Kabilang sa iba't ibang mga ubas na ubas, ang tinatawag na mga uri ng pasas ay namumukod-tangi. Dahil ang mga pasas ay may pitted, perpekto ang mga ito para sa paggawa ng mga pasas. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ay ang Kishmish Century, isang bagong pagkakaiba-iba para sa mga Russian winegrower, na may magagandang malalaking berry na may isang aroma ng nutmeg.
Nilalaman
Ang kasaysayan ng pag-aanak, paglalarawan at mga katangian ng Kishmish na ubas na iba't ibang Siglo
Ang Kishmish Centenary ay isang iba't ibang Amerikano na pinalaki ng tatlumpung taon na ang nakalilipas at orihinal na pinangalanang Centenel Sidlis. Ang gawain sa pagpili nito ay isinasagawa nang halos 20 taon, kung saan ang mga kilalang uri ng ubas na Gold at Q25-6 ay nakilahok sa kanila. Ang pagkakaiba-iba ay nakatanggap ng opisyal na pagkilala sa bahay noong 1980, at lumitaw sa ating bansa 30 taon lamang ang lumipas. Gayunpaman, mabilis siyang nakakuha ng respeto ng parehong mga amateur winegrower at propesyonal.
Ang literal na pagsasalin ng pangalang Centennil Seedless ay nangangahulugang "walang binhi na siglo": ang mga ubas ay talagang ganap na walang binhi. Ngunit bakit ang Siglo?
Maliwanag, naniniwala ang mga tagalikha na ang pasas na ito ay magiging isang uri ng hit ng ika-20 siglo. Pagkatapos ng lahat, ang mga Amerikano ay sakim para sa lahat ng pinaka-pinaka!
Gayunpaman, sa ilang sukat na tama ang mga ito: ang iba't ibang mabilis na kumalat sa buong mundo, lumaki ito sa parehong hemispheres ng mundo. Sa ating bansa, ang Siglo ay nakatanim pareho sa timog at sa mga gitnang rehiyon.
Ang mga bushe na nakuha mula sa pinagputulan ay nakikilala sa pamamagitan ng napakataas na lakas. Kaugnay nito, sa kabila ng mahusay na kaligtasan ng buhay ng mga pinagputulan, ang Siglo ay mas madalas na pinalaganap ng paghugpong upang malimitahan ang taas ng bush at mapabuti ang kanilang paglaban. Ang mga taunang pag-shoot ay hinog halos sa buong haba; habang sila ay naging lignified, nakakakuha sila ng isang madilim na kayumanggi kulay. Ang mga unang bungkos ay maaaring lumitaw nang maaga sa pangalawang taon pagkatapos ng pagtatanim ng mga ubas; pumapasok ito ng buong prutas sa pangatlo o ikaapat na taon. Taon ang ani, ngunit hindi masyadong mataas.
Pagputol ng mga ubas - kung paano mabilis at hindi magastos na i-update ang iyong hardin:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Video: unang ubas ng ani ng ubas Siglo
Ang mga dahon ay malaki, sa mahabang pinagputulan, may isang esmeralda berdeng kulay. Ang mga bulaklak ay bisexual: ang pollinator ay hindi kinakailangan para sa raisin na ito. Ang malaking plus ay ang iba't-ibang hindi nangangailangan ng rasyon ng ani. Ang panahon ng ripening ay average: 120-125 araw na dumadaan mula sa namumuko hanggang sa buong pagkahinog ng mga berry. Ang pag-aani ay nangyayari sa simula o kalagitnaan ng Setyembre.
Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng mga ubas ay hindi masama: ang limitasyon ng temperatura na kaya nitong matiis nang walang kanlungan ay tungkol sa -23 tungkol saC. Katamtamang paglaban sa mga kilalang sakit. Ang mga nagmamay-ari na bushes ay hindi lumalaban sa phylloxera.
Ang mga bungkos ay korteng kono sa hugis, malaki, ngunit magkakaiba sa laki at sukat: sa mga palumpong ay maaaring may mga medium-size na mga kumpol (tumitimbang ng halos 400 g), at malapit - isa at kalahating kilo na mga ispesimen. Walang mga "gisantes" sa kanila, ang pag-iimpake ng mga berry ay mula sa medium-soft hanggang sa siksik. Sa mga kondisyon ng mahusay na teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga hinog na bungkos ay maaaring mag-hang sa mga bushe sa loob ng mahabang panahon.
Napakalaking mga kumpol ay maaaring magkakasamang buhay na may mga katamtamang sukat
Ang mga berry ay malaki, hugis-itlog ng hugis, mga 3.0 x 1.6 cm ang laki, na tumitimbang mula 6 hanggang 9 g. Ang kulay ay dilaw-berde, kapag ganap na hinog, mawala ang berdeng kulay. Naiwan sa mga palumpong pagkatapos ng buong pagkahinog, ang mga berry ay maaaring makakuha ng isang kulay amber-dilaw na kulay na may maliit na mga brownish spot mula sa nakapapaso na araw. Ang balat ay payat ngunit matatag at malutong. Kahit na ang mga rudiment ng mga binhi ay wala sa mga berry.
Ang lasa ng walang binhi na berry ay magkakasuwato, na may isang ilaw na aroma ng nutmeg: ang nilalaman ng asukal (15-16%) at acidity ng juice (4-6 g / l) ay balanseng. Pinaniniwalaan na ang lasa ng mga berry ay halos kapareho ng kilalang domestic variety na Kishmish Radiant. Dahil ang transportability ng ani ay mababa, ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga lokal na pasas: ginagamit ito para sa sariwang pagkonsumo at para sa paggawa ng mga pasas direkta sa lumalaking rehiyon. Ang mga berry ay maaaring itago sa mga bushe nang mahabang panahon din dahil hindi sila apektado ng mga ibon at wasps.
Mga tampok ng pagtatanim at lumalaking mga varieties ng ubas na Kishmish Century
Ang Kishmish Century ay hindi maituturing na isang perpektong pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng paglilinang: ang teknolohiyang pang-agrikultura nito ay may ilang mga nuances, at ang pagkakaiba-iba ay maaaring mukhang isang maliit na kapritsoso sa isang nagsisimula ng alak. Malamang na itatanim niya ang iba't ibang ito sa iba pang mga bushe, wala siyang mga ito, pati na rin ang karanasan, kaya bibili siya ng isang nakahandang punla. At narito ang unang problema ay: kung ang isang punla ay nakuha mula sa isang pinagputulan ng iba't ibang ito, sa loob ng ilang taon isang malaking bush ang lalago, mahirap pangalagaan. Ang mga nakaranasang growers ay isinasama ang Siglo sa mga maliit na ugat na lumalaban sa phylloxera.
Maraming mga hardinero ang nahahanap na mahirap ang gawain sa paghugpong. Ang opinyon na ito ay dahil sa ang katunayan na hindi lahat ay nagtagumpay sa pamamaraan sa unang pagkakataon. Kung maingat mong pag-aralan ang paksang ito at sundin ang lahat ng mga patakaran, kung gayon ang isang positibong resulta ay hindi magtatagal:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/privivka-vinograda-vesnoy.html
Sa kaso ng Siglo, sulit na malaman kung paano magbakuna
Ang pagtatanim ng natapos na punla ay posible sa taglagas at tagsibol, ngunit sa gitnang linya ay mas mahusay na gawin ito sa Abril. Ang pagtatanim na praktikal ay hindi naiiba mula sa pagtatanim ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng ubas: ang isang lugar ay pinili na maaraw at protektado mula sa malamig na hangin, isang hukay ng pagtatanim ay inihanda nang maaga. Sa mga lupa na luwad, ang isang butas ay kailangang hukayin sa mga sukat mula 80 x 80 x 80 cm, sa mga ilaw na lupa ay maaaring mas maliit ito. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa malapit sa mga gusali, hindi bababa sa isa at kalahating metro ang dapat na umatras mula sa pundasyon.
Ang kanal mula sa mga durog na bato o anumang iba pang katulad na materyal ay dapat na ilagay sa ilalim. Sa itaas ay isang layer ng pataba na halo-halong sa lupa, at isang layer ng malinis, mayabong na lupa. Ang mga pataba ay isa at kalahating timba ng pag-aabono, isang litro na lata ng abo at 300-400 g ng azofoska. Kapag nagtatanim, sinubukan nilang gawin upang ang mga ugat ng punla ay hindi makipag-ugnay sa mga pataba, lalo na ang mga mineral na pataba. Dalawang mga buds ang naiwan sa ibabaw. Ang isang peg ay agad na hinihimok para sa isang garter ng lumalaking shoot, ngunit mas mahusay na magbigay ng isang malakas na trellis nang maaga para sa hinaharap.
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga bushes ay natubigan ng halos dalawang beses sa isang buwan, ang kalakasan ay nakasalalay sa panahon. Huwag tubig lamang sa panahon ng pamumulaklak at pagkahinog. Kapag nagtatanim, mas maginhawa upang magbigay para sa pag-aayos ng isang tubo ng patubig, na hahantong sa root zone, ngunit sa mga mabuhanging lupa, maaari mo ring ipainom ito sa karaniwang paraan, sa butas ng pagtatanim. Maipapayo na ang tubig ay hindi malamig. Posible lamang ang pagwiwisik sa napakainit na panahon upang mapresko ang mga dahon. Hindi katanggap-tanggap ang labis na pagbagsak ng tubig: hayaang matuyo ang lupa nang mas mahusay kaysa sa hindi dumadaloy na tubig.
Ang mga ubas ay pinakain ng parehong mga organikong at mineral na pataba. Ang pag-aabono o humus ay inilapat tuwing dalawang taon (sa unang bahagi ng tagsibol, dalawang balde ang inililibing sa maliliit na butas), maaaring ibigay ang mga kumplikadong mineral na pataba ayon sa mga tagubilin sa unang kalahati ng tag-init, at habang lumalaki ang mga berry, ang mga nitrogen fertilizers ay hindi kasama . Ang mga mineral fertilizers ay napaka epektibo sa anyo ng foliar dressing: sa pamamagitan ng pag-spray ng mga dahon bago pamumulaklak at kaagad pagkatapos nito. At, sa anumang oras ng taon, ang abo, nakakalat sa paligid ng bush bago ang pagtutubig, ay magiging kapaki-pakinabang.
Isinasagawa ang pruning ng maraming beses. Sa unang bahagi ng tagsibol, bago dumaloy ang katas, magagawa mo ang halos lahat, ngunit kailangan mong tiyakin na malayo pa rin ito sa "umiiyak". Kung hindi man, ang mga tuyong shoots lamang ang maaaring i-cut, at ang pangunahing pagbuo pruning ubas sa taglagas gumastos pagkatapos mahulog na dahon. Sa buong tag-araw, ang bahagyang lumilitaw na berdeng mga shoots ay nasira, lumalaki hindi kung saan nais ng may-ari. Sa kasamaang palad, ang Centennial ay hindi nangangailangan ng rationing ng pag-crop; lahat ng mga bungkos na lumitaw ay maaaring iwanang kasama nito. Ngunit ang paggawa ng malabnaw ng mga berry sa mga bungkos sa yugto ng pea ay maaaring gawin; para dito, ang mas mababang bahagi ng bungkos ay tinanggal, na hahantong sa pagpapalaki ng prutas.
Sa taglagas, sinusuri nila ng maayos ang bush, pinili ang pinakamahusay sa mga pangunahing shoot, na iniiwan ang hindi hihigit sa walong sa kanila. Ang mga shoot mismo ay hindi pinutol ng malakas: sa iba't ibang ito, ang mga ibabang mata ay malayo sa palaging mabunga, samakatuwid, hindi bababa sa 8 mga buds ang naiwan sa mga shoots, at mas mabuti 10-15. Ang kabuuang karga sa bush ay dapat na 40-45 mata. Ang isang siglo ay halos palaging lumaki sa isang pamantayan na hugis ng fan, bagaman ang ilang mga amateurs ay bumubuo nito sa anyo ng isang puno.
Kapag pruned, ang Siglo ay nag-iiwan ng mahabang mga shoots
Kishmish Sa loob ng isang siglo, ito ay katamtamang lumalaban sa sakit, kaya't hindi bababa sa tatlong mga preventive spray ang kinakailangan. Lalo na madalas ang ubas na ito ay nagkakasakit sa amag. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga bushes ay ginagamot ng iron vitriol, kasama ang isang berdeng kono na may likidong Bordeaux, at sa yugto ng maraming dahon - na may mga paghahanda ni Horus o Ridomil Gold. Ang Phylloxera ay ang pinaka-mapanganib para sa iba't ibang ito, ngunit napakahirap upang labanan ito. Ang paggamot na may carbon disulfide at iba pang mga katulad na paghahanda ay hindi lamang pumapatay sa peste, ngunit labis ding nagpapahina sa mismong bush. Samakatuwid, sinusubukan ng mga eksperto na palaguin ang Siglo sa mga stock na lumalaban sa phylloxera.
Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng pagkakaiba-iba ay nasa antas na karaniwang para sa mga modernong pagkakaiba-iba, samakatuwid hindi ito masisilungan para sa taglamig lamang sa mga pinakatimog na rehiyon. Ang silungan sa gitnang linya ay nangangailangan ng ilaw: pagkatapos alisin ang mga puno ng ubas mula sa mga trellise, nakabalot sila ng mga hindi hinabi na materyales o mga sanga ng pino ng mga puno ng koniperus ay itinapon sa kanila. Ang mga ubas ay binubuksan sa tagsibol sa pagdating ng mainit na panahon.
Video: Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga pasas
Mga kalamangan at dehado ng pagkakaiba-iba sa paghahambing sa katulad
Mga ubas na Kishmish Century - isang pandaigdigang layunin, na kung saan ay ang mahalagang pagkakaiba mula sa maraming magkatulad na mga pagkakaiba-iba. Ito ay angkop hindi lamang para sa paggawa ng mga pasas, ngunit mahusay din kapag natupok nang sariwa. Ito ay nakikilala mula sa maraming mga kishmish variety ng mga malalaking berry, kabilang sa mga naturang uri na ito ay isa sa mga may hawak ng record para sa kawalang-binhi: kahit na ang pagkakaroon ng tinaguriang mga rudiment - mga rudiment ng binhi - ay hindi nabanggit sa mga berry. Gayunpaman, upang makakuha ng solidong ani, nangangailangan ito ng maingat na pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, kabilang ang kwalipikadong pruning at sapilitan na pag-spray ng pag-iwas.
Upang maging malusog ang mga ubas, kailangan mong sumayaw sa paligid nila ng isang sprayer nang madalas:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-ot-vrediteley-i-bolezney.html
Kabilang sa mga kalamangan ng pagkakaiba-iba ang:
- matatag, bagaman hindi masyadong mataas ang ani;
- pantay ng mga berry sa mga bungkos na walang kawalan ng "mga gisantes";
- malaking sukat at mataas na pagtatanghal ng mga bungkos at berry;
- kumpletong kawalan ng mga binhi;
- kagalingan ng maraming gamit ng ani;
- hindi na kailangang alisin ang bahagi ng mga bungkos;
- ang kaligtasan ng ani sa mga bushe nang hindi nag-crack;
- paglaban ng ani laban sa mga wasps at ibon;
- mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo para sa mga American variety.
Ang mga hindi pakinabang ng pagkakaiba-iba ng ubas ng Century ay kinabibilangan ng:
- mahinang kakayahang magdala at mababang kaligtasan ng ani ng ani;
- hindi masyadong mataas ang ani;
- katamtamang paglaban sa mga sakit at mahirap - sa phylloxera;
- ang pangangailangan na manipis ang mga bungkos, kung wala ang mga berry ay maaaring hindi lumaki sa kanilang katangian na laki.
Kaya, ang Kishmish Century ay isang napakahusay na pagkakaiba-iba ng ubas na may maraming mga pakinabang, ngunit hindi kanais-nais para sa lumalaking bilang unang ubas ng isang baguhan na residente ng tag-init.
Mga pagsusuri
Isa sa pinakamahusay na mga pasas sa komersyo. Nagbubunga ito ng 4 na taon. Ito ay hinog ng 15-20 Agosto. Matatag na ani, masigla. Ang magagandang berry na may bigat na 6-8 g, kapag pinroseso ng GK 9-11, siksik, malutong, napaka maayos na lasa, ang light nutmeg ay wala bawat taon. Sa mga mabuhanging lupa (sinubukan ko ito sa mga kaibigan, isang bush mula sa aming pagputol), ang ang lasa ay bahagyang naiiba, ang pulp ay kasing siksik, hindi kailanman natubigan. Nangangailangan ng 3, ngayong taon-4 na paggamot mula sa amag, mula sa amag, karaniwang ginagamot ng 1 beses, at sa taong ito ang isa sa mga bushe ay kinuha, 2 paggamot ang kinakailangan, ang mga sugat ay kulay-abo. walang bulok. Hangs hanggang sa lamig! nang walang pagkawala ng panlasa at bahagyang apektado ng mga wasps.
Ang lasa ng mga pasas ng Siglo ay hindi nutmeg, ngunit may aroma ng isang tsaa rosas, napaka banayad, orihinal, hindi katulad ng anupaman.
Ang Ksh Century ngayong taon ay nagsimulang lumambot ng ilang linggo. Kapag nginunguya ang balat, isang magaan na nutmeg ang nadama. Ang pulp ay matatag, walang mga buto o rudiment. Ang balat ay hindi nadarama kapag kumakain, ito ay malambot. Ang mga berry ay hindi pumutok o mabulok. Ang bungkos ay maluwag, maganda ang pagpapatupad.
Mayroon akong isang malakas na lakas ng paglago ng Siglo, ngunit ina-load ko ito nang maingat, dahil malaki ang mga bungkos-berry. Mahusay na kondisyon at hitsura ang nakuha sa isang kumpol bawat shoot.
Ang ubas ng Kishmish, na kamakailan-lamang na nag-ugat sa ating bansa, ay patuloy na hinihiling sa kapwa may karanasan na mga magsasaka at ordinaryong residente ng tag-init, dahil marami itong kalamangan. Ito ay isang pagkakaiba-iba na ang mga berry ay angkop para magamit sa anumang anyo. At kung sa gitnang linya ay hindi napakadaling matuyo ang mga ubas para sa mga pasas, kung gayon ang malalaking mga berry na walang binhi ay perpektong kinakain na sariwa. Sa gayon, sa mga maiinit na lugar sa araw, nakakakuha ka ng isang kahanga-hangang malaki at kahit mga pasas.
