Crocus เรียกอีกอย่างว่า "หญ้าฝรั่น" - เป็นเครื่องปรุงรสที่ผิดปกติและมีราคาแพงมาก รวบรวมจากเกสรตัวผู้ แต่ไม่ได้มาจากดอกโครคัสของเรา แต่มาจากที่ปลูกเป็นพิเศษในสเปนและซีเรีย เครื่องปรุงรสนี้ใช้เป็นยาในเครื่องดื่มในการเตรียมอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสีย้อมด้วยเหตุนี้หญ้าฝรั่นจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในอุตสาหกรรม สารานุกรมเครื่องเทศเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศขนาดใหญ่โดย Victoria Karpukhina ให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการใช้หญ้าฝรั่น
ในโลกมี Crocuses มากถึง 300 สายพันธุ์... มีหลายพันธุ์ที่คูณด้วยเมล็ดพันธุ์พวกมันปลูกเพื่อปรุงรสโดยเฉพาะ ที่พบมากที่สุดคือชนิดป่าและกระเปาะ
กฎการปลูก
เมื่อซื้อหลอดไฟดอกโครคัสในฤดูใบไม้ผลิคุณจำเป็นต้องรู้ว่าปลูกในเดือนกันยายนหรือในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม สำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง คาดว่าจะลงจอดในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม... ดอกโครคัสแบบดั้งเดิมที่พบในภูมิภาคของเราเป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ บานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
นี่เป็นภาพที่สวยงามมากเมื่อข้างนอกมีหิมะตกและมีดอกไม้เล็ก ๆ ปรากฏอยู่ใต้หมวกคลุมหิมะ คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของพืชในช่วงหิมะตกเนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงปานกลางไม่ได้ทำอันตรายใด ๆ ใบส้มมีโครงสร้างคล้ายข้าวเหนียวจึงไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
ดังนั้นเรามาดูกฎสำหรับการปลูกดอกดินของพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ
- ก่อนปลูกพืชจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับพื้นดิน
- การปลูกจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- ปลูกต้นไม้ที่ความลึก 3 หลอด
- ไม่แนะนำให้ปลูกหลอดไฟหนาแน่น
- ปลูกพืชไม่เร็วกว่าหลังจาก 4 ปี
การดูแลพืช
ในการปลูกโครคัสที่สวยงามและมีขนาดใหญ่คุณต้องหาดินที่แห้งหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งอินทรีย์ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกผุจะถูกเพิ่มลงในดินเนื่องจากโครคัสไม่ชอบดินที่ชื้นเกินไป
Crocuses เป็นพืชที่ชอบแสงมาก... ดังนั้นจึงควรปลูกไว้ในบริเวณที่แสงแดดส่องถึงเป็นจำนวนมากจะดีกว่า นอกจากนี้ชาวสวนบางคนอ้างว่าดอกดินสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วนและแม้กระทั่งในที่ร่ม แต่ดอกไม้ของพืชชนิดนี้จะไม่ใหญ่มากอีกต่อไป
การให้อาหารมี 3 ประเภท:
- อันแรกเกิดขึ้นในขณะที่ดอกดินของคุณตื่นขึ้นและส่งลูกศรเล็ก ๆ ออกมา
- ประการที่สองจะดำเนินการเฉพาะในระยะของการสร้างตา
- อาหารเสริมที่สามจะใช้เมื่อตาจางลงอย่างสมบูรณ์
หากในพื้นที่ที่คุณวางแผนจะปลูกดอกดินฤดูใบไม้ผลิไม่เปียกมากคุณต้องรดน้ำต้นไม้เพื่อให้ได้ลำต้นสูงและตาขนาดใหญ่ในอนาคต เคยมีกรณีที่ ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนบางคนก็ไม่ได้ออกดอกดอกดิน... มีคำอธิบายหลายประการสำหรับปรากฏการณ์นี้:
- หลอดไฟปลูกชิดกันเกินไป
- Crocuses มีอาหารไม่เพียงพอ
- พืชลงไปในดินลึก
ขอแนะนำให้ปลูกโครคัสทุก 4 ปีในขณะที่ระยะห่างระหว่างหลอดไฟควรมีอย่างน้อย 5-10 ซม.
วิธีเก็บหลอดไฟที่ขุดขึ้นในฤดูร้อน?
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องนำหลอดไฟที่ถูกแมลงทำลายออกให้หมดเนื่องจากวัสดุปลูกต้องมีคุณภาพดี สามารถล้างด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือรักษาด้วยไฟโตสปารินนอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำให้แห้งแล้วเก็บในถุงกระดาษ ที่อุณหภูมิ 15-18 ˚Сก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง .
ของขวัญในหม้อ จะทำอย่างไรกับ crocuses หลังดอกบาน?
แน่นอนว่าการทิ้งมันไปเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด แต่มีหลายวิธีในการยืดอายุของดอกโครคัส ความจริงก็คือในขณะที่หลอดไฟกำลังเติบโตมันจะสูญเสียความแข็งแรง แต่ในช่วงพักตัวพืชจะเริ่มได้รับพลังงานที่หายไป ดังนั้นในการระงับกระบวนการเจริญเติบโตและให้ช่วงเวลา "พักผ่อน" คุณต้อง นำต้นไม้ออกจากหม้อและตัดแต่งใบไม้แห้ง.
สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก: นำหัวทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดสิ่งตกค้างในดิน ขอแนะนำให้ใส่หลอดไฟทั้งหมดในกล่องอบแห้ง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องแยกเด็กออกจากหลอดไฟของแม่ ขอให้พวกเขาติดต่อกันจนถึงปีหน้า
ปีหน้าพืชจะออกดอก จริงอยู่ที่แต่ละก้านจะมีเพียงดอกเดียวเท่านั้น อย่าลืมว่าควรวางกล่องหลอดไฟไว้ในที่มืดและเย็นพอสมควร พวกเขาจะแห้งและจะถูกเก็บรักษาไว้ที่นั่น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ห้องใต้หลังคาห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินจึงเหมาะสม แต่ถ้าไม่ชื้นมาก
"เด็ก" เหล่านั้นที่หลุดจากหลอดไฟของแม่ คุณยังสามารถนำไปตากให้แห้งได้อย่างปลอดภัย... หากระบบรากยาวมากสามารถตัดออกได้โดยไม่ต้องกลัวเพราะพืชจะให้เหง้าใหม่อีกครั้งในปีหน้า
อย่าลืมว่าเมื่อวางหลอดให้แห้งจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เป็นเวลาหลายวัน ความจริงก็คือการดึงหลอดไฟออกจากหม้อเพื่อทำความสะอาดจากดินจะสะดวกกว่า
ตอนนี้ปล่อยให้หัวแห้งดีและในเดือนพฤศจิกายน พวกเขาสามารถปลูกได้โดยตรงในที่โล่ง... ในฤดูใบไม้ผลิดอกโครคัสเหล่านี้จะแตกหน่อและจะทำให้เราพึงพอใจด้วยการออกดอกที่สดใสและเป็นเอกลักษณ์การตกแต่งแปลงสวนสวนแปลงดอกไม้ที่มีลักษณะ
