มีชาวสวนเพียงไม่กี่คนในประเทศของเราที่รู้เกี่ยวกับพืชที่น่าอัศจรรย์ - lagenaria และไร้ประโยชน์ บวบเวียดนามแตงกวาอินเดียงูเห่า lagenaria - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะจากตระกูลฟักทองซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในประเทศจีนโบราณเขาถือเป็นราชาของผักทั้งหมดด้วยซ้ำ ภาชนะต่างๆทำจากลาเกนาเรียที่ปลูกในราชสำนัก ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับบทความดังกล่าวจากมือของจักรพรรดิจีน
และในประเทศในเขตร้อนของแอฟริกาและเอเชียจากผักดั้งเดิมนี้จนถึงทุกวันนี้ ทำทัพพีชามแก้ว เป็นต้นในเรือเช่นนี้น้ำจะเย็นเป็นเวลานานและนมจะไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเปลือกของฟักทองนี้ไม่อนุญาตให้ความร้อนผ่านและไม่ได้สัมผัสกับจุลินทรีย์
เนื้อหา
วิธีใช้ Lagenaria
หลังจากดูภาพถ่ายต่างๆของ Lagenaria แล้วคุณจะเห็นว่าต้นไม้นี้เป็นไม้เถาเลื้อย แต่รูปร่างของผลจะแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ ที่พบมากที่สุดคือขวดน้ำเต้าตั้งชื่อเนื่องจากลักษณะของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงขวดหรือแจกัน
คุณสามารถใช้พืชได้หลายวิธี:
- กิน.
- ตกแต่งเว็บไซต์
- ทำของที่ระลึกและงานฝีมือที่แปลกตา
- ใช้เป็นต้นตอสำหรับพืชฟักทองอื่น ๆ
ผลไม้ Lagenaria มีรสชาติดีและมีคุณสมบัติในการบริโภคซึ่งทุกคนที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของพวกเขา ผลไม้อ่อน ๆ กินเหมือนแตงกวาที่ทุกคนคุ้นเคย แต่อาหารที่ดีที่สุดจาก Lagenaria คือคาเวียร์ ปรุงตามสูตรเดียวกับสควอช แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่ามาก และฟักทองนี้สามารถนำไปดองกระป๋องหรือแม้แต่ใบและลำต้นอ่อนก็เป็นอาหารที่ดี พืชชนิดนี้มีลักษณะผิดปกติอย่างหนึ่ง ผลของมันไม่สามารถตัดออกได้ทั้งหมด แต่เป็นส่วน ๆ ฉันอยากกิน - ฉันตัดฟักทองครึ่งลูก ครึ่งหนึ่งที่เหลือจะไม่เน่า แต่จะหายเป็นปกติและเติบโตต่อไป
ความยาวผลที่เหมาะสมคือประมาณ 50 ซม... ในช่วงนี้เนื้อจะนุ่มและเปลือกบาง แต่ยิ่งผักเติบโตและสุกนานเท่าไหร่เนื้อเยื่อก็ยิ่งแห้งมากขึ้นและเปลือกก็แข็งตัวและค่อยๆกลายเป็นเปลือกจริง ผลไม้สุกจึงนำมาทำเป็นของฝากต่างๆเท่านั้นไม่สามารถรับประทานได้
อาหารจาก Lagenaria มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายเนื่องจากมีแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กวิตามิน B 1 B 2 C PP ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดตับกระเพาะปัสสาวะและไต พืชที่น่าอัศจรรย์นี้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญอาหารกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและยังชะลอการเติบโตของเนื้องอก
คุณสมบัติการตกแต่งของ lagenaria
lagenaria ขวดไม่เพียง แต่ปลูกเพื่อประโยชน์ของผลไม้เท่านั้น เถาวัลย์เขตร้อนอันยิ่งใหญ่นี้สวยงามมากและสามารถ ใช้ในการตกแต่งเว็บไซต์... ใบมีขนาดใหญ่นุ่มน่าสัมผัสมีก้านใบยาว ดอกไม้เป็นถ้วยและค่อนข้างใหญ่ แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสีของพวกมัน: ดอกไม้สีครีมอ่อนในตอนเช้าจะกลายเป็นสีขาวเกือบในตอนเย็น
น่าเสียดายที่พวกมันจางหายไปอย่างรวดเร็ว แต่แทนที่ของที่ร่วงหล่นสิ่งใหม่ ๆ จะปรากฏขึ้นทันทีดังนั้น lagenaria จะประดับประดาสวนของคุณด้วยการออกดอกมากมายจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ยังสามารถปรับรูปร่างได้ตามที่คุณต้องการโดยวางรังไข่ไว้ในรูปทรงไม้ต่างๆ ฟักทองจะโตและมีรูปร่างตามที่คุณต้องการ
ระบบรากของ Lagenaria มีพลังมาก เธอได้อย่างรวดเร็ว เจริญเติบโตทางอากาศและรากใต้ดิน... รากหลักมีความหนาและยาวมากกว่า 80 ซม. และด้านข้างยาว 3 ม. หรือมากกว่า ด้วยเหตุนี้เถาวัลย์จึงมักใช้สำหรับต้นตอเมื่อปลูกฟักทองแตงโมหรือแตงโมพันธุ์ที่มีคุณค่า
คุณสมบัติของ lagenaria ที่กำลังเติบโต
Lagenaria มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและด้วยเหตุนี้จึงต้องการความชื้นแสงและอุณหภูมิสูงมาก ที่ดีที่สุดคือปลูกต้นไม้ในสถานที่ที่มีแสงแดดจัดที่สุดซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาวอย่างน่าเชื่อถือเพราะแม้แต่น้ำค้างแข็งเพียงเล็กน้อยก็ยังก่อให้เกิดอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์มีโครงสร้างมีปุ๋ยอินทรีย์ที่ดี แต่จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกผักในดินที่เป็นกรดเขาไม่ชอบสิ่งนี้ การเจริญเติบโตของ lagenaria จะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากความใกล้ชิดของน้ำใต้ดิน
คุณต้องเตรียมสวนที่สมบูรณ์แบบสำหรับแขกในเขตร้อนในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับสิ่งนี้, 1 ม2 ที่ดินสนับสนุน:
- โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
- 0.5 ถ้วยเถ้า
- ปุ๋ยคอก 2 ถัง
- 2 ช้อนโต๊ะ superphosphate
เตียงสวนหลังจากที่จะทำให้ดีจะต้องขุดลึกและทั่วถึง
วิธีเตรียมต้นกล้า
เมล็ดของ lagenaria มีสีน้ำตาลหรือน้ำตาลอ่อนมีขนาดใหญ่พอและมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิดปกติ เปลือกแข็งมากดังนั้นก่อนหยอดเมล็ดต้องแช่ในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วงอก 2-3 วัน ในขี้เลื่อยชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าเปียก... ชาวสวนบางคนเพื่อเร่งการงอกของเมล็ดอย่างมีนัยสำคัญให้ตะไบผิวของส่วนบนของเมล็ดด้วยตะไบ แต่ต้องทำอย่างระมัดระวัง
เมื่อเมล็ดฟักออกมาพวกเขาจะปลูกในภาชนะแต่ละใบหรือถ้วยสารอาหารที่มีปริมาตรประมาณ 1 ลิตรเต็มไปด้วยทรายแม่น้ำและส่วนผสมของพีทในอัตราส่วน 1: 2 ปลูก 2 เมล็ดในแต่ละภาชนะที่ความลึกประมาณ 2 ซม. จากนั้นต้นกล้าในอนาคตจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและซ่อนไว้ในที่อบอุ่น ไม่แนะนำให้ปลูกเมล็ดโดยตรงในที่โล่งเนื่องจากในสภาพอากาศของเรามักจะไม่งอก
ด้วยการผสมความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมใน 10 วันพืชควรให้หน่อแรกและทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ควรนำฟิล์มออกและควรย้ายต้นกล้าทั้งหมด บนขอบหน้าต่างที่แดดจัดที่สุด... ควรนำต้นที่อ่อนแอที่สุดออกจากภาชนะแต่ละใบ แต่อย่าดึงออกจากพื้น แต่ควรตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง ต้นอ่อนต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยใช้น้ำอุ่นเท่านั้น แต่คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยเช่นเดียวกับที่คุณไม่ควรเก็บต้นกล้าไว้ในภาชนะนานเกิน 30 - 32 วันเพื่อไม่ให้ต้นกล้ามากเกินไปและปรนเปรอ
การปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้องในพื้นที่เปิดโล่ง
ไม่กี่วันก่อนที่จะลงจอดในพื้นที่เปิดโล่งสำหรับ lagenaria ถึงเวลาที่ต้องแข็งตัว สำหรับสิ่งนี้ภาชนะจะถูกนำออกไปที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และแดดเปิดสักครู่ เมื่อหว่านเมล็ดควรจำไว้ว่าเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชลงในที่โล่งก็ต่อเมื่อดินอุ่นขึ้นได้ดีและภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะหายไปอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้น lagenaria จะตาย
หากฟักทองงอกในถ้วยสารอาหารคุณสามารถวางไว้ในรูเล็ก ๆ และโรยด้วยดินเบา ๆ แต่จำเป็นต้องนำต้นกล้าออกจากภาชนะธรรมดาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากที่บอบบางเสียหาย ควรแช่ Lagenaria ไว้ในดินจนกว่าจะมีใบเลี้ยง แต่ถ้าต้นกล้าเติบโตและมีความสูงมากกว่า 25 ซม. เกือบทั้งต้นจะต้องโรยด้วยดินเหลือเพียงส่วนบนสุดบนพื้นผิว พื้นใกล้หลุมจะต้องกดให้ดีด้วยมือของคุณและ คลุมด้วยหญ้าด้วยปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสีย... ถ้าตอนกลางคืนยังเย็นอยู่ควรคลุมฟักทองด้วยกล่องหรือพลาสติก ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชคือ 1 ม.เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ
ฟักทอง Lagenaria ไม่จำเป็นต้องปลูกในพื้นที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ ตรงกันข้ามชาวสวนหลายคนวางไว้ใกล้ศาลาและรั้ว วิธีนี้ให้ประโยชน์สองเท่า: ประการแรกไม่จำเป็นต้องให้การสนับสนุนพิเศษสำหรับเถาวัลย์และประการที่สองนี่คือวิธีที่ lagenaria ตกแต่งไซต์ไม่เลวร้ายไปกว่าพืชปีนเขาตกแต่ง คุณสามารถปลูกไว้ใกล้ต้นไม้เก่าแล้วปล่อยให้แส้ขึ้น
การดูแล lagenaria ต่อไปไม่ใช่เรื่องยาก ทนความร้อนและความแห้งแล้งได้ดีอย่างไรก็ตามการเจริญเติบโตของผลไม้และยอดอ่อนจะลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้งและควรให้บ่อยขึ้น ใช้เฉพาะน้ำอุ่นเพื่อการชลประทาน
ดอกไม้บนเถาวัลย์เปิดเฉพาะในตอนเย็นและผสมเกสรโดยแมลงออกหากินเวลากลางคืน แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ใช้โอกาสและ ผสมเกสรพืชด้วยมือ... มันง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะรวบรวมละอองเรณูจากดอกตัวผู้ด้วยแปรงหรือสำลีก้านแล้วโอนไปยังดอกตัวเมีย ควรทำตามขั้นตอนในตอนเช้าหรือตอนเย็น
รังไข่ที่เกิดขึ้นจะเติบโตเร็วมากและหลังจากนั้นสองสัปดาห์ก็สามารถรับประทานได้ หากคุณต้องการได้เมล็ดลาเจนนาเรียขวดเป็นของตัวเองควรวางรังไข่แรกไว้และดึงออกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง พวกเขาถูกเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งเดือนและในฤดูหนาวพวกเขาเห็นผลไม้ด้วยเลื่อยตัดหญ้าเอาเมล็ดออกล้างทำให้แห้งและซ่อนไว้ในที่แห้ง ปล่อยให้เป็นไปตามความเมตตาของโชคชะตาผลของ lagenaria มีความยาวได้ถึง 2 เมตรและของพวกมัน น้ำหนักมักเกิน 7 กก... ใครก็ตามที่เคยเห็นเถาวัลย์ที่ปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวและผลไม้รูปร่างประหลาดขนาดยักษ์จะยอมรับว่าพืชที่น่าอัศจรรย์นี้คุ้มค่ากับความพยายามทั้งหมดที่ใช้ในการปลูกมัน
