Ahududu ağacı, herhangi bir bahçe arsasının neredeyse ayrılmaz bir parçasıdır. Rusya'nın her yerinde son derece sağlıklı ve lezzetli meyveler yetiştirilmektedir. Yetiştiriciler sürekli olarak yeni çeşitler geliştiriyor - daha üretken, büyük meyveli, hava koşullarının değişkenlerine daha az duyarlı. Ayrı bir kategori, mevsimde iki kez meyve verebilen remontant ahudududur. Bu çeşitler, bahçıvanların çoktan takdir ettiği, nispeten yeni bir yetiştirilen Brusvyana'yı içerir.
İçerik
Brusvyana ahududu tanımı, avantajları ve dezavantajları
Brusvyana ahududu çeşidi, Ukrayna'da (özellikle - Zhytomyr bölgesinde), bahçıvanlara Brusilovskaya, Yaroslavna, Primara gibi bu meyvenin bu kadar başarılı çeşitlerini sunan aynı adı taşıyan fidanlıkta yetiştirildi. Geliştirmenin yazarı, sahibi V.I.Dmitriev'dir. İşlem uzun sürdü. Yeni bir çeşitlilik yaratma çalışmaları 1993'te başladı; dirençli özelliklere sahip bitkiler sadece 15 yıl sonra ortaya çıktı. Popüler Polonya çeşidi Porana Rosa (Sabah Çayı), esas olarak Kazakov tarafından, dönüşümlü olarak çeşitli Rus seçim ahududu çeşitleri ile geçti. Brusvyana, 2008 yılında Ukrayna Devlet Siciline dahil edildi.
Görünüşe bakılırsa, Brusvyana'nın ahududuları "ebeveynleri" gibi Porana Rosa çeşidi değildir
Brusvyan'ın adını aldığı "doğum yeri" onuruna aldı. Genel olarak, eski Rusça "kereste" kelimesi "kızıl", "koyu kırmızı" anlamına gelir. İsveç kirazı adı da aynı kökten gelmektedir.
Brusvyan'ın ahududu saygınlığı, meyvelerin görünümünün çekiciliğiyle tükenmekten uzaktır.
Bu ahududu, Ukrayna'da yetiştirilen ilk remontant çeşididir ve resmi tescil almıştır. Ancak şimdiye kadar pek çok özellik bakımından emsalsiz kaldı. Yenilenebilirlik, çalıların aktif büyüme mevsimi boyunca iki kez meyve vermesine izin veren bir özelliktir. Meyveler hem kışlanan sürgünlere hem de bu yıl oluşan dallara bağlanır. Ilıman Ukrayna ikliminde, her iki meyve dalgasının da dondan önce olgunlaşma zamanı vardır, bu da verimi önemli ölçüde artırır. Brusvyana, Rusya'da başarılı bir şekilde kök saldı ve meyve verdi, ancak ılıman bir iklimde bahçıvanlar risk almayı ve yalnızca bir kez hasat yapmayı tercih ediyor.
Herhangi bir remontant ahududu, belirli bir bölgedeki iklime bağlı olarak bir veya iki yıllık bir döngüde yetiştirilebilir.
Video: remontant ahududu çeşitlerinin karakteristik özellikleri
Brusvyana, ahududu için oldukça sıra dışı görünüyor. Çalı, küçük, yoğun şekilde dallanan bir ağaca benziyor. Yüksekliği 2–2,5 m'ye ulaşır. Dikenler neredeyse yok, bu da bakımı ve hasadı büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Sadece dalların tabanı nadir bulunan küçük dikenlerle kaplıdır. Böyle bir "ahududu ağacı" sadece bol meyve vermekle kalmaz, aynı zamanda alanı da süsler.
Brusvyana çalıları güçlüdür, yoğun şekilde dallanır, yapraklar büyüktür
Sürgünler çok güçlü, dik, kalınlıkları birkaç santimetreye ulaşıyor. Hasat ve rüzgarın ağırlığı altında nadiren bükülür ve kırılırlar. Yine de, Brusvyana'nın bir jartiyere ihtiyacı var. Kök sistemi, yer üstü kısmına kıyasla zayıf bir şekilde gelişmiştir. Yapraklar iri, çok kırışıktır.
Brusvyana, erken olgunlaşan çeşitler kategorisine aittir. İlk mahsul 20 Haziranın ortasında ya da 20 Haziranda hasat edilir, bir sonraki dalga Ağustos ayının ikinci yarısında düşer. Meyve verme dönemi genellikle Ekim ayının sonuna kadar uzar.
Meyveler alışılmadık şekilde prezentabl görünüyor. Büyüktürler (ilk dalgada 15 g veya daha fazla, ikincide 7-8 g), simetrik, tek boyutlu, düzenli koni şeklindedirler, birkaç parçadan oluşan bir "fırça" içinde toplanmıştır. Renk - koyu kırmızı, mat. Meyveleri kokulu, çok etli, sulu, tohumları çok küçük. Meyveler, sürgünün üst üçte ikisini yoğun bir şekilde kaplar, tamamen olgunlaştıklarında bile uzun süre parçalanmaz veya yumuşamazlar. Sezon boyunca yetişkin bir çalıdan 4-8 kg ahududu çıkarılır. Tabii ki, maksimum verim göstergelerine yalnızca yetkin tarım teknolojisi ile ulaşılır.
Tadı da eşit düzeydedir. Brusvyana, hafif, hoş, ferahlatıcı bir ekşiliğe sahip, tanınabilir bir turta tatlısı, ancak iğrenç olmayan ve tatsız bir tadı ile ayırt edilir. İkincisi herkes tarafından beğenilmez, ancak profesyonel tadımcılar ve şefler tarafından çok beğenilir. Lezzet, beş üzerinden 4,5-4,6 puan aldı.
Ahududu Brusvyana çok şık görünür ve karakteristik dengeli bir tada sahiptir.
Meyveler toplandıklarında ayrı çekirdeklere ayrılmazlar, kalite ve taşınabilirlik açısından ahududu için kötü değildirler. Bütün bunlar (bir devlet sertifikasının varlığıyla birleştiğinde), çeşitliliği sadece amatör bahçıvanlar için değil, aynı zamanda profesyonel çiftçiler için de çekici kılmaktadır. Brusvyana, ısıl işlem sırasında bile şeklini ve karakteristik aromasını korur. Kompostolar ve konserveler çok çekici görünüyor.
Brusvyana sadece taze tüketim için değil aynı zamanda ev yapımı müstahzarlar, pişirme için de uygundur.
Çeşitliliğin Ukrayna'da yetiştirilmiş olmasına rağmen, -30 ° C'ye kadar dona dayanıklılık, Rusya'nın çoğunda ve diğer eski Sovyet cumhuriyetlerinde yetiştirilmesine izin veriyor. Örneğin Belarus ve Kazakistan'da aktif olarak yetiştirilmektedir. Çeşitlilik ayrıca ısıyı iyi tolere eder, meyveler "pişmiş" değildir. Brusvyana'nın kültüre özgü hastalıklara karşı genetik olarak oluşturulmuş bağışıklığı da standartlar düzeyinde iyidir.
Brusvyan ahududu çeşidi sadece amatör bahçıvanlar tarafından değil, aynı zamanda profesyonel çiftçiler tarafından da beğenildi.
Kural olarak, Brusvyana'nın yeniden üretilmesiyle ilgili zorluklar ortaya çıkmaz. Sezon boyunca, toprağa ekimden 3–4 yıl sonra başlayarak, 6–8'e kadar yedek sürgünler oluşur. Ancak kök büyümesi son derece küçüktür. Ahududuların sitenin her yerine "sürüneceğinden" endişelenmenize gerek yok.
Çeşitliliğin çok az dezavantajı vardır:
- yaz soğuk ve yağmurlu ise, Brusvyana normalden daha fazla ekşi olmaya başlar (ancak bu her türlü ahududu için geçerlidir);
- çalının kendisinden, herkesin sevmediği karakteristik keskin bir koku yayılır;
- doğru sulama kritik derecede önemlidir - nem eksikliği ile yapraklar ve meyve yumurtalıkları kurur ve düşer, aşırı nem ile kökler çürümeye başlar;
- cilt, genellikle potansiyel alıcıları alarma geçiren ince bir beyazımsı kaplama tabakasıyla kaplıdır;
- Hasatın ilk dalgasındaki meyveler çoğunlukla daha sulu ve daha yumuşaktır (bu nedenle uzun süre depolanmazlar, ancak en yoğun tada sahiptirler).
Ukrayna'da popüler olan diğer ahududu çeşitleri (Polka, Hercules, Phenomenon) arasında, Brusvyana verim, büyük meyveli ve şık meyveler açısından kazanır. Bazı insanlar Joan Jay ve Shugana gibi daha lezzetli meyveler olduğunu düşünür, ancak bu tamamen kişisel bir tercih meselesidir. Ek olarak, tadı büyük ölçüde alt tabakanın kalitesine, tarım teknolojisine ve iklime bağlıdır, bu nedenle böyle bir karşılaştırma doğru olarak kabul edilemez.
Malina Joan Jay, Brusvyana'nın rakiplerinden biridir; bazıları tat açısından tarif edilen çeşitliliği aştığına inanıyor, ancak bu değerlendirme çok öznel
Video: Brusvyana ahududu özellikleri
Karaya çıkarma prosedürü ve bunun için hazırlık hakkında bilmeniz gerekenler
Brusvyana fideleri için bir yer seçerken, her şeyden önce sitenin güneş tarafından ne kadar iyi aydınlatıldığına rehberlik edin. Uzun süre güneşe maruz kalma, tadı ve sululuğunu koruyan bitkilere veya meyvelere zarar vermez. Ancak ışık sıkıntısı ile ahududu çok ekşi hale gelir, pratik olarak karakteristik aromasını kaybeder, verim belirgin şekilde azalır. Bitkiler oldukça uzun olduğu için taslakların olmaması da bu çeşit için önemlidir. Ayrıca rüzgar normal tozlaşmayı engeller ve genç sürgünlere zarar verebilir. Brusvyana'yı duvara veya çite indirirken, "engelden" en az bir metre uzaklaşın.
Bir sonraki önemli nokta toprağın kalitesidir. Bol hasat, substratın yüksek besin içeriğini gerektirir. Brusvyana için ideal bir seçenek gevşek çernozem veya nötr asitli oldukça hafif bir balçıktır. Kategorik olarak toprağın artan asitliğine tolerans göstermez. Bu sorunu önceden öğrenin, gerekirse toprağa dolomit unu, ezilmiş yumurta kabuğu ve sönmüş kireç ekleyin.
Dolomit unu doğal bir toprak deoksidizatördür, dozaj gözlendiğinde herhangi bir yan etkisi yoktur.
Brusvianlar ayrıca aşırı nemi ve topraktaki durgunluğunu gerçekten sevmezler. Seçilen alanda yeraltı suyu yüzeye bir metreden daha yakın yaklaşırsa, başka bir seçenek arayın. Ya da yatağı kaldırıp yaklaşık 50 cm yüksekliğinde bir set inşa etmelisiniz .. Uzun süre eriyen su ve nemli havanın durduğu ovalar da işe yaramayacaktır.
Bu ahududular daha yüksek dozlarda gübre gerektirir. Bir bahçe yatağı hazırlarken, sadece organik madde (her 1 m² için 5-7 litre humus veya çürümüş kompost) değil, aynı zamanda basit süperfosfat, potasyum sülfat (1 m² için sırasıyla 50 g ve 40 g) sunarlar. Dikim çukurunun derinliği en az 50 cm olup, karaya çıkmadan en az üç hafta önce hazırlanır.
Brusvyana için dikim çukurlarına "şok" dozlarda gübre uygulanır.
Dikimden önce, Brusvyana'nın kökleri toz haline getirilmiş kil, inek gübresi ve biyostimülan karışımına daldırılır. Oldukça zayıflar, bitki yeni bir yere adapte olana kadar ek beslenmeye ve korumaya ihtiyaçları olacak. Sürgünlerin üst kısımları 15-20 cm yükseklikte kesilir, böylece ekimden sonraki tüm kuvvetler özellikle köklerin gelişimine yönlendirilir.
Brusvyana'nın ekim tarihi, evde yetiştiriliyorsa, yalnızca bahçıvanın kişisel bir meselesidir. İki dönem mümkündür - Nisan veya Eylül ayının ilk yarısı. Soğuk havanın aniden gelebileceği ılıman bölgelerde ilkbahar ekimi önerilir. Her durumda, 10–12 cm derinlikte toprak sıcaklığı en az 15 ° С olmalıdır.
Bitkiler yeterince büyük, yoğun bir şekilde dallanıyor. Çalılar arasına bütün bir ahududu ağacı döşerken, Brusvyany siperlere dikilirse en az 80-100 cm, ayrı deliklere dikildiğinde 120-150 cm bırakır. Sıra aralığı yaklaşık 2 m'dir Parsel alanı izin verirse 3 m'ye kadar çıkarılabilir.Sanayi ölçeğinde yetiştirildiğinde 100 m²'ye 95-115 bitki yerleştirilir.
Kafes için önceden bir yer sağlayın. Sert rüzgar esintileri sırasında herhangi bir çalı basitçe yerden çıkarılabilir. En basit seçenek, birkaç sıra yatay olarak gerilmiş güçlü tel içeren direklerdir. Kafesin yüksekliği çalılıktan yaklaşık üçte bir fazladır. Brusvyana T ve V şekilli yapılar için de uygundur. Kafese sürgünler sicim veya kumaş bantla tutturulur.
Ahududu Brusvyan'ın güçlü uzun bitkileri vardır, ancak yine de bir kafese ihtiyaçları vardır.
Brusvyana, bahçıvanlar arasında popüler bir çeşittir, bu nedenle sahte ürünler genellikle satıştadır. Düşük kaliteli ekim malzemesi satın alma riskini en aza indirmek için, güvenilir çiftçilerden saygın fidanlıklardan satın alın. Fide kökleri nemli ortamda tutulmalıdır.Aksi takdirde, çok çabuk kururlar, bitkiler daha sonra kötü bir şekilde köklenir.
Yüksek kaliteli ekim materyali, gelecekte bol bir hasadın anahtarıdır; bu tüm bahçe bitkileri için geçerlidir
Bir fide dikmenin, diğer ahududu çeşitleriyle karşılaştırıldığında ayırt edici bir özelliği yoktur. Esas olan, işlem sırasında kök boğazının konumunu kontrol etmektir, böylece sonunda toprak seviyesinden 4–5 cm yukarıda olur ve hava ceplerinin oluşmasını önleyerek toprağı iyice sıkıştırır. Dikimden sonra fide 5-7 litre su tüketilerek sulanır.
Video: remontant ahududu ekimi
Mahsul bakımının önemli nüansları
Brusvyan'ın tarım teknolojisi açısından diğer remontant ahududu çeşitlerine göre özel bir nüansı yoktur. Zengin bir hasata güveniyorsanız, onu tamamen bakımsız bırakmak işe yaramayacaktır.
Çeşitliliğin önemli bir avantajı, budama ile ilgili minimum zorluktur. Sonbaharda, bir hasat planlanırsa, mevcut tüm sürgünler basitçe kesilir, 2-3 cm yüksekliğinde "kenevir" bırakılır ve kökleri kalın bir malç tabakasıyla kaplanır. Uzlaşma özelliği kullanılırsa, diğer ahududu çeşitlerinde olduğu gibi sürgünleri yere bükmek işe yaramayacaktır. Brusvyanu bir meyve ağacı gibi kışa bırakılır.
Sonbaharda, Brusvyan'ın bir yıllık döngüde yetişen ahududu şuna benzer
Bu çeşidi yetiştirirken ve sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırırken tavsiye edilmez. Bu, toplam verimi biraz artırır, ancak meyvelerin boyutunu ve tadını olumsuz etkiler. Ek olarak, meyve verme tarihleri yaklaşık iki hafta kaydırılır. Ilıman iklimlerde bu kritik olabilir.
Brusvyane'in bir bahçıvandan talep ettiği en önemli şey, zamanında ve düzenli sulamadır. İdeal seçenek, alt tabakayı gerekli derinliğe kadar (yaklaşık 40 cm) ıslatmanıza izin veren bir damla sulama sistemidir. Sıralar arasında boylamasına karık sulama da yapabilirsiniz. Kök altında en iyi seçenek değildir, çünkü toprak köklerden yıkanır, çabuk kurur.
Her türlü remontant ahududu için damla sulama en iyi seçenektir
Bitkiler özellikle çiçeklenme ve meyve yumurtalıklarının oluşumu sırasında sulamaya ihtiyaç duyar. Tedaviler arasındaki aralıklar, yağmurun ne sıklıkla yağdığına bağlı olarak ayarlanır. Kuru, çok sıcak olmayan havalarda Brusvyana her 10-12 günde bir sulanır ve yetişkin bitki başına 20-30 litre su harcar. Sıcaklık 27-30 ° C'ye çıktığında aralıklar 5-7 güne düşürülür. Sulama ile aşırıya kaçarsanız, sürgünlerin tabanında küf ve diğer patojenik mantarlar çok hızlı gelişir.
Çiçek açan Brusvyana özellikle zamanında toprak nemine ihtiyaç duyar
Topraktaki nemi korumak için periyodik olarak malçlanır. Malç, bahçıvanın ayıklamada zamandan tasarruf etmesini sağlayan bir başka yararlı özelliğe sahiptir. Ahududu ağacında toprağı asitleştiren iğne yapraklı ağaçların talaşlarının kullanılması istenmeyen bir durumdur.
Malç, ahududuların daha az sulanmasını ve çalıların altında otların ayıklanmasını sağlar
Video: Remontant ahududu bakımı için ipuçları
Bu çeşit ahududu, açık alanda ikinci yıldan başlayarak daha yüksek dozlarda gübre gerektirir. Brusvyana, hem doğal organik maddelere hem de mineral takviyelerine eşit derecede iyi tepki verir. Halk ilaçları olmadan yapılması tavsiye edilir - karmaşık mineral gübrelerin aksine, remontant çeşitler için gerekli konsantrasyonda makro ve mikro elementler içermezler.
Yüksek verim ve yüksek hacimli yeşil kütle, Brusvyany'nin besin maddelerine olan yüksek ihtiyacını belirler
Humus, toprak verimliliğini korumak için mükemmel bir araçtır. Büyüme mevsimi boyunca Brusvyanu altında 2-3 kez uygulanır. Ahududu ağacındaki toprağı çiçekli çalılar sırasında malçlamak zorunludur.
Humus, yüksek toprak verimliliğini koruyan doğal bir gübredir
Hastalıkların gelişmesini önlemek için önlenmesi yeterlidir.Büyüme mevsiminin başında ve sonunda, Brusvyanu ve ahududu bahçesindeki toprak, biyolojik kökenli herhangi bir fungisit solüsyonu ile muamele edilir. Bu tür ürünler insanlar ve çevre için güvenlidir. Alirin-B, Maxim, Bayleton, Baikal-EM bahçıvanlar arasında popülerdir. Yaz aylarında, 2-3 haftada bir ahududu ekimi, hardal tozu, kabartma tozu veya soda külü, potasyum permanganat, suyla seyreltilmiş kefir çözeltisi ile püskürtülür. Çalıların yaydığı hoş olmayan bir koku, böceklere karşı oldukça güvenilir bir korumadır.
Video: yaz meyveli Brusvyana
Bahçıvanlar yorumları
Brusvyan üçüncü yıl. 7–8 gr ağırlığındaki meyveler Sürgün kalınlığı - 1,5 cm Verimlilik - en fazla 4 kg.
Aynı adı taşıyan fidanlıkta iki çalılık çeşitli ahududu Brusvyana aldım. Ancak bunlardan biri taşmayı mahvetti. Hayatta kalan küçük bir hasat verdi. Bu yüzden henüz verimi yargılayamıyorum. Ama tadı mükemmel, henüz tadına bakmadım. Ancak çok sıkı bir şekilde çoğalır - pratikte aşırı büyüme yoktur.
Brusvyana çeşidinin dezavantajı, sürgünün tüm uzunluğu boyunca meyve vermemesi, ancak bazen 2,5 m'ye kadar büyümesidir.Diğer birçok çeşide göre önemli bir avantaj, iddiasızlık ve jartiyer olmadan büyümektir. Ayrıca sürgün istenilen yükseklikte sıkıştırılarak bir çalı oluşturulabilir ve daha sonra küçük bir ağaçta olduğu gibi yan dallar büyüyerek meyve verir. Aynı anda birkaç tane yükseklikte oluşturuyorum. Bir metre ve üstü. Diğer çeşitler de bu şekilde oluşturulabilir, ancak tüm kütleye dayanamayacaklar ve Brusvyana sorunsuz büyüyor. Sadece üst kısmı sıkıştırırsanız, çalı üzerinde ikiden fazla sürgün bırakılmamalıdır. Joan Jay ile karşılaştırıldığında, Brusvyana kesinlikle verimini kaybediyor ve klasik Alay ona eşit şartlarda bir avantaj sağlayacak. Meyveleri gerçekten lezzetli olsa da, kar uğruna bütün tarlaları dikmem.
Geçen yıl verimi ölçmedim, meyveleri tartmadım ama sonbaharda sürgünleri kesmek için iki elli bir budayıcı satın almak zorunda kaldım. Bazı örnekler tabanda 45-50 mm idi. Benim iklimimde Brusvyana kendini mükemmel bir şekilde gösteriyor .. Çileklerin kararlılığı, üretkenliği, çoğalması, tadı ve büyüklüğü en iyisidir. Gelecek sezon iki meyve vermek için ayrılmayı planlıyorum - potansiyel olduğunu hissediyorum.
Brusvyana'nın meyvesi oldukça taşınabilir. Ve tadı ... Nasıl söyleyeceğimi bile bilmiyorum ... Geçen yıl daha lezzetliydi, sonra olgunlaşma güzel güneşin altına düştü. Bunda - yağmurlar bizde sık görülür. Buna göre tadı kötüleşti. Buna karşılık Brusvyana, Bryansk mucizesinden, Yakut kolyesinden veya Avrasya'dan daha tatlı, ancak Turuncu mucizeden daha ekşi.
Bu bahar Brusvyanu'yu diktim. Sezon boyunca, neredeyse 10 cm uzunluğunda bir kök parçasından bir kök tomurcuğu ile kendinden emin güçlü bir büyüme gösterdi, iyi bir kök sistemi oluşturdu. Sonbaharın sonlarına kadar Brusvyan'da herhangi bir hastalık görmedim, kimyasal tedavi yapılmadı. Sulama - damla + malçlama. Meyvesi yoğun, tadı beğendim.
Sürgünün beyan edilen kalınlığı şaşırtıcı - örneğim 2 cm'den fazla değil, ancak sürgünler güçleri ve yükseklikleri ile ayırt edildi. Meyveler gerçekten muhteşemdi ve bu zaten ekimin ilk yılında. Bu Brusvyana meyveleri sadece benim üzerimde güçlü bir etki bırakmadı. Ve bu, pansumanları uyarmadan olağan bakımla yapılır. Çeşitliliğin büyük potansiyeli hissedilir.
Brusvyana çalılarında soğuk meyvelere olgunlaşmamış, yaklaşık% 20 oranında oldukça kaldı. Tadı fena değil, uzun süreli soğuklarda ve yağmurlarda çok fazla bozulmadı. Çürümeye karşı çok iyi direnç.
Eski Kichinovski çeşitleri virüslere karşı çok hassastır. Ve büyük meyveli Brusvyana en lezzetli olanlardan biridir. Tarusa'yı da ilk tadımdan sonra kaldırdım. Yine de tat olarak genellikle böğürtlenleri tercih etmeme rağmen. Ama ahududu olmadan nerede?
Brusvyan'ın ahududu, neredeyse her bölgede yetişmeye uygun evrensel bir çeşit olarak adlandırılamaz. Kendini en iyi sıcak güney ikliminde gösterir. Bahçıvanların tecrübesi tanıklık ediyor: Yetkili tarım teknolojisi, pek uygun olmayan koşulları ve hava koşullarının değişkenlerini telafi edebiliyor. Ve meyvelerin miktarı ve kalitesi açısından Brusvyana kesinlikle zirvede. Meyveleri çok şık görünür, büyük boyutludur, belirgin tadı ve aroması vardır.
