สตรอเบอร์รี่ Physalis เป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ดั้งเดิมและไม่โอ้อวดซึ่งปลูกในวัฒนธรรมประจำปีในสภาพอากาศที่อบอุ่น ผลไม้ Physalis สามารถรับประทานสดหรือใช้เป็นอาหารโฮมเมดได้
คุณสมบัติหลักของ strawberry physalis
Physalis เป็นสมุนไพรจากตระกูล Solanaceae ลักษณะเด่นของ Physalis ทั้งหมดคือผลไม้มีรสฉ่ำผลเบอร์รี่หลายเมล็ดล้อมรอบในถ้วยบวมคล้ายกับโคมจีนจิ๋ว
ผลไม้ Physalis - ผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก
Physalis มีหลายประเภท:
- ไม้ยืนต้นตกแต่ง
- ผักเม็กซิกัน
- สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ Physalis ได้รับชื่อจากรสชาติที่หอมหวานและกลิ่นหอมแปลก ๆ ของผลไม้ คุณสามารถรับประทานสดทำแยมและผลไม้แช่อิ่มปรุงผลไม้หวานทำผลไม้แห้งเช่นลูกเกด ผลไม้ที่เก็บรวมกับถ้วยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปได้นานถึงหลายสัปดาห์ ทันทีก่อนที่จะใช้ผลเบอร์รี่ physalis คุณต้องทำความสะอาดฝาครอบไฟฉาย
Physalis สามารถใช้สำหรับการเตรียมแบบโฮมเมดหรือรับประทานสด
ควรเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ Physalis ที่สุกเต็มที่ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้
พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ physalis เติบโตได้สูง 0.5-1 เมตรและแตกกิ่งก้านสาขามากมาย ใบและลำต้นปกคลุมด้วยขนอ่อนนุ่ม ดอกและผลก่อตัวที่ฐานใบ บ้านเกิดเมืองนอนของสตรอเบอร์รี่ physalis เป็นเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ซึ่งสามารถเติบโตเป็นไม้ยืนต้นได้ Physalis นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวดังนั้นในสภาพรัสเซียของเราจึงปลูกในวัฒนธรรมประจำปีเท่านั้น
ผลเบอร์รี่ฟิวซาลิสสตรอเบอร์รี่กลมมีน้ำหนักไม่เกิน 10-15 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1-2 เซนติเมตร ในผลไม้ที่ยังไม่สุกผลเบอร์รี่และกลีบเลี้ยงจะมีสีเขียว เมื่อสุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะกลายเป็นสีเหลืองอำพันและหมวกของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีซีดแห้งและมักจะแตกบนต้นไม้แม้จะมีช่องว่างเพียงพอระหว่างผลเบอร์รี่กับผนังด้านในของไฟฉาย ตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของผลเบอร์รี่แรก 90–100 วันผ่านไป
Strawberry Physalis ในวิดีโอ
สตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสพันธุ์ยอดนิยม
สตรอเบอร์รี่ Physalis เป็นพืชที่ค่อนข้างใหม่และหายากสำหรับสวนรัสเซียจึงมีไม่กี่พันธุ์ ในสภาพของเลนกลางความหลากหลายของ Zolotaya rass ของการคัดเลือก VNIISSOK และพันธุ์ Pineapple, Dessertny และ Strawberry จากซีรีส์ Classic จาก บริษัท เกษตร NK ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี
ผลไม้ขนาดใหญ่ (ที่มีผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 50–80 กรัม) พันธุ์ Physalis ที่มีชื่อขนมที่น่าดึงดูดเป็นของพฤกษศาสตร์อีกชนิดหนึ่งคือ Mexican physalis ซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่เนื่องจากไม่มีการแตกยอดบนลำต้นและใบและการยึดเกาะที่แน่นกว่าของ หมวกกับผลเบอร์รี่
วิธีปลูกสตรอเบอรี่ฟิสิลิส
สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสเป็นพืชที่ชอบแสงและชอบความร้อนซึ่งไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย เพื่อให้ผลเบอร์รี่สุกในฤดูร้อนสั้น ๆ ของรัสเซียตอนกลางต้องปลูก Physalis ผ่านต้นกล้า
การเตรียมต้นกล้า
สำหรับต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ physalis จะหว่านได้ดีที่สุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมส่วนผสมของดินสำเร็จรูปใด ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับการปลูกต้นกล้าของพืชโดดเดี่ยวนั้นเหมาะสม เมล็ดจะถูกหว่านลงในกระถางด้วยดินที่มีความลึก 1 เซนติเมตรวางไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและสว่างและทำให้ดินชื้นอยู่เสมอ ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด
Physalis ปลอดภัยกว่าที่จะเติบโตผ่านต้นกล้า
ย้ายไปที่สวนและดูแลกายภาพต่อไป
Physalis สามารถปลูกในที่โล่งได้หลังจากสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็งโดยไม่มีที่พักพิงไม่เร็วกว่าต้นเดือนมิถุนายนและสามารถปลูกใต้ฟิล์มได้แล้วเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องปลูกบนเตียงในสวนที่มีแสงสว่างเพียงพอพร้อมดินที่อุดมสมบูรณ์วางก้อนดินไว้ที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่ต้นกล้าเติบโตในกระถางและเว้นระยะห่างอย่างน้อย 30 เซนติเมตรระหว่างต้นไม้ ต้นไม้ที่ปลูกควรรดน้ำอย่างมากด้วยน้ำจากบัวรดน้ำ
ไม่ควรปลูก Physalis หลังมันฝรั่งหรือมะเขือเทศพืชเหล่านี้อาจมีโรคทั่วไปแม้ว่า physalis จะทนต่อโรคใบไหม้ได้ดีกว่าซึ่งเป็นโรคที่อันตรายที่สุดของพืชกลางคืน
การดูแลรักษาพืชในช่วงฤดูประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและการรดน้ำทุกสัปดาห์ในช่วงที่ไม่มีฝน ในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพิเศษสำหรับคนยากจนคุณสามารถให้อาหารได้สองสามครั้งต่อฤดูกาลด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
Physalis ไม่ต้องการการบีบและการขึ้นรูปใด ๆ แต่ขอแนะนำให้ผูกพุ่มไม้ที่แผ่เข้ากับเสาเพื่อไม่ให้นอนบนพื้น
บทวิจารณ์
ฤดูกาลที่แล้วฉันมีปลาทองจาก VNIISSOK (ด้วยการงอกของเมล็ดที่น่าขยะแขยง) ผลไม้พอดีกับคำอธิบาย - เล็กไม่เหนียว แต่ไม่ชอบรสชาติ บางทีสถานที่วางจานนี้อาจไม่พอดี (แดดไม่จัด) ฉันไม่รู้
สด - ไม่ค่อยดี ควรใช้ในช่องว่าง (เช่น "โจ๊กจากขวาน") คุณสามารถถอดเปลือกด้านบนออกล้างด้วยน้ำอุ่นและตากแดดให้แห้ง ผลที่ได้คือลูกเกดทดแทน
เราเก็บโหงวเฮ้งที่สุกไว้ในกล่องประมาณหนึ่งเดือน (ถ้าอยู่ในตู้เย็นนานกว่านั้น) และผลที่ยังไม่สุกจะทำให้สุกก่อนเช่นมะเขือเทศดังนั้นมันจะนอนลงได้นานขึ้น
การปลูกสตรอเบอร์รี่ฟิสิลิสเป็นเรื่องง่ายสำหรับชาวสวนมือใหม่ พืชที่ผิดปกตินี้ไม่ต้องการการบำรุงรักษาที่ซับซ้อนและทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสวนดั้งเดิม
