Ang hybrid form ng Sofia ay nanalo sa mga puso ng mga winegrower na may mabibigat na kumpol ng malalaking rosas na berry na may isang aroma ng nutmeg. Gayunpaman, ang pagkakaiba-iba ay tinawag na capricious, na nangangailangan ng hindi pamantayang pangangalaga. May mga drawbacks na kailangan mong tiisin para sa kapakanan ng isang malaking ani ng masarap at magagandang ubas.
Nilalaman
Kasaysayan at paglalarawan ng Sofia variety
Ang Sofia ay isang ubas ng pagpili ng amateur, nilikha ito ng Ukrainian winegrower na si Vitaly Vladimirovich Zagorulko. Siya rin ang may-akda ng mga naturang hybrid form tulad ng: Bozena, Livia, Lily of the Valley, Veles, Mavr, Furshetny, Sphinx, atbp. Si Sofia ay nakuha sa pamamagitan ng polinasyon ng mga iba't ibang Arcadia at Kishmish na nagliliwanag.
Ang may-akda ng iba't-ibang, amateur winegrower na V.V. Zagorulko
Ang hitsura ng Sofia ay sanhi ng isang muling pagkabuhay sa mga forum ng mga winegrower. Ang ilan ay nangangarap at hindi makakabili ng mga punla, habang ang iba ay nakakuha na ng mahirap na materyal sa pagtatanim at nagsisimula pa lamang subukan ito sa kanilang mga balak. Ang pagkakaiba-iba ay talagang may maraming mga positibong katangian at nararapat pansinin:
- Ang bush ay may mahusay na sigla: ang mga puno ng ubas ay makapal, ang mga dahon ay malaki at bahagyang naalis.
- Nag-ugat nang maayos ang mga seedling, mabilis na lumalaki ang mga pinagputulan, at ang mga grafts ay madaling tumutubo.
- Ang mga bungkos ay hinog sa 110-11 araw, napakalaki - hanggang sa 3 kg, average na timbang - 1.5-2 kg.
- Ang mga berry ay rosas, bawat isa ay may bigat na 10-20 g. Ang pulp ay makatas, mataba, masarap, na may pinong nutmeg. Ang balat ng balat ay hindi maramdaman kapag kinakain, ang mga buto ay maliit, 1-2 bawat berry.
Mga ubas ng Sofia - kulay rosas, malaki, nakolekta sa mabibigat at siksik na mga kumpol
Humigit-kumulang 10 taon na ang lumipas mula sa oras kung kailan nagsimula nang palaguin ng mga hardinero si Sofia sa kanilang mga hardin at pamilyar sa hybrid form na ito. Ngayon ang kanyang mga punla ay hindi kukulangin. Kumalat sila sa buong Russia. Ang mga may ugat na pinagputulan ay ibinebenta kahit sa mga tindahan ng paghahardin sa Siberia.
Nang walang pagnipis, ang mga bungkos ng Sofia ay lumalaki nang napakapal, ang mga berry ay nagkadurog sa bawat isa, pumutok, at apektado ng kulay-abo na bulok
Ang mga positibong pag-aari ay nakumpirma. Ang Sofia ay tinawag na isang promising komersyal na pagkakaiba-iba; ang magagandang pungpong ng ubas ay mabilis na naibenta sa merkado. Sa mga timog na rehiyon na may kanais-nais na tag-init, hanggang sa 30 mga bungkos na hinog sa isang palumpong na pang-adulto. Kahit na dumami ka sa average na bigat ng isang brush, ang ani ng bush ay 45-60 kg. Sa Volgograd, na may mahusay na pangangalaga, nagbibigay si Sofia ng higit sa 10 kg ng mga berry mula sa isang bush (6 na mga bungkos) na nasa ikalawang taon. Lumalaki ito nang maayos sa mga arbor at trellise.
Gayunpaman, wala nang kaguluhan sa paligid ng pagkakaiba-iba. Bilang resulta ng mga pagsubok sa mga amateur at farm plot, ipinakita ni Sofia ang lahat ng mga negatibong panig nito. Kung umuulan sa panahon ng pagkahinog, ang mga berry ay pumutok, mahawahan ng kulay-abo na nabubulok, o inaatake ng mga wasps. Ang isa pang makabuluhang sagabal ay napaka siksik na mga kumpol, sa ilang mga taon ay mukhang mga cobs ng mais. Dahil sa higpit, ang mga berry ay nasasakal sa loob, ang brush ay nagsisimulang mabulok mula sa loob.
Sa kabila ng maagang panahon ng pagkahinog, ang Sofia ay hindi hinog sa gitnang zone, at lalo na sa Siberia. Sa mga rehiyon na ito, ang mga malalaking prutas na ubas ay kulang sa init. Sa mga timog na rehiyon nagsisimula itong mahinog sa simula ng Agosto, at sa hindi kanais-nais na tag-init ang pag-aani ay nababago ng 2-3 na linggo. Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng mga pag-iwas na paggamot para sa mga sakit na fungal. Sa taglamig maaari itong makatiis ng mga frost hanggang sa -21 ⁰C. Mga bulaklak sa hybrid form na Sophia ng uri ng babae. Napakahusay na polusyon kung ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay lumalaki sa malapit. Ang Arcadia ay itinuturing na pinakamahusay na pollinator.
Alam ang mga kawalan ng mga ubas, mas madaling palaguin ito. Ito ay nagkakahalaga lamang ng pagkuha sa karanasan ng naitatag na mga may-ari ng hybrid form na ito. Sa pamamagitan ng paraan, masaya silang magbayad ng espesyal na pansin kay Sophia, sapagkat ang pagkakaiba-iba ay napaka tumutugon sa pangangalaga at bukas-palad na salamat dito.
Video: pangkalahatang-ideya ng mga ubas ng Sofia
Mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga
Kapag pumipili ng isang lugar, tandaan na si Sofia ay lumalaki bilang isang malakas na bush. Iwanan ang distansya sa pagitan ng mga punla ng 3-4 metro. Ang mga ubas ay nangangailangan ng maraming araw at init, gayunpaman, sila mismo ay nagbibigay ng isang malakas na lilim. Samakatuwid, ang isang lohikal na solusyon ay itanim ito sa timog na bahagi ng gusali o palaguin ito sa isang form na arbor.
Ang kumakalat na bush ni Sophia na may makapal na mga puno ng ubas at malalaking dahon ay kukuha ng maraming puwang sa iyong hardin
Ang isang hukay para kay Sofia ay kailangang hukayin ng malaki: na may lalim at lapad na 80 cm. Maglagay ng 2-3 na timba ng organikong bagay (humus, compost) sa ilalim, gumawa ng isang layer ng ordinaryong lupa at magtanim ng mga ubas. Pagkatapos ng pagtatanim, ibuhos ang 1-2 balde ng tubig sa butas at malts. Sa unang taon, ang mga lumalagong mga shoots ay maaaring itali sa mga pusta, ngunit sa mga susunod na panahon, siguraduhin na bumuo ng maaasahang mga suporta.
Video: tungkol sa mga problema ng lumalaking Sofia
Pagdidilig at pagpapakain
Ang isang perpektong pagpipilian para sa Sofia ay ang patubig na pagtulo, kung gayon ang lupa ay patuloy na basa. Sa pagtatrabaho sa mga barayti na ito, hindi dapat payagan ang matalim na patak, kapag hindi sila umiinom ng mahabang panahon, mayroong pagkauhaw, at pagkatapos ay mayroong pagbuhos ng ulan o sagana na natubigan. Kung nangyari ito sa panahon ng pagkahinog, pagkatapos ay pumutok at nabubulok ang mga berry. Noong Agosto, ang pagtutubig ay dapat na maibukod nang sama-sama. At bago ang paparating na pagbuhos ng ulan, ilagay ang materyal na pang-atip o mga slate sheet sa ilalim ng bush, upang ang tubig ay hindi mahulog sa ugat, ngunit dumadaloy pababa sa mga gilid.
Dahil sa pagbagsak ng kahalumigmigan, labis na tubig sa lupa, ang Sofia grapes ay pumutok
Mayroon ding mga kakaibang katangian sa paglalapat ng mga dressing. Ang isang masiglang lumalagong pagkakaiba-iba ay hindi nangangailangan ng isang kasaganaan ng mga nitrogen fertilizers. Sapat na ito sa huli na taglagas o tagsibol upang ikalat ang 1-2 balde ng humus sa ilalim ng palumpong at paluwagin ito. Tanggihan ang mga pagbubuhos ng mullein at dumi, mas mahusay na bumili ng mga kumplikadong mixture sa mga micro- at macroelement sa tindahan. Dapat silang maglaman ng mas kaunting nitrogen kaysa sa potasa at posporus. Gawin ito nang dalawang beses: sa panahon ng paglaki ng berdeng mga shoots at sa panahon ng pamumulaklak.
Pagbuo ng Bush
Sa site ng may-akda ng iba't, V. V. Zagorulko, inirerekumenda na gupitin ang mga nagbubunga ng ubas ng Sofia sa 4-8 na mga buds. Gayunpaman, ang mga paglalarawan at pamamaraan ng paglilinang ay ibinibigay para sa mga rehiyon na may kanais-nais na mga kondisyon para sa vitikultur. Sa partikular, si Sofia ay pinalaki at ipinakita nang maayos ang kanyang sarili sa Ukraine, sa Zaporozhye. Sa mga teritoryo ng Russia, kailangan mong mag-isa na maghanap ng isang diskarte sa iba't-ibang ito at pang-eksperimentong alamin: kung gaano karaming mga manggas ang kailangang mabuo, kung gaano katagal dapat ang mga puno ng ubas, kung paano bubuuin ang ani upang ang lahat ng mga bungkos ay may oras na pahinugin. Bukod dito, ang underload para sa Sofia ay hindi katanggap-tanggap tulad ng labis na karga.
Video: kung paano i-cut ang mga ubas sa isang arko (gazebo)
Rationing, pagnipis ng mga bungkos
Maraming mga nagmamay-ari ng Sofia ang nakaharap sa problema ng masyadong siksik na mga bungkos. Ang mga berry ay nagsisiksik sa bawat isa, ay nai-compress sa base, tulad ng mga butil ng mais, patuloy na ibuhos, sumabog at mabulok. Ngunit ang gayong istorbo ay hindi nangyayari bawat taon. Ang kadahilanan na ito ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng panahon, posible, at ang underload ng bush, iyon ay, ang lahat ng mga juice ay pumunta sa ilang mga bungkos.
Alam ang tungkol sa pagkahilig ni Sophia, maaari mong maiwasan ang pag-iwas sa mga berry sa brush. Inirerekumenda ang kaganapan na isagawa sa 2 yugto:
- Sa yugto kapag ang mga obaryo ay nabuo lamang, ang laki nila ng isang gisantes, kumuha ng gunting at gupitin ang lahat ng mga berry kasama ang tangkay sa isang gilid. Maaari mong gawin ang lapad ng track na 1-2 cm, o gupitin ang buong kaliwa o kanang bahagi. Kapag napunan, pupunuin ng mga berry ang walang bisa, ang brush ay lalago kahit.
Gumamit ng gunting kasama ang tangkay upang maputol ang mga berry upang makabuo ng isang landas
- Kapag ang mga berry ay umabot sa kalahati ng kanilang laki, maaari mong gawin ang isang pangalawang pagnipis sa pamamagitan ng pagputol ng mga solong prutas mula sa iba't ibang mga lugar sa bungkos. Ngunit kinakailangan lamang ito kung, pagkatapos ng unang pagnipis, ang mga berry ay lumaki nang labis na sila ay matatagpuan muli malapit sa bawat isa.
Pinipiling pagnipis: ang mga berry ay pinutol mula sa iba't ibang bahagi ng bungkos
Sa average, kapag ang pamantayan ng mga bungkos ng Sofia, 30-40% ng mga berry ay tinanggal. Ngunit may isang karanasan ng pag-alis ng higit sa kalahati ng mga ovary sa dalawang hakbang, pagkatapos nito ang bungkos ay lumago pa rin ng buong buo ng mga malalaking berry.
Video: pagnipis ng mga bungkos ng Sofia
Pag-iiwas sa sakit
Ang Sofia ay apektado ng pulbos amag at amag, ngunit ang karaniwang paggamot ay sapat upang maprotektahan laban sa mga sakit na ito. Binubuo ito ng dalawang spring sprays:
- ang una - sa namumulaklak na dahon;
- ang pangalawa - 10-14 araw pagkatapos ng naunang isa.
Ang lahat ng mga fungal disease ng ubas ay ginagamot ng parehong fungicides. Ang pinakatanyag sa kanila ay ang likido ng Bordeaux, Topaz, Quadris, HOM, Skor, atbp.
Kanlungan para sa taglamig
Sa mga timog na rehiyon na may banayad na taglamig, ang Sofia ay maaaring lumago na walang takip. Gayunpaman, kahit na doon ang mga nagtatanim ay ginusto na ilapag ang mga puno ng ubas sa lupa at takpan sila ng mga banig na tambo upang maprotektahan sila mula sa nagyeyelong mga ulan. Sa mga rehiyon na may nagyelo at maniyebe na mga taglamig, sapat na lamang upang itabi ang mga ubas sa isang tuyong kama at iwisik ang maluwag na lupa.
Kung mayroong maliit na niyebe, mayroong parehong mga frost at lasaw, pagkatapos ay kailangan mo ng isang mas mahusay na kanlungan:
- bumuo ng isang kahon sa paligid ng bush;
- ilatag ang tuyong malts sa ilalim nito, at mga prutas ng ubas dito;
- takpan ng pagkakabukod ng hininga (agrofibre, mga sanga ng pustura, hay, atbp.);
- korona ang buong istraktura ng isang bubong na gawa sa materyal na hindi tinatagusan ng tubig (pelikula, slate, tarpaulin, materyal na pang-atip).
Ang pamamaraan ng kanlungan ay nakasalalay sa mga katangian ng taglamig sa lumalaking rehiyon, sa anumang kaso, ang mga ubas ay dapat protektahan mula sa dampness at hamog na nagyelo
Pag-aani ng ubas na Sofia, ang layunin nito
Ang ani ay dapat na ani habang hinog. Ang mga opinyon ng mga growers tungkol sa overexposed bunches sa puno ng ubas ay magkakaiba. Sinasabi ng ilan na sa paglipas ng panahon, lumalakas lamang ang aroma, naipon ang mga asukal, sa iba, ang mga overripe berry ay tila puno ng tubig, ang aroma, sa kabaligtaran, ay nawala. At kailangan mo ring malaman ang empirically. Malaki ang nakasalalay sa lasa sa istraktura ng lupa at ng panahon habang nagkahinog. Sa lupa na puno ng tubig, na may kakulangan ng mga elemento ng pagsubaybay at isang kakulangan ng araw, ang mga prutas ay maaaring maging walang lasa. Kung hinog ang mga ito sa init, na may kakulangan ng tubig, kung gayon ang konsentrasyon ng mga asukal, ester at iba pang mga elemento na nakakaapekto sa panlasa ay magiging mas mataas.
Naglalaman ang mga ubas ng natural na sugars, bitamina A, C, E, grupo B, mga organikong acid, pectins, pati na rin magnesiyo, kaltsyum, posporus, potasa, iron at iba pang mga macro- at microelement.
Mas mahusay na huwag labis na ibunyag ang mga bungkos ng Sofia sa mga palumpong, ang mga hinog na berry ay maaaring masira: ang nakakainit na araw, ulan, ibon, wasps at mabulok. Para sa merkado, pangmatagalang imbakan, transportasyon, putulin ang mga bungkos nang hindi hinahawakan ang mga berry, upang hindi mabura ang patong ng waks sa kanila. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng ubas ng ubas, na nangangahulugang ang pangunahing layunin nito ay ang sariwang pagkonsumo. Gayunpaman, salamat sa katas ng mga berry at pagkakaroon ng nutmeg aroma, ginagamit din ang Sofia sa winemaking, parehong solo at pinaghalo sa iba pang mga pagkakaiba-iba.
Video: kung paano mapanatili ang mga sariwang ubas bago ang Bagong Taon
Mga review ng Winegrowers
Si Sofia ay may isang uri-bulaklak na uri ng bulaklak, ngunit perpekto siyang na-pollen, kahit na lampas sa sukat, at samakatuwid ay gumagana sa gunting o paggamot na may stimulants. Hindi ako tagataguyod ng paggamit ng HA, samakatuwid sa yugto ng gisantes pinutol ko landas kasama ang bungkos (hanggang sa 1 cm) sa aking mga kondisyon, sapat na ito upang ang mga brush ay hindi masyadong siksik at ang berry ay hindi mabulunan.Kapag ganap na hinog, ang berry ay masarap, matamis na may laman na pulp at nutmeg, gusto ng aming pamilya ang lasa nito. Hindi maganda ang kulay nito sa pangunahing ani, at ang stepson ay may napakagandang kulay.
Iniwan niya ang pagbibigay ng senyas ni Sofia, sa huli: nawala ang berry sa dating lasa at pagkakapare-pareho, ang balat ay makapal at ang laman ay puno ng tubig, ang mga tone ng nutmeg ay nawala sa lasa. Hindi dapat labis na expose si Sophia.
Kung sa ilang mga pagkakaiba-iba ang pag-crack ay tila labis na tinubuan, pagkatapos sa Sofia ang mga sumabog na berry ay nagsisimulang mabulok. Lalo na iyong inilagay ko sa mga tulle bag. Hindi sarado isang paraiso lamang para sa mga bubuyog at lahat ng uri ng mga insekto.
Ang Sofia at Kishmish ay nagliliwanag sa bukas na lupa, ang aming puno ng ubas ay hindi ganap na hinog sa anumang paraan, ngunit sa mga greenhouse ay hinog ito nang maayos.
Kritiko pa rin ang pagkakaiba-iba - nangangailangan ito ng normalisasyon sa gunting, madaling kapitan ng kulay-abo na mabulok at pag-crack mula sa oidium. Konklusyon - batay sa iyong sariling bush at dalawa mula sa isang kapit-bahay.
Ang mga ubas ng Sofia ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte. Ito ay kinakailangan: upang magbigay ng kumplikadong nakakapataba, panatilihing basa ang lupa, gawing normal ang mga bungkos. Ang mga may-ari ay dapat na malayang pumili ng antas ng pagkarga ng bush, na tumutugma sa mga kondisyon ng klimatiko ng lumalaking rehiyon. Ngunit ang espesyal na pangangalaga ay nagbabayad ng isang mahusay na pag-aani ng mga kalidad na berry.
