Melitopol Black: วิธีปลูกเชอร์รี่แสนหวานนี้

Melitopol black - พันธุ์เชอร์รี่ซึ่งจัดอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ผลผลิตเฉลี่ยของต้นไม้อายุ 16 ปีอยู่ที่ประมาณ 80 กก. ผลไม้มีรสอร่อยและหวานสามารถหยิบขึ้นมาและเคลื่อนย้ายได้ด้วยเครื่องจักร

ต้นกำเนิดของพันธุ์เมลิโทพอลสีดำ

เชอร์รี่หวานได้รับการผสมพันธุ์ในเมือง Melitopol ของยูเครนซึ่งฤดูร้อนกินเวลานานกว่า 120 วันตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกันยายน สภาพอากาศเป็นแบบทวีปค่อนข้างเย็นโดยมีฤดูร้อนที่แห้งแล้งและมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวสูงถึง -4.5 ° C ในฤดูร้อน - สูงถึง +23.5 ° C ในสภาพเช่นนี้ Melitopol black เติบโตและออกผลอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ต้นกล้าแรกได้รับที่สถานีทดลองของสถาบันพืชสวนชลประทานของยูเครนซึ่งเป็นผลมาจากการผสมเกสรฝรั่งเศสดำฟรี ตั้งแต่วันแรกเป็นต้นกล้าเล็ก ๆ ได้รับการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของ Melitopol Melitopol black เข้าสู่การทดสอบความหลากหลายในปีพ. ศ. 2501 และในปีพ. ศ. 2517 ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย วันนี้ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส

ทะเบียนของยูเครนประกอบด้วยพันธุ์ 3 สายพันธุ์ที่ได้รับการเลี้ยงดูจากสถาบันพืชสวนชลประทาน: Melitopol black (จดทะเบียนปี 1969), Melitopol ในช่วงต้น (1976 ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Franz Joseph และ Early Mark) และ Melitopol red (1996) เชอร์รี่หวานมีลักษณะและเวลาสุกต่างกัน

คำอธิบายของความหลากหลาย

Melitopol black - ต้นไม้ที่มีมงกุฎแผ่กระจายหนาแน่นเติบโตเร็วและสูงได้ถึง 6 เมตร การติดผลจะเริ่มเร็วที่สุดในปีที่ 4 หลังจากปลูก ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความหลากหลายสามารถต้านทานศัตรูหลักของพืชผลไม้หินทั้งหมด - moniliosis มิฉะนั้นจะเป็นเชอร์รี่ภาคใต้คลาสสิกที่มีผลไม้ขนาดใหญ่สวยงามและอร่อยมาก ผลเบอร์รี่สีดำ Melitopol ถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดี ดังนั้นในยูเครนความหลากหลายจึงเติบโตในระดับอุตสาหกรรมการเก็บเกี่ยวได้รับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรและส่งในกล่องทั่วสหภาพ

ผลสุกของ Melitopol black มีสีแดงเข้มเกือบดำปกคลุมด้วยจุดสีเทาอ่อน ๆ

ในสภาพของ Melitopol การเก็บเกี่ยวจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน รสชาติของเชอร์รี่นี้ดีมากหวานมีความเปรี้ยวที่น่าพอใจ เนื้อมีน้ำตาลมากกว่า 13% ผลมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 6–8 กรัม แต่มีตัวอย่างผลละ 11–12 กรัมผลที่แยกจากก้านแห้งผิวบาง แต่หนาแน่น ผลเบอร์รี่สุกแขวนอยู่บนกิ่งก้านนานถึงหนึ่งเดือนไม่สลายหรือเน่า ก้อนหินไม่ใหญ่แยกออกได้ง่าย เนื้อมีความหนาแน่นสีแดงเข้มน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบอร์กันดี

เชอร์รี่ก็มีข้อเสียเช่นกัน: พวกมันอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและแน่นอนว่าเชอร์รี่ใต้ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ -25 ° C ดอกตูม 40% จะแข็งตัว ในช่วงฤดูใบไม้ผลิกลับน้ำค้างแข็งเกสรตัวเมียมากกว่า 50% จะตายในช่วงออกดอก แต่ข้อเสียนี้ไม่สำคัญนักหากคุณปลูก Melitopol black ในพื้นที่ที่ตั้งใจไว้

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยว Melitopol black สุก

ปลูกเชอร์รี่

ต้นกล้าที่มีระบบรากปิดสามารถย้ายปลูกได้โดยการถ่ายเทตลอดทั้งปีและแบบเปิด - เฉพาะในช่วงพักตัวเท่านั้น: ก่อนแตกตาในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังใบไม้ร่วง สำหรับเชอร์รี่ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางตอนใต้ของสวนที่หลบลม ฝนตกและน้ำละลายไม่ควรหยุดนิ่งบนพื้นที่

สำหรับการผสมเกสรข้ามพันธุ์จำเป็นต้องมีเชอร์รี่หรือเชอร์รี่อื่น ๆ พวกเขาสามารถเติบโตได้ทั้งในแปลงของคุณและในแปลงใกล้เคียงในระยะสูงถึง 50-60 เมตรสิ่งสำคัญคือต้นไม้ที่ผสมเกสรจะบานสะพรั่งในช่วงเวลาเดียวกับ Melitopol black

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Melitopol black: Dyber black, Large-fruited, Kurortnaya, Kosmicheskaya, Surprise

หากต้องการปลูกให้ถอยห่างจากอาคารรั้วและต้นไม้อื่น ๆ ที่ใกล้ที่สุดประมาณ 4.5–5 เมตร เชอร์รี่ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนซุยซึมผ่านได้และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องปรับปรุงดินพีทและทรายโดยการขุดหลุมปลูกล่วงหน้าและเติม:

• ปุ๋ยหมักหรือซากพืช (1: 1 พร้อมดิน);
• ปุ๋ย: nitroammofoska 350 กรัมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัมและ superphosphate 100 กรัมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
• แป้งโดโลไมต์ 400 มล. ถ้าดินเป็นกรด

ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม. และลึก 60 ซม. ในการสร้างส่วนผสมของดินให้นำดินชั้นบนออกดินจากด้านล่าง 30 ซม. ไม่เหมาะสำหรับการปลูกต้องนำออกจากพื้นที่

หลุมปลูกต้องเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์

ขั้นตอนของการปลูกเชอร์รี่:

1. วางต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมงสูงสุดต่อวัน
2. ตัดก้านให้สูง 60 ซม. การตัดควรเป็นสีเขียว ถ้ามันแห้ง (สีน้ำตาล) ให้ตัดแต่งให้แข็งแรง สิ่งสำคัญคืออย่างน้อยตอที่มีตา 3-4 ตายังคงอยู่เหนือการฉีดวัคซีน
3. ติดตั้งหมุดในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและทำหลุมทางด้านใต้ให้มีขนาดเท่ากับราก
4. กระจายรากเพื่อไม่ให้บิดและโค้งงอ วางต้นกล้าเพื่อให้คอรากอยู่ในระดับดินและต่อกิ่งสูงขึ้นหลายเซนติเมตร
   

   ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมปลูกเพื่อให้คอรากอยู่ในระดับดิน

5. โรยรากด้วยดินที่ได้รับการปฏิสนธิแล้วตบเบา ๆ ทำหลุมชลประทานด้วยด้านข้าง
6. รดน้ำด้วยน้ำ 1-2 ถังคลุมด้วยหญ้าแห้งตัดหญ้าหรือโรยด้วยดินแห้งหลวม ๆ

การก่อตัวของเชอร์รี่เหมือนพุ่มไม้สเปน

ตั้งแต่สมัยโซเวียตการก่อตัวของเชอร์รี่หวานได้รับการฝึกฝนเป็นมงกุฎแบบกระจัดกระจายซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีลำต้นสูง 5-7 เมตร การติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายปีและในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะขึ้นสู่ยอดและรอบนอกของมงกุฎ ในสวนสมัยใหม่พวกเขาได้เรียนรู้ที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตอันเขียวชอุ่มของไม้และมวลสีเขียวที่ไม่จำเป็นและนำพลังของพวกเขาไปสู่การก่อตัวของพืชผล ตอนนี้การก่อตัวของประเภทของพุ่มไม้สเปนเป็นที่นิยมมาก ด้วยเหตุนี้เชอร์รี่จึงเติบโตได้สูงถึง 2.5–3 เมตรคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องใช้บันไดและยังง่ายกว่าที่จะซ่อนต้นไม้ชนิดนี้จากนกอีกด้วย โครงร่างนี้เหมาะสำหรับความหลากหลาย: ทั้งแคระและสูง

วิธี Spanish Bush ฟังดูเหมือน Spanish Bush ในภาษาอังกฤษ รูปแบบดังกล่าวใช้กันอย่างแพร่หลายในสเปน แต่ไม่เหมาะเช่นโปแลนด์ที่มีสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง บนพุ่มไม้เชอร์รี่ดอกตูมจะอยู่ต่ำเหนือพื้นดินและทนทุกข์ทรมานอย่างมากในช่วงที่น้ำค้างกำเริบในขณะที่ส่วนบนของมงกุฎของต้นไม้จะยังคงอยู่

Melitopol black ทั้งในสถานที่เติบโต (ทางใต้ของรัสเซีย) และในรูปทรงของมงกุฎดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นสำหรับรูปแบบดังกล่าว ความจริงก็คือในเชอร์รี่อื่น ๆ ในปีแรกกิ่งก้านหลักจะต้องงอได้ถึง 60 °เมื่อเทียบกับลำต้นโดยใช้น้ำหนักหรือหมุด และคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ของ Melitopol black จะปลดปล่อยคุณจากการปฏิบัติทางการเกษตรนี้ มุมของการออกของกิ่งโครงกระดูกจากลำต้นคือ 54–62 °

วิดีโอ: การตัดแต่งกิ่งเหมือนพุ่มไม้สเปน

โครงการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่:

1. ปีแรก.
   1. ในฤดูใบไม้ผลิให้ตัดต้นกล้าที่ความสูง 30 ซม. สูงสุด 70 ซม. หากตาล่างตาย
   2. หน่อด้านข้างจะเริ่มงอกในฤดูร้อนเว้นสี่ไว้ที่ส่วนบนและชี้ไปในทิศทางที่แตกต่างกันและดึงส่วนที่เหลือที่ยังคงเป็นสีเขียว
   3. เมื่อยอดโครงกระดูกที่เหลืออยู่มีความยาว 50 ซม. ให้ตัดออกในระดับเดียวกันโดยใช้ไม้บรรทัด ในกรณีนี้ยอดด้านบนจะสั้นกว่าด้านล่าง (ประมาณ 25–30 ซม.) แต่ส่วนยอดของทั้ง 4 ด้านควรอยู่ในระดับเดียวกันและสร้างเป็นเส้นตรง เป็นไปไม่ได้ที่จะช้าด้วยการทำให้สั้นลงในช่วงฤดูยอดของลำดับที่สองจะต้องมีเวลาเติบโตและสุก
   4. อันเป็นผลมาจากการตัดแต่งกิ่งยอด (หน่อแนวตั้ง) จะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันพวกเขาจะต้องถูกตัดออกอย่างต่อเนื่อง
2. ปีที่สอง. พุ่มไม้สีดำ Melitopol จะประกอบด้วยลำต้นสั้นกิ่งก้านโครงกระดูกสี่กิ่งมีหน่อยาว 3-4 ยอดของลำดับที่สองในแต่ละอัน ตอนนี้เราต้องสร้างชาม
   1. ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อกิ่งก้านมีความยืดหยุ่น แต่ก่อนที่จะแตกหน่อให้วางยอดลำดับที่สองที่ต่ำที่สุดในแต่ละกิ่งของโครงกระดูกในแนวนอนและยึดด้วยหมุด เป็นผลให้หน่อหลักเอียงและคลี่ออกด้วย
   2. ในช่วงออกดอกให้ตัดกิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดของลำดับที่สองให้สั้นลงเหลือ 30 ซม. ตัดอีกครั้งในระดับเดียวกันเช่นเดียวกับไม้บรรทัด
   3. ในช่วงกลางฤดูร้อนเมื่อการเติบโตลำดับที่สามปรากฏขึ้นและมีความยาวถึง 50 ซม. ขั้นตอนด้วยการดึงส่วนที่ต่ำที่สุดไปยังตำแหน่งแนวนอนและตัดส่วนที่เหลือให้สูง 30 ซม. - สั่งซื้อ
3. ปีที่สามและปีต่อ ๆ ไปทั้งหมด พุ่มไม้ของสเปนเกิดขึ้น
   1. ทำให้ผอมบาง; ตัดยอดทั้งหมดให้สั้นลงเกินขนาดของมงกุฎ (สูง 2.5 ม.) ตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในและแนวตั้งขึ้น
   2. ฟื้นฟูพุ่มไม้ เมื่อกิ่งโครงกระดูกหลักถูกเปิดออกให้เริ่มตัดทีละชิ้น ในเวลาเดียวกันให้ทิ้งส่วน (ตอ) ยาว 30 ซม. จากลำต้น หน่อจำนวนมากจะเติบโตจากตาที่เหลือเลือกที่ทรงพลังที่สุดและตั้งอยู่อย่างถูกต้องเพื่อทดแทน

พุ่มไม้ของสเปนถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของชาม: ยอดของแต่ละชั้นจะถูกตัดตามแนวเดียวการเจริญเติบโตด้านข้างต่ำสุดจะงอเป็นแนวนอน

ควรตัดหน่อเหนือตาออกด้านนอกเสมอไม่ใช่ด้านใน

การรดน้ำและให้อาหารเชอร์รี่

ต้นกล้าเล็กไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมก่อนที่จะออกผล แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะนำเข้าสู่หลุมปลูก แต่คุณต้องรดน้ำต้นอ่อนอย่างสม่ำเสมอด้วยความถี่ที่ทำให้ดินชื้นอยู่เสมอ อัตราการรดน้ำคือ 2-3 ถังต่อตารางเมตรของวงกลมลำต้นซึ่งจะเติบโตตามสัดส่วนของมงกุฎตามอายุของต้นไม้ ตั้งแต่ปีที่เริ่มติดผลให้เริ่มใส่ปุ๋ย

รวมน้ำสลัดด้านบนด้วยการรดน้ำ การทำเกษตรทั้งสองอย่างนี้สามารถเพิ่มผลผลิต ฝนตกปรอยๆบนเชอร์รี่:

• ระหว่างการออกดอก
• ในระหว่างการเจริญเติบโตของรังไข่เมื่อพวกมันโตขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
• ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

หากอากาศร้อนและแห้งนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ให้จัดเตรียมการรดน้ำเพิ่มเติม รดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่ในร่องลึกถึง 20 ซม. ซึ่งจะต้องทำรอบ ๆ เส้นรอบวงของมงกุฎ

วิดีโอ: รดน้ำเชอร์รี่ในร่อง

รวมการรดน้ำครั้งแรกและครั้งสุดท้ายกับน้ำสลัดด้านบน โรยยูเรีย 200-300 กรัมตามร่องในฤดูใบไม้ผลิและซุปเปอร์ฟอสเฟต 400 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 200 กรัมในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวให้คลุมลำต้นด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (5-10 ซม.) รากของเชอร์รี่จะได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นและสารอาหารซึ่งพวกมันจะเริ่มดูดซึมในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ทุกๆ 5 ปีคุณต้องกำจัดสารพิษในดินโดยการเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ บรรทัดฐานขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของดินและเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์

ตัวบ่งชี้สำหรับการกำหนดความเป็นกรดของดินสามารถหาซื้อได้ในร้านขายยาร้านขายสัตว์เลี้ยงแผนกน้ำยาเคมี ฯลฯ เปรียบเทียบสีกับแถบตัวบ่งชี้ซึ่งควรอยู่ในชุด

เกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูของ Melitopol black

Melitopol black ไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรค moniliosis เธอไม่กลัวโรคโคนเน่าสีเทา ผลไม้มีแนวโน้มที่จะแห้งตามกิ่งก้านและกลายเป็นผลไม้แห้งมากกว่าผลเน่า โรคเชื้อราทั้งหมดเกิดขึ้นในสภาพที่มีความชื้นสูงและทางตอนใต้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านฤดูร้อนที่อบอุ่นและแห้ง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ไม่มีการกล่าวถึงโรคเกี่ยวกับความหลากหลายในบทวิจารณ์ของชาวสวน แต่หลายคนบ่นเกี่ยวกับนกที่ทำลายมากถึง 40% ของการเก็บเกี่ยวและอื่น ๆ

มีสองวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันศัตรูพืชที่มีขน:

1. ตาข่ายหรือวัสดุปิด เชอร์รี่ต้องห่อทั้งตัวนกที่ฉลาดสามารถบินจากด้านล่างและเข้าไปในรอยแยกใด ๆ
2. หม่อน. ปลูกต้นไม้นี้บนแปลงหรือหลังรั้ว นกจะไม่สนใจเชอร์รี่จนกว่าจะกินมัลเบอร์รี่

มีผู้ทดสอบที่ตรวจสอบประสิทธิภาพของเครื่องไล่หนูอัลตราโซนิกแล้ว นอกจากนี้ยังมีการโฆษณาอุปกรณ์ไบโออะคูสติกของ Korshun, Sapsan และแบรนด์อื่น ๆ อย่างจริงจังแผ่นดิสก์เงาหุ่นไล่กาตกแต่งต้นคริสต์มาสขวดพลาสติกหมุนได้พิสูจน์แล้วว่าไร้ประโยชน์ เพื่อนที่เป็นขนนกของเราจดจำวัตถุที่ไม่มีชีวิตได้อย่างรวดเร็วและหยุดตอบสนองต่อสิ่งเหล่านั้น

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป

จุดประสงค์ของเชอร์รี่นี้เป็นสากล มีการปลูกทั้งเพื่อตลาดและเพื่อตัวเองพวกเขากินผลเบอร์รี่สดและเตรียมการ เมลิโทพอลสีดำสามารถแช่แข็งได้หลังจากละลายแล้วจะยังคงรูปร่างและไม่ไหล หากต้องขนย้ายและจัดเก็บผลไม้ให้ถอนพร้อมกับก้านในตอนเช้าเมื่อน้ำค้างแห้งแล้ว แต่ผลเบอร์รี่ยังไม่ได้รับความร้อนจากแสงแดด ในตู้เย็นเชอร์รี่จะเก็บสดไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์

Melitopol black นั้นมีผลมากจนคุณจะมีผลเบอร์รี่เพียงพอสำหรับการเตรียมการต่างๆ พวกเขาจะทำผลไม้แห้งการอุดฟันและการตกแต่งสำหรับการอบการเก็บรักษาและผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมผลไม้หวานและขนมหวาน น้ำผลไม้จากเชอร์รี่นี้สวยงามและมีกลิ่นหอมมากและหากหมักคุณจะได้รับวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับไวน์ผลไม้หรือบรั่นดี

วิดีโอ: เชอร์รี่ดองสำหรับเนื้อสัตว์และสลัด

ความคิดเห็นของ Melitopol black

Melitopol black กำลังเติบโตที่พ่อแม่ ต้นไม้สูง 6 เมตรมันไม่สมจริงที่จะฉีกยอด ดังนั้นผลเบอร์รี่ที่สุกและสวยงามที่สุดจึงถูกนกจิก ต้นไม้ไม่ได้ถูกตัดแต่งหรือแปรรูปโดยสิ่งใด ๆ ผลเบอร์รี่อร่อยมากสีดำและมีขนาดใหญ่

ฉันจำไม่ได้ว่าเมื่อกี่ปีที่แล้วฉันได้รับการนำเสนอพันธุ์เมลิโทพอลสีดำปีนี้ผลไม้เริ่มขึ้นแล้วฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลองพวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก

เชอร์รี่หวานที่สุด Melitopol เปรี้ยวหวานมาก มันถูกส่งทางอากาศไปยัง Vorkuta ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นเรื่องไร้สาระเป็นไปไม่ได้ที่จะเปรียบเทียบ

Melitopol black - เชอร์รี่มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง ต้นไม้เติบโตเร็วมากและเป็นมงกุฎขนาดใหญ่ ดังนั้นความยากลำบากในการปลูกความงามที่มีผลนี้จึงเป็นเพียงการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องซึ่งจะยับยั้งการเจริญเติบโตของยอดที่ไม่จำเป็นและส่งน้ำผลไม้ทั้งหมดไปยังการวางไข่

รายการที่เกี่ยวข้อง:

เชอร์รี่พันธุ์ยอดนิยมเหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลาง

พันธุ์เชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือเบลารุสและยูเครน

เชอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก: การปลูกการดูแลและรูปถ่าย