Ekili ve yabani olan Solanaceae ailesinin temsilcileri dünyanın her yerinde bulunabilir. Bunlar otsu ve odunsu bitkiler, lianalar, yıllıklar ve çok yıllıklardır. Böcekler tarafından tozlanır. Tropik bölgelerde kuşlar ve hayvanlar tozlaşmaya katılabilir. Ana tür zenginliği Orta ve Güney Amerika'da yoğunlaşmıştır.
2.600'den fazla türe sahip sayısız gece gölgesi ailesi, insan yaşamında önemli bir rol oynar. Bitkiler gıda, tıbbi ve teknik öneme sahiptir.
Sebzeli itüzümü bitkileri
Gece gölgesi ailesinin sebzeleri, 16. yüzyılın ortalarından itibaren Avrupa'ya geldi. Modern sebze mahsulleri çeşitleri, büyük bir çiftçi ve yetiştirici ordusunun yüzyıllarca süren çalışmalarının sonucudur.
- Besin, yem ve teknik değer patates abartmak zor. Kültür, insan yaşamının önde gelen yerlerinden birini kaplar. Nişastalı ana bitkidir. Çeşitliliğe bağlı olarak yumru köklerde% 25'e kadar nişasta bulunur. Alkol üretimi için ana hammaddedir. Büyük C vitamini içeriği, kompleks karbonhidratlar, lif - patatesleri önemli bir gıda ürünü yapar. 20'li - 30'lu yılların yıkım yıllarında. Geçen yüzyılın patates yetiştirdiği bölgelerde, nüfus yaygın açlıktan muzdarip değildi.
- Patlıcan Hindistan'da vahşi büyüdü. Avrupa'ya götürüldüğü yerden. Meyveyi yemek için kullanıyorum - mineraller, vitaminler ve pektinler açısından zengin mavi bir meyve. Kalp kasının normal çalışması için gerekli olan yüksek potasyum tuzları içeriği nedeniyle beslenme uzmanları tarafından özellikle takdir edilmektedir.
- Domates - Seraların gelişmesi sayesinde, patlıcangiller ailesinin bu değerli temsilcisi tüm yıl boyunca masamızda hazır bulunmaktadır. Büyük besin değerine sahiptir. Gastrit, anemi, kalp damar hastalıkları için faydalıdır. Beslenme uzmanları tarafından önerilen günlük domates alımı 90-100 yıldır.
- Biber hem tatlı hem de keskin yiyeceklerde kullanılır. Meyveler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye ve kolesterolü ortadan kaldırmaya yardımcı olan çok miktarda C, P vitamini, mineral tuzları içerir. Acı biber preparatları tıpta tahriş edici olarak öğütme için kullanılır. Öğütme için alkol tentürleri, biber yamaları, radikülit, nevralji, burkulmalar, çürükler için yardımcı bir tedavi olarak kullanılır.
- Physalis Güney Amerika ve Meksika, popüler sebze gece gölgesi ile birlikte yaygın olarak kullanılmamaktadır. Meksikalı physalis biyolojik özellikleri bakımından domatese yakındır. Güney Amerika grupları arasında, meyveleri çilek gibi kokan çilekli physalis ve Perulular bulunmaktadır. Perulu physalis meyveleri, ananas aromasıyla tatlı ve ekşidir. Physalis meyveleri salamura edilir, tuzlanır, reçel yapılır.
- Kavun armut amatör bahçelerde yetiştirilir. Karoten, demir, B vitaminleri içeren tatlı meyveler verir.Sebzeler salamura, reçel pişirmeye ve çiğ yemeye uygundur.
Solanaceae ailesinin şifalı bitkileri
Bu bitkiler zehirlidir, bu nedenle büyük bir özenle ve çok küçük dozlarda kullanılırlar. Hem halk hekimliğinde hem de resmi tıpta kullanılırlar. Bu bitkilerin meyvelerini, meyvelerini veya tohumlarını yemek zehirlenmeye neden olabilir.
- Acı tatlı gece gölgesi veya kurt meyveleri, halk hekimliğinde balgam söktürücü, idrar söktürücü, kolinerjik ajan olarak cilt hastalıkları, sedef hastalığı için uzun süredir kullanılmaktadır. Tentürler genç saplardan ve yapraklardan yapılır.
- Belladonna veya belladonna... Yapraklar ve kökler daha sık kullanılır. Yabani bir bitki olarak, Kafkasya'da Kırım'da yaygındır. İlaç bahçelerinde tıbbi bitki olarak yetiştirilmektedir. Tentürlerin, sürtünmelerin, tabletlerin bir parçasıdır. Anestezik, antispazmodik özelliklere sahiptir. Ülser, Parkinson hastalığı, kolesistit tedavisinde kullanılır.
- Siyah banotu... En değerli olanı belladonna tohumlarının yaprakları ve yağıdır. Yağ, romatizma, gut, morlukların tedavisinde ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. Küçük dozlarda banotu preparatları yatıştırıcı görevi görür. Aşırı doz, uyarılmanın artmasına neden olur. Banotu alkaloidleri, deniz ve hava hastalıkları için reçete edilen Aeron tabletlerinin bir parçasıdır.
- Datura sıradan... Alkaloid hiyosin, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi olan yapraklardan elde edilir. Yaprakların antispazmodik etkisi boğmaca ve astım tedavisi için ilaç yapımında kullanılır.
- Carnioli skopoly - tıpta bitkinin kökleri ve rizomları kullanılır. Göz hastalıkları, karaciğer, mide ülseri ve duodenum ülseri tedavisinde kullanılır.
- Mandrake - birkaç türü zehirli olan çok yıllık bir bitki. Türkmen mandrake türü olgunlaştığında yenebilen meyveler üretir. Zehirli mandrake türlerinin temsilcilerinin köklerinde bir alkaloid skopolamin vardır.
- Tütün - otsu bir yıllık bitki. Bitkisel organları, sigara içerken oldukça bağımlılık yapan alkaloid nikotini (bitki zehiri) içerir. Halk hekimliğinde cilt hastalıklarının tedavisinde yaprak infüzyonu olarak kullanılır. Geleneksel tıpta kullanılmamıştır.
Solanaceae ailesinin süs bitkileri
Süs gece gölgesi bitkileri bahçıvanlar tarafından beğenilmektedir. Asmalar ve tırmanma çalıları, parlak çiçekler ve çeşitli renkteki meyvelerle keyif alır.
- Petunya melezi peyzajda yaygın olarak kullanılmaktadır. Gösterişsiz, uzun süre ve bolca çiçek açar. Çeşitli renklerde büyük çiçekler, lekeli veya kenarlıklı iki renkli olabilir. Don başlamadan önce - uzun süre çiçek açar. Dikey bahçecilikte geniş bir bitki (basamaklı sürgünlere sahip bitki) olarak uygundur.
- Ampel calibrachoa - itüzümü ailesinin en iyi bol bitkilerinden biri. Çeşitli renklerde çanların basamakları, şehirdeki ve bahçedeki balkonları, terasları dekore ederken kompozisyonlar oluşturmanıza olanak tanır.
- Kokulu tütün uzun süre çiçek açar. En kokulu beyaz tütündür. Çiçekler gün batımında ve sert havalarda açılır.
- Acı tatlı gece gölgesinemi seven doğası gereği peyzaj tasarımında rezervuarların peyzajında kullanılmaktadır.
- Sahte biberli itüzümü saksıda yetiştirildi. Yazdan sonbahara kadar olan dönemde bitki parlak kırmızı küresel meyvelerle süslenmiştir.
- Yasemin itüzümü geniş bahçecilik için kullanılır. İlkbahar ortasından sonbahar ortasına kadar beyaz çiçek demetlerinde çiçek açar.
Gece gölgesi ailesi çok sayıda ve çeşitlidir. En sevdiğiniz sebzeler - domates, biber, patlıcan ve patates olmadan, doğru beslenmeyi organize etmek imkansızdır. Tıbbi bitkiler, ilaçların hazırlanmasında hammadde görevi görür. Ailenin dekoratif temsilcileri, zengin çiçekleriyle göze hitap ediyor.
4 yorum