หลังจากที่มีการปิดล้อมสินค้าส่วนใหญ่จากประเทศในยุโรปผู้อยู่อาศัยในรัฐของเราก็เริ่มให้ความสำคัญกับการปลูกผักของตนเองมากขึ้น มะเขือยาวกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก อุดมไปด้วยธาตุไฟเบอร์และวิตามิน
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารของทุกคนที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น มีวัฒนธรรมมากมายที่รู้จักกันในโลกและมีการรวบรวมมะเขือพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งไว้ในรายการเดียวซึ่งเติมเต็มด้วยสายพันธุ์ใหม่
พืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้น แต่เนื่องจาก เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายตลอดเวลาไม่จำเป็นต้องปลูกเพื่อเพาะพันธุ์วัสดุปลูก
เนื้อหา
คุณสมบัติการดูแล
ผักในตระกูล nightshade มีรูปร่างสีและรสชาติแตกต่างกันไป ในการปรุงอาหารนั้น ใช้สำหรับเตรียมหลักสูตรที่สอง และการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
เวลาหว่าน
หากมีเรือนกระจกที่ให้ความร้อนทุกอย่างก็ชัดเจนไม่เช่นนั้น จำเป็นต้องคำนวณล่วงหน้าถึงเวลาที่อากาศจะปราศจากน้ำค้างแข็ง... อายุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าคือ 60–70 วัน ดังนั้นเมื่อปลูกในที่โล่งเช่นตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายนจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม
การรักษาเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์ของปีที่แล้วถือว่าดีที่สุด พวกเขาควรจะอุ่นเครื่อง ที่อุณหภูมิ + 250 C เป็นเวลาประมาณสี่ชั่วโมงจากนั้นไม่ใช่ 40 นาทีอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นถึง +400 C จากนั้นวัสดุปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสล้างด้วยน้ำและส่งไปยังสารละลายจากสารกระตุ้น (ว่านหางจระเข้ มัมมี่หรือวิธีพิเศษ)
ในการเปิดใช้งานเมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่านควรวางบนผ้าที่ชุบน้ำแล้วทิ้งไว้สองสามวัน ระยะเวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ดิน
มะเขือยาว - วัฒนธรรมที่เรียกร้องมาก... ดินต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและระบายอากาศได้ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (โปแตชซูเปอร์เซทดินประสิว) ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก บนดินที่ไม่ดีพืชจะพัฒนาช้ามาก ต้องจำไว้ว่าวัฒนธรรมนี้ไวต่อโรค "ขาดำ" มากเกินไปดังนั้นก่อนที่จะหว่านพื้นดินจะถูกรดน้ำด้วยน้ำเดือดฆ่าเชื้อหรือจุดไฟบนแผ่นอบ
การปลูกต้นกล้า
คุณสามารถหว่านมะเขือในกระถางพิเศษ มัน จะหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่ระบบรากระหว่างการปลูกถ่าย... หลังจากการเกิดขึ้นของการเกิดขึ้นการถ่ายที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งไว้และส่วนที่เหลือจะถูกลบออก เมื่อวางแผนที่จะทำการเด็ดคุณสามารถหว่านลงในกล่องธรรมดาก่อนจากนั้นจึงแจกจ่ายต้นกล้าในภาชนะอื่น
ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
ในสวน คุณควรหาไซต์บนเนินเขาซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ แม้ในดินที่ดีเยี่ยมทรายที่มีฮิวมัสจะถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกเพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารและทำให้มันเบาลง 2 ชั่วโมงก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือจากนั้นวางในแนวตั้งในร่องและโรยด้วยดิน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 40 ซม.พวกเขาต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้วัฒนธรรมหยั่งรากได้ดีขึ้น
มะเขือยาวพันธุ์ต้น
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคกลางของรัสเซียสำหรับการปลูกในที่โล่ง มันคุ้มค่าที่จะเลือกวัฒนธรรมของพันธุ์ที่สุกเร็วทนน้ำค้างแข็ง และมีภูมิคุ้มกันต่อโรคในตระกูล nightshade
- โรบินฮู้ดเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ความสูงของพืชเฉลี่ยถึง 1.5 เมตรและฤดูปลูกกินเวลา 95-100 วัน ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กโตได้ถึง 14 ซม. และหนัก 250-350 กรัมผลผลิตต่อเมตรของพื้นที่โล่งสูงถึง 19 กิโลกรัม
- King of the North F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ทนต่อความเย็น ระยะเวลาปลูก 95-100 วัน ผลไม้ทรงกระบอกมีความยาว 30 เซนติเมตร สีออกม่วงเข้ม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้ถึง 15 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม.
- Purple Miracle เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกหลังจากปลูกในวันที่ 100 รูปทรงกระบอกของผลไม้ปกคลุมด้วยผิวสีม่วงเข้มมันวาว เนื้อผลมีสีขาวเขียวไม่มีความขม ผลเล็กมีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมมะเขือยาวประมาณ 14 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากแปลงปลูกหนึ่งเมตร
- ไม้ดัดเกาหลีเป็นพันธุ์ที่ดีไม่โอ้อวดที่จะเติบโต การปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 70 วันหลังปลูก พุ่มไม้ของพืชไม่สูง - สูงถึง 45 ซม. และสามารถทนต่อผลเบอร์รี่รูปลูกแพร์ที่มีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัมผลไม้มีสีม่วงเข้มเกือบเป็นสีดำและใต้ผิวหนังมีเยื่อแสงที่ซ่อนอยู่โดยไม่มีความขม
- Bourgeois F1 - ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลมีขนาดใหญ่รูปร่างกลมแบน น้ำหนักถึง 500 กรัมผิวสีเข้มมันวาวซ่อนเนื้อสีขาว ความหลากหลายมีระยะเวลาติดผลนาน
- วาเลนติน่าเป็นมะเขือยาวที่มีรสชาติดี ผลเบอร์รี่ทรงกระบอกยาวมีสีม่วงเข้ม ขนาดของมันยาวถึง 25 ซม. เนื่องจากมีความต้านทานต่อการติดผลและโรคที่ดีเยี่ยมทำให้สายพันธุ์นี้ได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกมากมาย
- หล่อดำเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งทำให้สุก 78 วันหลังปลูก พุ่มไม้ขนาดเล็กของชายหนุ่มรูปหล่อสูงถึง 60 ซม. ผลรูปทรงกระบอกปกติมีสีน้ำตาลม่วงแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 260 กรัมผลผลิตเฉลี่ย 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของดิน
มะเขือพันธุ์กลางฤดู
วัฒนธรรมแบบนี้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกให้เวลา 130 - 150 วัน หลังหยอดเมล็ด มะเขือยาวกลางฤดูคำอธิบายที่เราจะนำเสนอด้านล่างทำให้สุกได้นานขึ้นอย่างไรก็ตามพวกมันทนต่อความร้อนและการรดน้ำก่อนเวลาอันควรได้มากขึ้น
- หัวใจวัวเป็นลูกผสมที่ดีความสูงของพุ่มไม้คือ 80 ซม. ผลกลมรีสีม่วงเข้มมีน้ำหนักมากถึง 0.5 กก.
- เชอร์โนมอร์ - 110 วันผ่านไปจากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดก่อนเก็บเกี่ยว ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 25 ซม. หนักถึง 300 ก. เนื้อมีสีขาวไม่มีความขมเนื้อนุ่ม
- ราชาแห่งตลาดเป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 115 มะเขือยาวมีลักษณะทรงกระบอกยาว เยื่อสีขาวไม่ขม
- มาร์ซิปันเป็นมะเขือพันธุ์ที่อร่อยที่สุด ผลไม้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวปานกลาง เนื้อชุ่มฉ่ำซ่อนอยู่ใต้ผิวสีม่วงเข้ม ฤดูปลูกคือ 125 วัน
มะเขือยาวหลากสี
เมื่อเร็ว ๆ นี้ มะเขือยาวสีขาวรูปถ่ายที่เขากินบนอินเทอร์เน็ตถือว่าแปลกใหม่สำหรับเรา พวกเขาค่อยๆกลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ พันธุ์สีขาวไม่ขม แต่มีรสชาติเหมือนไก่หรือเห็ดซึ่งได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลาม
มะเขือยาวเผือกต่อไปนี้ได้รับสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย: ภูเขาน้ำแข็งหงส์ปิงปองไข่ขาวนกกระทุง Bibo
พันธุ์สีเขียว
ผลไม้กลมขนาดเล็กสีเขียวสดใสเป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แม่พันธุ์ในประเทศด้วย พันธุ์สีเขียวที่ดี... ตัวอย่างเช่นมะเขือยาว "สีเขียว" ให้ผลไม้ทรงลูกแพร์ที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม ในผลไม้ดังกล่าวเนื้อจะไม่ขมและมีสีขาวปนเขียวเล็กน้อย
"มรกต" - พันธุ์ที่สุกเร็วปลูกได้ทั้งภายใต้ฟิล์มและในสวน พุ่มไม้ขนาดใหญ่ไม่โอ้อวดและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ผลไม้ที่มีรูปร่างยาวทรงกระบอกสามารถหนักได้ถึง 400 กรัมและเนื้อผลที่มีความหนาแน่นปานกลางจะมีสีขาวครีม มะเขือยาวให้ผลผลิตสูง
สีเหลืองส้มและแดง
มะเขือชนิดนี้แทบจะหาไม่ได้ในสวนของเรา
มุมมองที่น่าสนใจ "ไข่ทองคำ" - ความหลากหลายที่น่าทึ่งด้วยผลไม้รูปไข่ที่ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์ เยื่อกระดาษนั้นอุดมไปด้วยแคโรทีนและลักษณะทางวัฒนธรรมที่เหลือก็คล้ายกับพันธุ์อื่น ๆ
มะเขือม่วงตุรกี แตกต่างกันที่สีของลายส้มปรากฏขึ้นระหว่างการทำให้สุก ผลอ่อนมีสีเขียวและมีกลิ่นหอมอย่างไรก็ตามเมื่อสีเติบโตขึ้นก็จะเริ่มมีรสขม ผลของมะเขือยาวชนิดนี้มีไลโคปีนซึ่งใช้ในการต่อต้านมะเร็ง
พันธุ์สีแดง คล้ายมะเขือเทศหรือฟักทองขนาดเล็ก มะเขือยาวเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อการตกแต่งเนื่องจากพืชมีพุ่มขนาดใหญ่แผ่กระจาย ใบไม้และลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามและทาสีม่วงหรือเบอร์กันดี ผลมะเขือสามารถกินได้ แต่ในวัยผู้ใหญ่พันธุ์ส่วนใหญ่เริ่มมีรสขม
ความแตกต่างหลักที่สำคัญสำหรับมะเขือยาว
- ดินจะคลายตัวตลอดเวลาเพื่อป้องกันการบดอัด
- การรดน้ำควรมีมากและน้ำสำหรับสิ่งนี้จะถูกทำให้ร้อนก่อนแดด
- พุ่มไม้มะเขือยาวให้อาหารสามครั้งในช่วงฤดู สำหรับสิ่งนี้ควรใช้สารละลายและปุ๋ยคอกหรือมูลไก่
- วัชพืชจะกำจัดวัชพืชอยู่เสมอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโรคในพืช
- พุ่มไม้ควรผูกและมัด
- เหนือเตียงในสวนควรทำส่วนโค้งฟิล์มเพื่อยืดฟิล์มเหนือต้นไม้ในเวลากลางคืน วิธีนี้จะป้องกันภาวะอุณหภูมิต่ำ
ความคิดเห็นของชาวสวน
ฉันทำงานในสวนมานาน แต่ไม่สามารถตัดสินใจปลูกมะเขือได้ ในที่สุดฉันก็เลือกสายพันธุ์ที่สุกเร็ว "King of the North" ศึกษาลักษณะของมันและเริ่มทำงาน เชื่อหรือไม่ว่าหลังจากดูแลเอาใจใส่เป็นเวลานานฉันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน! สามีของฉันและฉันกินผลไม้สดมากมายและเรายังสามารถเก็บรักษาไว้ได้!
ทางเลือกของฉันตกอยู่กับพันธุ์ไม้กลางฤดู "Marzipan" ฉันต้องการแบ่งปันกับทุกคน - นี่คือมะเขือยาวที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ใน 125 วันตามที่อธิบายไว้ในลักษณะ ผลไม้ล้วนมีรูปร่างทรงกระบอกที่สวยงาม“ หนึ่งต่อหนึ่ง” เพื่อนบ้านทุกคนมาชื่นชมความงามของฉัน!
ฉันได้ยินมานานแล้วว่ามีมะเขือยาวหลากสีและตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะลองเพาะพันธุ์มันในพื้นที่ของฉัน ปรากฎว่านี่ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทำตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการดูแลและปฏิบัติตามเวลา ฉันมีสามสีที่แตกต่างกันดังนั้นสวนของฉันจึงดูร่าเริงและแปลกตาเมื่อผลไม้ทั้งหมดสุก รสชาติของผลไม้เหล่านี้ไม่แตกต่างจากผลไม้ธรรมดาและให้ผลผลิตสูง