Böğürtlenler her zaman bir orman meyvesi olarak görülmüştür, ancak son yıllarda amatör bahçıvanlar ve hatta satılık çilek yetiştiren çiftçiler tarafından özel arazilere giderek daha fazla ekilmektedir. Henüz yerli büyük meyveli çeşitler yok, ancak bir dizi yabancı gelişme iklimimizde büyümeye oldukça uygun. Çok iri meyveli popüler çeşitlerden biri Karaka Black'dir.
İçerik
Böğürtlen çeşidi Karaka Black'in genel özellikleri
Blackberry Karaka Black, bu kültürü arazilerinde denemeye karar vermiş olan bahçıvanlar tarafından iyi bilinir. Çok soğuk olanlar dışında pek çok bölgede yetiştiriciliğe uygundur.
Büyüyen tarih
Ülkemizde yetiştirilen pek çok böğürtlen çeşidi Polonya ve Kuzey Amerika'dan gelmektedir. Karaka Black daha da uzak bir ziyaretçi, o güney yarım küreden. Çeşitlilik üzerindeki çalışmalar yaklaşık 40 yıl önce Yeni Zelanda'da başladı. Onun "ebeveynleri" Arkansas'tan Comanche çeşidi ve Oregon seçiminin Aurora meleziydi. Çalışma uzun ve zor bir süre devam etti ve yeni bir çeşit sadece 2003 yılında kaydedildi.
Rusya ve komşu devletlerde, böğürtlen Karaka Siyahı oldukça yakın zamanda ortaya çıktı, ancak Batı Avrupa'da yaygındır ve nispeten soğuk iklime sahip ülkelerde de iç mekanlarda yetiştirilir. Çeşitlilik, İngiltere'de en büyük popülariteyi kazandı.
Thornless böğürtlen. Sürgünleri dikensizdir ve meyveleri etkileyici boyuttadır ve tatlı ve hoş bir tada sahiptir:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
Bitki özelliği
Blackberry Karaka Black, sürünen çeşitlerden biridir (çiğ). Sürgünler, orta kalınlıkta, orta uzunlukta (3-5 m), esnektir. Kısa boğum arası ve dikenli kırbaçlar, bükülmeye ve istenen yere taşınmaya çalışırken kırılmaz. Sıkıştırma gerekmez. Dikenler küçüktür ve birçok çeşide kıyasla çok sert değildir, ancak bitkiyle eldivensiz çalışmak imkansızdır. Normal tarım uygulamaları altında, çeşitlilik çok az aşırı büyüme oluşturur. Genç yapraklar sarı olabilir, ancak daha sonra böğürtlen için normal yeşil renge dönüşürler.
Çeşitliliğin hastalığa dirençli olduğu düşünülmektedir, ancak önleyici tedaviler oldukça arzu edilmektedir. Kuraklığı zayıf bir şekilde tolere eder, sıcaklık -15'e düştüğünde ölür hakkındaFROM.
Çeşit, geçen yılki büyümede meyve verir, tam verim 3 yaş ve üstü çalılardan hasat edilir. Her biri 3 ila 6 adet çilek taşıyan meyve dalları çok sayıda üretilir. Böğürtlen, mayıs ayının ilk yarısında, ülkenin kuzey kesiminde biraz sonra çiçek açar. Hem çiçeklenme hem de meyve verme doğası gereği dalgalıdır: üst tomurcuklardan alt tomurcuklara. Aynı zamanda, hem çiçekler (alt katlarda) hem de tamamen olgunlaşmış meyveler dallarda aynı anda olabilir.
Meyve vermenin iyi veya kötü esnemesi, herkes kendisi için karar verir. Bu nedenle, amatör bahçecilikte, bu daha çok çeşitliliğin haysiyetidir, çünkü böyle bir özellik meyve verme dönemini uzatır ve sadece bu çeşitle yapmanıza izin verir.Ve satılık çilek yetiştirenler için, tüm mahsulü bir kerede hasat etmek daha uygundur, bu nedenle çeşitlilik endüstriyel bahçecilik için çok iyi değildir.
Meyveler erken olgunlaşır: Haziran ayının ilk yarısında güneyde, Temmuz ayı başlarında orta şeritte hasat iki aya kadar devam eder. Genel verim yüksektir: yetişkin bir çalıdan 12 kg çilek ve bazen daha fazlasını toplayabilirsiniz. Anavatandaki büyük çiftliklerde hektar başına 25 sente kadar çilek hasat edilmektedir.
Çalılar aynı anda çeşitli olgunluk derecelerinde meyveler ve hatta çiçekler içerir.
Çileklerin tanımı
Meyveleri büyük, güzel, 5 cm uzunluğa kadar, tamamen olgun - siyah, parlak. Olgunlaşmamış meyveler mor renktedir, olgunlaşmanın başlangıcı kırmızı boyanmaları ile karakterizedir. Meyveler şekil olarak dutları andırır: uzundurlar, taçlarına doğru daralmışlardır ve hatta kıvrımlı olabilirler. Her meyvenin kütlesi yaklaşık 10 g'dır. 17 g'a kadar olan örnekler var, ancak sadece özenle ve yetişkin çalılarda.
Olgunlaşmamış meyveler ekşidir ancak yenilebilir. Olgunlaştıkça şeker eklerler ve teknik olarak olgunlaştıklarında tatlı ve ekşi bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptirler. Tadım işaretleri - 4.1'den 4.5'e. Bu aşamada filme alınırlar, uzun mesafelerde iyi bir şekilde taşınırlar, serin bir yerde 5 güne kadar saklanırlar. Olgunlaşmış meyveler parlaklığını kaybeder, tatlıdırlar, ekşi olmazlar, zor depolanırlar ve dahası dallardan dökülmeye eğilimlidirler. Bu nedenle hasat zamanında yapılmalıdır.
Böğürtlen ve ahududu lezzetlerini karşılaştırmak zor, ancak meyve büyüklüğündeki fark etkileyici.
Çileklerin amacı evrenseldir: taze yenir, dondurulur, reçel haline getirilir, komposto yapılır ve şarap yapılır. Geleneksel olarak, farklı yerlerde, çeşitli işleme yöntemleri tercih edilir: sonuçta, güney enlemlerinde meyveler daha tatlı büyür ve yeterince güneşin olmadığı yerlerde tadı çok daha kötüdür.
Video: Böğürtlen Hasat Karaka Siyahı
Karaka Black çeşidinin böğürtlen ekimi ve yetiştirilmesi
Karaka Black çeşidinin tarım teknolojisi, diğer sürünen böğürtlen çeşitlerinden çok az farklıdır, ancak bu kültür bahçelerimizde hala yaygın olmadığından, hem uygun ekim hem de bitki bakımına birkaç satır ayırmaya değer.
Böğürtlen dikimi ve nakli. Kurallar, nüanslar, adım adım talimatlar:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
İniş
Blackberry Karaka Black ilkbaharda ekilir, ancak erken değil: zemin biraz ısınmalıdır (veya en azından yarım metre derinliğe kadar tamamen çözülmelidir). Güney bölgelerinde ise tam tersine sonbahar dikimi tercih edilir: Erken ısı, henüz kök salmamış fideler için tehlikelidir. Site güneş tarafından iyi aydınlatılmalı ve soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Ve burada güney bölgeleri için bir istisna mümkündür: bazen ekimi kavurucu güneşten gölgelemeniz gerekir.
İdeal toprak hafif asidik, tınlı, iyi gübrelenmiştir. Önemli miktarda gübre uygulamadan böğürtlen dikmek anlamsızdır. 1 m için minimum miktar2 - bir kova iyi humus, 120-150 gr süperfosfat ve yaklaşık 50 gr potasyum sülfat. Bu gübreler, sahanın sürekli derin kazılmasıyla uygulanır, ancak toprağın gerekli asitliğini oluşturmak önemlidir. Böğürtlen, en basit yöntemleri (cihazlar veya gösterge şeritleri) kullanarak asitliği ve daha kesin olarak belirlemenin mantıklı olduğu durumdur.
Karaka Black çeşidinin böğürtlenleri için ideal olan pH 6.0 ila 6.5 arasındadır.
Asitlik açısından nötr olan topraklar bile yüksek moor turba eklenerek hafifçe asitlendirilmelidir. Her zamanki gibi kuvvetli asidik kireç. Toprak killi ise üzerine kum eklenir. Kazarken, çok yıllık yabani otların rizomları dikkatlice çıkarılır ve ancak bundan sonra ekim delikleri kazılır. Tüm boyutlarda yaklaşık yarım metre ölçmeleri gerekir. Sürekli gübre uygulamasına rağmen, çukurdan çıkarılan toprağa bir kova humus, bir avuç süperfosfat ve bir tutam potas gübre de eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra döllenmiş toprak çukura geri döndürülür, 1-2 kova su boşaltılır ve en az iki hafta oturması beklenir.
Karaka Böğürtlen ekimi için çukurlar arasındaki minimum mesafe bir buçuk metredir, ancak alan izin veriyorsa, üçe çıkarmak daha iyidir. Terli bir ekimle böğürtlen bakımı çok daha zordur: damla sulama düzenlemeniz ve daha sık beslemeniz gerekir. Önceden en az bir buçuk metre yükseklikte bir kafes yapmak daha iyidir. 90, 120 ve 150 cm yüksekliklerde sıra sıra güçlü tel çekilir.
Dikim zor değildir ve herhangi bir meyve çalılığına benzer şekilde yapılır, sadece zorunlu koşullara uymayı hatırlamanız gerekir:
- fide köklerini 10-12 saat suda bekletin (bir kapta fide olması durumunda, ekimden önce iyice sulayın);
Kapalı kök sistemine sahip fideler daha pahalıdır, ancak onları dikmek daha kolaydır ve hayatta kalma oranı çok daha yüksektir.
- kök boğazı biraz derinleştirin (sadece 1.5-2.0 cm);
- Fideyi sulamak iyidir ve humus veya yüksek moor turba ile malç yaptığınızdan emin olun, saman kullanabilirsiniz.
Böğürtlen, otlanmış toprakta yetişmeyi tercih eden bir üründür.
Bakım
Büyürken tüm çiy damlaları bağlanmalıdır, aksi takdirde sürgünler yerde yatar ve meyveler de orada olur ve lekelenir. Bakım kolaylığı için, meyve veren sürgünler bir tarafta çardaklar, diğer tarafta genç olanlar ile bağlanır. Jartiyer, sürgünler büyüdükçe, satışta olan yumuşak şeritler veya özel plastik klipsler kullanılarak sistematik olarak gerçekleştirilir.
Bazı bahçıvanlar ayrıca 2 metreden daha yüksek bir kafes düzenlerler, ancak ondan çilek toplamak sakıncalıdır.
Tüm böğürtlen çeşitleri gibi, Karaka Black de sistematik sulama gerektirir. Yüksek toprak nemi, çiçeklenme ve meyve büyümesi sırasında özellikle önemlidir. Toprağın gevşetilmesi sadece ilkbahar ve sonbaharda teşvik edilir (son meyveler toplandıktan sonra), yılın geri kalanında en az 5 cm'lik bir malç tabakası altında tutulur, bu yüksek moor turba, humus veya kıyılmış saman.
Periyodik olarak yenilenen malç, her yıl çalı başına en az 10 kg ise organik gübre olarak yeterlidir: sonuçta toprağın gevşemesi sırasında sığ bir şekilde gömülür. Mineral gübreler ekimden sonraki 3. yıldan başlayarak şema kullanılarak uygulanır: ilkbaharda 15 g / m2 üre, sonbaharda 100 g / m2 süperfosfat ve 30 g / m22 potasyum sülfat.
Blackberry Karaka Black klor içeren gübre almamalıdır!
Doğru böğürtlen budama... Sonbaharda, meyve veren iki yaşındaki tüm sürgünleri çıkarın ve tabana mümkün olduğunca yakın kesin. Bunları malç olarak kullanmamalısın: hemen yakmak daha iyidir. Bu, son hasattan hemen sonra yapılabilir.
Meyve veren (koyu renkli) sürgünleri uzun süre tutmamak daha iyidir, böylece toprak besinini boşa harcamamış olurlar.
Yeni sürgünlere gelince, iyi incelenmeli ve karar verilmelidir, ki bu gerçekten bırakılmalıdır. Zayıf ve hasarlı kesilir. Kalan kirpikler yaklaşık 2 metre uzunluğa kadar kısaltılmıştır. Her çalıda en fazla 8 tane kalmaz (ancak, kışın çalılık barınağına müdahale etmezlerse, daha fazla bırakmak ve miktarın rasyonunu bahara aktarmak daha iyidir, çünkü kışın bazıları donabilir). Her genç sürgünün üzerinden dikkatlice yürümek ve tüm yan dalları hafifçe (2-3 cm) kısaltmak önemlidir.
Karaka Böğürtleninin sürgünleri neyse ki kış için kolayca örtülür, neredeyse her şeyi bükebildikleri için kırılmazlar.... Doğru, bu işlem sırasında kalın eldivenler giyilmelidir, çünkü dikenler sürgünlerin yere yatmasını önleyecektir. Dallar, herhangi bir tel braketle zemine tutturulur veya basitçe ağır nesnelerle bastırılır ve ardından iğne yapraklı dallar veya mısır saplarıyla kaplanır. Yüksek alan yoğunluğuna sahip spunbond'u kullanabilirsiniz ve en soğuk bölgelerde böğürtlenler kışın kuru toprakla bile kaplanır.
İlkbaharda bitkileri zamanında açmak önemlidir, çünkü sönümleme donmaktan daha az tehlikeli değildir.
Blackberry Karaka Black nadiren hastalanır, ancak sürgünlerin jartiyerini kaçırırsanız, ıslak topraktaki konumlarından mantar hastalıkları salgınları mümkündür.Çoğu zaman, bitki antraknoz veya gri çürüklüğü alabilir. Yakınlarda çilek, ahududu veya domates ekimleri olduğunda risk artar. Bu hastalıklar mantar ilaçları ile tedavi edilir, ancak Karaka Black uzun süreli meyve verimi ile ayırt edildiğinden, yaz aylarında püskürtmek için zaman yoktur! Bu nedenle, yetiştirme kurallarına uymanın yanı sıra, çalıların% 1 Bordo sıvısı ile profilaktik olarak püskürtüldüğü hastalığın salgınlarını önlemek önemlidir. Bunu sezonda üç kez yapın: çiçeklenmeden önce, genç sürgünler 25-30 cm büyüdüğünde ve hasattan hemen sonra.
Kışa hazırlık olarak sonbaharda böğürtlen bakımı:https://flowers.bigbadmole.com/tr/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Böğürtlen Karaka Black dona dayanıklı değildir, bu da onları dikmek istiyorsanız hemen akılda bulundurulmalıdır: sıcaklık -15'in altında hakkındaC hem sürgünleri hem de çiçek tomurcuklarını öldürür. Bu nedenle, güney bölgelerinde bile kış için eksiksiz bir barınak gereklidir. Aksi takdirde kendi avantajları ve dezavantajları olan düşük problemli bir çeşittir.
Çeşitliliğin en önemli avantajları şunlardır:
- meyvelerin büyük, mükemmel sunumu;
- iyi tat;
- meyvelerin erken olgunlaşması ve meyve vermenin uzaması;
- Yüksek verimlilik;
- iyi taşınabilirlik;
- sürgünlerin kolayca bükülme yeteneği;
- az miktarda aşırı büyüme;
- yüksek hastalık direnci.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- düşük don direnci ve zayıf kuraklık direnci;
- bol miktarda diken;
- olgunlaşmış meyvelerin dökülmesi.
Gösterişsiz bir Karaka Black çeşidi demek zordur, ancak büyümek için herhangi bir özel zorluk sunmaz. Temelde ülkemizde küçük çiftlikler dahil kişisel çiftlikler için uygundur. Şimdiye kadar, ülkemizde pek çok çeşit böğürtlen yetiştirilmemiştir ve Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde sadece üçü kayıtlıdır. Tanınmış Samara çeşidi Tonfri, meyvelerin büyüklüğü ve tadı da dahil olmak üzere hemen hemen her bakımdan daha düşüktür. Aynı şey Agavam çeşidi için de söylenebilir. Kırım kökenli yeni bir çeşit olan Agatovaya'ya yüksek bir tatma puanı (4.8 puan) verildi. Kuraklığa karşı iyi direnci ve dona karşı direnci beyan edilir, ancak meyvelerin boyutu Karak Black'in yarısı kadardır..
Nispeten soğuk iklimlerde yetişmeye uygun tüm büyük meyveli çeşitler yabancı kökenlidir. Bunlardan epeyce var, dikensiz bitkiler de var, örneğin Columbia Star böğürtlen - Amerikan seçiminin en yeni çeşidi. Pek çok açıdan Karaka Black ile karşılaştırılabilir, ancak yüksek ısı direncine sahiptir ve dikenlerin olmaması açık bir artıdır.
Blackberry Columbia Star, Karaka Black çeşidinin değerli bir genç rakibidir
Çok iyi bir çeşit Polar -30 ºº'ye kadar donlara dayanabilir, dikenleri yoktur, ancak verimi yarı yarıya kadardır ve sürgünler pratik olarak bükülmediğinden, kış için çalıları örtmek zordur. Aslında, diğer mahsullerde olduğu gibi, her zaman bazı parametrelerde diğerlerinden daha üstün, ancak bazı açılardan daha düşük olan bir böğürtlen çeşidini seçebilirsiniz.
Video: Bahçede Blackberry Karaka Black
Yorumlar
Karaka'm 1,4 m yüksekliğinde bir kafes üzerinde büyüyor ama dalın uzunluğunu sınırlamıyorum. Tipik olarak bu çeşit için standart dal uzunluğu 4 metredir. Dalları sıkıştırmam. Denedim ama verimdeki farkı fark etmedim. Ancak meyve biraz küçüldü ve daha yeşil işlemlere ihtiyaç var. Bu nedenle artık bu tarımsal uygulamayla uğraşmıyorum.
Biz de Karak bir hafta gitti, ilk dut 10.06'da toplandı. Çok fazla çilek var ve gerçekten çok büyükler. Tadı mükemmel, yoğun tatlı ve ekşidir. Bana tatlılığın hakim olduğu olgun Podbelskaya kirazını hatırlatıyor, ancak ekşi tadı uyumlu hale getiriyor.
Birkaç başarısız sezon, sorunun Karak Black'in lehine olmadığına karar verdi. Benim iklimimde verimi düşük. Ilıman kışlarda bile çok fazla üzüm kaybolur. Bu faktörlerin birleşimidir. Büyüme mevsiminin sonunda birçok dalda çok yüksek gelişme enerjisi ve mantar hastalıklarına karşı istikrarsızlık. Hasat hakkında konuşmak anlamsız - bir çalıdan 10-15 tane çilek. Alınacak hiçbir şey yok.Kış sonuçlarına göre (çok katmanlı bir barınak kullanımıyla), asma yıldan yıla atılıyor. Her ne kadar Voronezh'de çalıların sığınaksız bile kışın olduğunu bilmeme rağmen.
Kimse kış için sığınaksız Karaka Black yetiştirmeye çağırmaz. Barınak ile - muhteşem bir meyveli harika bir çeşittir.
Karaka Black çeşidinin böğürtlenleri ideal değildir, ancak küçük çiftlikler için iyi bir seçimdir. En azından, uzun meyveler, büyük meyvelerin iyi tadı ve yüksek verim, meyveleri iki yaz ayı kişisel tüketim için yeterli olacak olan yalnızca bir çeşidi dikmeyi mümkün kılar.
