Många forskare har letat efter ett sätt att sakta ner åldrandet i många år, minska risken för cancer, förbättra synen, men hittills finns det bara hjälpämnen från sådana fonder. Till exempel är de berömda solbärsbären kända för liknande egenskaper. Alla trädgårdsmästare kan odla skörden av dessa bär, även med grundläggande kunskaper.
Fördelarna med solbärsbär är inte bara i ett stort antal användbara ingredienser, men de är också läckra. De används som råvaror för sylt, vid matlagning, konfektyr eller helt enkelt ätit.
Sunberry historia
Idag kan Sunberry bär vara träffas var som helst i världen... På vårt lands territorium har de precis börjat odla en sådan gröda, men lokala uppfödare har redan uppnått inte så små positiva resultat i denna fråga. Sunberry är känt för sina poetiska och fördelaktiga egenskaper hos poeten, de fick så snabbt sin popularitet och sprids över hela världen.
Sunberry är det fruktbara arbetet hos den kända kanadensiska uppfödaren Luther Burbank. Han var engagerad i utveckling enligt Darwin-metoden och fick denna användbara variation av bär genom att korsa olika typer av föräldraformer. Luther Burbank hittade och använde i sin utveckling nattskugga, som växte uteslutande i Europa, liksom en annan variation av dessa bär från den afrikanska kontinenten.
Korsning hjälpte till att ärva från de afrikanska sorterna anspråkslöshet för vård och klimatförhållanden. Dessutom är det viktigt ökade bärens storlek och avkastning... Inbyggd i europeisk mark har nattskugga gett Sunberry den unika smak som uppskattas av foodies runt om i världen.
Kanadensiska blåbärs höjd kan nå 150 cm. Du kan känna igen växten på stammens karaktäristiska egenskaper, som har en fyrsidig struktur och kraftfulla stegsöner som ligger på den. Det är särskilt intressant att observera buskarna under mogningen av grödan. Hela växten, med ordentlig vård, kan prickas med stora blåsvarta bär som är ungefär lika stora som ett körsbär. Från varje buske kan du samla minst en skörd skopa, och det är ganska enkelt att göra, eftersom blåbär samlas i bunter, som i genomsnitt har 15 bärbitar.
Sätt att använda Sunberry
Sunberry i översättning från engelska kallas - solbär... Det är svårt att säga varför det här namnet valdes för denna blåbärsort, eftersom buskar faktiskt kan växa även i skuggan och samtidigt producera en stor mängd skörd. Även trots sin anspråkslöshet älskar solbäret fortfarande värme, som alla sorter av nattskugga. En mängd olika livsmedel kommer från blåbär som sylt, marmelad, vin och sirap. Sunberry har hittat applikationer inom medicin.
Långvariga observationer av läkare gav ett resultat som tydligt indikerar positiva egenskaper hos bär med sjukdomar som:
- neuroser;
- ledvärk;
- huvudvärk;
- gastrit;
- diabetes;
- cystit;
- högt blodtryck
- synproblem;
- åderbråck;
- angina pectoris.
Dessutom används blåbär för att behandla magsår eller sår. För detta krossas bären och blandad med sur mjölk i proportionerna 1: 1... För angina används en annan blåbärsbehandlingsteknik. Sunberry bärjuice blandas med vatten i proportionerna 1: 3 och gurglas. Dessutom får vi inte glömma att denna sort av blåbär också har lugnande och till och med hypnotiska effekter.
Skörd för vinterperioden kommer att vara användbart, för just vid den här tiden saknar kroppen ofta användbara komponenter, men du måste göra det rätt. För att eliminera nattskuggans smak i solbär krävs alla bär innan skörd häll kokande vatten över och låt dem stå i detta tillstånd i flera timmar. När tiden har förflutit dräneras vattnet och du kan börja bearbeta det. Det rekommenderas att konservera bären med en liten mängd socker, för så blir slutprodukten mycket godare.
Kontraindikationer för användning av solbär
Sunberry har många fördelaktiga egenskaper, men sticker också ut och en liten mängd negativa konsekvenser.
De viktigaste kontraindikationerna är oftast blåbärintolerans, men denna negativa kvalitet manifesterar sig i enskilda fall. Blåbär rekommenderas inte för kvinnor som är gravida. Slutsatsen är att solbär gör att livmodern dras muskulöst, och detta kan därefter orsaka komplikationer under förlossningen. På långa körningar är det bäst att sluta äta blåbär, eftersom de orsakar avslappning, sömnighet och i vissa fall till och med laxerande effekter.- Sunberry kan vara giftigt om bären skördades i naturen, så sådana experiment bör överges. Du kan bara vara säker på hälsofördelarna med blåbär om de odlas hemma.
Sunberry odlingsprocess
Odling av kanadensiska blåbär utförs vanligtvis från plantor eller frön. De läser plantering eller sådd av frön vid plantering av tomater. Hela odlingsprocessen kan delas upp i flera steg.
- Plantering av plantor och sådd av frön börjar med placering i det öppna fältet med måtten 70 x 70 cm. Kanadensiska blåbär är motståndskraftiga mot logi och behöver inte heller en strumpeband, till skillnad från andra sorter av detta bär. Stammarna kan lätt växa i önskad riktning. Stevensonen behöver endast bindas om de inte tål grödans stora vikt och ligger på marken. Detta får inte vara tillåtet, men det är bättre att lägga alla grenar på lyftsele eller installera hjälpstöd.
Sunberry tål perfekt förändrade klimatförhållanden och tål även lätta nattfrost, så det är ingen mening att täcka växten med folie. Innan vintern börjar med stabila låga temperaturer behöver du bara klippa av alla blommor och knoppar. Denna metod har länge tillämpats av många experter inom jordbrukssektorn. Denna teknik ökar avsevärt mängden skörd och bären börjar mogna helt.- Till skillnad från andra solbärsbuskar är blåbär ettåriga, men det är enkelt att skörda nya frön för att växa växten nästa år. För att göra detta måste du välja de starkaste, flerfruktade borstarna med stora bär. Denna metod hjälper till att bevara ärftlighet, tidig mognad och en stor mängd skörd.
- Det finns en liten nackdel när man odlar kanadensiska blåbär. Detta är en lång mogning av bär, men det lönar sig på grund av anspråkslöshet mot klimatet, mängden fukt och högt utbyte i slutändan. Detta är förmodligen det huvudsakliga trumfkortet för Sunberry, för till skillnad från andra bärbuskar kommer denna blåbärsort alltid att ge tillräckligt med skörd för skörd. Du kan göra sylt av bär eller använda dem färska, och det blir inga problem med detta, eftersom hållbarhetstiden för färska blåbär lätt kan förlängas. För att göra detta, rota busken helt, rensa rötterna från marken och häng den med rotsystemet nere i ett rum med rumstemperatur.I detta tillstånd kommer blåbär att förbli färska under lång tid.
Slutsats
Att dricka solbär ofta hjälper till att lösa många problemsom är relaterade till människors hälsa. Negativa konsekvenser kan spåras i sällsynta fall eller om du konsumerar en vild skörd. Det är därför det rekommenderas att endast äta blåbär som har odlats hemma från frön eller plantor. Alla nybörjare trädgårdsmästare kommer att klara odlingen och vården av Sunberry bär, det viktigaste är att använda alla regler och rekommendationer.
