Ang mga varieties ng madilim na ubas ay napakapopular sa mga hardinero. Ang kanilang mga berry ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng kanilang mahusay na hitsura, kundi pati na rin ng isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon. Ang isa sa pinakalat na pagkakaiba-iba ng mga itim na prutas na ubas sa Russia at mga bansa ng CIS ay ang Codryanka, na mahusay para sa parehong pang-industriya na paglilinang at para sa paglilinang sa maliliit na mga lagay ng bahay.
Nilalaman
Kasaysayan ng paglilinang ng ubas ng Codreanca
Ang Codreanka ay pinalaki noong 1985 ng mga empleyado ng Moldavian Research Institute ng Viticulture at Winemaking bilang isang resulta ng pagtawid sa mga iba't ibang mga Moldavia at Marshal. Natanggap niya ang kanyang pangalan bilang parangal sa isang maliit na nayon na matatagpuan hindi kalayuan sa Chisinau. Sa Kanlurang Europa, ang pagkakaiba-iba na ito ay ipinamamahagi sa ilalim ng pangalang Black magic (Black magic).
Noong 1997, si Kodryanka ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Rusya ng Mga Nakamit na Pag-aanak, bilang isang iba't ibang inirerekumenda para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Hilagang Caucasian, Lower Volga at Ural. Sa teritoryo ng ating bansa, ito ay inayos ayon sa All-Russian Research Institute ng Viticulture at Winemaking na pinangalanang Ya. Potapenko (lungsod ng Novocherkassk).
Paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba
Ang Codryanka ay isang maagang pagkahinog na ubas ng mesa. Ang mga berry nito ay handa na para sa pag-aani sa loob ng 117 araw mula sa pagsisimula ng lumalagong panahon.
Ang Codreanca ay nagdadala ng unang ani sa ikalawa o ikatlong taon ng paglilinang.
Codryanka bushes ay masigla. Ang malalaking mga itim na berry, na natatakpan ng isang malinaw na nakikita na patong ng waks, ay nakolekta sa mga kumpol na kono, na ang average na timbang na halos 600 gramo. Sa mabuting pangangalaga, maaari itong lumaki hanggang sa 1.5 kg. Sa pang-industriya na paglilinang, hanggang sa 78 quintals ng mga de-kalidad na ubas ang nakuha mula sa isang ektarya ng Codreanca, na mahusay na disimulado sa panahon ng transportasyon.
Ang dami ng hinog na mga berry ng Codryanka ay mula 9 hanggang 11 gramo
Ang laman ng mga berry ay siksik, malutong, na may isang simpleng balanseng lasa at pinong aroma. Ang balat ay payat at madaling kainin. Ang mga sariwang prutas ay naglalaman ng mula 8 hanggang 19% na mga asukal na may kaasiman na 6-7 g / l. Marka ng pagtikim - 8.2 puntos mula sa 10.
Ang mga berry ng Codryanka ay hindi lamang kinakain sariwa, ngunit ginagamit din upang maghanda ng compote at suka ng alak. Bilang karagdagan, sa Moldova gumawa sila ng isang mahusay na semi-dry na alak sa mesa, na sa mga katangian nito ay hindi mas mababa sa mga inumin mula sa mga teknikal na barayti ng ubas.
Madaling kinukunsinti ng Codreanka ang mga temperatura nang mas mababa sa -23 ° C. Ito ay mapagparaya sa isa sa mga pangunahing pests ng ubas - phylloxera (grape aphid). Bilang karagdagan, bihirang apektado ito ng amag at kulay-abo na amag.
Video: isang pangkalahatang ideya ng iba't ibang Kodryanka
Mga tampok ng pagtatanim at lumalaki
Sa kabila ng pagiging hindi mapagpanggap nito, ang Codryanka, tulad ng anumang iba`t ibang uri ng ubas, ay kailangang sumunod sa mga pangunahing alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura.Ang pagsasagawa ng mga ito ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang baguhang winegrower.
Landing
Ang mga ubas ay lubhang mahilig sa araw at init. Ang Codreanka ay walang pagbubukod. Mas mainam na itanim ito sa mga lugar na maliwanag at protektado ng hangin. Ang isang libisang timog-silangan o isang lugar sa timog na bahagi ng isang bakod o gusali ay mainam.
Ang Kodryanka ay hindi partikular na hinihingi sa komposisyon ng lupa. Masama lamang ang pakiramdam niya sa napakabigat o maalat na mga lupa.
Napakahalaga para sa hinaharap na mahusay na pag-aani at tamang pagpili ng materyal na pagtatanim. Kadalasan, ang taunang mga naka-root na pinagputulan ay ginagamit sa kapasidad na ito. Ang isang malusog na punla ng edad na ito ay dapat magkaroon ng isa o dalawang mga puno ng ubas at isang mahusay na binuo root system.
Maaari kang magtanim ng Kodryanka pareho sa tagsibol at taglagas. Ngunit para sa mga hilagang rehiyon ng ating bansa, mas gusto ang pagtatanim ng tagsibol, na nagbibigay-daan sa batang mag-ugat bago magsimula ang malamig na panahon. Karaniwan itong ginawa sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo, pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa 15 ° C.
Sa tagsibol na pagtatanim ng mga ubas, ang isang butas ay hinukay at pinunan noong Setyembre-Oktubre, sa taglagas - isang buwan bago itanim ang mga ubas. Sa ilalim ng hukay, isang layer ng paagusan ng pinalawak na luwad, durog na bato o iba pang katulad na materyal ay dapat na mailatag. Ang nahukay na lupa ay halo-halong may humus at buhangin sa isang ratio na 2: 1: 1. Maaari ka ring magdagdag ng 1-2 kutsarang kumplikadong pataba at isang pala ng abo sa lupa. Ang nagresultang timpla ay pinupuno sa isang hukay at iniwan hanggang sa itanim ang mga ubas.
Ang isang hukay 80 x 80 x 80 cm ay sapat na para sa pagtatanim ng Codryanka
Sa panahon ng pagtatanim, ang isang handa na punla ng Codryanka ay inilalagay sa isang butas sa isang anggulo ng 45 ° at maingat na natatakpan ng mayabong na lupa, na sinusunod ang posisyon ng ugat ng kwelyo. Dapat itong tumaas ng 4-5 cm sa itaas ng lupa. Kung gayon ang mga ubas ay sagana na natubigan at pinagsama ng humus, sup o dating pinutol na damo.
Video: dalawang paraan upang magtanim ng mga ubas
Sa unang taon ng paglilinang, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa regular na pagtutubig ng Codryanka, na ginawa nang isang beses bawat dalawang linggo. Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay lubhang mapanganib para sa isang batang halaman na may hindi sapat na nabuo na root system at maaaring humantong sa pagkamatay nito.
Pag-aalaga ng may sapat na halaman
Sa kabila ng pagiging hindi mapagpanggap nito, kailangan ni Codryanka ang atensyon ng grower na lumalaki nito. Sa kawalan ng pangangalaga, halos imposibleng makakuha ng masaganang ani. Totoo ito lalo na sa mga hilagang rehiyon, na ang mga kondisyon sa klimatiko ay hindi angkop para sa mga lumalaking ubas.
Pagtutubig
Ang ubas ay isang medyo lumalaban sa tagtuyot na halaman. Ang Codreanka ay walang pagbubukod. Para sa paglaki at pagbubunga, dalawa o tatlong pagtutubig bawat panahon ay sapat na para sa kanya:
- sa panahon ng bud break;
- bago pamumulaklak;
- sa panahon ng pagtatakda ng mga berry.
Sa mainit at tigang na mga rehiyon, sa tagsibol at taglagas, isinasagawa ang masaganang patubig na singilin sa tubig, na pinapataas ang saturation ng lupa na may kahalumigmigan.
Video: mga tampok ng pagtutubig ng mga ubas
Pinuputol
Ang mga Codryanka bushe, na higit sa dalawa hanggang tatlong taong gulang, ay nangangailangan ng formative pruning... Ang pinakamagandang oras para dito ay tama pagkatapos ng pagtatapos ng lumalagong panahon. Mula 4 hanggang 9 na mata ay naiwan sa puno ng ubas, at hindi hihigit sa dalawa sa kapalit na buhol. Ang bilang ng mga shoots ay nabawasan sa 17-20.
Gayundin, sa panahon ng pruning ng taglagas, inalis, hindi hinog, tuyo at nasira na mga shoots na hindi makakaligtas sa taglamig ay aalisin.
Sa tagsibol, ang Codryanka vine ay napagmasdan at ang lahat ng mga nagyelo na nagyelo na natanggal. Pagkatapos ng pag-usbong, kinakailangan ding alisin ang labis na mga mata na maaaring maging sanhi ng labis na pagkapagod sa bush.
Video: pagbuo ng tagsibol ng Codryanka bush
Pag-iwas sa mga berry ng pea
Ang pangunahing kawalan ng pagkakaiba-iba ng Kodryanka ay ang pagkahilig sa mga pea berry. Kadalasan, ito ay sanhi ng mga sumusunod na dahilan:
- hindi sapat na polinasyon;
- kawalan ng nutrisyon;
- labis na pagkarga sa bush.
Ang irigasyon ay ang hitsura ng isang bungkos ng ubas ng abnormal na maliit na berry na walang mga binhi, nang sabay-sabay na may isang maliit na halaga ng normal
Makabuluhang bawasan ang hitsura ng mga gisantes, at kung minsan ay ganap na maiwasan ito, ang isang bilang ng mga hakbang ay maaaring gawin, kabilang ang:
- akit ang mga pollifying insect sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga melliferous na halaman (halimbawa, mustasa, rapeseed o phacelia) na may mga ubas;
- artipisyal na polinasyon ng mga bulaklak sa maulang panahon;
- pagsabog ng mga bulaklak ng tubig sa panahon ng isang tagtuyot (pinipigilan ng mataas na kahalumigmigan ang polen mula sa pagbagsak ng mga pistil);
- paggamot sa halaman na may mga paghahanda na naglalaman ng maraming halaga ng boron at zinc;
- normalisasyon ng ani.
Sa malalaking bukid, upang malutas ang problema ng mga gisantes sa Codryanka, ginagamit ang mga paghahanda ng grupo ng gibberellin. Naglalaman ang mga ito ng mga phytohormone na nagpapasigla sa paglaki ng mga prutas. Sa mga pribadong ubasan, ang mga gamot na ito ay bihirang ginagamit.
Paghahanda para sa taglamig
Sa karamihan ng Russia, ang Kodryanka ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Sa mga rehiyon na may matinding frost, ang mga pre-dug trenches ay madalas na ginagamit, na ang ilalim nito ay may linya ng mga sanga ng pustura. Ang isang puno ng ubas na nakatali sa mga bungkos ay inilalagay sa mga ito at naayos na may mga kahoy na kawit o metal staples na naka-install sa buong haba ng mga trenches.
Ang tuktok ng mga ubas ay natatakpan ng isang makapal na pelikula. Sa mga gilid ito ay natatakpan ng lupa upang maiwasan ang pinsala sa integridad ng istraktura ng malakas na hangin. Ang ilang mga growers ay gumagamit ng mga kahoy na kalasag para sa karagdagang pagkakabukod.
Upang maiwasan ang pakikipag-ugnay ng pelikula sa puno ng ubas, na nagtataguyod ng pamamasa, inilalagay ito sa mga metal arko
Inaalis lamang nila ang kanlungan matapos magtatag ng isang matatag na positibong temperatura. Upang maiwasan ang pagkasunog ng barkong hindi sanay mula sa maliwanag na araw, ang pamamaraang ito ay pinakamahusay na isinasagawa sa maulap na panahon.
Sa mga rehiyon kung saan ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 23 ° C, maaaring hindi masakop ang Codreanka. Para sa matagumpay na taglamig ng halaman, sapat na upang malts ang malapit na puno ng bilog na may humus o iba pang organikong bagay. Protektahan ng mulch ang sistema ng ugat ng ubas mula sa hamog na nagyelo at magiging isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon.
Sakit at pagkontrol sa peste
Pinahahalagahan din ng mga Winegrower ang Codryanka para sa nadagdagan na paglaban sa mga fungal disease. Ang mga pag-iwas na paggamot na may mga paghahanda na fungicidal ay makakatulong na mabawasan ang posibilidad ng paglitaw nila sa zero. Kabilang dito ang:
- likido ng bordeaux;
- Topaz;
- Quadriz;
- Strobe;
- Ridomil Gold.
Bordeaux likido - isang nasubok na oras na paghahanda para sa paglaban sa mga fungal disease ng mga ubas
Karaniwang isinasagawa ang pag-iwas na paggamot ng tatlong beses bawat panahon: pagkatapos alisin ang kanlungan ng taglamig, sa panahon ng pamumulaklak at pagkatapos ng pamumulaklak.
Ang mga wasps ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa ani. Gustung-gusto nila ang mga matamis na berry, ang manipis na balat na madaling kumagat ng kanilang malalakas na panga. Upang maprotektahan ang mga ubas mula sa pagpasok ng mga insekto na ito, makakatulong ang maliliit na mesh bag na isinusuot sa mga bungkos. Ang paglalagay ng mga pain na may matamis na syrup sa agarang paligid ng mga bushe ay mayroon ding magandang epekto.
Mga kalamangan at kawalan ng Codryanka (mesa)
| Mga kalamangan | dehado |
| Mahusay na matamis at maasim na lasa | Ang hilig ng gisantes |
| Malaking sukat ng mga berry at brushes | Mababang tigas ng taglamig |
| Sa itaas ng average na paglaban sa amag at kulay-abo na amag | |
| Pagpaparaya sa phylloxera | |
| Mataas na ani | |
| Hindi mapagpanggap |
Mga review ng mga growers ng alak tungkol sa pagkakaiba-iba
Ang unang fruiting ng signal ng aking Codryanka ay napakaganda. Ang mga unang brushes ay halos handa na para sa aming Kursk ubas na eksibisyon sa Hulyo 24. Siyempre, ang ilalim ng mga tassels ay medyo maasim pa rin, ngunit para sa aming zone ito ay isang napaka-hindi pangkaraniwang at masarap na ubas. Ang asukal ay nakakuha ng 15 Br sa oras na iyon. Ang natitira ay pinutol noong kalagitnaan ng Agosto, ang mga berry ay matamis at maasim. Nagustuhan ito ng mga bata. Ang bigat ng mga brush ay nasa paligid ng 1000-1850g.
Ang Codryanka, kasama ang Arcadia, ay isa sa mga maagang pagkakaiba-iba kung saan imposibleng mawala sa ani. Sa kabila ng katotohanang bawat taon kailangan mong manicure peas (well, this is personal, IMHO) Ang Codryanka ay isang malaking mammoth, na kung saan hindi maaaring ilipat ng bagong kambal. Ito ang pangunahing pagkakaiba-iba sa aking ubasan para sa aking asawa.
Sa kabila ng mga gisantes, wala pa ring mapapalitan si Codryanka. Tikman, katatagan - lahat ay nasa mataas na antas.
Pinapanatili ko ang codryanka mula pa noong 1988. Isinasaalang-alang ko ang pagkakaiba-iba, na may wastong pag-aalaga, napakahusay at napaka-produktibo. Nang lumitaw ang mga bagong pagkakaiba-iba sa isang pagkakataon nais kong itapon ito. Ngunit walang kapalit para dito. Ngunit ang ilan, bagaman Maaari silang makipagtalo dito. Hindi ang hangganan At ang lasa ay mas mahusay kaysa sa maraming mga bagong pagkakaiba-iba. Ang laman ay malutong kung ganap na hinog, ang matamis na balat ay hindi madama kapag kumakain. Hindi tulad ng maraming mga bagong hybrid form.
Ang aking Codryanka ay ang ikatlong taon. Noong nakaraang taon ay mayroong isang senyas. Kahit papaano ay hindi nagpahanga.
Sa taong ito ay nag-iwan ako ng 8 bungkos. Ang isa ay tungkol sa isang kilo. Ang natitirang 7 ay tungkol sa 1500 kg. Ang mga bungkos ay napaka siksik. Maraming mga gisantes.
Ang lasa ay mahusay, matamis, crispy berry.
Nagustuhan ito ng lahat.
Sa kabila ng edad nito, ang Codryanka ay nananatiling isa sa mga pinakatanyag na uri ng ubas. Patuloy na pinalulugdan nito ang kahit na walang karanasan na mga hardinero na may malaking ani ng malalaki at masarap na berry, at mga menor de edad na kakulangan ng iba't-ibang madaling matanggal nang may mabuting pangangalaga.
