ตามธรรมเนียมแล้วดอกกุหลาบถือเป็นราชินีแห่งดอกไม้ ความหลากหลายของสีที่น่าอัศจรรย์กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ความงามอันน่าทึ่งของดอกตูมทั้งหมดนี้ทำให้เธอสอดคล้องกับชื่อที่สูงเช่นนี้ได้อย่างเต็มที่ สวนสาธารณะในเมืองและเตียงดอกไม้ช่อดอกไม้งานแต่งงานและการตกแต่งเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากปราศจากมันและกลิ่นสีชมพูอ่อน ๆ เป็นแรงบันดาลใจให้นักปรุงน้ำหอมมายาวนาน
จากประวัติของดอกกุหลาบ
เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าเมื่อใดที่ดอกกุหลาบแท้ได้รับการอบรมมาจากกุหลาบป่าที่เรียบง่ายเป็นครั้งแรก แต่ในบาบิโลนและเปอร์เซียดอกไม้ชนิดนี้เป็นที่เคารพนับถือมาก
จากพุ่มไม้กุหลาบตะวันออก ลงเอยที่กรีซและโรม... ตำนานกรีกได้เก็บรักษาการอ้างอิงถึงดอกกุหลาบสีขาวและสีแดงว่าเป็นดอกไม้ของอโฟรไดท์ เป็นที่เคารพนับถืออย่างมากในกรีซทั้งในฐานะพืชสวนและเป็นพืชที่ใช้สำหรับมาลัยในงานเฉลิมฉลองและพิธีทางศาสนา คำอธิบายของดอกไม้ที่มี 20 หรือหลายร้อยกลีบได้รับการเก็บรักษาไว้
ไม่ทราบว่าดอกกุหลาบมาจากกรุงโรมจากกรีซหรือมาจากตะวันออกโดยตรง จิตรกรรมฝาผนังในปอมเปอีแสดงให้เห็นถึงพันธุ์ดามัสกัสซึ่งพูดถึงเวอร์ชันที่สอง ในทางกลับกันเช่นเดียวกับในกรีซดอกกุหลาบเป็นส่วนหนึ่งของลัทธิวีนัส (Aphrodite)
ด้วยการล่มสลายของอาณาจักรโรมันความสำเร็จและความรู้หลายอย่างของเธอก็สูญหายไป พวกเขาถูกเก็บรักษาไว้บางส่วนเฉพาะในอารามซึ่งการทำสวนรวมถึงการปลูกกุหลาบได้รับการอนุรักษ์ควบคู่ไปกับภาษาละตินและหนังสือวิทยาศาสตร์ ในช่วงต้นยุคกลางนิยมปลูกผลไม้พืชสมุนไพรและเครื่องเทศและใช้ดอกไม้ป่าเป็นพวงหรีด ราชินีแห่งดอกไม้เป็นข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวของกฎ
สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดย สถานะดอกไม้พิเศษซึ่งคริสตจักรคาทอลิกมอบให้เขาด้วย เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และความศักดิ์สิทธิ์และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลัทธิของพระแม่มารีและความทุกข์ทรมานของพระเยซูคริสต์ ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยังพบได้ทั่วไปในพิธีกรรมที่ระลึกเช่นดอกกุหลาบที่ยืมมาจากชาวโรมันโบราณและมีการเฉลิมฉลองในช่วงออกดอกเป็นจำนวนมากในเดือนพฤษภาคม
หลังจากการยึดคอนสแตนติโนเปิลและสงครามครูเสดพันธุ์ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้ปรากฏในยุโรป กุหลาบนี้ปลูกในสวนของสังฆราชและสวนหลวง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสถาปัตยกรรมและในตราประจำตระกูลในยุคกลางเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความไร้ที่ติและความสมบูรณ์แบบ
ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 18-19 พันธุ์ใหม่ของเอเชียที่ทนความร้อนถูกนำไปยังบริเตนใหญ่และฝรั่งเศส พวกเขาโดดเด่นด้วยใบมันวาวหนาแน่นความซับซ้อนที่น่าทึ่งของดอกตูมและความสามารถในการออกดอกหลายครั้งในระยะเวลานาน จริงอยู่ดอกกุหลาบดังกล่าวสมบูรณ์ ไม่ได้ปรับให้เข้ากับฤดูหนาวในยุโรปที่รุนแรง... หลายปีที่ผ่านมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในยุโรปพยายามแก้ไขความขัดแย้งนี้ งานนี้ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้มานานแล้วและในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น สามารถผสมกุหลาบสองชนิดซึ่งนำไปสู่ความก้าวหน้าที่แท้จริงในการปลูกกุหลาบและการเกิดขึ้นของสายพันธุ์ชาลูกผสมสมัยใหม่
การจำแนกกุหลาบ
ในโลกมีพันธุ์สีชมพูและลูกผสมหลายหมื่นสายพันธุ์ เพื่อให้เข้าใจถึงความหลากหลายนี้และจัดระเบียบได้มีการสร้างการจำแนกประเภทต่างๆมากมาย ตัวอย่างเช่นในแคตตาล็อกบางดอกกุหลาบจะโดดเด่นด้วยจำนวนกลีบดอก จัดสรร:
- เรียบง่าย (ดอกตูมมีสูงสุด 7 กลีบ);
- กึ่งคู่ (ในดอกไม้ 8 ถึง 20 กลีบ);
- เทอร์รี่ (มากกว่า 20)
นอกจากนี้ยังมีดอกกุหลาบ สวน และ สวน... พันธุ์ไม้ประดับและลูกผสมของกุหลาบสะโพกเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาพอากาศที่เลวร้ายโดยไม่มีหรือที่พักพิงในฤดูหนาวที่มีแสงน้อยถือเป็นสวนสาธารณะ กุหลาบสวนรวมถึงกุหลาบกึ่งเขตร้อนที่ออกดอกอย่างต่อเนื่องหรือซ้ำ ๆ หลายพันธุ์และลูกผสมที่ได้จากการคัดเลือกในระยะยาว พวกเขาต้องการการดูแลเป็นพิเศษและที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาว
อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักใช้การจำแนกประเภทอื่นที่นำมาใช้โดย World Federation of Rose Societies เธอเป็นคนที่พบในแคตตาล็อกคำอธิบายพันธุ์กุหลาบพร้อมรูปถ่ายและชื่อ การจำแนกประเภทนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะการตกแต่งและลักษณะทางชีววิทยาที่ยั่งยืน ตามจัดสรร เก่า และ กุหลาบสวนสมัยใหม่.
กุหลาบสวนเก่า
พันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์ก่อนการปรากฏตัวในศตวรรษที่ 19 เรียกว่าเก่า กุหลาบผสมชาและไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ หลังจากนั้น โดยปกติจะเป็นพุ่มไม้ที่สูญเสียความคล้ายคลึงกับกุหลาบสะโพก มีความทนทานต่อโรคและไม่สามารถออกดอกซ้ำได้ แต่หลังจากการปรากฏตัวในยุโรปของชากุหลาบจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ลูกผสมก็ปรากฏว่าบานตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์เก่า แสดงโดยกลุ่มต่างๆมากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
กุหลาบอัลบาหรือกุหลาบขาว, - พุ่มไม้ตั้งตรงสูงมีดอกคู่สีขาวหรือชมพู, ต้านทานโรคและหนาว บานสะพรั่งปีละครั้ง พันธุ์เก่านี้เป็นที่รู้จักกันในช่วงต้นศตวรรษที่ 14 เขาเป็นคนที่ปรากฎบนแขนเสื้อของยอร์ก- กุหลาบบูร์บอง ถูกนำตัวไปยังฝรั่งเศสจากเกาะบูร์บงในมหาสมุทรอินเดีย พุ่มไม้เหล่านี้เป็นไม้พุ่มที่มียอดหนาใบรูปไข่แวววาวและดอกคู่สีชมพูสีขาวหรือสีแดงที่มีกลิ่นหอม มีทั้งพันธุ์ตั้งตรงและพันธุ์ปีน
- Centifolaceous (คอลลอยด์หรือ Provencal) กุหลาบ ปรากฏตัวครั้งแรกในฮอลแลนด์ พืชเป็นพุ่มเตี้ย แต่แผ่กระจายมีหนามและดอกคู่และมีกลิ่นเฉพาะตัว ช่วงสีมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีชมพูเข้ม พันธุ์ที่พบได้น้อยและมีราคาสูงคือพันธุ์สีเหลืองลายหรือด่าง บานสะพรั่งฤดูกาลละครั้ง
- ดอกกุหลาบสีแดงเข้ม ปรากฏในตะวันออกกลางในช่วงเวลาที่ผ่านมาโดยการคัดเลือกโดยธรรมชาติ พวกเขาได้รับการอบรมโดยชาวโรมันโบราณและในศตวรรษที่ 13 พวกครูเสดนำมันกลับมาอีกครั้ง พุ่มไม้สูงมีหน่อและหนามหลบตา ดอกไม้มีกลิ่นหอมเป็นสองเท่า เฉดสีมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดง น้ำมันดอกกุหลาบที่มีชื่อเสียงผลิตจากดอกกุหลาบดามัสก์พันธุ์คาซานลักในบัลแกเรีย เป็นเวลานานพันธุ์เก่า ๆ เพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่สามารถออกดอกได้อีกครั้งรวมถึง "Autumn Damask"
- Gallica เพิ่มขึ้นลูกผสม สืบเชื้อสายมาจาก Gallic rosehip นี่เป็นพันธุ์ยุโรปที่เก่าแก่มาก บางพันธุ์ปลูกที่วัดเพื่อเป็นพืชสมุนไพร เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่แผ่กิ่งก้านสาขา ดอกไม้มีกลิ่นหอมเรียบง่ายหรือหนาแน่นเป็นสองเท่าสีชมพูแดงม่วงแดงเข้มหรือมีลาย
- มี กุหลาบมอส หน่อและกลีบเลี้ยงมีขนอย่างมาก เนื่องจากมีขนต่อมพิเศษที่ส่งกลิ่นของไม้ที่เฉพาะเจาะจงดูเหมือนว่าพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยมอส พืชมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเตี้ยหรือขนาดกลาง เป็นที่นิยมอย่างมากในศตวรรษที่ 18 และ 19 เนื่องจากความสามารถในการบานใหม่ ต่อมาความนิยมลดลงจนกระทั่งในยุค 60 ศตวรรษที่ 20 Fairy Moss ขนาดเล็กที่ตกแต่งอย่างน่าทึ่งยังไม่ได้รับการพัฒนา
- กุหลาบจีน ครอบครองสถานที่พิเศษในการปลูกกุหลาบ ก่อนนำเข้าจากจีนและเบงกอลในศตวรรษที่ 18 ในยุโรปมีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่สามารถออกดอกได้อีกครั้ง การปรากฏตัวของพุ่มไม้ที่เหลืออยู่เหล่านี้มียอดเรียบและมีหนามประปรายด้วยดอกไม้ที่เรียบง่ายหรือหนาแน่นดึงดูดความสนใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทันที นอกเหนือจากการออกดอกใหม่และดอกตูมขนาดเล็กที่สวยงามแล้วพวกเขายังมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์: พวกมันไม่ได้จางหายไปในแสงแดดเมื่อเวลาผ่านไปซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ยุโรปเก่า แต่มืดด้วยเหตุนี้กุหลาบจีนจึงทำให้เกิดการออกดอกซ้ำ ๆ หรือต่อเนื่องหลายสายพันธุ์เช่นบูร์บงนัวเซ็ตและอื่น ๆ
ทั้งหมดมี 15 กลุ่มพันธุ์เก่า.
กุหลาบสวนสมัยใหม่
ในรูปแบบที่เรียบง่ายรายการพันธุ์กุหลาบสมัยใหม่มีลักษณะดังนี้:
ฟลอริดา;- ปีนเขา (คนเดินเตร่และนักปีนเขา);
- คลุมดิน;
- ชาผสม;
- สครับ;
- ขนาดเล็ก
ฟลอริบันดา ภายนอก คล้ายชาลูกผสมแต่แตกต่างกันในระยะยาวและบางครั้งก็ออกดอกต่อเนื่องและมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีกว่า มักไม่มีกลิ่น ดอกไม้คู่ที่เรียบง่ายกึ่งหรือหนาแน่นจะถูกรวบรวมในช่อดอกแบบช่อ ตาอาจมีรูปร่างแตกต่างกันมาก - ในรูปแบบของชามหรือแก้ว ทั้งขนาดของพุ่มไม้ (ตั้งแต่แคระไปจนถึงสูง) และช่วงสีแตกต่างกันในหลากหลาย พันธุ์: สีน้ำเงินสำหรับคุณ, Lions-rose, Pomponella (ภาพ)
ปีนเขา เติบโตจากความยาวสองถึงสี่เมตร ดอกไม้ของพวกเขาถูกรวบรวมในช่อดอก คนเดินเตร่มีลำต้นปีนที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งต้องการการสนับสนุนและดอกไม้ที่มีขนาดเล็กกว่าไม้เลื้อย บานเพียงครั้งเดียว แต่อุดมสมบูรณ์มาก นักปีนเขามีความโดดเด่นด้วยลำต้นที่หนาดอกขนาดใหญ่และการออกดอกอย่างต่อเนื่อง พันธุ์: Elfe, Jasmina, Michka
พันธุ์ไม้คลุมดิน สืบเชื้อสายมาจากการปีนกุหลาบสวนเก่าแก่นานาพันธุ์ พวกมันแพร่กระจายบนพื้นดินหรือมีหน่อที่หลบตายาวหรือความกว้างของพุ่มไม้ต้นนี้สูงเกินความสูง ดอกไม้มีขนาดกลางหลากหลายเฉดสี กุหลาบชนิดนี้เข้าได้กับการออกแบบภูมิทัศน์และเข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่น ๆ พันธุ์และภาพถ่าย: Euphoria, Purple Rain, Satina
กลุ่มตกแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมากที่สุดคือ ชาไฮบริด. ดอกตูมขนาดใหญ่และสองชั้น มีรูปทรงคลาสสิกออกดอกต่อเนื่องและมีสีสันที่หลากหลาย แกมมามีตั้งแต่สีขาวจนถึงเกือบดำ (อันที่จริงเรากำลังพูดถึงสีแดงที่อุดมสมบูรณ์) กลิ่นหอมของพวกเขามีหลากหลาย อาจมีน้ำหนักเบาบอบบางหรือหนาและร่ำรวย พันธุ์ของกลุ่มนี้มีชื่อที่ไพเราะมากและมีการนำเสนออย่างกว้างขวางในแคตตาล็อกดอกไม้ทั้งหมด: Advance, Black Baccara, Topaz, Hommage a Barbara, Wow, Papillon
