Bektaşi üzümü çeşitleri: sınıflandırma, hastalık direnci, özellikleri ve özellikleri

Bektaşi üzümü görünümünün tarihine yapılan geziler genellikle eğlenceli ve bilgilendiricidir. Ancak, bahçenizde bitki yetiştirmek ve büyümek için her çeşidi ayrı ayrı ele almak, avantajlarını ve dezavantajlarını belirlemek daha az ilginç değildir.

Bektaşi üzümü ile tanışın

Etli mantar yaprakları, meyveleri ve sürgünleri etkiler, bunları beyaz bir kaplama ile kaplar, bu da kahverengiye döner ve etkilenen kısmın ölümüne yol açar.

Bektaşi üzümü, iki metre yüksekliğe kadar bir çalıdır. Aktif yaşamı boyunca (40 yıla kadar), sürekli olarak kendini yeniler ve bazal sürgünler oluşturur. Bu nedenle, çalı bakımı periyodik inceltmeyi içerir, aksi takdirde dallar solacak, meyveler ezilecek ve çeşitlilik dejenere olacaktır. İlk 7-10 yıl en verimli dönem olarak kabul edilir. Kültürün avantajı, çalı başına ortalama 5-12 kg verim ile yıllık meyve vermesidir.

Kiev Rus zamanlarından beri, denizaşırı meyveler "kryzhbersen", "agryz" veya sadece bektaşi üzümü özel çiftliklerde biliniyor, seviliyor ve aktif olarak yetiştiriliyor. Spheroteka'ya (Amerikan külleme) karşı savunmasızlığını hesaba katmazsanız, meyve çalıları kıskanılacak iddiasızlığı ile ayırt edilir. Bir deve dikeni gibi, bektaşi üzümü atası aşırı koşullarda büyüdü. Belki de bu yüzden küçük kuraklıklara kolayca tahammül eder, güneşi sever, esintisi, şiddetli kışlarda donmaz ve bahçede ilk çiçek açar.

Köken olarak, bektaşi üzümü 2 türe ayrılır - Avrupa ve Amerika. Avrupa'dan gelen çeşitler, iyi tadı olan büyük meyvelerle ünlüdür, ancak sıklıkla hastalanırlar, çoğalmaları zordur. Amerikan bektaşi üzümü ise tabakalar halinde ve yeşil kesimlerle kolayca çoğaltılır ve hastalığa karşı dirençlidir. Ama çok dikenlidir, meyveleri küçüktür ve hafif bir tada sahiptir.

Yetiştirme çalışması, ilk ikisinin en iyi özelliklerini bir araya getiren üçüncü grup olan Amerikan-Avrupalı'nın ortaya çıkmasına neden oldu:

• hastalığa orta ila yüksek direnç;
• kışa dayanıklılık;
• iyi verim;
• büyük lezzetli meyveler.

Yerli ve yabancı bektaşi üzümü arasındaki fark nedir

Avrupalı ​​yetiştiriciler öncelikle büyük meyveli bektaşi üzümü kullanıyordu. Çalılar için muazzam başarı için neredeyse laboratuvar koşullarının yaratıldığı bir sır değil. Rekor sahibi, meyveleri 54 g ağırlığında olan çeşitli İngiliz seçkisi Londra'ydı. Ancak büyük meyveli çeşitler kaprislidir:

• Londra tekrarlayan donlara karşı oldukça savunmasızdır;
• Zamanında inceltmeden Monstroase verimi keskin bir şekilde azaltır;
• Jolie yazıcının her mevsimde zararlılara karşı 3-4 spreye ihtiyacı vardır.

Rusya'nın coğrafi konumu öyledir ki, bektaşi üzümlerinin zorlu iklim koşullarında - boğucu güneyden buzlu Sibirya'ya - hayatta kalmasına ilk sırada yer verilir. Dahası, birçok çeşidin büyük meyveleri ve iyi verimleri vardır. Örneğin, Sibirya bahçelerinde, yerli Lada çalı başına 5 kg'a kadar meyve üretir ve Rose-2'de ortalama meyve ağırlığı 10 g'a kadardır.

Ek olarak, büyük meyveli çeşitler şunları içerir:

• Günlük meyva;
• Beril;
• Beyaz zafer ve diğerleri.

Fotoğraf galerisi: büyük meyveli bektaşi üzümü çeşitleri

Bektaşi üzümü sınıflandırması

Bir bahçıvan meyvelere bakarken, diğeri dikensiz bir daldan daha önemlidir - her çeşidin dikkate değer bir lezzeti vardır. Bir çalıların bahçeniz için "profesyonel uygunluğunu" belirleyen temel özelliklere dayalı bir sınıflandırma sunuyoruz.

Dikenler

Bektaşi üzümü hasadı, karmaşıklığı ve süresi dalların yuvarlaklık derecesi ile doğru orantılı olan, belki de en unutulmaz andır. Dikenler uzunluk, kalınlık, renk bakımından farklılık gösterir, yukarı, aşağı veya dala dik olarak işaretlenebilir. Dikenlerin yeri ile ilgili olarak, örneğin Cooperator, Kubants, Nekrasovsky'de tam bir anarşi gözlenir, sürgünlerin sadece alt yarısı halkalanır, Moskova kırmızısı, Siyah kadife, dikenler sadece yıllık sürgünlerde büyür, ve sonra tamamen kaybolur. Captivator ve African'da, dallar tabana daha yakın halkalanır ve sonbaharda dikenler dökülür, ancak Smena ve Hurma'nın genç sürgünleri tepelerde hiç dikensiz olabilir.

Kuvvetle yükseldi

Keskin dikenler, büyük, tatlı meyveleri sevenler için sorun değildir. Sonuçta, neredeyse tüm güçlü dikenli çeşitler (Siyah Negus, Yubileiny, Zashchitnik, Donetsk Büyük meyveli, vb.) Mükemmel verim ve güçlü, zengin tadı ile ayırt edilir. Keskin dikenlerden zarar görmemek için deneyimli bahçıvanlar, çiğ erimeden önce sabah erkenden hasat yapmanızı önerir. Şu anda dikenler yumuşar, ellerinize zarar vermez.

“… Diğer dikensiz çeşitlerin meyvelerini denerken, hiçbirinde ÇOK İYİ bir tadı fark etmedim - sıradan bektaşi üzümü, bazen sadece vasat. Onlar bir zevk kutlaması değildi! Görünüşe göre, sonuçta "dikenli genler" birden fazla etkiye sahip ve bektaşi üzümü tadını etkiliyor "

Gemisiz sınıflar

Belki de böyle bir bektaşi üzümünün ana ve tartışılmaz avantajı, çocuklar için güvenliğidir. Tatın veya dikensiz verimin diğerlerine göre üstünlüğü çözülmemiş bir sorudur ve yalnızca bu çeşitlere bağlılık derecesine bağlıdır:

• Gulliver - külleme ve don saldırılarından kolayca kurtulur. Meyvelerin küçük boyutu, hassas tatlı ve ekşi bir tatla dengelenir.
• Konsül - meyveler sadece lezzetli değil, aynı zamanda yüksek C vitamini içeriğine sahiptir. Hasat yerinde işlenir, çünkü kabuk ince ve narin meyveler nakliyeye dayanamaz.
• Matveevsky - orta yayılan çalılar, diğer ekimlerin zararına belirli bir alan gerektirir, ancak büyük meyveler (4,5 g'a kadar) çok lezzetlidir ve uzun süre parçalanmaz.
• Eaglet - çalı başına 6,6 kg meyveye kadar mükemmel bir verime sahiptir, dona iyi tolere eder.
• Redball, çeşitli rahatsızlıklara karşı güçlü bağışıklığa sahip erken olgunluğun bir kombinasyonudur.

Video: dikensiz bektaşi üzümü

Olgunlaşma şartları

Bektaşi üzümü olgunlaşma dönemleri üç döneme ayrılır - erken, orta, geç, iki ara dönem - orta-erken ve orta-geç (hava genellikle kendi ayarlamalarını yapar). Erken olgunlaşan bektaşi üzümü çiçekleri Nisan ayı başlarında ortaya çıkar ve tekrarlayan donlardan muzdarip olabilir. Geç olgunlaşan çiçeklenme Mayıs ayı başlarında görülür, bu nedenle yumurtalık tutma şansı daha yüksektir. Yalnızca farklı olgunluktaki 2-3 çalı, tüm yaz boyunca size taze meyveler sağlamanıza yardımcı olacaktır.

Erken olgunlaşma (olgunlaşma dönemi I - II Haziran on yılı) şunları içerir:

• İlkbahar - iyi bir hasat yapmanıza izin veren tüm olumlu niteliklerle, çeşitliliğin çok hoş bir özelliği yoktur: olgun meyveler parçalanmaz, çatlamaz, ancak yavaş yavaş taze hale gelir, bu nedenle İlkbaharı zamanında hasat etmeniz gerekir.
• Grand - kütlesi 15 g'a ulaşan büyük koyu kırmızı sulu meyvelere sahiptir, onları toplamak kolaydır, çünkü çeşitlilik biraz dikendir.
• Sevecen - zarif, dikensiz sürgünlere sahip kompakt bir çalı olup, 7 g ağırlığa kadar olan meyveleri zahmetsizce verimli bir şekilde toplamanıza olanak tanır.
• Nazik - Laskov'a benzer birçok yönden hafifçe çivili, düzenli olarak kesilmesi gerekiyor.
• Pax (İngilizce seçimi) - 6-10 gr ağırlığındaki meyvelerle ünlüdür, genç sürgünlerin neredeyse hiç dikeni yoktur ve bunlar zamanla düşer;
• Favori - sferoteca ve böceklere iyi direnir, üçlü dikenler ile süslenmiştir, meyveleri büyük, 4.3 grama kadar sarımsıdır.

Fotoğraf Galerisi: Erken olgunlaşan bektaşi üzümü çeşitleri

Orta-erken çeşitler (meyve verme tarihleri: III Haziran on yılı - I Temmuz on yılı):

• Sadko - 20 Haziran'dan itibaren meyve vermeye başlar, çalı başına verim 6 kg, meyveler büyük, güzel, lezzetli - tek kelimeyle, bir şarkı.
• Minx her bakımdan hoştur: diken yoktur, dona ve hastalığa karşı dayanıklıdır, meyveleri küçüktür, ancak C vitamini içeriği 100 g'da 47,5 mg'dır.

Ortalama olgunlaşma çeşitleri (Temmuz II-III on yılında meyve verir):

• Nekrasovsky - orta yayılan çalılar, evrensel amaçlı meyveler, ancak taze, eşsiz erik aroması nedeniyle özellikle iyidir.
• Garkate (Letonya seçimi) - standart nitelikler seti büyük koyu mor meyveler (3.5-4.1 g) ile tamamlanmaktadır.
• Nova - sezon ortasında, hastalığa dayanıklı, meyve veren bölgede diken yok. Berry 6,5 gr ağırlığında, tatlı, koyu kırmızı, evrensel kullanım.
• Purman orta büyüklüktedir, sferotecaya dayanıklıdır, böbrekler şiddetli kışlarda donar. 3.4-4.6 g ağırlığında, ekşili, kokulu, tüylü kiraz renginde meyveler.
• Hatıra, tamamen "bağımsız" bir çeşittir: hastalanmaz, donmaz, sürgünlerin yerini alarak iyi büyür, meyveler 9 g'a ulaşır, verim sabittir.

Orta geç (meyve verme tarihleri: III Temmuz'un on yılı):

• Aristokrat - iyi dayanıklılık ve çilek kütlesi (4,2 g'a kadar) ve neredeyse hiç diken yoktur, ancak hasatın hacmi büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır.
• Captivator, 6 g ağırlığa kadar (donma ile karşılaştırılamaz) meyveleri olan mükemmel dirençli ve dikensiz bir çeşittir, bektaşi üzümü rüzgar geçirmez bir yerde büyürse bu nitelikler tamamen ortaya çıkar.
• Romantizm - hafifçe yayılan çalı, sürgünlerin alt kısmı orta omurgalıdır. Kışa ve hastalığa dayanıklı. Mumlu bir kaplamaya sahip, koyu kırmızı, 3.4-4.8 gr ağırlığında meyveler, tatlı tadı.
• Güneş ışını - sarımsı yeşil meyveleri aslında güneş ışığı lekelerine benziyor. Çeşitlilik sert, hafif dikenli, çalı hızla kalınlaşır, düzenli budama gerektirir.

Fotoğraf galerisi: orta-erken, orta ve orta-geç bektaşi üzümü çeşitleri

Geç bektaşi üzümü (olgunlaşma tarihleri: III Temmuz - I Ağustos on yıl):

• Korshudin amatör bir çeşittir, ince, iğneler gibi ince, genç sürgünlerdeki dikenler hariç, belirgin işaretleri yoktur, meyveler küçük, tatlı ve ekşidir.
• Savunmacı dikenli, düşük sıcaklıklara dayanma ve mantar enfeksiyonlarına direnme yeteneği ortalama bir seviyede, verim mükemmel.
• Mukurinler - 7 g'dan fazla kalibre, orta omurga ile yüksek meyveler verir.
• Pokrovsky - yükseklikte tüm olumsuz faktörlere direnç, büyük meyveler.
• Fide Smena - 1.8 m'ye kadar çalılar ve güzel meyveleri vardır - yeşil etli pembe, küçük dikenler.

Fotoğraf galerisi: geç bektaşi üzümü çeşitleri

Kendi kendine doğurganlık

Bir mahsulü bağımsız olarak belirleyebilme yeteneğine göre, bektaşi üzümü kendi kendine döllenebilir (kendi kendine tozlaşan) ve kendi kendine döllenebilir ve bir tozlayıcı çeşidi gerektiren olarak ikiye ayrılır. Kendi kendine verimli çeşitler şunları içerir:

• Belarus şekeri;
• Rusça;
• Masheka;
• Erik;
• Değişiklik;
• Yıldönümü;
• Rus Kırmızısı;
• Kuru erik;
• Chelyabinsk yeşili;
• Chernomor;
• Siyah damla;
• Kayıt.

Mükemmel verime, orta boy meyvelere sahiptirler. Narin erik aromasına sahip kuru erik, mükemmel bir şarap malzemesidir. Azaltılmış kendi kendine doğurganlık, Chelyabinsk yeşili, Chernomor, Siyah damlada doğaldır. Kayıt, kendi kendine kısır bir çeşittir. Bahçede yalnızca kendi kendine verimli çalılar varsa, bahçıvan mahsulsüz kalma riskini taşır. Farklı bektaşi üzümü çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir, çünkü çapraz tozlaşma, meyvelerin yerleşimi üzerinde olumlu bir etkiye, boyutlarında bir artışa ve eşit bir şekle sahiptir.

Hastalık direnci

Bugüne kadar, spheroteca'ya% 100 dirençli sadece 2 çeşit var:

1. Whitesmith toprağa iddiasızdır (asidik ve bataklık hariç), büyülü bir tada sahip meyvelere sahiptir, 7 kg'a kadar verim verir.
2. Omurgasız - geç olgunlaşma, dikensiz.

Hinnomaki, Souvenir, Smena, Pokrovsky sferoteklere karşı yüksek dirence sahiptir. Ancak Varshavsky ve Pushkinsky, iyi kışa dayanıklılıklarına rağmen, bu "veba" karşısında tamamen çaresizler.

Berry rengi

Çok renkli bektaşi üzümü meyveleri hem çocukları hem de ev kadınlarını memnun eder, çünkü reçellerin, sosların ve kompostoların renkli olması ilginçtir. Basit olması için bektaşi üzümü, gölgelere ayrılmadan belirli bir renge göre sınıflandırılır.

Kırmızı meyveler:

• Bale aşırı derecede kışa dayanıklıdır, meyveler büyük ve taşınabilirdir.
• Victoria (İngilizce seçimi) yüksek verimli bir çeşittir, meyveler taşımayı kolayca tolere eder.
• Şeker - süper kompakt çalılar, hastalıklara orta derecede dayanıklı, çok tatlı meyveler.
• Xenia (İsviçre seçimi) - yaklaşık 1.20 m yüksekliğinde standart çalı, 14 g'a kadar meyve ağırlığı, tatlı.
• Cazibe standart bir çalı, meyveler büyük, dezavantaj: birkaç katman oluşturuyor.
• Masheka - meyveler küçüktür, ancak hasat genellikle bol miktarda bulunur, spheroteka'ya karşı bağışıklık artar.
• Red Triumph - orta boy meyve, kokulu, çeşit yaklaşık 40 yıldır meyve verir.
• Redball - meyveler yuvarlak, sulu, 5 g ağırlığında, dikensiz sürgünler.
• Shershnevsky - tek boyutlu orta boy meyveleri vardır, hastalığa dayanıklıdır.

Yeşil meyveler:

• Baltık - evrensel kullanım için dikenli, tatlı ve ekşi orta meyveler.
• Veteran - güçlü büyük meyvelerin istikrarlı verimi ile iyidir.
• Brütüler - kuraklığı, büyük meyveleri kolayca tolere eder, şarap için harikadır.
• Donetsk büyük meyveli - kuvvetli çalı, 5 g'a kadar meyve ağırlığı.
• Zümrüt - kışa dayanıklı, hastalanmaz, 6 g'a kadar meyve ağırlığı, hassas bir tada sahiptir.
• Bereketli yeşil (Rusya) - ortalama hastalık direnci, 12 g'a kadar meyveler.
• Melnikov - meyveler küçük ama güçlü, yüksek verimli, spheroteka ile hasta.
• Ural üzümleri dikenli, küçük meyvelerdir, ancak yüksek miktarda C vitamini içerir, hastalıklara dayanıklıdır.
• Ural zümrüt - cılız çalıları karla iyi kaplıdır, meyvelerin tatma puanı 4,9 puandır.
• Chelyabinsk yeşili - ortalama hastalık direnci, kışa dayanıklı, küçük meyveler, tatlı.
• Memory Komarov - meyveleri orta, tatlı ve bal aromalı ekşi tattır.

Sarı meyveli bektaşi üzümü:

• Altay plakası - kırmızı yanaklı büyük meyveler.
• Mercan - külleme ile hastalanmaz, meyveler sulu, orta büyüklükte, taşınabilir.
• İngiliz sarısı - minimum meyve ağırlığı 4 g'dır, hasat mevsimler dinlenmeden yıllık olarak oluşturulur.
• Altın ışık - herhangi bir şekilde kolayca çoğalır; iyi sulama ile meyveler büyür.
• Curšu Dzintars - meyveler küçüktür (maksimum 2,5 g), ancak hoş kokuludur.
• Bal - daha fazla dikkat gerektirir, ancak meyveler buna değer - ışığa karşı şeffaftır ve çiçek balı gibi tadı vardır.

Mor boyama:

• Aşil - dolu ve sert rüzgarları umursamıyor, sıcaklık -45'e kadar düşüyor ^ÖC, ancak gölgelendirmeye ve ilkbahar donlarına hiç tahammül etmez, hafif baharatlı bir tada sahip meyveler.
• Polonez - orta büyüklükte, orta omurga, mantarlara dayanıklı. Meyvelerin rengi koyu ila siyahtır.
• Tarih - şiddetli kışları tolere eder, ancak mantar enfeksiyonuna karşı hassastır, çalıların sürgün yenileme yeteneği zayıftır. Bu dezavantajlar, ortalamanın üzerinde meyve büyüklüğü ve verimi ile karşılığını verir.
• Cömert - cömert hasatlar için bu şekilde adlandırılan ekşi, meyvelerin tadına hakimdir.

Fotoğraf galerisi: çok renkli bektaşi üzümü çeşitleri

Berry şekli

Bektaşi üzümü sadece rengi değil, meyvelerin şekli de şaşırtabilir:

• oval - Altay plakası, Harlequin, Grand, Krasny Vostok, Masheka, Sadko, Sunny bunny, Ural zümrüt, Ural pembesi, Tarih;
• küresel - Şeker, Kazachok;
• armut biçimli - Varşova, Tatlı, Koruyucu, Bal, İşbirlikçi, Bereketli yeşil, Pokrovsky, Komutan;
• oval - Garkate, Altın Işık, Leningrad, Siyah Negus;
• namlu şeklindeki - Malakit.

Mekanik hasara karşı direnç

Güçlü cilt, olgun bektaşi üzümlerini basınçtan, darbelerden ve damlalardan korur. Bu faktör, kompostolarda ve reçellerde güzel görünecek olan tamamen olgunlaşmış meyveleri hasat etmek ve ürünleri taşımak için de önemlidir. En güçlüsü, Rus, Serenada, Yubileiny çeşitlerinin meyveleriydi. En nazik olanlar arasında Chernomor, Kazachok, Yubilyar, Krasnoslavyansky, Shalun vardı.

Fotoğraf galerisi: bektaşi üzümü çeşitleri

Çeşitli bölgelerde yetiştirme çeşitleri

Bektaşi üzümü yetiştirmenin mümkün olduğu bölgeler, ılıman kıtadan (Rusya'nın Avrupa kısmı) keskin kıtaya (Doğu Sibirya) kadar farklı iklim bölgelerinde bulunur. Sonuç olarak, bir çeşitliliğin imar edilmesi veya yerel havanın özelliklerine dayanma kabiliyeti büyük önem taşımaktadır. Benzer koşullarda yetişen yabancı türlerin kullanımından da iyi sonuçlar elde edilmektedir.

Kuzey-Batı Rusya Çeşitleri

Burada bektaşi üzümü yetiştirmek ekstrem bir spor gibidir, yerel doğa koşulları çok zor. Bölgenin kuzeybatı kesiminde kışlar nispeten ılık ve yazlar serindir.Kuzey ucu ise tam tersine sert bir kışa ve kısacık bir sıcak yaza sahiptir. Bu gibi durumlarda ilk etapta dona dayanımının yanında bektaşi üzümü mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek direnç (direnç) konur. Yerel çeşitlerdeki meyveler genellikle orta büyüklüktedir: 2,5-2,8 g.

• Pioneer - orta erken, orta omurga, hastalığa dirençli. Küçük meyveler, lezzetli.
• Fide Lefort - nispeten sferoya dayanıklı, yıllık hasat.
• Değiştirin - burçlar sürekli inceltme gerektirir. Verimlilik Çalı başına 5-6 kg, meyveler sunumunu kaybetmeden uzun süre asılı kalır.
• Havai fişek - hastalanmaz, donmaz, sürgünlerin alt kısmı uyuşur, meyveler büyüktür, çalılardan 10 kg'a kadar çilek çıkarılır.

Küllenmeye karşı nötr olan bazı Fin çeşitleri burada evde hissediyor:

• Sezon ortası Fince - dikenli alçak çalılar, meyveler, boyut olarak düzeltilmiş;
• Fin kırmızısı, koyu kiraz meyveleri ile orta geç, kendi kendine verimli bir çeşittir;
• Hinnonmainen Keltainen - ince cilde rağmen meyveler orta, oldukça güçlü ve çok yönlüdür.

Hinnomainen Keltainen de dahil olmak üzere Fin bektaşi üzümü çeşitleri, Kuzeybatı Rusya'ya iyi yerleşti.

Güney Rusya için çeşitler

Güney bölgesinde, öncelikle kuraklığa dayanıklı bektaşi üzümü kök salmaktadır:

• Kubanets - erken kendi kendine verimli, genişleyen, dayanıklı çalılar, evrensel kullanım için meyveler.
• Rusça - meyveler tek boyutludur, lezzetli hafif şarap üretimi için popülerdir, çalı başına 4-10 kg verir. Genç çalılar yayılıyor.
• Kuibyshevsky - taç, genç sürgünlerle hızla büyür, bu nedenle düzenli inceltme gerektirir.

Bektaşi üzümü Rusça (Rus sarısı) kuraklıktan korkmaz ve Rusya'nın Güney iklimine kolayca dayanır

Merkez Rusya için çeşitler

Genel olarak, orta bölgenin koşulları bektaşi üzümü yetiştirmek için elverişlidir, ancak hiç kimse ünlü Rus donlarını, tekrarlayan donları veya uzun süreli serin yayları iptal etmedi. Anormal yaz sıcağı veya duşlar da sıradan hale geliyor, bu nedenle bektaşi üzümü çeşitlerinin dayanıklılığı için gereklilikler iptal edilmedi.

Orta Kara Toprak Bölgesi'ndeki orta olgunlaşma çeşitleri, yüksek kışa dayanıklılık, hastalıklara karşı bağışıklık ve büyük meyvelere (6 g'a kadar) sahiptir. Dikenli çalılar.

• Erik çok dikenlidir, dikenler kalındır, aşağıya doğru yönelir, yani meyveye ulaşmak kolaydır, ancak onu geri almak sorunludur. Çeşitlilik, çalı başına 12 kg'a kadar yıllık meyve vermede ve meyvelerin tek boyutluluğunda (5 g) olumlu şekilde farklılık gösterir.
• Yubileiny (I.V.
• Krasnoslavyansky (Leningrad seçimi) - meyve verme ikinci yılda başlar, ancak zirveye ancak 4-5 yıl sonra ulaşır. Verimlilik çalı başına 6-7 kg, tek boyutlu meyveler, tatlı tadı.

Orta-geç çeşitler, hastalıklara karşı yüksek dirençli, şiddetli kışlar olan kuvvetli çalılardır. Meyvelerin kütlesi 2,9 ila 3,5-4 g arasında değişmektedir.

• Kazak - orta dikenli, dezavantajları çalıların yayılmasını, meyvelerin olumsuz yıllarda ezilmesini içerir.
• Chernomor - hafifçe yayılan çalılar, sürgünlerin üst kısımları sarkık. Zayıf dikenli, sürgünlerle kolayca yayılır. Meyveler yumuşaktır ama güçlüdür.
• Sirius (Gulliver), 4-7 kg verime sahip kompakt bir çalıdır. Diken yok. Meyveler tek boyutlu değil koyu kırmızıdır. Deri orta kalınlıktadır.
• Serenat geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyvelerin taşınabilir, tatlı ve ekşi bir tadı vardır.

Moskova bölgesi için erken ve orta erken çeşitler:

• Beyaz geceler - çeşitlilik, kararlı meyve verme, sferotecaya direnç ile karakterizedir. Kompakttan hasadın ağırlığı altındaki çalı yayılır, sürgünlerin üst kısımları böğürtlen rengindedir. Kendi kendine doğurganlık% 55'ten fazladır.
• Moskova kırmızısı - büyük tatlı meyvelerde ziyafet çekebilmek için sferotecaya karşı koruyucu önlemlere dikkat etmeye değer.
• Invicta (İngilizce seçimi) güçlü, yayılan, dikenli bir çalıdır.Kışı iyi tolere eder, mantar hastalıklarına direnir. 6-8 gr ağırlığındaki meyveler evrensel, taşınabilir.
• Üzüm (Rusça) - bir yandan, istikrarlı meyve verirken, çalı sadece 6-7 yaşında küçük meyvelere girer. Öte yandan, verim sürekli olarak yüksek kalır.
• Tarih - kıştan veya hastalıktan korkmayın, meyveler tatlı, güçlü, verim çalı başına 8 kg'a kadar.

Orta ve orta-geç çeşitler:

• Beril - orta boy çalılar, neredeyse dikensiz, kışın hastalanmazlar. Meyveler küçüktür, ancak evrensel kullanım için tatlıdır, mükemmel verim (10 kg'a kadar).
• Hinnomaki (Fince seçimi) - mantardan etkilenmez, dona dayanıklı. Meyveleri büyüktür (4 g), iyi bir tada sahiptir, ancak çabucak parçalanır.
• Belarus şekeri - mantara ortalama direnç, 10-12 yıl boyunca bol miktarda yıllık meyve verme görülür. Çalılar uzun, dikenlidir. Maksimum meyve ağırlığı 8,5 gr, tatlı tadı.
• Kuzey Kaptan - hem hastalıklara hem de zararlılara başarıyla direnir. Çalılar ortalama 1,5 m yükseklikte orta yayılır, sürgünlerin alt kısmı dikenlidir, ancak hiç diken olmayabilir. Meyveler, niteliklerini kaybetmeden çalıya uzun süre asılabilir.

Orta Volga ve Aşağı Volga bölgeleri için erken çeşitler:

• Ural üzümleri, büyük zümrüt yeşili meyvelerle kaplı kuvvetli yarı yayılan çalılardır, ancak hızla olgunlaşırlar, bu nedenle tek adımda hasat gerekir, posa C vitamini bakımından zengindir.
• Afrika (Saratov Deney İstasyonu) - orta erkenci, her bakımdan stabil. Orta boylu, neredeyse hiç dikensiz. Meyveler (2.9-4 gr), hafif tüylü, koyu erik rengindedir ve siyah frenk üzümü aromasına sahiptir.
• Şekerimiz kozmopolit bir çeşittir ve dünyanın çoğu bölgesine yayılmıştır. Hem ülkenin kuzey bölgelerinde hem de orta veya güney bölgelerinde iyi büyür (burada kısmi gölgede dikilmesi önerilir).

Fotoğraf galerisi: Merkez Rusya için bektaşi üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: bektaşi üzümü çalılarının şekilleri

Urallar için Çeşitler

Şiddetli Ural kış ve ilkbahar donları -10'a kadar düşer ^ÖC genellikle tomurcukların donmasına, meyvelerin tadı ve boyutunda bir azalmaya yol açar. Donmaya karşı bir tür koruma, bektaşi üzümü ekme yöntemidir - kök boğazı bir toprak silindiri ile çevrilidir. Kışın dallar bükülür ve yere tutturulur, çalı karla kaplanır.

Uralların koşullarına uyarlanmış çeşitler:

• Cooperator - doğal felaketleri mükemmel şekilde tolere eder, ancak mantarın "saldırılarına" her zaman dayanamaz. Hafifçe yayılan çalı. İnce kabuklu meyveler iri, tadı güzeldir.
• Akıllı - hafif çivili, hastalığa dayanıklı. Bir meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 5 g'dır, tada tatlılık hakimdir.
• Stanichny - orta yayılan bir çalı, Amerikan küllemesine maruz kalmaz, bazen donar. Meyveler küçük ve yumuşaktır.
• Yıldönümü - dona karşı dayanıklıdır, ancak mantara karşı savunmasızdır. Meyveleri oldukça büyük olup, yoğun bir kabuğa sahiptir. Meyve ağırlığı 5.5-6.5 gr, rengi kırmızı damarlı, yoğun kabuklu parlak sarıdır. Çalıdan 4,2 kg'a kadar verim elde edilir.

Kışa dayanıklı, kendi kendine verimli Cooperator, sahibini minimum bakım gerektiren lezzetli kokulu meyvelerle memnun ediyor

Sibirya çeşitleri

Sibirya iklimi genellikle bitkiler için serttir - batı kesiminde sıcaklık -15 ila -30 arası bektaşi üzümü için tolere edilebilir. ^ÖC, kış rüzgarları tarafından önemli ölçüde azaltılır.Doğu kesimde kış sakin, ancak sıcaklık -40'ın altına düşüyor ^ÖC. Bu nedenle, bektaşi üzümü için temel gereksinim değişmeden kalır - dona dayanıklılık. Ek olarak, çalılar mutlaka karla kaplıdır.

Batı Sibirya'da, çeşitlilik uzun süredir başarıyla test edildi:

• Grossular, neredeyse dikensiz olan, kısa kuraklıklara karşı dayanıklı, orta büyüklükte bir yayılıdır. Meyveleri büyük, mükemmel şarap yapıyor.
• Chelyabinsk yeşili (Ural seçimi) - kendi kendine verimli, orta erken, kuraklığa karşı savunmasız, mantarlar. Küçük meyvelerin kendine özgü tatlı bir tadı vardır. Çalıdan 3,5 kg'a kadar çilek alınır.
• Alacalı - geç olgunlaşma, hasta değil, bol hasat.
• Krasny Vostok hafif dikenli hastalıklara karşı bağışıktır. Normal tadı olan meyveler, büyük.
• Komutan (Vladil) - ilkbahar donları çiçeklenmeyi etkilemez, bu nedenle çeşitlilik yüksek verime sahiptir - çalıdan 7-8 kg çilek.
• Leningrader - geç olgunlaşma, sferotek tarafından hayrete düşebilir. Yüksek verimi (7 kg'ın üzerinde) ve 10 gramlık büyük meyveleri ile ünlüdür.
• Senator, hassas bir tat ve aroma ile karakterize, güçlü bir çalı, orta büyüklükte bir meyvedir.
• Ural pembesi - standart istikrar ve dayanıklılık göstergelerine sahiptir. Meyvelerin boyutu ortalamanın biraz üzerindedir, tadı en yüksek tat alma derecesini almıştır.

Özellikle Doğu Sibirya için, karla iyi kaplanmış ve dona karşı dayanıklı, alçak çalılara sahip erken olgun bir çeşit olan Ural zümrüt yaratıldı.

Ural zümrüdünün dev meyveleri, deneyimli bir bahçıvanı bile etkiliyor ve sert Sibirya'da bile güzelce büyüyor.

Ukrayna Çeşitleri

Ukrayna'nın batı bölgeleri serin yazlar ve nemli kışlar ile karakterize edilirken, güneydoğu yaz sıcağında zayıflar ve kış donları -25'e ulaşır. ^ÖC. Sonuç olarak, bektaşi üzümü bir bölgede küllemeye duyarlıysa, başka bir bölgede kuraklıktan muzdariptir. Ukrayna'da popüler bir çeşit olarak kabul edilir:

• Kırmızı, karakteristik güçlü çalılara sahip erken bir orta çeşittir, sürgünlerin üst kısımları mor - dekoratiftir. Olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara son derece dayanıklıdır. Zayıf bir şekilde yükseldi. Meyvelerin ortalama ağırlığı 6.5 gramdır.
• Neslukhovsky (Lviv seçimi) - erken, kuvvetli dikenli, kışa dayanıklı, spheroteka'dan zayıf bir şekilde etkilenmiştir. Meyveleri tek boyutlu, büyük, çalı üzerinde uzun süre bozulmaz.
• Karat (Lviv seçimi) - hastalanmaz, kışları iyi geçer, ilginç meyveler - dışta koyu kiraz ve içi yeşilimsi kahverengi.
• Tatlı - kiraz, büyük meyveler gibi koyu kırmızı, çeşitli bir kartvizit.
• Snezhana - küllemeye karşı nispeten savunmasız, iyi kışlar, sofra aromalı meyveler.
• Siyah kadife - 10 g ağırlığa kadar büyük sulu meyveler için değerlidir.

Sulu, yüksek verimli, büyük meyveli Kırmızı - her bahçıvanın hayali

Belarus çeşitleri

Beyaz Rusya'nın ılıman karasal iklimi, kış ve yaz aylarında yüksek neme neden olarak bahçe yaraları için ideal koşullar yaratır. Bu nedenle küllemeye karşı direnç bir öncelik haline gelir.

Tipik bir Belarus çeşidi şu hale geldi:

• Masheka - meyvelerin tadı pek çok tartışmaya neden oluyor, biri ilginç görünüyor, diğerleri onu yumuşak buluyor. Ne olursa olsun, Masheka'nın hasat yılları kötü değildir.
• Belarus kırmızısı (yerel seçim) - verimli, kışa dayanıklı. Meyveler orta, özel bir tada sahip değiller;
• Mashenka (yerel çeşitlilik) - güçlü sürgünlere sahip küçük bir çalı, yüksek verimli;
• Ravolt kendi kendine doğurgan, sferoteka tarafından zar zor etkileniyor (ve bazı bahçıvanlara göre hiç hastalanmıyor). Meyveleri büyük, aromatiktir.
• Yeşil yağmur - hafif dikenli sürgünlere sahip kompakt çalılar, çeşitlilik hava felaketlerine karşı dayanıklıdır. Meyveler küçüktür, ancak verim etkileyicidir - çalı başına 5 kg'a kadar.
• Olavi kışa dayanıklıdır. Küçük dut - 3 gr, koyu pembe, lezzetli, kullanımda çok yönlü.

Olavi, Beyaz Rusya'da harika hissediyor ve canlandırıcı tatlı ve ekşi meyveler çeşitli mutfak amaçları için (turtalar, konserveler, reçeller vb.)

Video: gelecek vaat eden bektaşi üzümü çeşitleri üzerine sergi-semineri

Bektaşi üzümü, minimum bakım için bile yüz katını ödüllendirecek eşsiz bir meyve ve meyve mahsulüdür. Bu çalıların azmi, yıllık hasatlar saygı ve içten minnettarlık uyandırabilir.

İlgili girişler:

Bektaşi üzümü yetiştirme teknolojisinin bahar aşamaları

Bektaşi üzümü: ıslah yöntemleri ve etkinlikleri

Saksıda ev çiçekleri: sınıflandırma ve isimler