หลายคนทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกมะเขือเทศที่มีประสบการณ์สับสนกับพันธุ์มะเขือเทศผลเล็ก: ค็อกเทลเชอร์รี่และลูกเกด (ป่า) สิ่งนี้ผิดโดยพื้นฐาน - นอกจากขนาดเล็กที่แตกต่างกันแล้วพันธุ์เหล่านี้ยังแตกต่างกันในเนื้อหาภายใน
ในยุโรปมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นที่นิยมมาช้านานและในประเทศอดีตสหภาพโซเวียตพันธุ์เหล่านี้เพิ่งเริ่มได้รับแรงผลักดัน และไม่เปล่าประโยชน์ - ในฤดูหนึ่งจากพุ่มไม้สูงคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณ 200 ผล ดังนั้นแม้แต่พุ่มไม้ 4 พุ่มก็เพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่สดและดองในโอกาสพิเศษ
เนื้อหา
เชอร์รี่ครองแชมป์ผักผลไม้
มะเขือเทศเชอร์รี่นั้น ผลไม้ขนาดเล็ก 15 ถึง 20 กรัมพันธุ์... ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชอร์รี่และมะเขือเทศอื่น ๆ คือปริมาณสารอาหารแห้งและน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่าที่ละลายในน้ำผลไม้ระหว่างเซลล์ มะเขือเทศพันธุ์ธรรมดาผลใหญ่และผลเล็กชนิดอื่น ๆ ไม่สามารถอวด "ความมั่งคั่ง" เช่นนี้ได้ นอกจากนี้งานปรับปรุงพันธุ์ขนาดใหญ่ยังนำไปสู่การเกิดมะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีรสราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และลูกจันทน์เทศ
คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่สูงขนาดกลางหรือเติบโตต่ำได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งบนไซต์ สำหรับพันธุ์ที่จะ รับภาระตกแต่ง ในพล็อตส่วนตัวมีทางเลือก:
- สี - เขียว, เหลือง, ชมพู, ส้ม, แดงเข้ม, เฉดสีแดงทั้งหมด, เบอร์กันดี, ม่วง, ดำและลาย
- การจัดเรียงผลไม้บนพุ่มไม้ - เท่า ๆ กันทั่วทั้งพื้นผิวพวงองุ่นแปรง (5-6 ชิ้น) "ช่อดอก viburnum" ที่ทรงพลังหรือขนตายาวสมมาตร
- รูปร่างผลไม้ - แบบดั้งเดิมกลมเหมือนลูกพลัมลูกแพร์มะนาว "นิ้วของผู้หญิง"
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในทุ่งโล่งไม่แตกต่างจากการดูแลมะเขือเทศธรรมดา เนื่องจากพันธุ์ "เชอร์รี่" ส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดจากลูกผสมจึงมีความโดดเด่นในด้านการงอกที่โดดเด่นทนต่อความเครียดการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและการให้ผลที่อุดมสมบูรณ์ แม้แต่ในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย ขนตา 3-4 เส้นมีเวลาเติบโตเต็มที่ พันธุ์ที่ไม่แน่นอนโดยมีเชอร์รี่ 20-40 ชิ้นต่อชิ้น
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับการรดน้ำเป็นประจำคลุมด้วยหญ้าและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและผลไม้ของต้นมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ - ทุกอย่างโดยไม่คำนึงถึงความสูงของพุ่มไม้มะเขือเทศเชอร์รี่ต้องมีสายรัดถุงเท้าและสำหรับคนที่มีขนาดเล็กก็จำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ระหว่างต้นไม้ให้มากขึ้นด้วย
โอกาสในการทำอาหาร
ประการแรกข้อดีของอาหารรสเลิศผลไม้และการออกแบบของพันธุ์เชอร์รี่ได้รับการชื่นชมจากภัตตาคาร ใช้ทารกทั้งตัวและหั่นครึ่งไม่เพียง แต่ในผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดผลไม้ด้วย ใช้ในการตกแต่งอาหารของหวานค็อกเทลแอลกอฮอล์และเครื่องดื่ม
พันธุ์เชอร์รี่ทนได้ดี การบรรจุกระป๋องและการดองและคุณสมบัติของเนื้อหาภายในช่วยให้คุณสร้างรสชาติกระป๋องที่ไม่เหมือนใคร
เชอร์รี่พิสูจน์แล้วว่าขาดไม่ได้สำหรับเคบับไก่ร้อนและปลาเสียบไม้ พวกเขาช่วยให้สามารถแบ่งประเภทของเคบับอาหารและผลไม้คานาเป้และเค้กสำหรับงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ได้
มะเขือเทศเชอร์รี่ได้รับความเคารพเป็นพิเศษในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและอายุการเก็บรักษาที่น่าทึ่ง
มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
พุ่มไม้มะเขือเทศเชอร์รี่ปลูกได้สำเร็จไม่เพียง แต่ในโรงเรือนและเขตเมืองปิดเท่านั้น พันธุ์ที่ได้รับการปรับสภาพแล้วสามารถปลูกกลางแจ้งได้สำเร็จ ในแถบทางตอนเหนือของรัสเซียทารกเหล่านี้เติบโตจากต้นกล้าและทางตอนใต้คุณทำได้ ได้รับโดยการหว่านโดยตรง เมล็ดพืชลงดิน เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องใส่ใจ - คำอธิบายควรระบุว่าพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในทุ่งโล่ง
เมื่อเร็ว ๆ นี้การปลูกมะเขือเทศสีน้ำเงินหรือสีดำได้กลายเป็นเรื่องที่ทันสมัยและไม่ใช่เพราะอะไรที่พันธุ์สีเข้มจะมีราคาแพงกว่า ท้ายที่สุดพวกเขาไม่ได้เป็นเพียงแค่การตกแต่งเท่านั้น เนื่องจากความเข้มข้นของแอนโธไซยานินเพิ่มขึ้นมะเขือเทศดำจึงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด
- เสริมสร้างหลอดเลือดของจอประสาทตาและลดความดันลูกตา
- ป้องกันความเสียหายต่อเยื่อหุ้มเซลล์และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
ด้านล่างนี้คือรายการมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆคำอธิบายสั้น ๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณนำทางและเลือกพันธุ์ได้จำนวนเพียงพอเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุนทรียภาพและรสนิยมของคุณ
Andryushka, Magic Cascade, ฮิลมา... กำหนดพันธุ์ (สูง) ด้วยผลไม้สีแดงกลมบนสายยาวที่มีรังคู่ จำนวนผลในกระจุกหนึ่งมีตั้งแต่ 20 ถึง 30 ผลสัญญาณลักษณะของความสุกของสินค้าคือการหายไปของจุดสีเขียวรอบ ๆ ก้านช่อดอก
ลูกเกดขาว... หลากหลายจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในสหรัฐอเมริกา สามารถสร้างลำต้นได้ 3-4 ลำต้นสูงได้ถึง 1.8 เมตรสีของผลกลมเป็นสีเหลืองครีม รสชาติมีกลิ่นลูกเกดขาวจริงๆ
เชอร์รี่ค็อกเทล... มะเขือเทศเชอร์รี่คัดสรรจาก บริษัท Gavrish พุ่มไม้สูงมาก - มากกว่า 2 เมตรซึ่งโรยหนาแน่นด้วยกลุ่มยาวที่มีผลไม้กลมสีส้มเขียวหวานที่เข้มข้นมาก ลักษณะเฉพาะ: จำนวนผลไม้ในหนึ่งพวง - ตั้งแต่ 40 ถึง 50 ชิ้น พื้นผิวมันวาวผิดปกติ
Grozdevye Ildi... ไฮบริดตกแต่งสูง คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือช่อดอกที่ซับซ้อนมากที่มีเม็ดสีเหลืองจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติของผลไม้ที่สดใสพร้อมรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ
กรีนฟินช์... ข้อเท้าพุ่มมะเขือเทศขนาดกลาง (สูงถึง 1.5 ม.) เลียนแบบพืชผลองุ่นเขียว สีของผลแก่ทางการค้ามีความอ่อนโยนเป็นสีเขียวอ่อนมีดอกสีขาว
ลูกปัดทอง... ลูกผสมที่สุกเร็วและไม่แน่นอนกับลูกปัดมุกสีทอง การจัดเรียงผลไม้ 20 ผลบนกระจุกเป็นคู่เกือบสมมาตร
ราชินีมาร์โก... ลูกผสมที่สุกเร็ว พุ่มไม้สูงมีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากใบไม้ที่อ่อนแอมากแปรงธรรมดาจำนวนมากที่มีผลเบอร์รี่เฉลี่ย (20-30 ชิ้นต่อหนึ่งอัน) ความหลากหลายที่มีผิวมันและสีของผลไม้ที่ผิดปกติ - ราสเบอร์รี่สุกที่มีสีเข้มและเข้มภายใต้ดวงอาทิตย์ส่องแสงสีแดงเข้ม
ลิลลี่แห่งหุบเขา... พันธุ์ฝรั่งเศสสูงมีสีแดงผลไม้รูปไข่และปลายแหลม การเลือกแบบเก่าซึ่งผ่านการทดสอบมานานกว่าหนึ่งทศวรรษรับประกันผลลัพธ์ที่ดี
ฝานแตงโม... หนึ่งในเชอร์รี่สีเหลืองของสเปนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลไม้มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย รสชาติคล้ายลูกจันทน์เทศจริงๆ
หยดน้ำผึ้ง... ในทุ่งโล่งพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. บนกระจุกที่เรียบง่ายที่มีรังคู่มีผลไม้ประมาณ 10-15 ผล ผลผลิตต่ำถูกแทนที่ด้วยการตกแต่งพิเศษ ผลไม้สีเหลืองรูปหยดน้ำที่ผิดปกติ (รูปลูกแพร์) มีรสชาติแปลก ๆ
ลูกอมน้ำผึ้ง... ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและมีระยะการติดผลนาน ความสูงของลำต้นหลักสูงถึง 1 เมตรฟรุกโตสที่มีความเข้มข้นสูงมากทำให้ผลไม้รูปไข่สีส้มมีรสชาติคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์
มินิเบล. คนแคระ... ลูกผสมมาตรฐานที่ไม่ได้มาตรฐานเหล่านี้สามารถปลูกได้โดยการเพาะเมล็ดลงดินโดยตรง พุ่มไม้เล็ก ๆ ประดับห้อยหนาแน่นด้วยผลไม้กลมสีแดงสั้น ๆ พวกเขาโดดเด่นด้วยความเป็นผู้ใหญ่ในช่วงต้นความไม่โอ้อวดและความอดทน
การ์เด้นเพิร์ล... พันธุ์ที่เติบโตน้อยมีสีผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์สีชมพูอ่อนที่อุดมไปด้วยคล้ายกับไข่มุกสีชมพู แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ต้นไม้แต่ละต้นจะทำให้คุณมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่ดี - ตั้งแต่ 300 ถึง 500 ผล
บลัชออน... เชอร์รี่หลากหลายพันธุ์กลางและกลางฤดู ผลไม้ที่มีรูปร่างยาวผิดปกติแตกต่างจากมะเขือเทศและมีอยู่ในพืชชนิดเดียวกันในสองสี - สีเหลืองมีแถบสีส้มและสีส้มมีแถบสีเหลือง
เต้นรำกับ Smurfs... พันธุ์แรกในการเลือกมะเขือเทศเชอร์รี่ดำ ตั้งชื่อตามตัวละครจากการ์ตูนเรื่อง The Smurfs การเลือกภาษาฝรั่งเศส ความหลากหลายสูง ผลไม้มีลักษณะกลมเกือบดำมีจุดสีแดงเล็ก ๆ ที่ก้าน
กาแล็กซี่มืด... สำหรับคนรักสีแปลกตา การผสมผสานระหว่างสีที่ซับซ้อนในสีของผลไม้ - สีม่วงสีน้ำตาลสีแดงเข้มอิฐและสีแดงเข้ม นอกจากนี้ยังปกคลุมไปด้วยแถบซึ่งแสดงด้วยหยดและจุดที่มีขนาดต่างกันสีเหลืองและสีส้ม
ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินคราม... ใหม่จากสหรัฐอเมริกา ผลไม้ที่หวานที่สุดจากมะเขือเทศลูกเล็กสีดำ ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะของพันธุ์คือพื้นผิวมันวาวและ "พื้นผิว" สีดำจะสร้างเอฟเฟกต์ของกระจก ในผลไม้เล็ก ๆ คุณจะเห็นเงาสะท้อนของคุณ
6 ปุนโต 7... พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำที่มีผลไม้รูปไข่สีแดงอมส้มจำนวนมากตั้งอยู่บนขนตาที่ไม่ยาวมากโดยมีรังคู่และสามรัง
การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและน่าสนใจ - การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมรสชาติที่แปลกตาผลผลิตที่ดีและความบริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยาของมะเขือเทศที่ปลูกเองจะทำให้คุณเป็นแฟนของผลมะเขือเทศเหล่านี้ตลอดไป
