Mas kaunti at mas kaunting mga residente sa tag-init ang nagtatanim ng magagandang matandang ubas ng Lydia sa kanilang lupain. Pinalitan ito ng mga bagong barayti na nagdadala ng mas masarap na mga berry, na nagbibigay ng isang malaking ani at sa parehong oras ay hindi mas mababa sa taglamig-matigas at hindi mapagpanggap. Si Lydia ay nananatili sa mga hardin ng kanyang masigasig na mga tagasunod at mga mahilig sa alak na may isang tiyak na aroma. Subukan nating sabihin ang ilang mga salita sa kanyang pagtatanggol.
Nilalaman
Ang kasaysayan ng pag-aanak, paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang Lydia na ubas
Ang Lydia ay, una sa lahat, isang iba't ibang mga teknikal na ubas, bagaman marami ang isinasaalang-alang din ito bilang isang grape ng mesa, ngunit ang lasa ng mga berry ay malinaw na hindi para sa panlasa ng lahat. Nagmula ito mula sa Hilagang Amerika, na nakahiwalay sa mga punla ng species na V. Labrusca, kabilang sa pangkat ng mga nabibilang na pagkakaiba-iba. Bukod dito, kung minsan ay tinatawag siyang Isabella pink o Isabella pula, bagaman ang Lydia ay hindi gaanong katulad sa tunay na Isabella: kapwa sa hitsura at lasa ng mga berry, at sa hugis ng bush.
Si Isabella, kahit kulay, ay ibang-iba kay Lydia
Ang katanyagan ng Lydia sa ating bansa ay umabot sa maximum nito sa kalagitnaan ng huling siglo, pagkatapos ay ang mga makabuluhang lugar sa mga lumalagong alak na mga rehiyon ay inilaan para dito: ang pagiging hindi mapagpanggap at kagiliw-giliw na aroma ay humantong sa ang katunayan na ang alak mula sa ubas na ito ay ginawa nang malaki dami. Gayunpaman, sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, isang mas mataas na nilalaman ng methyl na alkohol ay diumano'y natagpuan sa mga materyales sa alak mula sa Lydia at mula sa Isabella, at sa karamihan ng mga bansa ang mga iba't-ibang ito sa pangkalahatan ay ipinagbabawal.
Kontrobersyal ang isyu ng methanol, mayroon pa ring mga talakayan tungkol sa kung mapanganib talaga ang mga alak na ito o kung ito ang mga intriga ng mga katunggali na gumagawa ng mga produkto mula sa iba pang mga varieties ng ubas.
Ngunit, gayunpaman, halos lahat ng mga ubasan sa industriya ay nabawasan sa paglipas ng panahon, at ngayon si Lydia ay nananatili lamang sa mga pribadong hardin, kung saan ang kanyang katanyagan ay dahan-dahang nawala. Dumarami, nakatanim lamang ito para sa layunin ng mga yarda sa landscaping, pagtatabing ng mga gazebo at dekorasyon na mga plots nang hindi nag-aani.
Ang mga bushe ni Lydia ay mabilis na lumalaki at lumalaki ng napakalaki, ang mga shoots ay hinog halos 100%. Ang mga dahon ay napakalaki, kadalasang berde ang kulay, bahagyang nai-disect, ngunit may makabuluhang pagbibinata. Ang mga bushes ay makapal nang malaki, samakatuwid, kung sila ay lumago para sa pag-aani, nangangailangan sila ng malubhang pruning at pinch.
Sa mga timog na rehiyon, ang mga bushes ay nag-ointerinter ng walang tirahan, kasama lumalaking ubas sa gitnang linya mahalaga ang takip ng ilaw. Ang paglaban ng frost ay makabuluhang mas mataas kaysa sa karamihan sa mga European variety. Ang paglaban laban sa mga sakit na fungal ay napakataas na kahit na ang pag-spray ng pag-iwas ay hindi kinakailangan, ngunit ang pagkakaiba-iba ay walang pagtatanggol laban sa phylloxera. Madaling pinahihintulutan ang matinding pagbagsak ng tubig.
Ang mga bulaklak ay bisexual, ang pagkakaroon ng mga pollinator ay hindi kinakailangan, ang ani ay mataas: higit sa 40 kg ng mga berry ang maaaring makuha mula sa bush. Ang ani ay nahuhuli ng huli: pagkatapos ng pamumulaklak, hindi bababa sa limang buwan ang kinakailangan, samakatuwid, sa gitnang linya, ang buong kahandaan ng ani para sa pag-aani ay nahuhulog na sa ilalim ng simula ng hamog na nagyelo, sa Oktubre. Minsan sa mga gitnang rehiyon, si Lydia ay walang oras upang ganap na mag-mature.Ngunit ang mga berry mahinog nang hindi pantay: kapag ang mga bungkos na nasa araw ay kumpleto na handa, ang mga nakabitin sa lilim ay maaaring maging berde at hindi nakakain. Ang isang shoot ay kumukuha ng hanggang sa limang mga bungkos, kung higit pa, hindi garantisado ang pagkahinog.
Ang mga bungkos ni Lydia ay maliit, kaya't makatiis ang bush sa kanila sa maraming dami
Nakamit ni Lydia ang kanyang mataas na ani sa pamamagitan ng kakayahang mapaglabanan ang isang malaking bilang ng mga kumpol, dahil ang mga kumpol mismo ay maliit. Ang mga ito ay maluwag, branched, karaniwang conical o cylindro-conical na hugis, ngunit bihirang lumampas sa isang masa ng 100 g. Ang mga berry ay humahawak ng mabuti sa kanila hanggang sa sandali ng average na pagkahinog, at pagkatapos ay magsimulang magmula kahit sa ilalim ng impluwensya ng malakas hangin Dahil dito, imposibleng maantala ang ani.
Ang mga berry ay perpektong bilog, katamtaman o mas mababa sa average na laki, madilim na pula, minsan kahit kulay sa kulay, na may isang lilac wax na namumulaklak. Ang balat ay siksik, na makagambala sa kanilang paggamit. Ngunit ang higit pang nakakagambala ay ang katunayan na ang mga buto ay hindi maganda ang pagkakahiwalay mula sa mauhog na pulp, at ang bawat berry ay kailangang chew ng mahabang panahon sa bibig upang mapupuksa ang mga ito. Ang pulp ay may isang tukoy na aroma, medyo nakapagpapaalala ng strawberry. Ang strawberry ay kahawig din ng lasa ng mga berry, na may mataas na nilalaman ng asukal (kapag ganap na hinog - hanggang sa 19%) at variable na kaasiman: mula 5.5 hanggang 9 g / l.
Sa kabila ng katotohanang marami ang isinasaalang-alang ang ubas na ito hindi lamang panteknikal, kundi pati na rin ang talahanayan ng isa, ang isa ay maaaring makipagtalo dito. Ang lasa ay hindi ayon sa gusto ng lahat, at ang mga paghihirap sa paghihiwalay ng mga binhi ay binabawasan ang layunin ng talahanayan nito sa isang minimum.
Ang mahusay na katas ay nakuha mula sa Lydia, maaari itong maproseso sa mga compote ng taglamig, maaari mo ring matuyo ang mga pasas. Ngunit higit sa lahat iba't ibang mga alak ang ginawa mula rito.
Ang pangunahing direksyon ng paggamit ng Lydia ay winemaking
Ang ubas ng Isabella ay mahigpit na nauugnay sa mabangong pulang alak ng parehong pangalan. Tungkol sa halaman mismo, sinabi nila: lumalaki ito tulad ng isang damo, hindi nangangailangan ng pangangalaga, ngunit nagbubunga ito ng taun-taon, lumalaki sa lahat ng mga rehiyon ng Russia:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/vinograd-izabella-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Video: Lydia wine grapes sa mga bushe
Mga tampok ng pagtatanim at lumalaking mga varieties ng ubas na si Lydia
Ang pinakamadaling paraan upang mag-ugat ng mga pinagputulan ng ubas sa bahay ay ang pinutol na mga bote ng plastik.
Kadalasan ang Lydia ay grafted sa isang iba't ibang mga uri ng stem, ngunit ito ay isang aktibidad para sa mga amateurs. Bagaman, siyempre, kung itinakda mo sa iyong sarili ang layunin na makakuha lamang ng isang maliit na halaga ng mga berry, maaari mong isumbla ang pagputol sa isa sa mga shoots ng isa pang pang-wastong bush, na iniiwan ang natitirang "tulad nito."
Pagtanim ng mga ubas na Lydia sa tagsibol
Para sa pagtatanim upang mapalago ang mga pananim, ang distansya na hindi bababa sa 2-2.5 metro ay dapat iwanang sa pagitan ng mga palumpong, at kung ang Lydia ay dapat na isang pandekorasyon na elemento ng site, ang mga bushe ay maaaring mailagay bawat metro. Sa isip, ang mga ubas ay nakatanim tulad ng mga sumusunod.
Ang pinakamahusay na lupa para sa mga ubas ay itim na lupa, mayaman sa mga nutrisyon, ngunit, isipin, si Lydia ay maaaring lumaki sa anumang lupa. Para sa landing, kailangan mong pumili ng isang maaraw na lugar, sarado mula sa malamig na hangin, lalo na ang hilagang direksyon. Ang isang matangkad na bahay o isang solidong bakod ay maaaring magsilbing proteksyon mula sa hangin. Mabilis na naabot ni Lydia ang araw, ngunit para sa pagkahinog ng isang de-kalidad na ani, ang mga shoot ay kailangang mailagay, kabilang ang pahalang, kaya dapat mong agad na magbigay para sa isang malakas na trellis.
Ang mga puno ng ubas ay nagsisimulang itali sa mga trellis matapos ang pagbabanta ng malakas na mga frost ng tagsibol na lumipas, sa simula ng pag-agos ng katas, ngunit bago buksan ang mga buds: https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Kadalasan ang mga ubas o bakod sa paligid ng bahay ng hardin ay tinirintas ng mga ubas
Ang punla ay dapat mapili nang sa gayon ay may mabuo itong mga ugat. Sa timog, ang mga ubas ay nakatanim pareho sa tagsibol at taglagas, sa gitnang linya ay ipinapayong gawin ito sa tagsibol, bago ang pista opisyal ng Mayo. Bago, kailangan mong hukayin ang site, pagdaragdag ng pataba dito, at sa taglagas, maghukay ng butas ng pagtatanim. Ang isang hukay ay hinukay na may sukat na 70 x 70 cm o higit pa. Ang isang layer ng paagusan (graba o maliliit na bato) ay inilalagay sa ilalim at isang tubo ang iginuhit sa ilalim para sa pagtutubig ng mga ugat sa unang dalawa hanggang tatlong taon. Ang ilalim na layer sa hukay ay fertilized mayabong lupa, at sa itaas nito ay ang lupa, malinis, walang mga pataba. Ang mga ubas ay nakatanim malalim sa tagsibol, ngunit upang ang mga batang ugat ay nasa malinis na lupa. Ang 1-2 mga buds ay naiwan sa ibabaw, natubigan, mulched.
Pag-aalaga ng ubas ng Lidia
Ang pangangalaga kay Lydia ay elementarya, binubuo ito ng pagtutubig, pagpapakain at pruning. Ang pag-iwas sa pag-iwas ay kinakailangan lamang sa hindi kanais-nais na mga rehiyon ng klimatiko at sa pagkakaroon ng kalapit na pagtuon ng mga sakit na ubas. Marahil ang pinakamahirap na bagay ay kwalipikadong pruning, ang natitirang operasyon ay pamilyar kahit sa isang baguhan na hardinero.
Bihirang kailangan ng pagtutubig, ang pagwawalang-kilos ng tubig ay hindi kanais-nais, ngunit ang Lydia, hindi katulad ng karamihan sa iba pang mga pagkakaiba-iba, mahusay na nakakaya sa hindi sinasadyang pagbaha nang hindi nagkakasakit sa mga fungal disease. Ang pinakadakilang pangangailangan para sa pagtutubig ay sa panahon ng paglaki ng mga berry, at sa Setyembre, dapat na tumigil ang pagtutubig kay Lydia. Karaniwan, kinakailangan din ang pagtutubig ng sub-taglamig, lalo na kung ang taglagas ay hindi masyadong maulan.
Pangkalahatang inirerekumenda na pakainin ito ng abo: taun-taon ilibing ang 1-2 litro sa ilalim ng palumpong. Pagkatapos ng isang taon, ipinakilala ang humus, ipinakilala ito sa maliliit na uka. Kung nais mong makakuha ng isang mahusay na ani, dapat mo ring isagawa ang foliar dressing sa pamamagitan ng pag-spray ng mga dahon. Bago ang pamumulaklak at kaagad pagkatapos nito, maginhawa na gumamit ng mahinang solusyon ng mga mineral na kumplikadong pataba, at pagkatapos ay ang nitrogen ay ibinukod mula sa pagbabalangkas.
Maginhawa na gumamit ng mga espesyal na pataba para sa pagpapakain
Ang Lydia ay may napakataas na paglaban sa mga karamdaman ng ubas, ngunit sa mga rehiyon ng problema ipinapayong mag-spray ng isang solusyon ng ferrous sulfate sa unang bahagi ng tagsibol. Kasama ang berdeng kono, iyon ay, sa sandaling magsimulang buksan ang mga buds, maaari mong gamutin ang mga bushe na may 1% Bordeaux na likido.
Si Lydia ay hindi gising ng maaga sa tagsibol, kaya sa Abril maaari ka pa ring magkaroon ng oras upang prun bago magsimula ang pag-agos ng katas. Ngunit mas madaling gawin ito sa taglagas, pagkatapos ng pagbagsak ng dahon. Sa tag-araw, kinakailangan upang patuloy na masira ang labis na berdeng mga shoots at stepmother habang sila ay bata pa. Isinasagawa ang stepping nang maaga hangga't maaari, naiwan ang isang sheet sa bawat stepson. Ang pagraranggo ng ani (pagsira ng bahagi ng mga bungkos) ay hindi kinakailangan para kay Lydia: hinuhugot niya ang lahat ng ipinanganak. Ang pruning sa tagsibol o taglagas ay karaniwang daluyan, 6-8 na mga mata.
Sa mga timog na rehiyon, hindi kinakailangan upang masakop ang Lydia para sa taglamig, ngunit sa gitnang linya, kinakailangan ng ilaw na kanlungan. Gayunpaman, kahit na sa isang malupit na klima, sapat na upang alisin ang puno ng ubas mula sa mga suporta bago magsimula ang hamog na nagyelo at kumalat ang mga shoots sa lupa upang maginhawa upang takpan ang mga ito, at pagkatapos ay ikalat ang mga sanga ng pustura ng mga puno ng koniperus sa kanila. .
Kahit na sa kabila ng hitsura ng mga di-sumasakop na mga pagkakaiba-iba, ang karamihan ay kailangang sakop para sa taglamig:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Mga kalamangan at dehado ng pagkakaiba-iba sa paghahambing sa katulad
Tulad ng nalaman na natin, ang pagkakaiba-iba ng ubas ng Lydia ay tiyak at dahan-dahang bumababa sa kasaysayan. Samakatuwid, maaari itong ihambing, marahil, na may magkatulad na mga pagkakaiba-iba, kung saan walang gaanong marami. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa karamihan ng modernong "alak", iyon ay, mga teknikal na pagkakaiba-iba na lumaki sa mga lumalagong alak na mga rehiyon, kung gayon, syempre, natalo sa kanila si Lydia sa karamihan ng mga parameter ng consumer, nanalo sa hindi mapagpanggap, kabilang ang antas ng tibay ng taglamig.
Kung ihinahambing natin si Lydia kay Isabella, kung gayon ang sitwasyon dito ay medyo naiiba. Ubas ng Isabella bilang isang pagkakaiba-iba ng talahanayan hindi ito naka-quote sa lahat, habang maraming tao ang gumagamit ng Lydia sariwa, kahit na sa maliit na dami. Ngunit sa mga tuntunin ng tigas sa taglamig at kinakailangang antas ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang Isabella ay isang mas "ligaw" na ubas, na halos hindi nangangailangan ng maingat na pagpapanatili.
Ang pangunahing bentahe ng mga ubas na Lydia ay ang mga sumusunod:
- ang pagkakaiba-iba ay hindi mapagpanggap, lumalaki sa anumang lupa, nangangailangan ng kaunting pangangalaga;
- karamihan sa mga sakit sa ubas ay pumasa sa Lydia;
- ang pagkakaiba-iba ay napaka-frost-hardy: kahit na sa mga gitnang rehiyon ay nangangailangan lamang ito ng ilaw na tirahan;
- ang buncation ng mga bulaklak ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin nang walang pollinating bushes;
- ang mga berry ay hindi pumutok sa mataas na mga kondisyon ng kahalumigmigan;
- ang mga kumpol ay maaaring ilipat at maayos na nakaimbak;
- ang ilang mga amateurs ay nagbanggit ng isang tiyak na lasa at aroma ng mga berry bilang isang kalamangan, na wala sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ngunit ito ay isang bagay na pinili.
Dahil ang pagkakaiba-iba ay bumababa sa kasaysayan, malinaw na marami itong mga kawalan. Ang pinaka-kritikal na mga ay:
- malakas na pagkamaramdamin sa mga bushe ng phylloxera;
- ang pangangailangan para sa malakas na pruning;
- mahinang pagpapanatili ng mga hinog na berry sa mga palumpong;
- kahirapan sa paggamit ng mga sariwang berry, na nauugnay sa mahinang paghihiwalay ng mga binhi mula sa sapal;
- nakakalason na sangkap na natagpuan sa alak mula sa Lydia ng isang bilang ng mga laboratoryo.
Video: paglalarawan ng iba't ibang Lydia
Mga pagsusuri
Ripens sa mga kondisyon ng Kharkov - kalagitnaan o huli ng Setyembre. Ngunit sinisimulan kong kurutin ang mga unang hinog na berry sa ika-20 ng Agosto. Isang napaka-hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba at hindi pa naproseso ng anumang bagay, kahit na ang unang bush ay lumalaki sa loob ng apatnapung taon na. Noong nakaraang taon ay sinaktan ako ng amag, ngunit hindi kritikal, sapagkat ang puno ng ubas ay hinog at nagbigay ng mahusay na pag-aani. At ang alak na ginawa mula rito ay hindi masama. Medyo isang karapat-dapat na pagkakaiba-iba "para sa mga tamad na tao".
Gumawa ako ng isang timpla sa alpha, malinaw na nililinaw nito, ang tartar ay bumagsak nang maayos at mabilis. Aroma mula kay Lydia, kulay mula sa alpha, mas malambot ang lasa. Sa madaling salita, maraming beses na mas mahusay kaysa sa mono mula sa Lydia at mono mula sa Alpha.
Ano ang sorpresa sa akin kay Lydia? Kaya't ito ang ripening rate ng mga berry. Hanggang sa 2 linggo, ang mga berry ay berde ng esmeralda, at ngayon sila ay madilim na rosas, masarap, at ang nilalaman ng asukal ay higit sa 20.
Si Lydia ay lumalaki sa dalawang lugar at ang parehong lugar ay nasa lilim, sa hilagang bahagi ng bakod sa isang lugar, sa tabi ng Bako at sa hilagang bahagi ng canopy, na nasa itaas ng balon, na may isang manggas na "hinugot sa silangang bahagi ng canopy na ito. Ang puno ng ubas ay nakaunat sa tuktok, ibinaba at nakatali ng halos isang metro sa itaas ng lupa. Ang babaeng tribo ay labis na mahilig sa aroma at tamis nito. Itinatago ko ito sa mga palumpong, tulad ng lahat ng mga ubas, sa huling pagkakataon. Ito ay isang awa na Lydia ay hindi hawakan nang maayos sa mga grones, labis na hinog crumbles mula sa isang maliit na ugnayan.
Ang Lydia na ubas ay itinuturing na isang teknikal na ubas, bagaman ang ilang mga dalubhasa ay inuri ito bilang isang mesa at teknikal na ubas. Ang pangunahing aplikasyon nito ay winemaking, ngunit sa mga nagdaang taon ang lugar na ito ng paggamit ng Lydia ay binawasan nang husto. Ang mga plantasyon ng iba't ibang ito ay bumababa din sa pangkalahatan. Para sa paglilinang sa mga cottage ng tag-init, interesado ito, kabilang ang bilang pandekorasyon na elemento ng hardin, dahil nangangailangan ito ng kaunting pagpapanatili.
