ใครไม่ชอบแตงกวากรุบกรอบสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ? ผักชนิดนี้เข้ามาแทนที่อย่างมั่นคงในเมนูของเรา แต่แตงกวาที่ซื้อมาไม่ตรงตามความต้องการของเราเสมอไป หากต้องการมีแตงกวาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยบนโต๊ะควรปลูกด้วยตัวเองจะดีกว่า แต่ในกรณีนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม
แตงกวาเป็นพืชที่ค่อนข้างร้อนและในบางภูมิภาคของประเทศของเราก็ไม่ได้เติบโตอย่างเต็มใจ ตัวอย่างเช่นในภาคตะวันตกเฉียงเหนือจำนวนวันที่มีแดดและอากาศอบอุ่นน้อยกว่าในภาคใต้มาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าเบื่อที่จะเลือกใช้ความหลากหลายอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ แตงกวาชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับตะวันตกเฉียงเหนือ? ลองคิดออก
คุณสมบัติของการปลูกแตงกวา
แตงกวาสามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ตัวเลือกแรกจะใช้เมื่อคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว เมื่อปลูกต้นกล้าควรจำไว้ว่าในช่วงแรกของการเจริญเติบโตของแตงกวา ต้องการวันสั้น ๆ... เพื่อให้พืชเติบโตอย่างแข็งขันต้องให้แสงเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงต่อวัน
หากจะปลูกเมล็ดลงดินโดยตรงคุณต้องรอให้อากาศอบอุ่นคงที่ การหว่านจะดำเนินการหลังจากโลกอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 10-12 องศาเหนือศูนย์ ในกรณีนี้คุณสามารถรับประกันหน่อได้ ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิของอากาศกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 10 องศา หลังจากหว่านเมล็ดลงในดินแล้วจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปากน้ำที่ต้องการ
เพื่อให้แตงกวาเติบโตได้ดีขึ้นเป็นที่พึงปรารถนา กำจัดอิทธิพลของร่าง... ดังนั้นฉากสดที่เรียกว่าจึงปลูกในละแวกใกล้เคียง ปลูกต้นไม้สูงเช่นข้าวโพดทานตะวันและซูดานในเตียงที่อยู่ติดกัน นอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดอัดพืชซึ่งปลูกในที่เดียวกับแตงกวา หว่านหัวบีทแครอทหรือถั่วในเวลาเดียวกัน
พันธุ์กลางแจ้งสำหรับตะวันตกเฉียงเหนือ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพาะพันธุ์แตงกวามานานแล้ว สำหรับทุกภูมิภาคและเขตภูมิอากาศ สร้างพันธุ์ไม้ขึ้นเองให้ผลผลิตที่ดีและอร่อย ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศของเราผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้พันธุ์ต่อไปนี้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:
"Petersburg Express F 1" เป็นลูกผสมที่มีขนาดผลไม้เฉลี่ย (สูงสุด 75 กรัม) ใช้เฉพาะสดและในสลัด การปลูกจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมและสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในวันที่ 40- "Vir 505" - ต้นขนาดกลางซึ่งเป็นผลไม้ที่สามารถใช้ในการทำเกลือและสำหรับการบริโภคสด แตงกวายาวได้ถึง 11 เซนติเมตรให้ผลผลิต 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การติดผลจะเริ่มในวันที่ 50 หลังจากหยอดเมล็ด พันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
- "Sovkhozny" เป็นอีกหนึ่งแตงกวาในช่วงกลางต้นที่มีผล 120-160 กรัม แตงกวามีความหนาแน่นและเหมาะสำหรับการดอง เก็บไว้อย่างดี
- "Vyaznikovsky 37" - แตงกวาต้นผลเริ่ม 40 วันหลังปลูก (และมักจะเร็วกว่านั้น) ผลไม้มีขนาดเล็กสีเขียวอ่อนมีหัวขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการดองหรือการดอง
พันธุ์ที่จดทะเบียน ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด ในหมู่ผู้อยู่อาศัยและเกษตรกรในช่วงฤดูร้อน แต่ยังมีอีกหลายคน ชาวสวนแต่ละคนเลือกแตงกวาตามรสนิยมและความชอบของเขาสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพันธุ์ที่มีการสุกเร็วหรือปานกลางในตอนต้นนั้นเหมาะสำหรับทางตะวันตกเฉียงเหนือ
พันธุ์เรือนกระจก
ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศเรามักปลูกแตงกวาในโรงเรือน สภาพภูมิอากาศที่จำเป็นถูกสร้างขึ้นในโรงเรือนซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วและการติดผลเองก็ใช้เวลานานขึ้น ดังนั้นสำหรับพื้นที่ปิดคุณต้องเลือกพันธุ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้
เป็นที่นิยมมากที่สุด สำหรับการปลูกในเรือนกระจกใช้:
"Goosebump F 1" เป็นแตงกวาที่ผสมเกสรตัวเองได้ในช่วงแรก ๆ มีผลไม้รูปทรงกระบอกสั้น ผลผลิตถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ถือว่าพบมากที่สุดเมื่อปลูกในเรือนกระจกทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศของเรา- "สง่างาม" เป็นอีกพันธุ์ที่สุกเร็ว แตงกวาไม่ได้ใช้ในการดองและดอง แต่ใช้สดเท่านั้น
- "Kuzya" เป็นอีกหนึ่งความหลากหลายสำหรับการบริโภคสด แตงกวามีขนาดเล็กและมีความยาวไม่เกิน 8 เซนติเมตร แต่มีรสชาติดีและมีลักษณะสวยงาม
- "Masha F 1" เป็นผลไม้ที่มีรสขมเล็กน้อย ไม่ค่อยใช้แตงกวาสด แต่ใช้ดองและเกลือได้อร่อยมาก
การเลือกพันธุ์สำหรับปลูกในเรือนกระจกเป็นสิ่งสำคัญมากที่ผสมเกสรตัวเอง... ในเวลาเดียวกันคุณไม่สามารถใส่ใจกับเวลาในการสุกของผลไม้ได้มากนักเนื่องจากในสภาพอากาศที่มีการสร้างขึ้นเป็นพิเศษคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้นานกว่าในพื้นที่เปิดโล่ง
สรุป
แตงกวาเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรามาหลายศตวรรษแล้ว ผักเหล่านี้บริโภคทั้งสดและหมักหรือเค็ม แต่สำหรับแต่ละภูมิภาคที่คุณต้องการ เลือกพันธุ์ของคุณ... แตงกวาเป็นพืชแปลก ๆ ที่ต้องการเงื่อนไขบางประการเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี สำหรับทางตะวันตกเฉียงเหนือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์จำนวนมากสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและโรงเรือน พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้วมากที่สุดอยู่ในรายการข้างต้น แต่คุณไม่ควรอยู่คนเดียว ทำการทดลองแล้วคุณจะพบแตงกวาที่คุณชื่นชอบและให้ผลอย่างแน่นอน
