Armut Mermeri 80 yıl önce ortaya çıktı. Bugün hastalıklara daha dirençli birçok modern çeşit var, ancak tadı ona eşit hala çok az meyve var. Sulu, aromatik ve tatlı meyveler uğruna bahçıvanlar dezavantajlara katlanmaya, armut ağacına daha fazla dikkat etmeye hazır. Dahası, Mermerin tarım teknolojisi standart olandan sadece biraz farklıdır.
İçerik
Armut Mermerin Tarihi
Bu çok eski bir çeşittir veya daha doğrusu bir melezdir, çünkü Forest Beauty ve Bere Winter Michurin'in çapraz tozlaşmasıyla elde edilmiştir. Armut Mermeri, 1938 yılında Rossosh şehrinde, Voronej Bölgesi'nde yerel meyve ve meyve istasyonunun iki çalışanı tarafından yetiştirildi: A.M. Ulyanischeva ve D.Z. Devlet Siciline kayıt başvurusu, 1946'daki Büyük Vatanseverlik Savaşı'ndan sonra yapıldı. Ve sadece yaklaşık 20 yıl sonra, 1965'te, bir seçim başarısının resmi statüsünü aldı, Merkez, Orta Kara Toprak, Aşağı Volga ve Volga-Vyatka bölgeleri için bölgelere ayrılmış, çeşitli özelliklerin net bir tanımıyla sicile girdi, yani , Rusya'nın ortalama bir ikliminde iyi yetişir.
Çeşitliliğin tanımı
Mermer yaz çeşitlerini ifade eder, hasat Ağustos - Eylül aylarında olgunlaşır. Ağacın boyu 5-6 metreyi geçmez, taç orta yoğunluktadır, geniş bir piramit şeklinde büyür. Armut 6-7 yaşlarında meyve vermeye başlar, ilk çiçekler ve birkaç meyve daha erken ortaya çıkabilir. Meyveleri iri - her biri 120–160 gr, bazı örnekler - 200–300 gr.Şekil yuvarlak koni şeklindedir, sapta bir akış ve hafif bir paslanma vardır. Meyve tabağı sığ, hafif nervürlüdür. Ana renk sarı-yeşil, allık kahverengi-kırmızı, bulanık, vuruşlu ve noktalı.
Deri yoğundur ve altında ağızda eriyen şekerli, iri taneli bir hamur vardır. Mermer gibi tadı olan birkaç armut vardır. Meyveleri o kadar sulu ve tatlıdır ki, sadece birkaç gün uzandıktan sonra kıvam ve tat bakımından olgun bir kavuna benzerler. Bu nedenle uzun süre depolanmazlar, çabuk yenmeleri ve işlenmeleri gerekir ki bu da yüksek verimlilikle sorun yaratabilir. Endüstriyel bitkilerde Mermer verimi 160–240 c / ha'dır.
Video: olgunlaşma sırasında mermer armutlara genel bakış
Bu çeşidin kışa sertliği ortalamanın üzerindedir, imar bölgelerinde nadiren donar. Taç hasar görürse, çok sayıda yedek sürgün nedeniyle kolayca geri yüklenir. Mermer kabuklanmaya ihtiyaç duyar; nemli yıllarda bu hastalık nedeniyle meyveler ağaç üzerinde çürümeye başlar. Ancak büyük armutların harika tadı bu dezavantajı telafi etmektedir. Ve onunla savaşmak kolaydır, ilkbaharda 2-3 önleyici ilaçlama yapmak yeterlidir.
Mermer armutların avantajları ve dezavantajları (masa)
Faydaları | Dezavantajları |
İmarlı olduğu bölgelerde iyi kışa dayanıklılık | Kuru havalarda verim azalır |
Yüksek verim | Kabuktan hasta yağmurlu yaz |
Meyveleri iri ve çok lezzetlidir | Meyveler uzun süre depolanmaz |
Yüksek canlılık: güneş yanığı, donma, uygun olmayan budama vb. Gibi durumlardan hızla kurtulur. | Düzenli kuron incelmesine ihtiyaç duyar |
Kendi kendine verimli, tozlayıcı gerekmez |
Armut dikimi
Orta büyüklükteki armutlar için dikim düzeni, komşu ağaçlardan 4 metre ve bir çit veya yapıdan 5-6 metredir. Bereketli topraklarda, kara topraklarda kök ve bitki büyüklüğünde bir delik açmak yeterlidir.
Dikim sırasında armut gömülmemelidir. Kök boğazı (en üstteki kökün çıkış yeri) toprak seviyesine yerleştirin. Kök boğazı ile aşılama bölgesini karıştırmayın - gövdenin altındaki kalınlaşma, her zaman yerin üzerinde olmalıdır.
Toprak zayıfsa, örneğin kil veya kumluysa, ekim deliğini önceden hazırlayın:
- ilkbahar ekimi için - sonbaharda;
- sonbahar için - 2-3 hafta.
Armut için bir çukur hazırlamanın aşamaları:
- Boyutlar: 60 cm derinliğinde ve 1 m'ye kadar çap. Toprak ne kadar fakir ve ağırsa, delik o kadar büyük olmalıdır. Duvarları dikey yapın, aksi takdirde içindeki toprak düzensiz bir şekilde sarkacaktır.
- Üst 30 cm'den çıkarılan toprağı humus veya kompostla karıştırın. Bir fide 2-3 kova gerektirebilir. Karışıma 1 kg odun külü ekleyin.
- Deliği hazırlanmış toprakla doldurun ve ortasına işaret olarak bir çivi yapıştırın. Bir fide aldığınızda geriye kalan tek şey kök, bitki ve su için bir delik açmaktır.
Video: bir iniş çukuru hazırlamak için kurallar
Açık kök sistemli bir fide dikmeden önce, birkaç saat suda tutun, yağmur suyu kullanmak, ona kök oluşumu uyarıcıları eklemek daha iyidir (Epin, Kornevin, Novosil, Energen, vb.). Hazırlanmış bir çukura bir kapta satın alınan bir ağacı, yani toprağı yok etmeden, köklerinden dünyayı sallamadan dikin. Dikimden sonra, kuyuyu malçlayın veya kuru toprak serpin, böylece bir kabuk oluşmaz.
Armut mermerinin bakımının özellikleri
İlk 4-5 yıl, yani meyve vermeye başlamadan önce bakım, ayıklama ve sulamadan oluşur. Su tüketimi - gövde dairesinin metrekaresi başına 30 litre. Malç altındaki toprak kuruduğunda su: sıcakta ve kuraklıkta - haftada bir ve yağmurlu bir yaz aylarında bu faaliyetten kurtulursunuz. Dikimden hemen sonra yapılması gereken bir başka önemli tarım tekniği vardır - taç oluşumu.
Taç oluşumu için temel kurallar:
- Ağacın bir çıbanı olmalıdır, bu nedenle yere yakın büyüyen dalları kesin. Bir fide için gövdenin yüksekliği yetişkin bir ağaç için 30-40 cm'dir - 70-100 cm.
- İskelet dalları için, farklı yönlere yönlendirilmiş ve gövdeden 45⁰ veya daha fazla bir açıyla uzanan sürgünler seçin.
- Taç, gövde boyunca veya katmanlar halinde eşit aralıklarla yerleştirilmiş ve birbirini gölgelemeyen 6-8 iskelet dalından oluşmalıdır.
- Sadece bir iletken (gövde) dikey olarak yukarı doğru büyümeli, onunla rekabet eden sürgünler çıkarılmalı veya kısaltılmalıdır.
- İkinci yıldaki iskelet dalları dallanma için 1/4 oranında kısaltılır.
Yıllar içinde elma ağaçları ve armutlar yukarı doğru eğilim gösterir, meyveler taçta bağlanır, gövde yükselir ve gövdedeki iskelet dalları çıplaktır. Meyve dalları sadece tacın çevresine serilir. Mermer 5-6 m'ye kadar büyür, ancak bu çok büyük bir yüksekliktir, hasat etmek sakıncalıdır, bir merdivene ihtiyacınız vardır.
İyi sulama ve beslenmeye sahip mermer çok verimli bir çeşittir, tacı iyi onarır, bu nedenle çok fazla iskelet dalı bırakmaz. Daha az (4-5), ama iyi konumlanmış ve aydınlatılmış olsunlar. Meyveler daha sonra kalınlaştırılmış bir taçta olduğundan daha büyük, daha parlak renkli ve daha tatlı hale gelecektir.
Pek çok tepeden (dikey olarak büyüyen dallardan) kaçınmak için, her halka için doğru kesimler yapın. Kütüğü bırakırsanız, ondan bir sürü yedek sürgün süpürgesi büyüyecektir.
Meyveye giriş yılından itibaren beslenmeye başlayın. Standart şemaya göre yapılırlar:
- Erken ilkbaharda, kar eridikten sonra, ilk gevşemede - nitrojen (üre, amonyum nitrat, mullein veya gübre infüzyonları).
- Çiçeklenme öncesi veya sırasında - eser elementlerle kompleks (odun külü, yabani otların infüzyonu veya Fertik bahçesi için hazır karışım, vb.).
- Sonbaharda, yaprak dökümü döneminde - fosfor-potasyum (süperfosfat, potasyum sülfat).
Mermerin bakımında tek bir önemli nüans vardır - kabuklanma ve diğer mantar hastalıklarının önlenmesi. İşleme için sakin, yağmurlu olmayan bir gün ve iyi bir mantar ilacı seçin (Skor, HOM, Bordo karışımı). İlk ilaçlamayı şişmiş tomurcukların üzerine yapın, 10 gün arayla 1-2 kez daha tekrarlayın. Sıcak bir yaz aylarında, Mermer hiç kabuklanmaz, ancak hiç kimse havanın nasıl olacağını önceden bilemez, bu nedenle hastalığın belirtilerinin ortaya çıkmasını önlemek, daha sonra meyve vermemekten daha iyidir.
Video: kabukla istila edilmiş mermer armut
Hasat ve hedef
Herhangi bir meyvenin amacı, diyetimizi vitaminler, makro ve mikro elementlerle yenilemektir. İlk olgun meyveler elbette taze yenmelidir. Olgunlaşmamış Mermer armut dilimler halinde kesilebilir ve kurutulabilir veya kurutulabilir, böylece bunlardan şekerlenmiş meyveler elde edilebilir. Genel olarak, bu çeşit çok yönlüdür, komposto, konserve, reçel, marmelat yapmak için uygundur. Olgunlaşmış meyveler mükemmel püre, meyve suyu ve hatta şarap yapar.
Bahçıvanlar yorumları
Gövde boyunca mermerin kendisi hemen görülebilir. Doğru biçimlendirmek zordur. Her yerden çubuk "üstleri". Genç ve çiçek açan bir mermer ağacın fotoğrafı var, armutun kendisi de kendi bahçesinden bir dal üzerinde.Eylül başında olgunlaşmış Mermerin tadı hiçbir şeyle karıştırılamaz! Kavun gibi ağzınızda erir ve tadı ona benzer. Ve çok tatlı.
Armutlar çok iyi olmasına rağmen mermer ağaç şeklinde düştü. Ama bugün bir ağaçta herhangi bir ağaç bulundurmam - armutlar çok üretkendir, ancak orta şerit çeşitleri depolanmaz. Sonuç olarak, hasat olgunlaşır ve aşırı stoklanma meydana gelir (korkunç, tüm yoldan geçenleri başka şeyler pahasına mutlu etmeye çalışırsınız). Bu nedenle, kaprisli çeşitlere başlarsanız, o zaman kışa dayanıklı kök oluşturucular için aşılar şeklinde en uygunudur.
Marble'ı daha çok seviyorum. Soğukta hafifçe dondu ve uzaklaştı. Meyvenin tadı tatlı şekerli. Kaleler de bundan gerçekten hoşlanıyor.
Erken yaşta, Mermer güneş yanığından muzdaripti ve yaralar o kadar büyüktü ki bazı yerlerde sadece dar ağaç kabuğu şeritleri vardı ve bitkinin ölümünü bekledim, ancak her yıl daha somut bir şekilde hayata çekildi. hasat. Zamanla kabuk sertleşir, yaralar iyileşir ve armut (ve bizim) zevkimiz için büyür. Ne armutta ne de elma ağacında donma yoktu.
Bu yıl mermer bir armut diktim (standart olarak kabul edildi), yaz, Ağustos. 6-7 yıldır meyve veren. Her yıl 2,5-3 metreden fazla olmayan bir gövdede 2 kesim oluşturacağım. İşleme için son derece zahmetli (en az 3-4 kez püskürtün), ancak uzmanlar pişman olmayacağımı söylüyor, çok lezzetli.
Armut Mermeri, meyvelerin mükemmel tadı için birçok bahçıvan tarafından sevilir, uğruna küçük kusurları affedilebilir. Ve çeşitlilikte çok fazla kusur yok. Herhangi bir meyve ağacında olduğu gibi, dikkat edilmesi gerekenler: sulama, besleme, kuru dalları kesme. Sadece taç oluşturulurken özel dikkat gereklidir. Ek olarak, kabuklanmanın önlenmesi gereklidir.