Kiraz, sağlıklı ve lezzetli meyveleri olan çok yıllık bir çekirdekli meyve bitkisidir. Çeşidine göre ağaç veya çalı olarak yetiştirilir. Orta Rusya bölgesinin koşulları ekimi için uygundur, zonlu fideler iyi bir hasattan memnun kalacaklardır.
İçerik
Orta Rusya için kiraz çeşitlerini seçme kriterleri
Geleneksel olarak, kuzeyden Leningrad ve Vologda bölgeleri (bunlar dahil), güneyden Belgorod ve Saratov bölgeleri (bunlar dahil) ile sınırlanan bir bölge Rusya'nın merkez bölgesine atıfta bulunur. Moskova bölgesi aynı zamanda orta bölgeye aittir, batıda Beyaz Rusya ile, doğuda - Volga bölgesinde.
Orta şeritte ılık bir yaz, genellikle yağmurlu ilkbahar ve sonbahar, şiddetli kışlar ve ilkbahar dönüşü donları olasıdır. Kiraz fidanı alırken çeşidin aşağıdaki özelliklerine dikkat etmelisiniz:
- kışa dayanıklılık;
- mantar hastalıklarına direnç;
- olgunlaşma şartları;
- meyve vermenin başlangıcı;
- ağaç yüksekliği;
- kendi kendine doğurganlık;
- tat nitelikleri;
- Çeşitliliği kök sürgünleriyle çoğaltma yeteneği.
Kışa dayanıklılık
Orta şeridin kuzey bölgelerinde yetiştirilirken, kirazların kışa dayanıklılığı için daha yüksek gereksinimler uygulanır. Güney bölgelerde kışlama koşulları o kadar şiddetli değildir. İlkbahar donları oldukça muhtemeldir Mayıs ayı sonuna kadar, dönüş donları Haziran ortasına kadar meydana gelir. Tomurcukları, çiçekleri, genç yaprakları ve sürgünleri öldürebilirler. Bu bölgenin bazı bölgelerinde sonbahar donları bazen eylül ayı ortasında gelir.
Kirazlar sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassastır. Çözülme sırasında şişen böbrekler, sıcaklık 0 ° C'nin altına düşerse ölebilir. Fidelerin ekilmesi gereken alanda, ilkbahar ve dönüş donları olasılığı yüksekse, çiçek tomurcuklarının kışa dayanıklılığına dikkat edilmelidir.
Erken olgunlaşan kirazları ilkbahar donlarından korumak için, karı gövde çemberinde ezip hafif malzeme veya samanla örtmeniz önerilir. Bu önlemler çiçeklenmenin başlamasını geciktirmeye yardımcı olacaktır.
Mantar hastalıklarına direnç
Kirazlar, kokomikoz ve monilyoza duyarlıdır. Bu mantar hastalıklarının gelişimi, genellikle Orta Rusya bölgesinin bazı bölgelerinde görülen yağışlı ve serin bir yaz tarafından tercih edilmektedir.
Kokomikoz ve diğer mantarlara dirençli çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.
Olgunlaşma şartları ve meyve vermenin başlangıcı
Erkenci çeşitler için olgunlaşma tarihleri Haziran sonunda - Temmuzun ilk yarısı, ortalar - Temmuzun ikinci yarısında, geç olanlar - Temmuz ve Ağustos sonunda düşer. Orta şeridin kuzey bölgelerinde erken çeşitlerin ekilmesi risklidir, çiçeklenmeleri dönüş donları dönemine denk gelebilir... Geç çeşitlerin kısa yaz nedeniyle olgunlaşma zamanı olmayabilir.
Genellikle kirazlar 5-6. Yılda meyve vermeye başlar. Erken büyüyen çeşitlerin yanı sıra 2. ila 4. yılda hasat verebilen kiraz çeşitleri de vardır.
Keçe kiraz gibi gür çeşitleri standart çeşitlere göre daha hızlıdır. Erken büyüyen çeşitler verimlerini hızla artırır, bu da orta şeritte riskli tarımda yetiştirildiğinde kuşkusuz bir avantajdır. Kirazların meyve vermeye girişini hızlandırmanın bir başka yolu da aşılamadır: aşılı fideler 2-3. yılda bir ürün verir.
Kiraz yüksekliği
Kiraz ağaçları 7 m'ye kadar büyüyebilir, ancak boyları genellikle 3-5 m'dir ve cılız örnekler 2,5 m'yi geçmez. Orta şeritte, herhangi bir yükseklikte ağaç benzeri ve çalı çeşitleri yetiştirebilirsiniz, ancak küçük ağaçların dondan korunmasının daha kolay olduğunu, bakımlarının daha kolay olduğunu unutmayın.
Tozlaşma yöntemi
Tozlaşma yöntemi ile ayırt edilirler:
- kendi kendine döllenen kirazlar - meyve vermek için yakınlarda başka çeşitlere ihtiyaç duymazlar, kendi polenleri ile tozlaştıklarında meyvelerin% 50'sine kadarını oluşturabilirler;
- kendi kendine meyvesiz kirazlar - yumurtalık oluşumu için, aynı bölgede aynı anda çiçek açan çeşitlere ihtiyaçları vardır, kendi polenleri ile tozlaştıklarında meyvelerin% 5'inden fazlasını koyamazlar;
- Kısmen kendi kendine döllenen kirazlar - kendi polenleri ile tozlaştıklarında meyvelerin% 20'sini oluşturabilir.
Kendi kendine verimli ve kısmen kendi kendine döllenen kirazlardan büyük bir verim elde etmek için bir tozlayıcı arzu edilir. Kendi kendine döllenen kirazlar söz konusu olduğunda, bir tozlayıcı gereklidir.
Meyve özellikleri
Kiraz meyveleri çeşidine göre değişir:
- boyut - küçük meyveler yaklaşık 8 mm olabilir, büyük meyveler 2 cm çapa ulaşabilir;
- şekil - kalp şeklinde, yuvarlak veya yarı yuvarlak;
- renk:
- moreli (griots) - koyu meyveli ve koyu renkli etli çeşitler. Kırmızı meyve suyu lekeleri çıkarması zor bırakır;
- amoreli - parlak kırmızı meyveli çeşitler. Meyve eti açık sarı, meyve suyu hafif;
- tat - biyokimyasal bileşim, hamur yapısı, aroma dikkate alınarak 5 puanlık bir ölçekte değerlendirilir:
- mükemmel tat - 4.8–5.0 puan;
- iyi tat - 4.4–4.7 puan;
- tatmin edici tat - 4.0-4.3 puan;
- vasat tat - 4 puandan az.
Kirazların tatlı kirazlarla melezlenmesiyle elde edilen mükemmel tatlı çeşitlerine "duki" denir.
Yetiştirme yöntemi
Kirazlar genellikle stok ve kök sürgünlerinin üzerine aşılanarak çoğaltılır (bunlar, ana kirazın köklerinin yüzeyine yakın bulunan maceracı tomurcuklardan büyüyen genç bitkilerdir). Kendi köklü kirazlar, yer üstü kısmının tamamen donmasından sonra toparlanabilir, bu durumda aşılanmış ağaç besin değerini kaybedecektir.
Bahçenizde hem aşılı hem de büyümüş fidan bulundurmanız tavsiye edilir. Aşılı kirazlar daha erken meyve vermeye başlar ve daha bol bir hasat verir. Ancak söz konusu bölgenin kuzey bölgelerinde yerli köklü çeşitler tercih edilmelidir.
Merkez Rusya için en uygun kiraz çeşitleri
Orta Rusya koşullarında yetişen birçok kiraz çeşidi vardır. Her bahçıvan kendi ihtiyaçlarına uygun olanları seçebilir.
Kendi kendine döllenen kirazlar
Kendi kendine verimli çeşitler çok az ek tozlayıcı gerektirir veya hiç gerektirmez. Gübrelemenin özellikleri nedeniyle verimleri çiçeklenme sırasındaki hava koşullarına bağlı değildir. Olumsuz havalarda bile (kuvvetli rüzgar, yağmurlar) düzenli bir hasat verirler. Örneğin Lyubskaya kirazı, kendi kendine verimli bir çeşittir..
Fotoğraf galerisi: Orta Rusya için bazı kendi kendine verimli kiraz çeşitleri
Kendi kendine verimli ve kısmen kendi kendine verimli olan çeşitler, tozlayıcı varsa daha iyi meyve verir.
Tablo: Orta Rusya için kendi kendine verimli ve kısmen kendi kendine verimli kiraz çeşitleri
Çeşit adı | Berry ağırlığı, g | Olgunlaşma şartları | Kışa dayanıklılık ağaç / çiçek tomurcukları | Mantar hastalıklarına direnç | Meyve tadı |
Annushka | 4,5 | erken | yüksek Yüksek | yüksek | harika |
Antrasit * | 4,5 | ortalama | yüksek Yüksek | ortalama | harika |
Apukhtinskaya (Lyubskaya) | 4,5 | geç | az az | düşük | vasat |
Esmer | 3,5 | ortalama | yüksek / orta | ortalama | harika |
Bystrinka * | 3 | ortalama | orta / yüksek | ortalama | iyi |
Volochaevka | 4,5 | ortalama | orta / orta | ortalama | iyi |
Toplantı* | 10 | ortalama | yüksek Yüksek | yüksek | harika |
Cüce | 4 | geç | yüksek Yüksek | düşük | vasat |
Star* | 5 | erken | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
kül kedisi | 4 | ortalama | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Igritskaya * | 4,5 | geç | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Bol | 3 | geç | yüksek Yüksek | ortalama | vasat |
Bebek | 5 | erken | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Deniz Feneri * | 5 | geç | Memnunum / Memnunum | düşük | iyi |
Gençlik | 4,5 | ortalama | yüksek / orta | ortalama | iyi |
Nizhnekamsk * | 3 | ortalama | orta / orta | yüksek | iyi |
Novella * | 5 | ortalama | iyi / ortalama | yüksek | tatmin edici |
Novodvorskaya * | 4 | ortalama | yüksek / orta | ortalama | iyi |
Nord Star * | 4 | geç | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Bol | 3,5 | geç | yüksek Yüksek | ortalama | tatmin edici |
Oktav | 4 | ortalama | orta / yüksek | ortalama | iyi |
Yenikeev anısına | 5 | ortalama | orta / orta | ortalama | iyi |
Heves* | 5 | ortalama | orta / orta | ortalama | harika |
Radonezh * | 4 | ortalama | yüksek Yüksek | yüksek | vasat |
Rossosh siyah * | 4,5 | ortalama | yüksek Yüksek | düşük | iyi |
Tamaris | 4,5 | geç | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Mucize kiraz * | 9,5 | erken | yüksek Yüksek | yüksek | iyi |
Firtash * | 5 | ortalama | orta / orta | yüksek | iyi |
Shakirovskaya | 4,5 | erken | iyi / ortalama | ortalama | iyi |
Çikolata kız | 3,5 | erken | iyi iyi | düşük | tatmin edici |
Cesaret * (Shpanka Cüce, Shpanka Bryansk, Shpanka Erken, Shpanka Shimskaya) | 4 | ortalama | iyi iyi | yüksek | iyi |
Cömert | 4 | geç | iyi iyi | ortalama | iyi |
* - kısmen kendi kendine verimli çeşitler.
Yukarıdaki çeşitlerin tamamına yakını 3-4. yılda meyve vermeye başlar. Lyubskaya, Shakirovskaya ve Chudo-kiraz çeşitleri 2-3 yıl hasat verir. Molodezhnaya ve Malyshka çeşitlerinin iyi bir hasadı 5 yıl sonra vermeye başlar.
Tatlı kiraz çeşitleri - tatlı kirazlar
Kirazların kirazlarla melezlenmesiyle oluşturulan yeni çeşitler (dükler), tatlı kirazlardan miras alınan tatlı büyük meyvelere sahiptir. Kiraz onlara düşük sıcaklıklara dayanma yeteneği verdi.
Tatlı meyveler (dükler) üreten kendi kendine verimli ve kısmen kendi kendine verimli kiraz çeşitleri:
- Saratov bebeğim
- Umut,
- Spartalı,
- Harika kiraz.
Fotoğraf galerisi: Orta Rusya için bazı tatlı kiraz çeşitleri
Düşük büyüyen kirazlar
Düşük büyüyen çeşitler sahada çok az yer kaplar, meyveleri onlardan çıkarmak kolaydır.
Düşük büyüyen kendi kendine verimli çeşitler (yükseklik 2-2,5 m):
- Esmer,
- Bystrinka,
- Toplantı,
- Lyubskaya,
- Novella,
- Nord Star,
- Oktav,
- Çikolatalı kız.
Ortalama olgunlaşma dönemi olan ortalama açık kırmızı meyveli (3,5 g) Feya çeşidi, küçük boyutlu (2-2,5 m) kendi kendine döllenen çeşitlere aittir. Ağacın kendisinin ve çiçek tomurcuklarının kışa dayanıklılığı yüksektir, ayrıca Peri mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Onun için tozlayıcılar Vladimirskaya, Lyubskaya çeşitleridir.
Fotoğraf galerisi: Orta Rusya için bazı küçük kiraz çeşitleri
Cüce kirazlar
Bodur kiraz ağaçlarının yüksekliği 2 m'yi geçmez, kökleri çok fazla derinliğe ulaşmaz. Su tablası yüksek olan küçük alanlar için idealdir.
Cüce kendi kendine verimli çeşitler:
- Antrasit,
- Radonezh,
- Tamaris.
Fotoğraf galerisi: Orta Rusya için bazı cüce kiraz çeşitleri
Bush kirazları
Çalı formları, kesimler ile çoğalır ve donmadan sonra iyileşir.
Kendi kendine verimli çalı çeşitleri:
- Bystrinka (150 cm'ye kadar yükseklik);
- Gnome (120 cm'ye kadar yükseklik);
- Bol (300 cm'ye kadar yükseklik);
- Deniz Feneri (150 cm'ye kadar yükseklik);
- Gençlik (250 cm'ye kadar yükseklik);
- Nizhnekamsk (200 cm'ye kadar yükseklik);
- Bol (150 cm'ye kadar yükseklik);
- Shakirovskaya (150 cm'ye kadar yükseklik);
- Cömert (200 cm yüksekliğe kadar).
Tablo: Rusya'nın merkezi için kendi kendine meyve vermeyen kiraz çeşitleri
İsim | Berry ağırlığı, g | Olgunlaşma şartları | Kışa dayanıklılık ağaç / çiçek tomurcukları | Mantar hastalıklarına direnç | Notlar |
Vladimirskaya | 3,5 | ortalama | yüksek / orta | ortalama |
|
Menzelinskaya | 3,5 | geç | yüksek Yüksek | yüksek |
|
Güvensiz | 4,5 | erken | yüksek Yüksek | ortalama |
|
Vole | 2,5 | ortalama | yüksek Yüksek | düşük |
|
Fotoğraf galerisi: Orta Rusya için bazı kendi kendine verimli ve kendi kendine döllenen çalı kirazları
Orta Rusya'da kiraz yetiştiriciliği
Kiraz iddiasız: Yetiştiriciliği için basit önerileri takip ederseniz, sizi düzenli olarak iyi bir hasatla memnun edecektir.
Fide dikimi
İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce ve sonbaharda ekim ortasına kadar bir fide dikebilirsiniz. En iyi zaman nisan ortasıdır. Sonbaharda fidan seçimi daha büyük. Sonbaharın sonlarında bir fide satın aldıysanız, onu sahadaki bir çukura kazın ve örtün ve ilkbaharda kalıcı bir yere nakledin.
Rusya'nın merkezinde topraklar doku, asitlik ve verimlilik bakımından farklılık gösterir. Hem yüksek verimli çim arazileri hem de asitliği yüksek olan fakir podzolik topraklar vardır. Yüksek asitlik ve ağır toprak bitkinin gelişimini olumsuz etkiler; ekimden önce toprağa kum ve deoksidizör (kül, kireç veya dolomit unu) ilave edilmesi gerekir.
Dikim çukurundan çıkarılan toprak, bir kova kum ve 1 kg kül ile karıştırılır.Kireç ve dolomit unu kullanılırken miktarı toprağın pH'ına göre belirlenir, gerekli bilgiler ambalaj üzerinde verilir. Birkaç yıl sonra toprağın periyodik olarak asidi giderilmesi tavsiye edilir.
Oksijen giderici olarak kül tercih edilmelidir. İçerdiği fosfor ve potasyum bitki tarafından iyi emilir ve kirazın beslenmesini sağlar. Yeraltı suyu seviyesi 1.5–2 m seviyesinde olmalıdır. Su tablası yüksekse, fideyi bir höyüğün üzerine dikin.
Dikim çukuru için gereksinimler standarttır - yarım metre derinliğinde, 60 cm genişliğinde Çalılık ve alçak büyüyen çeşitler 2-3 m mesafeye yerleştirilir, uzun ağaçlar arasına 3-4 m bırakılır.
Büyük bir hasat elde etmek istiyorsanız, erik, elma ve armutların yanına kiraz dikmeyin - bunlar tozlaşmayı engelleyebilir.
Sulama
Kirazlar kuraklığa dayanıklıdır. Orta şerit şartlarında meyvelerin çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde gerekirse sulanması gerekir. Ağaç başına yeterli 5-6 kova. Son sulama, bitki için kışlama için rahat koşullar yaratmak amacıyla yapraklar döküldükten sonra (Ekim ayında) yapılır.
Üst giyim
Sonbaharda kirazlar fosforlu ve potaslı gübrelerle beslenebilir. İlkbaharda toprağa azot eklenmesi tavsiye edilir (kuş pisliği, azofoska). Gübrelerin düşük konsantrasyonlu bir çözelti şeklinde uygulanması tavsiye edilir.
Budama
Düzenli olarak sonbahar ve ilkbaharda taç budaması yapılır. Kurumuş dallar çıkarılır, uzun dallar kısaltılır (40 cm'den fazla). Sonbaharda, don başlangıcından önce Ekim ayında budama önerilir. İlkbaharda, meyve suları hareket etmeye başlamadan dallar kesilmelidir (Mart-Nisan aylarında). Tomurcuklar çiçek açmaya başladıktan sonra donmuş dallar kesilir.
Video: budama kirazlarının özellikleri
Hastalık önleme
Kirazlar mantar hastalıklarına karşı hassastır. Bunlara karşı yüksek direnç gösteren çeşitler bile olumsuz hava koşullarında zarar görebilir. Sonbaharda dökülen yapraklar kaldırılmalı ve yakılmalıdır. Bakır preparatlarla (bakır sülfat,% 1 Bordo sıvısı, bakır oksiklorür) önleyici püskürtme, hastalık riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Bakır müstahzarları ile ilaçlama, çiçeklenmeden önce ve meyveler hasat edildikten sonra, müstahzarlara ekli talimatlara göre yapılır. Horus kullanılarak çok iyi sonuçlar elde edilmektedir. Mantarın bitkiye verdiği ilk hasar belirtisinde kullanmaya başlarlar, büyüme mevsimi boyunca (haftalık) püskürtmeye devam ederler ve meyveleri çıkarmadan iki hafta önce kullanmayı bırakırlar.
Merkez Rusya'daki kirazlar hakkında yorumlar
Kiraz Tamaris ... Meyvesi büyük, tadı ekşi, zevksiz ye ...
Her zaman Shpanka'nın kiraz ve tatlı kiraz arasında çeşitlilik veya daha doğrusu bir halk melezi olduğuna inandım. Tamamen ekşi olduğunu söylemem ama yeterince tatlı değil.
Radonezh bu yıl biraz yedi, dut çok lezzetli.
Orta şeritteki kirazlar donmadan çok monilyoz ve kokomikozdan muzdariptir. Dirençli çeşitler henüz yaratılmadı, Radonezh ve Igritskaya çeşitleri hakkında nispeten istikrarlı, iyi yorumlar var ...
Kirazlar hakkında kendinizi övmeyin. Şimdi ülkemizdeki neredeyse tüm kirazlar bir yığın mantar hastalığından muzdarip: kokomikoz, monilyoz, clasterosporium, antraknoz. Monilyoza hiçbir şekilde dirençli çeşit yoktur. Bu arada, Pamyati Yenikeev çeşidi de kokomikozdan muzdarip. Islak yıllarda yaprak ve meyvelerin yarısı bundan etkilenir. Ve Devlet Sicilinde 3 bölge için tavsiye edilmesine rağmen, aslında yetiştiricilerinin dediği gibi, bölgemizin güney bölgeleri için daha uygundur. Çeşitliliğin kendi kendine doğurganlığı avantajıdır, ancak daha iyi meyve tutumu için yine de bir tozlayıcı dikmeniz gerekir.
… Kirazlar hakkında Yenikeev Anısına tavsiye edebilirim, çok iri böğürtlen, lezzetli. Orta boy ağaç, yayılıyor. Muhtemelen daha sıradan Vladimir ve Gençlik. Böyle bir kitte, minimum maliyetle sırasıyla çapraz tozlaşma ve verim sağlayın. Hasat oldukça istikrarlı olacak. Bu, tüm kirazların her yıl bol miktarda meyve vereceği anlamına gelmez. Ama dört kişiden 2'si (2 adet Yenikeev Anısına dikilirdi) kesinlikle meyve verecek.
Yalnızca zonlu kiraz çeşitlerini, tercihen çalı ve cılız, çeşitli çeşitlerdeki bitki fidelerini satın alın. Uygun bakımla, bir kiraz bahçesi sizi lezzetli ve sağlıklı meyvelerden oluşan istikrarlı bir hasatla memnun edecektir.