เจ้าหญิงเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในสกุล Rubus จากตระกูล Pink ออกผลด้วยผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่ แต่รสชาติต่างกัน และเนื่องจากเจ้าชายส่วนใหญ่พบในภาคเหนือจึงเรียกว่าราสเบอร์รี่อาร์กติก ในบรรดาผู้คนเธอมีชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย: mamura, ราสเบอร์รี่, khokhlushka, เที่ยง นี่คือเบอร์รี่ที่หายาก แต่ดีต่อสุขภาพมาก ขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงได้รับการปรับปรุงพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้ไม่ใช่เรื่องธรรมดาในหมู่ชาวสวน
เนื้อหา
เจ้าหญิงคืออะไร: รูปถ่ายของผลเบอร์รี่และคำอธิบาย
ทุกฤดูใบไม้ร่วงส่วนที่เป็นพื้นดินของเจ้าหญิงจะตายไปและในฤดูใบไม้ผลิจะมีหน่อสดจากตาของปีที่แล้ว พืชมีระบบรากที่แตกแขนงซึ่งอยู่ใกล้กับพื้นผิวและให้การเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์ แต่ต่างจากราสเบอร์รี่เจ้าชายไม่ปล่อยหนวด เธอได้แกะสลักใบไม้สามใบสีมรกต จริงอยู่ที่พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มในฤดูใบไม้ร่วง ความสูงมาตรฐานของพุ่มไม้คือ 35–40 ซม.
เจ้าหญิงบุปผานานกว่าหนึ่งเดือน (ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม) ด้วยช่อดอกสีชมพูไลแลคที่งดงาม ดังนั้นจึงมีการก่อตัวของผลไม้พร้อมกัน เมื่อสุกจะมีสีแดงสดและมันวาว รสชาติของผลเบอร์รี่ค่อนข้างแปลก - หวานอมเปรี้ยวด้วยกลิ่นสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ โดยปกติจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายนเนื่องจากการสุกยังไม่ใกล้
เป็นไปได้มากทีเดียวที่จะเลี้ยงดูเจ้าหญิงในประเทศหากคุณสร้างเงื่อนไขให้เธอใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด เนื่องจากพืชต้องการการผสมเกสรข้ามขอแนะนำให้ปลูกอย่างน้อยสองพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง
เจ้าหญิงป่าสามารถพบได้ในภูมิภาคของซีกโลกเหนือในรัสเซียในเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกลรวมถึงในมองโกเลียญี่ปุ่นและอเมริกา เติบโตในหนองน้ำตามชายฝั่งทะเลสาบในทุนดราและป่าไม้ พืชชอบแสงเงาความเย็นและดินที่ชื้นเพียงพอ
บ่อยครั้งที่เจ้าชายสับสนกับผลไม้เล็ก ๆ ที่รักความเย็นชา - กระดูก จะเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนที่จะสามารถแยกแยะระหว่างพวกเขาได้
ตาราง: อะไรคือความแตกต่างระหว่างกระดูกและเจ้าชาย
เบอร์รี่ | ผลไม้ | ดอกไม้ | ความสูง | ลิ้มรส |
เจ้าหญิง | ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับราสเบอร์รี่ พวกเขาแขวนอยู่บนก้านและยากที่จะแยกออก | ร่มเงาสีชมพู - ม่วงโดดเดี่ยวเกิดขึ้นที่ยอดของยอด | สูงถึง 50 ซม | เปรี้ยวอมหวานด้วยราสเบอร์รี่สับปะรดพีช |
Drupe | ผลไม้จะชี้ขึ้นและประกอบด้วยลูกบอลจำนวนมากที่ง่ายต่อการถอดออก | รูปโล่และกะทัดรัดสีขาว | 150–300 | เปรี้ยว |
ต้องขอบคุณรสชาติที่ผิดปกติขนมและการเตรียมการต่างๆจากเจ้าหญิงมีกลิ่นหอมมากกว่าจากกระดูก
พื้นที่การกระจายของไขกระดูกคือตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ส่วนใหญ่เติบโตในป่าที่มีลักษณะเด่นของต้นสนหรือพืชผลัดใบในที่โล่งและที่รกร้างว่างเปล่าดูเหมือนผลเบอร์รี่แต่ละผลบางชนิดก็ถือว่าผลไม้มีลักษณะเหมือนไวเบอร์นัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเจ้าหญิง
การใช้เจ้าหญิงในการแพทย์พื้นบ้านเกิดจากองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลาย นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ส่วนประกอบทั้งหมดของพืช ผลไม้เล็ก ๆ มีวิตามินซีจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เป็นยาป้องกันหวัด และยังมีการแสดงเจ้าหญิงให้กับคนที่เป็นโรคไขข้อและโรคตับต่างๆ ยาต้มผลไม้สดหรือแห้งใช้บ้วนปากและคอสำหรับปัญหาต่อไปนี้:
- กระบวนการอักเสบ
- ไอ;
- โรคหอบหืดหลอดลม
- ต้อกระจกของทางเดินหายใจ
การแช่ Berry มีคุณสมบัติในการลดไข้ยาชูกำลังและการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน... การบีบอัดสามารถทำจากใบสดซึ่งช่วยในการรักษาแผลที่ผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
ไม่มีข้อห้ามที่ชัดเจนในการใช้เจ้าหญิง สิ่งเดียวคือไม่แนะนำให้รับประทานหากมีการแพ้ส่วนประกอบแต่ละส่วนในองค์ประกอบ
วิดีโอ: เจ้าหญิงใช้อะไร
พันธุ์คืออะไร: เป็นที่นิยมมากขึ้นในภาพถ่าย
ลูกผสมอาณาเขตได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการปรับปรุงพันธุ์ที่มีลักษณะที่ดีขึ้นในปัจจุบันทำให้สามารถปลูกพืชดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่ในภาคเหนือ ทั้งหมดมี 100 เผ่าของเจ้าหญิงและประมาณ 3 พันสายพันธุ์
พันธุ์ยอดนิยม:
- แอสเตอร์ - ในตัวแทนนี้ความสูงของพุ่มไม้จะอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. ในเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่หรือสีแดงเข้มจะสุกโดยมีน้ำหนักมากถึง 2 กรัมภายนอกผลมีลักษณะคล้ายผลไม้ชนิดหนึ่ง
- ออร่าเป็นลูกผสมของดรูปและเจ้าชายที่มียอดสูงถึง 1 ม. เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถหยั่งรากได้สำเร็จหลังการปลูกถ่าย ผลเบอร์รี่สีแดงสดน้ำหนัก 2-3 กรัมเทแยกกันตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม
- แอนนาเป็นตัวอย่างที่มีพุ่มไม้เตี้ย ๆ สูงไม่เกิน 15 ซม. ใบเหี่ยวย่นมีสองก้าน ออกดอกในเดือนมิถุนายนติดผลในเดือนกันยายน ผลไม้มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับราสเบอร์รี่
- โซเฟียเป็นเจ้าหญิงที่มีพุ่มไม้เล็ก ๆ สูงไม่เกิน 15 ซม. ผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากับสตรอเบอร์รี่ป่า พืชชนิดนี้เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ บานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคมโดยมีดอกตูมสีชมพูยาวหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ในเดือนสิงหาคมเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สีแดงกลมใหญ่
- บีต้าเป็นลูกผสมที่สุกเร็วต้นสูง 30 ซม. มีผลขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 2–2.5 กรัมปลายเดือนพฤษภาคมจะออกดอกเป็นดอกตูมสีม่วงสวยงาม ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีรสหวานและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวใด ๆ
- Mespi เป็นพันธุ์ที่มียอดตั้งตรงสูงถึง 20 ซม. และผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุกเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ สีของพวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตของพืช: ภายใต้ดวงอาทิตย์ - สีแดงเข้มสดใสในที่ร่ม - สีเหลืองพร้อมบลัชออนสีแดง
- ลินดาเป็นลูกผสมที่ยังไม่สุกเร็ว มีใบไตรโฟลิเอตติดอยู่กับยอดที่มีก้านใบมีขนยาว ดอกไม้ที่มีกลีบดอกสีชมพูจะบานที่ส่วนยอดของลำต้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกจะตกในปลายเดือนกรกฎาคม มีรสสับปะรดที่แตกต่างกัน
- ซูซานนาเป็นลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงที่ผลิตโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฟินแลนด์ ผลไม้ในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมมีผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่ พืชไม่โอ้อวดดังนั้นจึงสามารถเพาะปลูกได้ในทุกสภาวะ
- OLPEE เป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงฤดูหนาวซึ่งมีความต้านทานต่อ peronosporosis เพิ่มขึ้นเป็นไม้พุ่มสูงไม่เกิน 35 ซม. มีเหง้าเลื้อยยาว บานในเดือนมิถุนายนและในเดือนสิงหาคมคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่สีแดงอมเทาขนาดใหญ่ได้
- น้ำหวานเป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่ "เฮย์ส" กับเจ้าชายซึ่งได้มาจากชาวฟินน์ พืชค่อนข้างสูง - สูงถึง 1.5 ม. ผลไม้จะถูกเทแยกกันโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์
สิ่งที่เตรียมมาจากเจ้าหญิง
ผลเบอร์รี่และใบของเจ้าหญิงสาวใช้ในการปรุงอาหาร... ผลไม้สดบริโภคกับนมหรือครีม และจากผลไม้เตรียมไว้ด้วย:
- แยม;
- แยม;
- แยม;
- วุ้น;
- น้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้
- ขนมอบ (เป็นไส้)
ใบใช้ปรุงรสเครื่องดื่มต่างๆเช่นเหล้าปั่นเหล้าเหล้าเหล้าเยลลี่ ชาหอมถูกชงจากใบ (สดและแห้งเหมาะ)
ผลไม้เล็ก ๆ ขูดด้วยน้ำตาลยังคงองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไว้อย่างครบถ้วน
สำหรับฤดูหนาวเจ้าหญิงถูกแช่แข็ง ล้างและอบให้แห้งก่อนกำหนดหลังจากนั้นวางในถุงที่แบ่งส่วนและวางไว้ในช่องแช่แข็ง
รูปถ่าย: อาหารที่ทำจากเบอร์รี่ได้บ้าง
ความคิดเห็นเกี่ยวกับผลเบอร์รี่
เราเก็บและกินผลเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ในวัยเด็กอันห่างไกลของเราเมื่อฉันอาศัยอยู่ที่ Chukotka ในเขตชายฝั่งของปากอ่าว Anadyr
ในเบลารุสฉันตัดสินใจปลูกเธอ ตัดสินลงอย่างสมบูรณ์แบบ ในปีที่สองฉันได้ลองผลเบอร์รี่สองสามอย่างแล้ว ฉันปลูกไว้ในที่กึ่งร่ม ปีนี้ฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่ดี
เจ้าชายเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยม เธอมีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นที่น่าทึ่ง กลิ่นหอมของเจ้าหญิงเหนือกว่ากลิ่นของ "วิกตอเรีย" และแม้แต่สตรอเบอร์รี่ป่าด้วยส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์
เจ้าหญิงยังปลูกเพื่อตกแต่งสวนซึ่งเป็นผลมาจากการออกดอกที่สวยงาม ขอแนะนำให้ปลูกพืชตามเส้นทางและพุ่มไม้