แอปเปิ้ลที่สวยงามแปลกตาที่มีรสชาติดีเยี่ยมเก็บไว้ 2-3 เดือนและในเวลาเดียวกันก็จะดีขึ้นเท่านั้น - นี่คือวิธีที่ชาวสวนอธิบายถึงพันธุ์ Zhigulevskoe แต่นอกเหนือจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมแล้วความหลากหลายยังมีข้อเสียและสิ่งที่สำคัญมากอย่างไรก็ตามถึงแม้จะมี แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมมานานกว่าครึ่งศตวรรษ
เนื้อหา
ต้นกำเนิดของพันธุ์แอปเปิ้ล Zhigulevskoe
พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ในปีพ. ศ. 2479 ที่สถานีทดลองใกล้เมืองซามารา Zhigulevskoe ถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ S.P. Kedrin โดยการผสมข้ามต้นแอปเปิ้ล Borovinka ในประเทศและ American Wagner ผลที่ได้คือต้นกล้าที่เติบโตเป็นต้นไม้ที่มีลักษณะโดดเด่น
ในปีพ. ศ. 2492 ความหลากหลายได้เข้าสู่การทดสอบของรัฐและรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัฐในปีพ. ศ. 2508 ปัจจุบันสถาบันวิจัยพืชสวนและพืชสมุนไพร "Zhiguli Gardens" (Samara) ได้รับการรับรองความปลอดภัยแล้ว แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ Volga ตอนล่างภาคกลางและภาคกลางของ Black Earth ไซบีเรียตะวันออกและเทือกเขาคอเคซัสเหนือ
คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ล
ต้นไม้เติบโตสูงหรือขนาดกลาง มงกุฎแผ่กระจายมีรูปร่างของพีระมิดกว้างบาง กิ่งก้านโครงกระดูกมีแนวโน้มที่จะเติบโตในมุมแหลมของลำต้นซึ่งเต็มไปด้วยกระดูกหัก สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาในการสร้างการตัดแต่งกิ่งและการทิ้ง
ในต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Zhigulevskoye กิ่งก้านจากลำต้นจะออกเป็นมุมแหลม
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ผลผลิตสูงและรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าสนใจของแอปเปิ้ล มีขนาดใหญ่รูปร่างกลมแบนน้ำหนัก 180-200 กรัมบางตัวอย่างสูงถึง 350 กรัม ผลผลิตของต้นผู้ใหญ่สามารถสูงถึง 250 กก. ความหลากหลายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพร้อมการสุกที่เป็นมิตรผลไม้ทั้งหมดพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายน
แอปเปิ้ลดูน่าสนใจมาก - ผิวสีทองปกคลุมด้วยบลัชออนสีแดงส้ม เนื้อมันฉ่ำเนื้อหยาบมีสีครีมอร่อยมากเปรี้ยวหวาน และคุณภาพเหล่านี้จะดีขึ้นในระหว่างการจัดเก็บเท่านั้นซึ่งจะถึงสูงสุดภายในเดือนพฤศจิกายน คุณลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย - พื้นผิวของผลไม้เป็นยางกับ tubercles ขนาดเล็ก
แอปเปิ้ลที่ Zhigulevsky มีขนาดใหญ่พื้นผิวมี tubercles ปกคลุมไปด้วยอาย
ข้อเสียของ Zhigulevsky คือความไม่เสถียรในการตกสะเก็ดและความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ แม้แต่ที่บ้าน Zhigulevskoye ก็ไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยเสมอไป ยิ่งไปกว่านั้นความแข็งแกร่งของฤดูหนาวจะแตกต่างกันไปแม้ในภูมิภาคเดียวและขึ้นอยู่กับตำแหน่งของไซต์ ต้นไม้จะแข็งตัว:
- ในที่ราบลุ่ม
- ใกล้แม่น้ำ
- ในสถานที่ที่อากาศเย็นนิ่ง
ฟรอสต์ในช่วงออกดอกก็แย่มากสำหรับพันธุ์นี้
ความหลากหลายยังมีข้อเสียเปรียบเช่นความถี่ของการติดผล
ปลูกต้นแอปเปิ้ลนานาพันธุ์ Zhigulevskoe
ซื้อต้นกล้าพันธุ์นี้เฉพาะในกรณีที่คุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีการแบ่งเขต ปฏิบัติตามขั้นตอนการลงจอดดังนี้:
- ทำหลุมปลูกในระยะ 4-5 ม. จากรั้วอาคารและต้นไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะจากด้านทิศใต้ ขุดลงไปในความลึกของพลั่ว 2 ดาบกว้าง 60 ซม. ยิ่งหลุมใหญ่เท่าไหร่คุณก็จะนำต้นแอปเปิ้ลเข้าไปในอาหารได้มากขึ้นเท่านั้น กันดินจากด้านบน 30 ซม. แยกจากกันและนำดินที่นำมาจากความลึกที่มากขึ้น (มีบุตรยาก) ออกจากไซต์
หลุมใต้ต้นแอปเปิ้ลกว้าง 60 ซม. และลึก
- ผสมชั้นที่อุดมสมบูรณ์ที่ถูกลบออกในอัตราส่วน 1: 1 กับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเพิ่ม superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งแก้ว (คุณสามารถแทนที่ด้วยเถ้าหนึ่งลิตร)
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดแล้วเติมส่วนผสมลงในหลุม เขื่อนเล็ก ๆ ควรก่อตัวขึ้นด้านบน (ประมาณ 20 ซม.)
- เพิ่มดินปกติจากสวนหากจำเป็น คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลได้ภายใน 2-3 สัปดาห์เมื่อดินในหลุมลดลงและหมดระดับ.
หากคุณไม่มีเวลารอและปลูกต้นไม้ทันทีคุณจำเป็นต้องสร้างคันดินขนาดเล็กและปลูกต้นกล้าให้สูงกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อที่เมื่อดินทรุดคอรากจะไม่ลงไปใต้ดิน
- เมื่อปลูกให้เจาะรูขนาดเท่ารากต้นกล้า สร้างเนินเขาขึ้นมาจากดินตรงกลางหลุมเพื่อให้คอราก (สถานที่ที่รากบนสุดเกิดขึ้น) หลังจากปลูกอยู่ที่ระดับพื้นดินและจุดต่อกิ่งจะสูงขึ้นตามลำดับ
เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลคอรากควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน
- ปลูกพืชน้ำคลุมด้วยหญ้าผูกกับหมุดถ้าจำเป็น
วิดีโอ: กฎทั่วไปสำหรับการปลูกต้นกล้า
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ภารกิจหลักในการเติบโตของ Zhigulevsky คือการสร้างมงกุฎให้ถูกต้องก่อนที่จะออกผล: ไม่ควรมีกิ่งโครงกระดูกยื่นออกมาจากลำต้นในมุมแหลม - น้อยกว่า 45 ° ปล่อยให้กิ่งก้านเติบโตทำมุมใกล้กับเส้นตรงบนต้นอ่อน ในกรณีที่ไม่มีสิ่งนี้ตั้งแต่อายุยังน้อยคุณต้องทำให้กิ่งก้านเติบโตอย่างถูกต้อง มีสองตัวเลือกในการแก้ไขปัญหา:
- งอกิ่งก้านออกจากลำต้นแล้วมัดไว้กับหมุดที่ติดอยู่ข้างๆ
- ใส่ตัวเว้นวรรค หากทำตามขั้นตอนดังกล่าวในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านจะรักษาตำแหน่งที่ต้องการในฤดูใบไม้ร่วง
คุณสามารถแก้ไขมุมเอียงของกิ่งไม้เล็กโดยใช้ตัวเว้นระยะ
หากคุณมีต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มวัยแล้วในช่วงที่มีการเติมผลไม้อย่าลืมใส่ไม้พยุงไว้ใต้กิ่งโครงกระดูก
คุณสามารถต่อสู้กับข้อเสียเปรียบอื่น - ความถี่ของการติดผล ในปีที่มีผลผลิตเมื่อมีแอปเปิ้ลมากเกินไปหรือในทางกลับกันมีฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นและฤดูร้อนที่ไม่ประสบความสำเร็จการทำให้สุกจะล่าช้ามันสมเหตุสมผลที่จะดำเนินการปันส่วนของพืชนั่นคือการเอาออกบางส่วน ผลไม้สีเขียวที่ยังคงอยู่เพื่อลดภาระบนต้นแอปเปิ้ล จากนั้นเธอจะมีเวลาและค้นหาความแข็งแกร่งในการเทผลไม้ที่เหลือวางตาของปีหน้าและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตามชาวสวนสังเกตเห็นว่าต้นแอปเปิ้ลที่ออกดอกออกผลอุดมสมบูรณ์และแข็งตัว ต้นกล้าและต้นอ่อนทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ง่าย
วิดีโอ: การปันส่วนการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล
ส่วนที่เหลือของการดูแล Zhigulevsky เป็นมาตรฐาน รวมถึงการรดน้ำ:
- ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูก
- ระหว่างการออกดอก
- ในช่วงออกดอก
- ในระยะการเจริญเติบโตของรังไข่
- ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการชาร์จความชื้น
ในฤดูร้อนต้นแอปเปิ้ลต้องรดน้ำในช่วงออกดอกและรังไข่เจริญเติบโต
อัตราการรดน้ำโดยประมาณคือ 30 ลิตรต่อตารางเมตรของวงกลมลำต้นและอัตราการชาร์จน้ำเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า
เริ่มใส่ปุ๋ยตั้งแต่ปีที่เริ่มติดผล จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยที่แตกต่างกันในช่วงเวลาต่างๆ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ - ไนโตรเจน
- ระหว่างการออกดอกและการตั้งค่าผลไม้ - ซับซ้อนด้วยองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคทั้งหมด
- ในฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
มงกุฎของ Zhigulevsky เป็นของหายากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ผอมบาง ตัดกิ่งที่แห้งและหักออกทุกปีตลอดจนยอด - เติบโตขึ้นในแนวตั้ง
ยอดเป็นยอดอ่อนที่เติบโตเป็นช่อใกล้บริเวณที่เกิดความเสียหายหรือเลื่อยตัด
ศัตรูพืชและโรคหยุดเป็นปัญหาไปนานแล้ว ทำให้เป็นกฎที่จะไม่รอให้มีหนอนในแอปเปิ้ลจุดตกสะเก็ดและโรคเชื้อราอื่น ๆ บนใบ ดำเนินการรักษาเชิงป้องกันของสวนทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงที่ซับซ้อน หากสัญญาณของความเสียหายปรากฏขึ้นในช่วงฤดูร้อนการรักษาเพียงครั้งเดียวไม่เพียงพอคุณต้องทำซ้ำ 2-3 ครั้งโดยเว้นช่วง 10-14 วัน
ในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวให้ล้างลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกเพื่อป้องกันเปลือกไม้จากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง หุ้มลำต้นเป็นชั้น ๆ 5–7 ซม. ป้องกันลำต้นจากสัตว์ฟันแทะโดยมัดด้วยกิ่งสปรูซโดยใช้เข็มปักลงไป
การผูกต้นแอปเปิ้ลด้วยกิ่งต้นสนช่วยป้องกันหนู
วัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว
วัตถุประสงค์ของแอปเปิ้ลของ Zhigulevsky มีไว้สำหรับรับประทานอาหารนั่นคือการบริโภคสด ส่งเฉพาะผลไม้ทั้งหมดเพื่อจัดเก็บสำหรับสิ่งนี้ใส่ในกล่องหรือตะกร้าโดยให้ก้านขึ้น แยกชั้นด้วยกระดาษหรือขี้กบจะดีกว่า เก็บแอปเปิ้ลไว้ในห้องมืดและเย็นที่อุณหภูมิ –1 ... + 1 ° C อายุการเก็บรักษาสูงสุดของพันธุ์ Zhigulevskoye คือจนถึงปีใหม่
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเน่าเปื่อยควรแยกด้วยกระดาษขี้กบหรือฟาง
แน่นอนว่าผลไม้มากมายเช่นนี้ที่ต้นแอปเปิ้ลให้นั้นไม่สามารถรับประทานได้แม้จะเก็บตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา พืชส่วนเกินจะต้องถูกขายแจกจ่ายหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ผลไม้แห้งมันบดและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวอื่น ๆ
รีวิวชาวสวน
Zhigulevskoye ยังอยู่ที่เดชาเดิม ผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ที่สวยงามพร้อมเนื้อสีเหลืองสด นิทรรศการยังไง! อร่อยชุ่มฉ่ำ. แต่ต้นไม้จะต้องเกิดขึ้นเพราะมันชอบให้กิ่งก้านมีมุมองศาที่หักเต็มไปด้วยรอยหักจาก (ขอย้ำ) การเก็บเกี่ยวที่หนักหน่วงมากมาย มันไม่เคยแข็งตัว
ในความเป็นจริงความหลากหลายมีปัญหาใหญ่อย่างหนึ่ง มันไม่บึกบึน นั่นคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวแม้จะอยู่ที่บ้านก็เป็นเพียงค่าเฉลี่ย ในความคิดของฉันมันต่ำกว่าพันธุ์ Bryansk ยิ่งไปกว่านั้นเป็นที่น่าสนใจว่าก่อนที่จะเข้าสู่การติดผลพันธุ์นี้จะมีลักษณะค่อนข้างแข็งในช่วงฤดูหนาว แต่หลังจากปีที่มีผลผลิตมันจะแข็งตัวอย่างรุนแรง Gennady Fedorovich (ภูมิภาค Novgorod) ยังเขียนเกี่ยวกับคุณลักษณะนี้ ฉันสงสัยว่าต้นแอปเปิ้ลไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากการสุกของผลค่อนข้างช้า ลำต้นและที่ตั้งของกิ่งก้านโครงกระดูกได้รับความเสียหายอย่างมากจากรอยแตกของน้ำค้างแข็ง
ในความเป็นจริงพันธุ์ Candy, Orlovim และ Zhigulevskoye มีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวใกล้เคียงกัน (รุ่นหลังมีค่าต่ำสุด) ดังนั้นมากขึ้นอยู่กับ microclimate ของไซต์ใดไซต์หนึ่ง หากตั้งอยู่ตรงกลางและส่วนบนของความลาดชันจะไม่มีการคุกคาม ในที่ราบลุ่มซึ่งอากาศหนาวจัด (ไม่มีการระบายอากาศ) อาจเป็นน้ำแข็งได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง ดังนั้นจึงมีข้อมูลที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของพันธุ์ Zhigulevskoe ในภูมิภาคมอสโก ความหลากหลายมีคุณค่าอย่างแน่นอนหากไม่ใช่เพราะความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย รสชาติสูงสุดจะได้รับระหว่างการเก็บรักษาภายในเดือนพฤศจิกายน
Zhigulevskoe เป็นต้นแอปเปิ้ลที่ให้ผลดีมาก แต่เมื่อตัดสินใจซื้อต้นกล้าพันธุ์นี้ให้คำนึงถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ต่ำและความจำเป็นในการสร้างมงกุฎจากกิ่งก้านที่ยื่นออกไปในมุมที่เหมาะสม
