Genellikle yazlık evlerde bulunabilen birçok tanınmış kültür bitkisinden biri bektaşi üzümüdür. Smorodinov'ların bu temsilcisinin vatanı Kuzey Afrika'dır. Batı Avrupa'da da yaygındır. Yabani bektaşi üzümü türleri Kafkasya ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak temsil edilmektedir.
Bu bitki hakkında ilk bilgi, bektaşi üzümü açıklaması Ruel tarafından derlendiğinde 1536'da elde edildi. Daha sonra, sıkı çalışma yoluyla, Amerikalı yetiştiriciler küllemeye dirençli melezler yaratabildiler.
Bugün bektaşi üzümü yaygındır, bu nedenle hemen hemen her ülkede bulunabilirler.
İçerik
Bektaşi üzümü çalılarının tanımı
Genellikle bu ürün çalı şeklinde büyür. 120 cm yüksekliğe ulaşabildiği için orta büyüklükte bir bitki olarak adlandırılması gelenekseldir.Bektaşi üzümlerinin gri-kahverengi bir kabuğu vardır, dallar dikenlerle kaplıdır.
Büyüme mevsimi boyunca, genellikle ince dikenler ile süslenmiş, silindirik bir şekle sahip genç sürgünler oluşur. Aynı zamanda dikenleri olmayan bektaşi üzümü çeşitleri de bilinmektedir.
Yapraklar iridir, 6 cm ye kadar büyüyebilir, karakteristik şekli yuvarlaktır. Zaten Mayıs ayında, bektaşi üzümü çiçek açmaya başlar, yılın bu zamanında çiçekler olur kırmızımsı veya yeşilimsi.
Meyve verme sırasında oval meyvelerbunlar genellikle pürüzsüzdür veya küçük kıllara sahiptir. Boyutları küçüktür - en fazla 12 mm. Ancak 40 mm büyüklüğe kadar meyve yetiştirebilen çeşitleri vardır.
Bektaşi üzümü Temmuz veya Ağustos aylarında olgunlaşır. Çeşitli renklere sahip olabilirler - yeşil, sarı, kırmızı ve beyaz. Pek çok metalin organik asitlerinin ve tuzlarının varlığı meyveleri değerli kılar.
Diğer birçok bitkinin aksine bektaşi kendi kendine doğurgan kültür... Bu nedenle, sahaya sadece bir çalı dikerek, bu meyveleri birçok mevsim düzenli olarak hasat edebilirsiniz.
Bektaşi üzümü ne zaman ekilir
Diğer mahsuller gibi, bektaşi üzümü de açık alanda ekim ve bakımıyla ilgili bazı özellikler sağlar. Genç bitkilerin ekimini ilkbahar veya sonbaharda planlayabilirsiniz. İkinci durumda, zaman Eylül sonundan Ekim ortasına kadar olan aralıkta seçilir.
Bektaşi üzümü için yer seçerken özellikle dikkatli olmalısınız. Çalı uzun köklere sahip olduğu için bu önemlidir. Bu nedenle ova dikim için uygun bir yer değildir. Aksi takdirde, yetiştirirken mantar hastalıklarıyla karşı karşıya kalma riskiniz vardır.- Uzmanlar bektaşi üzümü güneşli alanlara düzlükte veya tepede yerleştirilmesini tavsiye ediyor. Bektaşi üzümü yerinin rüzgardan korunmasına özellikle dikkat edilmelidir.
- En verimli bektaşi üzümü çalıları, kumlu veya killi toprağa ekilirse elde edilir. Ancak toprağı düzenli olarak gevşetmek gerekir.
Bektaşi üzümü çalıları ekebilirsin ilkbahar veya sonbaharda... Ve bu süreç tarım teknolojisinde çok farklı olmasa da, sonbaharda ekim yapmak en iyisidir.Gerçek şu ki, genç fideler Ekim ayında dikildiğinde, iyi kışlama ve ilkbaharda büyümeye başlama şansı artar.
Sonbaharda bektaşi üzümü dikimi
Bektaşi üzümü ekerken ve yetiştirirken yapılan tatsız işlemlerden biri de yabani otların ayıklanmasıdır. Bitkinin çok dikenli olmasından dolayı bunu yapmak pek de hoş değil. Kendinizi bu tür sorunlardan kurtarmak için, sonbaharın başlarında yabani otları temizlemeniz önerilir.
Ama en başında zemini kazmak gerekçalıları dikmeyi planladığınız yer. Yerde yabancı ot kalmadığından emin olmak önemli olduğundan, bu çok dikkatli yapılmalıdır.
Bundan sonra, bektaşi üzümü dikmek için siteyi hazırlamaya devam ederler. Bunu yapmak için yüzey tırmık kullanılarak düzleştirilmelidir. Toprak gevşek olmalı, bu nedenle toprak kesekleri iyice kırılmalıdır.
Çalı dikim gününe iki hafta kaldığında, çukurlar hazırlamaya başlabir küp haline getirmek için. Çukurun kenarlarının uzunluğu her biri 0,5 m olmalıdır. Bu, ekim başlamadan önce toprağın yerleşebilmesi için önceden yapılır.
Toprağın alt tabakasının kaldırılması zorunludur ve gübre ile karıştır... Seçilen alanda killi toprak hakimse, karışıma ek olarak bir kova nehir kumu eklenmelidir.
- Birkaç bektaşi üzümü çalı dikmeyi planlıyorsanız, bunları en az 1-1,5 m aralıklarla yerleştirmeniz önerilir. Çalı sıraları arasında en az üç metre mesafe bırakmak gerekir.
- Çalı dikmek en iyisidir 1-2 yaşında. Genellikle iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptirler, yaklaşık 30 cm uzunluğa ulaşırlar ve mutlaka birkaç güçlü sürgünleri olmalıdır.
- Fide dikmeden önce bile, kökleri bir gün boyunca bir gübre çözeltisine yerleştirmeniz gerekir. Hazırlamak için üç veya dört yemek kaşığı besin almanız ve 5 litre su ile karıştırmanız gerekir.
- Genç bektaşi üzümü bitkileri, çukurun içine hafif bir eğimle yerleştirilecek şekilde yerleştirilir. Köklere doğal bir pozisyon verilmeli, kök boğazı ise zemin seviyesinin biraz altına yerleştirilmelidir.
- Bundan sonra, çukur küçük porsiyonlarda toprakla dolmaya başlar. Dahası, zaman zaman sıkıştırmak gerekir.
- Dikilen çalının sulanması gerekir - genellikle bir bitki için bir kova su yeterlidir. Nem emildiğinde, toprak yüzeyi malç - turba veya humus ile kaplanır. Bundan sonra, dallar budanır, bunun sonucunda her segmentte 5-6 tomurcuk kalmamalıdır.
Güzel, sağlıklı ve verimli bir bektaşi üzümü çalısı elde etmek istiyorsanız, tam olarak ihtiyacınız var. iniş kurallarına uyun ve ona değer veriyor.
Bahar bakımı
İlkbaharın ilk işaretinde, bektaşi üzümü ile ilgilenmeye başlamalısınız. Deneyimden bağımsız olarak herhangi bir bahçıvan, bu görevle eşit derecede başarılı bir şekilde başa çıkabilir. Bunu yapmak için, yalnızca temel agroteknik kuralları bilmek ve bunlara uymak önemlidir.
Dışarısı ısınmaya başladığında, ancak bazı yerlerde yine de kar olacak, işleme burçları bir sprey şişesi kullanarak kaynar su ile bektaşi üzümü. Böyle bir "duş" zararlıların ve hastalıkların erken ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Mayıs ayı başlarında harcıyorlar toprağı gevşetmek kök bölgesinde. Toprağın 10 cm derinliğe kadar işlem görmesi önemlidir, bundan sonra bir malç tabakası ile örtülmelidir. Aynı zamanda ilk beslemeyi yapmaya başlarlar.
İlkbahar ve yaz başı, özellikle bektaşi üzümlerinde nem açığının şiddetli olduğu dönemlerdir. Bitkiye su sağlamak için yapılması tavsiye edilir. yeraltı veya damla sulama.
Bu yöntemler yardımıyla nemin direkt olarak 5 ila 40 cm derinlikte bulunan kök sistemine akışını sağlamak mümkündür.Sezon başına bu tür yaklaşık beş sulama yapılmalıdır. Bu durumda soğuk su kullanmak son derece kabul edilemez.
Bektaşi üzümü yetiştirmeye karar verirseniz, bırakma sürecinde alçakta asılı dallar için destek oluşturmaya dikkat etmeniz gerekir. Genellikle bu amaçlar için kullanırlar streç işaretleri veya ağlar, sıralar arasında yaklaşık 30 cm yüksekliğe ayarlanmış.
Sonbahar bakımı
Sonbaharda bektaşi üzümü bakımı sürecinde bahçıvanın çalıları kışa hazırlaması gerekir. Yılın bu zamanında zorunlu bir olay besleniyor.
Gübreleme sonucunda ertesi yıl büyümeye başlamak için bektaşi üzümlerinde meyve tomurcukları oluşmaya başlar. Ek olarak, sonbaharda çalıların budaması gerekir.
Bu işlemin ilkbahara ertelenmesi tavsiye edilmez çünkü bu çalıları zayıflatır ve bu da onları çeşitli hastalıklara karşı daha az dirençli hale getirir.
Bektaşi üzümü için en iyi pansuman
Bahçesinde bektaşi üzümü yetiştirmeye karar veren her bahçıvan, meyvelerin olgunlaşması için bitkiye uzun yıllar bakılması gerektiğini bilmelidir. Aynı zamanda çalıların altından çıkma sürecinde ihtiyaç duyduğu gübrelerin düzenli olarak büyük miktarlarda uygulanması gerekmektedir.
Tüm unsurların açığını kapatmak için kullanılması tavsiye edilir mineral ve organik besleme... Bu nedenle, bektaşi üzümü hastalıklarıyla düzenli olarak mücadele etmek ve her mevsim yüksek miktarda çilek verimi almak istemiyorsanız, çalıların altına düzenli olarak besin uygulamanız gerekir.
Aşağıdaki karışım üst pansuman olarak uygundur: yarım kova humus almanız, 50 g süperfosfat ile karıştırmanız ve her biri 25 g alınan amonyum sülfat ve potasyum sülfat ile karıştırmanız gerekir.
Bu gübre, normal büyüklükteki bir çalıya besin sağlamak için yeterlidir. Burç oldukça büyükse, belirtilen bileşenleri iki katına çıkarmanız gerekecektir.
Döllenme bölgesi, tacın çevresi boyunca belirlenir. Her bir üst pansuman, toprak gevşetilerek tamamlanmalıdır.
Bektaşi üzümü çiçeklerinden sonra ve iki hafta sonra ek olarak mullein solüsyonu ekle... Hazırlamak için karışımın 1 kısmını alın ve 5 kısım su ile seyreltin. Bir bitkiye en az 5 litre çözelti uygulanmalıdır.
Bektaşi üzümü hastalıkları
Yeterince büyük hasar bektaşi üzümü çalılarına neden olabilir külleme... Spherotek olarak da bilinir. Bahçıvanın mahsulsüz kalması için bu hastalığın bir kez çalıya çarpması yeterlidir.
Toz halinde küfün ilk belirtisinde, onunla mücadele etmek için derhal önlem almalısınız, aksi takdirde birkaç yıl geçecek ve bitki tamamen ölecektir. Külleme için en uygun koşullar havanın sıcak ve nemli olduğu günlerde ortaya çıkar.
Toz halinde küfün karakteristik belirtileri, meyveler de dahil olmak üzere bitkinin tüm kısımlarında görülen görünümdür. gevşek beyaz çiçek... Daha sonra kahverengi bir kabuğa dönüşür. Sürgünlerde plak belirirse, zamanla bükülmeye ve yavaş yavaş kurumaya başlarlar.
Yapraklar kırılgan hale gelir ve dökülür ve meyveler olgunluk aşamasına gelmeden yere parçalanır. Çalılara çiçek açmadan önce bile bakır "HOM" içeren bir preparat çözeltisi püskürtülürse, bu hastalıkla çalıların yenilgisini önlemek mümkündür. Ürünü hazırlamak için 40 gr ilaç alın ve 10 litre su ile seyreltin.
Ayrıca, bektaşi üzümü için daha az tehlikeli hastalıklar antrakoz, mozaik ve kadeh pas.
Mozaik. Bu hastalığa viral patojenler neden olur. Çalılarda bu hastalığın belirtileri varsa, ona yardım etmek işe yaramayacaktır. Böyle durumlarda mümkün olan en kısa sürede etkilenen çalıları kazmak ve onları yak.
Diğer bitkiler için aşağıdaki işlemi deneyebilirsiniz. Püskürtme mozaikle mücadeleye yardımcı olabilir "Nitrafen "veya bakır sülfat.
Bektaşi üzümü çeşitleri
Günümüzde pek çok farklı bektaşi üzümü çeşidinin yetiştirildiği göz önüne alınarak bunlara çeşitli dikim ve bakım, üreme ve tedavi yöntemleri uygulanmaktadır.Tüm bitki çeşitliliği iki grup halinde temsil edilebilir.
İlkine atıfta bulunmak gelenekseldir Avrupa bektaşi üzümü türleri... Çalıların karakteristik bir özelliği, büyük meyvelerin oluştuğu daha uzun bir meyve verme dönemidir. Zayıf nokta, çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı düşük dirençtir.
İkinci grubu oluşturan melez çeşitleriAmerikan-Avrupa olarak da bilinir. Hastalıklardan çok sık etkilenmezler. Dikenlerin konumuna bağlı olarak diğer bektaşi üzümü çeşitleri de ayırt edilir. Dikenleri olmayan en ünlü bitkiler şunlardır:
- kartal;
- serenat;
- ihale;
- çivisiz armut biçimli.
Bektaşi üzümü birçok bahçıvan arasında haklı olarak popülerdir. Sonuçta, sadece çok üretken olmakla kalmaz, aynı zamanda büyüme sürecinde tozlaşma gerektirmez.
Bununla birlikte, bektaşi üzümü çalılarından çok fazla çilek alabilmek için uygun bakımı sağlamak... Kök bölgesinde kesinlikle yapılması gereken sulama zorunludur.
Çalıya besin sağlamak da aynı derecede önemlidir çünkü verim arttıkça bektaşi üzümü çeşitli elementlere olan ihtiyacı da artar.
