นี่ไม่ได้หมายความว่าองุ่น Azalea เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุด แต่เป็นองุ่นที่ดีมากซึ่งเป็นขององุ่นพันธุ์แรก ๆ มันโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นไม่แน่นอนในการทิ้งผลเบอร์รี่อาซาเลียมีรสชาติที่ดีทีเดียว ทั้งหมดนี้นำไปสู่ความหลากหลายที่ปลูกโดยทั้งมือสมัครเล่นและเกษตรกรที่ปลูกองุ่นเพื่อการค้า
เนื้อหา
ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะขององุ่นพันธุ์อาซาเลีย
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาปรากฏว่าองุ่นหลายสายพันธุ์สามารถปลูกได้ในใจกลางรัสเซียและแม้แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือ พันธุ์โต๊ะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษนั่นคือผลไม้ที่ไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ แต่ส่วนใหญ่เป็นการบริโภคสดโดยตรง และพันธุ์ที่สุกเร็วและเร็วมากเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ในหมู่พวกเขาองุ่น Azalea ที่สร้างขึ้นโดยมือของช่างทำไวน์มือสมัครเล่น V.U. Kapelyushny ซึ่งทิ้งเราไปเมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2017 เป็นของพวกเขา
Vasily Ulyanovich เป็นวิศวกรขนส่งโดยการศึกษาขั้นพื้นฐานของเขา แต่ตั้งแต่ปลายทศวรรษที่ 1960 เริ่มสนใจการปลูกองุ่น เขาเปลี่ยนไปใช้การเพาะปลูกพันธุ์โต๊ะอย่างรวดเร็วและในตอนท้ายของสหัสวรรษที่แล้วเขาได้สร้างองค์กรการเกษตร "Nadezhda" ซึ่งเป็นหัวหน้าที่เขาอยู่จนกระทั่งเสียชีวิต องค์กรนี้เติบโตพันธุ์โต๊ะที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่มีความทนทานต่อโรคต่างๆและ phylloxera ได้ดีมาก
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ผ่านมาร่วมมือกับ VNIIViV พวกเขา ยา I. Potapenko, Vasily Ulyanovich เริ่มทดลองเกี่ยวกับการเลือกองุ่นโดยใช้รูปแบบที่มั่นคงที่สุดจากไร่องุ่นของเขา: Talisman, Arcadia เป็นต้นดังนั้นองุ่น Azalea จึงได้รับการผสมพันธุ์ "พ่อแม่" ซึ่งเป็นพันธุ์ สีแดงสด Nadezhda Aksayskaya และละอองเรณูจากพันธุ์อื่น ๆ ผลที่ได้คือความหลากหลายที่โดดเด่นด้วยเถาวัลย์ที่แข็งแรงและผลเบอร์รี่ที่สุกเร็วซึ่งมีสีที่น่าสนใจ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นทำให้ Azalea สามารถพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคในประเทศของเราซึ่งโดยหลักการแล้วเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชองุ่น
พุ่มไม้ชวนชมมีความสูงไม่มากนักสามารถเรียกได้ว่ามีขนาดปานกลาง: หน่อต่อปีมีความยาวได้ถึงสองเมตร พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา หน่อจะสุกเกือบเต็มความยาวและสิ่งนี้จะเกิดขึ้นนานก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ระบบรากที่มีประสิทธิภาพช่วยให้องุ่นพบความชื้นและสารอาหารได้ลึกและห่างไกลจากฐานราก ชวนชมปักชำรากได้ดี แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนชอบปลูกในลำต้นของพันธุ์อื่นที่สูงกว่า
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์นั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย: เถาวัลย์ที่ไม่ถูกปกคลุมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 เกี่ยวกับโดยไม่มีความเสียหาย อย่างไรก็ตามในเลนกลางควรถอดออกจากช่องสำหรับฤดูหนาวและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยความต้านทานต่อโรคอยู่ในระดับปานกลางหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย: การรักษาป้องกันมาตรฐาน 1-2 ในกรณีส่วนใหญ่รับประกันว่าไม่มีโรคเว้นแต่แน่นอนว่าเราจะพิจารณาฤดูกาลที่โชคร้ายอย่างยิ่งในแง่ของสภาพอากาศ
ความหลากหลายนั้นค่อนข้างทำให้สุกเร็ว: ผลเบอร์รี่แรกสามารถทำให้สุกได้ในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกองุ่น ดอกไม้เป็นกะเทยซึ่งหมายความว่า Azaleas ไม่ต้องการพุ่มไม้ใกล้เคียงของพันธุ์อื่น ๆ มันผสมเกสรตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ กระจุกสัญญาณสุก 90–95 วันหลังจากใบแรกบานและเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ทั้งหมดซึ่งได้รับการประเมินว่าสูง
กระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่น้ำหนักส่วนใหญ่ประมาณ 800 กรัม แต่บางตัวอย่างโตได้ถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ช่อผลตั้งอยู่บนหวีสั้นและผลเบอร์รี่บรรจุไว้อย่างหลวม ๆ การปอกเปลือกมีน้อย ความสามารถในการขนส่งของพวงนั้นยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้สามารถใช้งานในเชิงพาณิชย์ได้
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีหลักคือสีชมพู แต่ขึ้นอยู่กับแสงโทนสีที่แตกต่างกันสามารถเหนือกว่าได้ รูปร่างแตกต่างจากทรงกลมที่สมบูรณ์เล็กน้อย แต่การยืดตัวมีขนาดเล็กขนาดโดยประมาณของผลเบอร์รี่คือ 25 มม. น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 12 กรัมผลไม้ที่หนักกว่า 15 กรัมแทบไม่เคยพบ เนื้อเป็นเนื้อมีน้ำผลไม้สูงรสชาติไม่ธรรมดา แม้ว่าน้ำผลไม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง (ประมาณ 23%) แต่รสชาติก็ไม่ถือว่าเป็นสิ่งที่น่าเบื่อแม้ว่าความเป็นกรดทั้งหมดจะต่ำและมีปริมาณประมาณ 5 กรัม / ลิตร ผิวบางมากไม่รบกวนการใช้ผลไม้
จุดบวกคือการปลูกบนพุ่มไม้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องเก็บเกี่ยวในขณะที่ลักษณะและรสชาติของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ ต่ำและสร้างความเสียหายให้กับพืชโดยตัวต่อ ผลเบอร์รี่แทบจะไม่แตกแม้ในสภาพที่ฝนตกเป็นเวลานาน วัตถุประสงค์ของผลไม้เป็นสากลเหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงและสำหรับวิธีการแปรรูปต่างๆ
วิดีโอ: Azalea องุ่นบนพุ่มไม้
ลักษณะการปลูกองุ่นพันธุ์อาซาเลีย
ชวนชมถือเป็นองุ่นที่ไม่โอ้อวดการดูแลรักษาไม่ยาก ไม่มีอะไรพิเศษในเทคโนโลยีการเกษตรของเขานี่คือองุ่นต้นที่ทนน้ำค้างแข็งทั่วไปสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ด้วยการได้มาซึ่งประสบการณ์ระดับประถมจะเป็นการดีกว่าที่จะหาการตัดและต่อกิ่งบนพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยที่มีพันธุ์แข็งแรงที่มีอยู่ในไซต์ แต่เราต้องจำไว้ว่าองุ่นบางสายพันธุ์ไม่สามารถเติบโตร่วมกับต้นตอใด ๆ ได้ หากประสบความสำเร็จคุณจะได้รับผลตอบแทนที่สูงกว่าพุ่มไม้ที่หยั่งรากลึก แน่นอนว่ามันง่ายกว่าที่จะซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปและปลูกตามกฎทั้งหมด
เนื่องจากพืชสุกเร็วและแขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานครอบครัวเล็ก ๆ จึงเพียงพอที่จะปลูก Azalea หนึ่งพุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ต้องใช้แมลงผสมเกสร
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ พุ่มให้เว้นระยะห่างไว้ประมาณสองเมตร สถานที่ลงจอดควรเลือกที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากอิทธิพลของลมเหนือ
ความหลากหลายไม่ต้องการดินมากนัก แต่การขุดเบื้องต้นของพื้นที่ใด ๆ ที่มีการใช้ปุ๋ยตามปกติเป็นสิ่งจำเป็น ในระหว่างการขุดในฤดูร้อนก่อนที่จะมีการเตรียมหลุม 1-2 ถังฮิวมัสสองสามลิตรของเถ้าไม้และ Azofoska หนึ่งกำมือจะถูกเพิ่มต่อพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดหลุมปลูกขนาด 70 x 70 x 70 ซม. บนดินทั้งหมดยกเว้นทรายการระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุม: ชั้น 10-20 ซม. (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของ ดิน) ของก้อนกรวดดินเหนียวที่ขยายตัว ฯลฯ ขอแนะนำให้วางท่อที่ด้านล่างของหลุมเพื่อช่วยให้น้ำต้นอ่อนอ่อนลงในบริเวณรากโดยตรง
ครึ่งล่างของหลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ย (ประกอบด้วยประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาตร) จากนั้นจึงวางดินที่ดี ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนรูจะถูกฉีกออกและต้นกล้าที่ซื้อมาจะถูกฝังลึกโดยทิ้งไว้ข้างนอกหนึ่งหรือสองตา เทน้ำสองถังคลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยวัสดุหลวม ๆ
การดูแลพุ่มไม้เป็นเรื่องปกติ: การรดน้ำการให้อาหารการตัดแต่งกิ่งการฉีดพ่นป้องกันที่พักพิงในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างมากในปีแรกของชีวิตของต้นกล้าจากนั้นจะต้องดำเนินการในช่วงที่ผลเบอร์รี่เจริญเติบโตและก่อนฤดูหนาวและนอกเหนือจากช่วงเวลาเหล่านี้ - เฉพาะในกรณีที่อากาศแห้งมาก ขอแนะนำให้ทำในตอนเย็นโดยใช้น้ำอุ่นในดวงอาทิตย์ หยุดรดน้ำ 20-25 วันก่อนเก็บผลเบอร์รี่
การให้อาหารด้วยอินทรียวัตถุทำได้โดยการฝังฮิวมัส 1-2 ถังในหลุมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ขี้เถ้าไม้ควรจะกระจัดกระจายบ่อย ๆ และรอบ ๆ พุ่มไม้ขอแนะนำให้คลุมด้วยจอบตื้น ๆ ในตอนเย็นก่อนและหลังดอกบานควรฉีดพ่นใบด้วยสารละลายที่อ่อนแอของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ในขณะที่พุ่มไม้ยังเล็กมีความจำเป็นต้องคลายดินรอบ ๆ กำจัดวัชพืชและคลุมด้วยหญ้า พุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
ทันทีหลังจากการเปิดพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิควรฉีดพ่นเถาด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟตซึ่งเกือบจะรับประกันได้ว่าไม่มีโรคเชื้อรา หากสัญญาณของพวกเขาปรากฏขึ้นในเวลาต่อมาจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือยา Ridomil Gold
งานที่มีความชำนาญที่สุดในสวนองุ่นคือการตัดแต่งกิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลานานก่อนที่น้ำนมจะไหลสามารถตัดได้เฉพาะเถาวัลย์ที่ตายและหักเท่านั้น ตลอดฤดูร้อนลูกเลี้ยงและหน่ออ่อนที่ปรากฏในสถานที่ที่ไม่จำเป็นควรถูกทำลายโดยไม่ต้องรอให้พวกเขาเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การแบ่งช่อพิเศษออกหากมีมากเกินไปนี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ ในที่สุดพุ่มไม้จะเกิดขึ้นหลังจากใบไม้ร่วง สำหรับ Azalea จะทำการตัดแต่งกิ่งขนาดกลางโดยปล่อยให้หน่อ 6 ถึง 8 ตา
ในภาคใต้ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมพันธุ์นี้สำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคอื่น ๆ ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงเถาวัลย์จะถูกลบออกจากระแนงและปกคลุมเล็กน้อย ในสภาพอากาศส่วนใหญ่ต้นสนต้นสนก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ แต่เราต้องไม่ลืมที่จะ "รักษา" หนูที่อยู่ใกล้เคียงไม่ว่าจะเป็นพิษใด ๆ : พวกมันชอบแทะเปลือกองุ่นในฤดูหนาว จำเป็นต้องเปิดพุ่มไม้จากที่พักพิงในฤดูหนาวเมื่อเริ่มมีสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิที่คงที่
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
หากคุณจำได้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนเรียก Azalea ว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมากและเปรียบเทียบกับพันธุ์สมัยใหม่ที่คล้ายคลึงกันการเปรียบเทียบจะไม่เป็นที่ชื่นชอบ: ตัวอย่างเช่นมีตัวอย่างที่ดีที่สุดมากมายเกี่ยวกับรสชาติของผลเบอร์รี่โดยเฉพาะ Tason มีองุ่นที่มีผลเบอร์รี่สวยกว่าและต้านทานโรคได้ดีกว่ามาก แต่โดยทั่วไปชวนชมเป็นพันธุ์ต้นที่ดีมากซึ่งข้อดี ได้แก่ :
- ผลเบอร์รี่รสชาติดี
- ความสามารถในการตลาดสูงของพืชผล
- การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาวบนพุ่มไม้
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม: ลักษณะและรสชาติของผลเบอร์รี่ไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการขนส่งทางไกล
- การเจริญเติบโตเร็วมาก
- ผลผลิตที่ดี
- การผสมเกสรตัวเอง
- ความปลอดภัยของผลเบอร์รี่ในสภาพอากาศที่ฝนตก
- เพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง
ข้อเสียที่สำคัญของความหลากหลายมีไม่มากเช่น:
- ความต้านทานโรคไม่เพียงพอ
- ความจำเป็นในการทำให้พืชเป็นปกติ
- พุ่มไม้มีขนาดต่ำซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องต่อกิ่ง Azalea บนต้นตออื่น ๆ
- ผลเบอร์รี่หลากสี
แม้จะมีข้อเสียอยู่บ้าง แต่พันธุ์นี้ก็เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและการปลูกองุ่นในโรงงานอุตสาหกรรม การดูแลรักษาไม่เป็นไปตามอำเภอใจมากนักและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงช่วยให้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค การสุกของผลไม้ในฤดูร้อนให้เหตุผลที่ต้องพิจารณาถึงความหลากหลายที่สามารถทำได้ในเชิงพาณิชย์
วิดีโอ: Azalea องุ่นในเดือนสิงหาคม
บทวิจารณ์ที่หลากหลาย
ในการอภิปรายเกี่ยวกับการปลูกองุ่นบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Azalea นั้นหายากพวกเขาไม่ได้เป็นเชิงบวกเสมอไปซึ่งเป็นการยืนยันความคิดที่ว่าความหลากหลายที่เป็นปัญหานั้นพบได้บ่อยไม่ใช่เรื่องที่โดดเด่น
บอกลา Azaleaและในปีนี้ไม่มีน้ำหนักพวงรสชาติเป็นเพียงน้ำตาลกลูโคสในเปลือกสีเป็นสีชมพูอมเทา พวกเขานำมันไปที่ตลาด - พวกเขาไม่ได้ดูมันให้มันไปที่รยางค์ ... อาจจะดีสำหรับภาคเหนือ - เถาองุ่นสุกเร็วไม่เจ็บป่วยมันหวาน ... ฉันไม่ ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเพิ่มอะไรอีก ... หากเป้าหมายคือตลาดการปลูก Arkadia, Laura, Kodryanka และสิ่งต่างๆมากมาย แต่ไม่ใช่ Azalea!
อาซาเลียในฤดูกาลนี้แทบไม่มีสี ... มีสีชมพูเล็ก ๆ อยู่ด้านข้าง ... ก็แค่นั้นเอง ฉันไม่ไปลองด้วยซ้ำฉันกำลังรอให้สุก วันนี้มีผู้มาเยี่ยมชมไร่องุ่นและหนึ่งในนั้นคือแฟนพันธุ์แท้อาซาเลีย เขาจึงเลือกเบอร์รี่เพื่อทดสอบ สุกเต็มที่! แม้แต่กระดูกก็เป็นสีน้ำตาล! akhar high, musktata หรือความเอร็ดอร่อยอื่น ๆ ในรสชาติ สิ่งที่ทำให้ผิดหวัง - เนื้อค่อนข้างเป็นน้ำ ช่อผลมีขนาดเล็ก (พุ่มไม้ถูกตัดออกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการเจริญเติบโตตรงกันข้าม) และผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่ประมาณ 10 กรัมฉันไม่ได้สังเกตเห็นโรคใด ๆ พุ่มไม้สะอาด แต่ความแข็งแรงของการเจริญเติบโตค่อนข้างอ่อนแอ (เลี้ยง เพื่อฆ่า!) หนึ่งความสุข - เร็วมาก!
ในสวนองุ่นของเราเมื่อไม่นานมานี้ GF Azalea ได้รับการทดสอบ (Delight red x เป็นส่วนผสมของละอองเรณูของพันธุ์ Taifi ที่ทนและ Nadezhda Aksayskaya) แบบฟอร์มนี้มีระยะเวลาการทำให้สุก 100-105 วันนี่คือทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคมใน Kuban เราไม่เห็นพวงขนาดใหญ่และขนาดของผลเบอร์รี่ไม่แตกต่างกัน: ที่ระดับ Red Delight ทุกอย่าง รสชาติของเยื่อกระดาษที่มีการสะสมน้ำตาลเพิ่มขึ้นและไม่มีความหรูหรา ที่นี่ความต้านทานต่อโรคดีเยี่ยมและเถาองุ่นสุกดีมาก
องุ่นพันธุ์อาซาเลียนั้นปลูกได้ง่ายมากคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องอาศัยพุ่มไม้ในฤดูหนาว การที่ผลเบอร์รี่สุกเร็วทำให้มีความน่าสนใจมากสำหรับการปลูกเพื่อขายผลเบอร์รี่ในตลาด ความไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขทำให้เราสามารถแนะนำให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีเวลาว่างสำรองไว้มาก