomter finns russin alltmer. För många älskare av soliga bär är den fullständiga eller nästan absoluta frånvaron av frön i bär en stor fördel jämfört med bordsdruvor. Dessutom uppträder ständigt nya russinsorter som kan odlas i regioner med kalla vintrar. Och även om ordböckerna tolkar ordet lånat från persiska "kishmish" som "små söta frölösa druvor och russin från det", vill jag argumentera med dem. Sorter av modern avel ger ganska stora frölösa bär, från vilka det verkligen erhålls utmärkta russin. Ett exempel kan vara Jupiter-sorten.
Innehåll
En amerikaner som inte är rädd för ryska vintrar
Kishmishnye-druvor har varit kända under lång tid. De dök upp i Centralasien som ett resultat av naturlig mutation. Denna kvalitet förstärktes av människor i nya sorter. Druv russin Jupiter är en av dem. Det verkade relativt nyligen. Det togs ut 1998 i USA vid University of Arkansas. Aboriginen på den amerikanska kontinenten Vitis labrusca, som överförde sin specifika smak och arom till arvtagaren, och Vitis vinifera deltog i dess skapande.
Medelstor, inte fryser i svåra frost, Jupiter druvbuskar ger frukter mogna mycket tidigt.
Blommorna av Jupiter-druvor är bisexuella, så den pollinerar sig själv perfekt och kan vara en utmärkt pollinerare för andra sorter. Trots det betydande antalet blomställningar som bildas på skotten, med rätt vård krävs inte ransonering, busken klarar belastningen.
Dess medelstora och ibland ganska stora kluster har formen av en cylinder med en vinge som konvergerar till en kon. De är så lösa att bären inte spricker när de är mogna.
De ovala Jupiterbären är tillräckligt stora. När de är mogna får de först en rosa eller röd färg och blir så småningom mörkblå. De är söta, har en muskot arom härledd från labrusca, kompletterad med inslag av svarta vinbär och jordgubbar. Bärens hud är tät så att getingar inte skadar dem.
Jupiters skörd är stabil och väl transporterad. Buntarna kan lagras under lång tid, men de måste tas bort från vinstockarna i tid, annars kommer de övermogna bärna att smula snabbt.
Druvsorten Jupiter är motståndskraftig inte bara mot vinterfrost utan tål även vårfrost utan problem. Det kan odlas i en icke-skyddad kultur på många områden.
Sorten annonseras ha måttlig resistens mot svampsjukdomar i druvor, men vinodlingsutövare säger att det i många fall inte behöver behandlas med fungicider alls.
Kishmish-sorter Jupiter - video
Kännetecken för sorten - tabell
Mognande termer | från 105 till 125 dagar beroende på odlingsplatsen |
Början av plantans frukt | II-III år från planteringstidpunkten |
Antalet fruktbara skott | 80% |
Mognande vinstockar | 96% av skjutlängden |
Antal blomställningar vid fotograferingen | från 2 till 5 |
Genomsnittlig massa vikt | från 200 till 500 gram |
Genomsnittlig bärvikt | 4 till 7 gram |
Seedless klass | Jag, mycket sällan II, när frörudiment finns i bär |
Sockerinnehåll | upp till 20-22% |
Mängden syra i en liter juice | 4-7 gram |
Skörd per hektar | 20-26 ton |
Produktivitet hos en vuxen buske | 30-50 kg |
Frostbeständighet | Enligt vissa rapporter - upp till -30 ° С |
Jupiter är lätt att odla
Att plantera Jupiter-druvor skiljer sig inte från att plantera andra sorter. Du kan använda plantor eller odlade lager från en fruktbusk. I förväg, minst två veckor innan du planterar växten, förbereds en planteringsgrop. Eftersom Jupiter har en genomsnittlig tillväxtkraft, när man planterar flera buskar, är avståndet mellan dem från två till fyra meter. Om druvor planteras nära en byggnad bör avståndet till fundamentet vara minst 0,7 meter.
Planteringsgropen ska vara i form av en kub med en sida på 0,8-1 meter. Gropen rekommenderas att fyllas i lager:
- krossad sten - 5-10 cm;
- bördig jord - cirka 10 cm;
- humus - 2-3 hinkar;
- bördig jord - 10 cm.
De sista tre skikten blandas noggrant och gropen fylls till toppen med bördig jord.
Efter att jorden har lagt sig bra installeras en stödpinne i gropen, druvor planteras, jorden komprimeras och växten vattnas rikligt, jorden är mulchad med organiskt material - torv, sågspån, halm, klippt gräs eller andra material . Det är viktigt att vattna rikligt de närmaste tre dagarna efter plantering, då vattnas växten måttligt.
Några av funktionerna i odling av Jupiter-druvor är följande:
- Innan blomman och under bildandet av bär måste växten vattnas. Vid varmt väder får jorden inte torka ut. Jupiter gillar i allmänhet riklig vattning.
- Marken under druvorna måste mulchas med ett lager på minst 3 cm med ruttnat sågspån, mossa eller humus.
- Unga buskar av Jupiter, trots sortens frostmotstånd, kräver skydd för vintern. Mogna vinstockar behöver inte sådant skydd.
- Med den obligatoriska beskärningen av druvor på hösten lämnas 6–8 ögon på varje skott. Detta garanterar en skörd även om några av knopparna fryser.
- Jupiter matas regelbundet. Organiska gödningsmedel appliceras vart tredje år, oorganiska gödselmedel appliceras tre gånger per säsong i enlighet med bruksanvisningen. *
- Trots Jupiters goda motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur sprutas den tre gånger per säsong med tillgängliga fungicider och insektsmedel i enlighet med bruksanvisningen.
* Förfarandet för applicering av oorganiska gödningsmedel är som följer:
- före knoppbrytning - ämnen som innehåller den maximala mängden kväve för att stimulera växttillväxt;
- under blomningsperioden - beredningar som inte bara innehåller kväve utan också fosfor (nitrophoska och andra);
- efter skörd - gödselmedel med högt kaliuminnehåll, vilket kommer att påskynda träets mogning och förbättra druvornas beredskap för vinterkylan.
För jämförelse med Jupiter, låt oss ta de mest populära sorterna av sina kamrater. Det är bäst att jämföra fördelarna och nackdelarna med olika russinsorter och sammanfatta deras huvudsakliga egenskaper i en tabell *.
Kishmish-tävling - tabell
Variationsnamn | Jupiter | Strålande * | Kishmish nr 342 (ungerska) | Sofia | Veles |
Tillväxtens kraft | medelstor | kraftfull | kraftfull | kraftfull | kraftfull |
Mognande termer | 105–125 | 125–130 | 110–115 | 110–120 | 100–105 |
Antalet fruktbara skott | 80% | 50–70% | 70–80% | ||
Genomsnittlig massa vikt | 200-500 g | 400 g | 300-500 g | 400-600 g | 500-900 g |
Genomsnittlig bärvikt | 4-7 g | 2,5-4 g | 2-3,5 g | 5-7 g | 4,5-5 g |
Seedless klass | Jag, mycket sällan II | III-IV | III | I-II *** | III-IV |
Sockerinnehåll | 20–22% | 20,2% | 19–21% | ||
Mängden syra i en liter juice | 4-7 g | 6,7 g | 6-8 g | ||
Skörd per hektar | 20-25 ton | 12,6 ton | |||
Bush skörd | 30-50 kg | 20-25 kg | 10-15 kg | ||
Frostbeständighet | -27-30 ° С | -18 ° C | -24-26 ° C | -21 ° C | -21 ° C |
Transportabilitet | Bra | Bra | Bra | ||
Sjukdomsresistens | på nivån av komplexa resistenta sorter | under standard | 2,5-3 poäng | 3,5-4 poäng | genomsnitt (3,5 poäng) |
* För den inhemska sorten Kishmish Radiant, som ingår i statsregistret, ges uppgifterna därifrån, för andra sorter och former - enligt information på Internet. Om kolumnen inte är ifylld hittades inte motsvarande information.
** Kräver att uppfylla jordbrukstekniker och odlarens erfarenhet.
*** Stora bär innehåller 1-2 frön.
Av de insamlade uppgifterna kan vi dra slutsatsen att det inte var möjligt att identifiera den enda ledaren bland kishmishen. Samtidigt bör det noteras att informationen som cirkulerar i nätverket ofta har en något reklamkaraktär med överskattning av vissa parametrar av en viss typ (form), för vilken det inte finns någon officiell information.
Det kan betonas att den Jupiter-sort som vi överväger har ett antal fördelar framför sina bröder:
- endast Veles är något sämre än tidig mognad;
- endast Sophia kan jämföra med honom i bärets storlek;
- i klassen frölöshet, sockerinnehåll i bär och mindre syra i dem, avkastning och frostbeständighet, överträffar Jupiter populära sorter av russin.
Nackdelarna med Jupiter russin inkluderar:
- dess genomsnittliga resistens mot sjukdomar, därför behovet av förebyggande fungicidbehandlingar;
- kommersiell användning av gibberelliner för att öka bärstorleken;
- behovet av riklig vattning tills bärna mognar.
Fotogalleri: sorter av russin, tagna för jämförelse
Vinodlarnas recensioner om russin Yubileiny
Idag överraskar Jupiter mig på ett bra sätt, en ettårig planta övervintrade utan skydd för vintern klockan -30, även om den var täckt av snö, många andra sorter kunde inte stå ut med detta. Och det som är mest intressant idag är att det har helt öppna knoppar med löv, att alla andra sorter är minst en vecka efter.
Exakt att smaken är rik är det rätta ordet. Något svårt, naturligtvis med muskotnöt. Huden är bara tät. Om du inte planerar att transportera Jupiter över långa sträckor med efterföljande försäljning, men odlar den för dina egna behov, lämnar du klusterna på busken tills de vissnar något. Smaken blir ännu rikare och huden blir mindre märkbar.
Vid förra årets vaccination i år var mer än två dussin blomställningar bundna på de två övergivna vinstockarna. Med två-rund behandling, stod det och står fortfarande normalt. Blomningen började tidigare än alla andra, och nästan före alla andra började färgen på bären. Det var helt moget i slutet av juli. Det finns mycket socker med en sådan underbar smak, med en ganska uttalad muskot att barnbarnet som är 2 år gammalt, bland de stora bär av Leah, Transfiguration och andra stora bärvarianter som mognade lite senare, bara valde russin Jupiter USA . Bären är rosa-violetta i form av Radiant, men något större. Jag fick det från en vän, tyvärr är han inte längre där, och hans dotter tog honom från Amerika. Foto är tillgängligt. Inte på busken på länge. Jag kan inte visa det nu. Jag vet inte hur! Ja, jag glömde bort det. Gäng är små gr 300-350. Men det här är den första skörden!
Lyxiga russin (naturligtvis inte amerikanska, inte ungerska). Smaken är utsökt. Kombi. De kommer att prova det på marknaden - de tar omedelbart både bär och plantor. Jag gjorde inte vinet själv, de säger att det visar sig vara mycket gott (tack vare de isabla tonerna). Hög sjukdomsresistens. Jag täcker det själv, som hela min vingård, men jag bildar en hylsa för vintern utan skydd i en kombinerad formation (som de sovjetiska böckerna testamenterade till Rostov-regionen). En del av busken är täckt och en del inte. Där kommer vi att uppleva äkta frostmotstånd.
Av allt som har sagts kan vi dra slutsatsen att Jupiter-sorten av russin i allmänhet är attraktiv för odling i mycket stora områden på grund av dess frostmotstånd. Du måste ta hand om honom och följa jordbrukstekniken för att odla druvor inte mer än för någon annan sort.
1 kommentar