Cho đến gần đây, việc trồng lê ở Nga chỉ dành cho những người làm vườn sống ở các vùng miền nam ấm áp. Nhưng nhờ vào công việc của các nhà lai tạo, các giống mới với các đặc tính cải tiến liên tục xuất hiện - chịu được sương giá tốt hơn, không tốn kém trong chăm sóc, đậu quả lớn. Đồng thời, về hương vị, loại trái cây này cạnh tranh thành công với các loại trái cây phía Nam. Có nhiều loại có thời gian chín khác nhau, vì vậy lê có thể được ăn từ giữa mùa hè đến mùa đông. Có đủ chúng để đưa ra một lựa chọn hợp lý, bạn cần phải tự làm quen với những ưu và nhược điểm của từng loại.
Nội dung
Các giống lê tự sinh tốt nhất
Công việc nhân giống phát triển giống lê mới đã diễn ra trong một thời gian dài. Giờ đây, những người làm vườn trồng cả những giống hoàn toàn mới và những giống cũ đã được thử nghiệm thời gian hơn một thế kỷ.
Phần lớn các giống lê có khả năng tự sinh sản. Điều này có nghĩa là cần có phấn hoa từ một cây lê khác gần đó để hình thành buồng trứng quả. Nhưng cũng có những trường hợp ngoại lệ. Các giống cây tự sinh đặc biệt có nhu cầu bởi những người làm vườn sống ở những vùng có điều kiện khí hậu không thuận lợi - theo quy luật, côn trùng không hoạt động đặc biệt trong thời tiết mưa mát. Nó cũng là một lựa chọn tốt cho chủ sở hữu của "sáu mẫu Anh" tiêu chuẩn.
Chizhovskaya
Giống này được Cơ quan Đăng ký Nhà nước khuyến khích trồng ở phần Châu Âu của Nga. Thuộc loại cuối hè, chín vào tháng 8-9. Nó được đánh giá cao vì độ cứng, khả năng miễn dịch với bệnh vảy, ra quả đều đặn, chín sớm.
Cây cao 1,8–2,5 m, tán của mẫu non hình bầu dục, đặc biệt không dày. Với tuổi tác, nó biến thành một thứ gì đó trông giống như một kim tự tháp hoặc một hình nón.
Pear Chizhovskaya là giống lùn tự nhiên, nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hoạch cây trồng
Quả thuôn dài, nặng 100–120 g, khi lớn lên cây nhỏ dần chỉ còn 80–90 g. Da nhẵn, bóng mờ, khá mỏng, sờ vào thấy khô. Lê chín có màu vàng xanh với các chấm dưới da sáng hơn. Má hồng hoàn toàn không có hoặc rất yếu. Cùi có màu vàng nhạt, mềm, nhiều dầu, mùi thơm nhẹ. Vị ngọt với chua, ước tính đạt 4,1-4,2 điểm trên năm. Năng suất trung bình khoảng 50 kg. Thời hạn sử dụng là 2–4 tháng. Lê chín ở trên cành rất lâu, dù có rơi xuống đất cũng không bị hư hỏng trong vòng một tuần.
Video: đặc điểm của giống lê Chizhovskaya
Dịu dàng
Ban đầu, giống này được lai tạo để trồng trọt ở miền trung nước Nga, nhưng sau đó nó đã thể hiện tốt ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn. Cây có sức sống mãnh liệt, tán thưa, dạng bầu dục rộng. Nó đạt chiều cao 4–5 m. Lê cho thu hoạch lần đầu tiên vào năm thứ 4-5 sau khi trồng xuống đất. Trung bình mỗi cây bạn có thể đếm được 45-60 kg.
Pear Tenderness được nhân giống để trồng ở miền trung nước Nga, nhưng đã bén rễ thành công ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn.
Trọng lượng trung bình của quả lê tròn là 150-200 g, màu da chuyển từ xanh sáng sang vàng nắng khi chín. Nắng chiếu đến đâu quả xuất hiện vết ửng hồng nhạt. Da dày, sần sùi, có những vết thủng dưới da màu nâu xanh. Cùi có nhiều dầu, kem, đồng nhất, rất mềm và thơm. Vị ngọt, chua nhẹ và làm se da rõ rệt.
Yến tiệc
Giống thuộc về cuối mùa thu. Trái đạt độ chín kỹ thuật vào tháng 9, rộ - vào tháng 10-11. Khuyến khích trồng ở vùng Volga. Nó được đánh giá cao bởi độ chín sớm (thu hoạch lần đầu vào năm thứ 3-4 sau khi trồng), đậu quả thường xuyên, chịu sương giá và hạn tốt. Sâu bệnh hại ở mức độ vừa phải.
Cây không có sức sống đặc biệt, tán lá dày, rậm rạp, có dạng hình tháp rộng. Quả lâu không rụng mà không sai khác khả năng vận chuyển rất tốt.
Những quả lê của quả lê được chú ý vì chất lượng giữ tốt, nhưng không dễ vận chuyển
Quả lê khá lớn (260 g), hình tròn đối xứng một chiều. Da mịn và khô khi sờ vào, cứng (thậm chí thô ráp), mờ. Màu sắc chủ đạo là xanh vàng, đặc trưng bởi sự hiện diện của một màu má hồng mơ hồ với nhiều sắc thái khác nhau, từ đỏ thẫm đến đỏ thẫm. Các điểm dưới da rất nhiều, màu be xám.
Cùi có màu trắng hoặc có màu hơi vàng, rất mềm, như bơ. Vị cân bằng, chua ngọt, ước tính 4,5 điểm. Sự đa dạng thuộc loại món tráng miệng. Thu hoạch có thể bảo quản trong tủ lạnh đến Tết.
Tưởng nhớ Yakovlev
Sự đa dạng thể hiện rõ nhất ở vùng Volga, vùng Biển Đen và nói chung ở miền trung nước Nga. Ưu điểm chắc chắn - độ cứng mùa đông rất cao, năng suất tốt và ổn định, sự hiện diện của khả năng miễn dịch "bẩm sinh" đối với bệnh vảy, chín sớm, khả năng vận chuyển. Nó là rất nhiều nhu cầu của các nhà chăn nuôi.
Quả lê ký ức của Yakovlev thực tế không có thiếu sót, do đó nó được các nhà lai tạo sử dụng rộng rãi khi lai tạo các giống mới
Cây cao không quá 2,5 m, tán nhỏ gọn, đường kính đến 2m, dày khỏe. Nó khác nhau về tốc độ tăng trưởng, đạt kích thước tối đa khi được 6-7 năm tuổi. Những quả lê đầu tiên chín vào cuối tháng 8, thu hoạch suốt tháng 9. Thời hạn sử dụng tối đa là 3-4 tuần.
Quả dẹt, hình tròn, hình quả lê, nặng khoảng 125 g, đôi khi có gân yếu. Da mịn, bóng, màu vàng nhạt, ửng hồng phớt hồng cam. Cùi có màu kem, nửa dầu, ngọt, có vị chua nhẹ, hoàn toàn không gây se, rất ngon và thơm. Đôi khi nó chứa các vết "đá". Năng suất trung bình khoảng 25 kg.
Video: mô tả về giống lê trong Memory of Yakovlev
Rogneda
Giống được cơ quan đăng ký nhà nước khuyến cáo trồng ở miền Trung. Đặc biệt phổ biến với những người làm vườn ở vùng Moscow và vùng Kaluga. Thuộc thể loại cuối hè. Nhưng độ cứng mùa đông là tuyệt vời - lê không bị đóng băng ngay cả ở Siberia.
Cây thuộc loại cây sinh trưởng trung bình, tán có dạng hình tháp rộng, khá rậm rạp nhưng nhỏ gọn. Chồi cành không quá sượng. Thu hoạch (50–70 kg) chín vào thập kỷ cuối của tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Quả chín nhanh hỏng và nát. Ra quả không phải hàng năm, không liên tục.
Lê Rogned không được thu hoạch kịp thời sẽ nhanh hỏng và thối rữa ngay trên cây
Những quả lê nặng khoảng 125–140 g và có hình dạng gần như hình cầu. Một số mẫu có hình thoi hơi dẹt hoặc rộng.Da mịn, bóng, có màu vàng nhạt với vết ửng đỏ mờ. Cùi có màu be-kem, không đặc biệt, ngon ngọt, nhiều dầu, rất ngọt. Vị xạ hương nhẹ và cùng hương thơm đặc trưng. Vị giác được đánh giá từ 4,1-4,2 điểm.
Sự đa dạng được các nhà sáng tạo định vị là tự sinh sản, nhưng điều này phụ thuộc nhiều vào chiều cao của nhị hoa. Vì vậy, vì lý do an toàn, bạn nên hạ cánh Milada, Vidnaya, Chizhovskaya gần đó.
Mùa hè (đầu)
Một số giống lê mùa hè chín vào giữa hoặc cuối tháng Bảy, những loại khác vào nửa cuối tháng Tám. So với các giống cây khác, chúng đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn, đặc biệt là cần tưới nước hợp lý. Theo quy luật, khả năng chống hạn của chúng là thấp.
Victoria
Giống được lai tạo ở Ukraine. Được Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga khuyến khích trồng ở Bắc Caucasus. Độ cứng mùa đông ở -20 ° C. Giống có khả năng tự sinh một phần, miễn nhiễm với bệnh ghẻ, chịu nóng và hạn tốt. Vụ thu hoạch đầu tiên chín sau khi trồng 6–7 năm. Nó được quay vào thập kỷ cuối cùng của tháng Tám. Đậu quả thường xuyên. Một cây trưởng thành mang đến 200 kg lê hàng năm.
Chiều cao của cây từ 3-4 m, tán hình tròn hoặc hình chóp rộng, khá gọn, không quá dày. Những loài thụ phấn tốt nhất là Williams red, Vienne's Triumph.
Pear Victoria có năng suất gần như kỷ lục
Khối lượng quả dao động từ 150 g đến 250 g, một số mẫu đạt khối lượng khoảng 300 g, quả lê rộng, đối xứng. Da mịn, mỏng, nhưng săn chắc, màu xanh lục tươi sáng với một chút ửng hồng đỏ mơ hồ bao phủ hầu hết bề mặt và hơi rám nắng. Các điểm dưới da nhỏ, có màu xanh xám.
Cùi có màu trắng như tuyết, nhiều dầu, rất ngon và thơm. Vị ngọt, chua nhẹ. Nó được ước tính là 4,5 điểm, nhưng nếu bạn không may mắn với thời tiết vào mùa hè, nó sẽ xấu đi đáng kể. Lê được bảo quản tốt. Ở nhiệt độ phòng - khoảng ba tuần, trong điều kiện tối ưu - 2-3,5 tháng.
Đặc điểm của lê Victoria là có số lượng quả khá lớn mà không có hạt. Parthenocarp đối với giống là tiêu chuẩn, và không phải là triệu chứng của một số bệnh lạ.
Nữ công tước mùa hè
Sự đa dạng này đã được biết đến từ cuối thế kỷ 19. Nó thường được tìm thấy dưới tên "Summer Williams". Không quan tâm đến chất lượng đất. Chống ghẻ. Ra hoa muộn hơn, nụ hiếm khi rơi dưới sương giá tái phát. Lần thu hoạch đầu tiên chín sau khi trồng 4–5 năm. Thời hạn sử dụng của trái cây là khoảng hai tuần ở nhà và 4-6 tuần trong tủ lạnh. Năng suất - lên đến 80 kg mỗi cây, trong điều kiện tối ưu - 100 kg trở lên.
Cây cao 3–3,5 m, không sai khác tốc độ sinh trưởng cao. Chỏm rộng, không đều, lá dày. Độ cứng mùa đông lên đến -10 ° С.
Độ cứng mùa đông thấp ngăn cản sự phân bố rộng rãi của lê Nữ công tước mùa hè ở Nga
Vì một số lý do, rệp và đầu đồng rất thích lê của giống Duchesse.
Quả lê có hình dáng thon dài, hơi sần, không đối xứng, trọng lượng trung bình khoảng 200 g, ngọt như đường, có vị nhục đậu khấu và mùi thơm của rượu. Bột giấy tan chảy trong miệng bạn. Hương vị được đánh giá là 4,8 điểm. Ở quả chưa chín, vỏ là rau diếp, ở quả chín có màu vàng vàng với màu hồng phớt hồng. Các giống Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk được khuyến cáo là loài thụ phấn.
Severyanka
Giống được Cục Đăng ký Nhà nước khuyến cáo trồng ở vùng Volga và phía đông. Độ cứng mùa đông lên đến -35–40 ° С cho phép nó. Nó phổ biến nhất ở Urals. Nó được đánh giá cao nhờ khả năng kháng vảy, chín sớm và luôn cho năng suất cao. Không bị mạt mật và bướm đêm. Nó dễ bị tấn công bởi các vi khuẩn gây bệnh.
Mối nguy hiểm chính đối với lê Severyanka là bệnh do vi khuẩn
Cây cao 2–3 m, tán gần như hình cầu, dày cứng. Thu hoạch chín vào các tháng 10-15 / 8. Lê chín, ngay cả trong điều kiện tối ưu, được bảo quản không quá hai tuần, thu hoạch trước đó 5-7 ngày - khoảng hai tháng.Quả đầu tiên là 20 kg hoặc hơn một chút, sau này có thể tính 100-110 kg.
Lê nhỏ (trung bình 80–85 g, tối đa - 120 g), hình nón cùn. Với sự thiếu hụt độ ẩm, chúng thậm chí còn trở nên nhỏ hơn. Da có màu vàng tươi với những đốm xanh lục, dày đặc, thậm chí dày nhưng không sần sùi. Má hồng yếu, có màu hồng nhạt. Quá chín, trái cây nhanh chóng bị nát. Cùi có màu be kem, đặc, giòn đều, có mùi thơm nhẹ của rượu. Vị ngọt nhưng nhạt, không gây se.
Video: lê Severyanka trông như thế nào
Nhà thờ lớn
Giống được công nhận là thích hợp trồng ở miền Trung. Nhưng nó có độ cứng mùa đông tốt, lên đến -30 ° C. Cũng được đặc trưng bởi sự trưởng thành sớm, năng suất cao liên tục, đậu quả hàng năm, sự hiện diện của khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với bệnh vảy. Giống có khả năng tự sinh, các loài thụ phấn tốt nhất là Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Là loại cây có sức sống trung bình. Chiều cao tối đa là 3-4 m, đỉnh có hình chóp rộng. Vụ thu hoạch chín vào thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Thời hạn bảo quản của quả không quá 10-12 ngày. Những quả lê này cũng không khác nhau về khả năng vận chuyển. Tốt hơn là loại bỏ chúng 3-5 ngày trước khi chín hoàn toàn, quả chín nhanh chóng bị thối. Năng suất - 35-40 kg.
Nhà thờ lê nhất thiết phải cần các thiết bị thụ phấn để đậu trái
Trọng lượng trung bình của một quả lê là 110 g, da màu vàng xanh, sần sùi, bóng, mềm, sờ vào như sáp. Các điểm dưới da màu xám gần như không nhìn thấy. Lớp má hồng yếu, đỏ xỉn. Cùi có dạng bán dầu, hạt mịn, rất ngon ngọt, có vị chua ngọt. Nó được ước tính là 4 điểm. Mùi thơm hầu như không cảm nhận được.
Yêu thích
Thường thì loại lê này bị nhầm lẫn với loại lê Yêu thích (hoặc Yêu thích) của Clappa, nhưng đây là những giống khác nhau. Giống cây này được lai tạo đặc biệt cho vùng Urals, nhưng cũng được những người làm vườn sống ở châu Âu của Nga yêu thích. Khác biệt ở khả năng chống sương giá cao (lên đến -45 ° C) và sự khiêm tốn nói chung khi chăm sóc. Ngay cả ở Urals, nó có thể đông mà không có nơi trú ẩn. Quả lê không bị ảnh hưởng bởi bệnh ung thư vảy và vi khuẩn.
Lê được yêu thích do khả năng chống chịu sương giá cao, có thể trú đông mà không cần nơi trú ẩn ngay cả trong "vùng canh tác rủi ro"
Cây đạt chiều cao 3–3,5 m, tốc độ sinh trưởng không chênh lệch. Thân cây không dày đặc biệt, chồi cây rủ xuống. Vụ thu hoạch chín vào cuối mùa hè. Thời hạn sử dụng của lê lên đến một tháng rưỡi.
Quả hình nón cùn, khá lớn (180–250 g). Cùi có màu trắng, rất ngon ngọt. Lê có vị ngọt, độ thanh ước đạt 4,5 điểm. Năng suất - 35-40 kg từ cây trưởng thành. Giống có khả năng tự sinh sản; Krasulia, Severyanka, và các giống khác nở hoa cùng lúc rất thích hợp làm vật thụ phấn.
Mùa thu
Những quả lê này thường chín vào cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười. Quả ở một số giống được kéo dài, kéo dài trong một tháng. Theo quy luật, chúng được trồng ở miền trung nước Nga, nhằm thu hoạch chính xác vụ mùa trước đợt sương giá đầu tiên.
Đơn giản là Maria
Một giống tương đối mới, được lai tạo ở Belarus. Ở Liên bang Nga, nó được khuyến khích trồng ở miền Trung. Khả năng chống sương giá lên đến -38 ° С. Giống có đặc điểm chín sớm, đậu quả đều và có khả năng chống chịu cao đối với hầu hết các loại bệnh đặc trưng cho môi trường nuôi (bệnh vảy, bệnh đốm nâu, bệnh ung thư do vi khuẩn).
Không nên nhầm lẫn lê Just Maria với giống lê gần như cùng tên của Nga là Maria, được lai tạo ở Crimea. Ngoài ra còn có một giống hoàn toàn mới từ Ý - Santa Maria.
Pear Just Maria không liên quan gì đến bộ phim truyền hình nổi tiếng một thời, bộ phim được đặt tên để vinh danh người tạo ra nó, Maria Myalik
Chiều cao của cây đạt 3 m, tán hình nón, mật độ trung bình, gọn (đường kính đến 2,5 m). Lê là cây chịu bóng, nhưng không ưa bóng. Quả chín vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11 và bảo quản đến Tết. Năng suất trung bình khoảng 40 kg.
Quả hình dạng đều đặn, nặng khoảng 180 g, số lượng riêng lẻ - 200-230 g, da nhẵn, bóng, màu vàng nhạt, có màu hồng phớt hồng. Cùi không đặc biệt đặc, có màu bơ nhạt, rất mềm và ngon ngọt, hầu như không có mùi thơm.Hương vị cân bằng, ngọt ngào, có một chút chua nhẹ. Nó được đánh giá rất cao bởi những người nếm thử - 4,8 điểm. Tỷ lệ trái cây không bán được trên thị trường thấp - lên đến 10%.
Video: Quả lê Belarus Prosto Maria
Veles
Còn được gọi là Con gái ưu tú. Cơ quan đăng ký nhà nước tư vấn trồng giống ở miền Trung. Vụ thu hoạch đầu tiên lê mang lại trong 5-7 năm, sau đó kết trái hàng năm. Nó chịu được sự thay đổi thất thường của thời tiết và không cần phải chăm sóc.
Cây cao (4–5 m), tán hình chóp. Cành mỏng, rũ xuống. Hoa và nụ chịu được nhiệt độ giảm xuống -2 ° C trong thời gian ngắn mà không bị hư hại. Nhìn chung, khả năng chống sương giá cũng tốt - lên đến -30–35 ° С.
Khả năng chống sương giá của lê Veles không chỉ kéo dài đến gỗ và rễ mà còn cả hoa, chồi
Quả đều đặn, mọc đối xứng. Da có màu xanh lục nhạt, với má hồng đỏ cam tươi. Trọng lượng trung bình - 120 g, với một vụ thu hoạch dồi dào, quả lê hơi nhỏ hơn. Cùi có màu be-kem, bán dầu, rất mềm và ngon ngọt. Hương vị được đánh giá là 4,6 điểm. Thu hoạch, tùy thuộc vào thời tiết vào mùa hè, chín vào cuối tháng 8 và vào thập niên thứ hai của tháng 9. Bạn có thể tin tưởng vào 60–90 kg trái cây. Lê có thể vận chuyển được.
Bere Moskovskaya
Nó được trồng chủ yếu ở miền Trung. Giống đầu mùa thu, chín vào đầu tháng Chín. Nó được đánh giá cao bởi sự trưởng thành sớm, khả năng chịu sương giá đến -30 ° C, khả năng chống bệnh vảy, thối, đốm nâu cao.
Cây cao tới 3–3,5 m, tốc độ sinh trưởng không chênh lệch. Thân răng gần như hình cầu, không quá dày.
Pear Bere Moskovskaya không chịu hạn tốt - thiếu độ ẩm ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của trái cây
Quả hình nón cùn, nặng khoảng 120 g, vỏ màu xanh vàng, có vệt mờ như quả mâm xôi. Cùi có màu trắng như tuyết, đồng nhất, rất mềm và ngon ngọt. Vị chua ngọt được đánh giá 4,2 điểm. Nhưng với nhiệt độ thiếu độ ẩm, nó sẽ bị hư hỏng nặng - quả bị chua và chua. Tốt hơn là nên loại bỏ lê trước khi quả chín hoàn toàn, nếu không chúng bắt đầu thối rữa ngay trên cây. Trong tủ lạnh, trái cây như vậy được lưu trữ trong 2-3 tuần.
Đá hoa
Khuyến khích trồng ở miền Trung và vùng sông Volga. Đặc điểm của giống này là có khả năng kháng bệnh vảy, phấn trắng, thối trái cao. Nó được đánh giá cao vì năng suất cao (lên đến 200 kg so với một quả lê trưởng thành). Khả năng chịu sương giá thấp (lên đến -10-15 ° С), lê không chịu được sự thay đổi thất thường của thời tiết. Trong điều kiện khô hạn, trái bị dập nát hàng loạt. Một cái cây bị đổ dưới những đợt sương giá mùa xuân trở lại có thể không chỉ rụng hoa mà còn có thể chết.
Chiều cao của cây lên tới 4 m, tán không dày đặc, hình chóp rộng. Việc đậu quả bắt đầu vào cuối tháng 8 và kéo dài đến thập niên thứ hai của tháng 9. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ phải đợi 6-7 năm. Thời hạn sử dụng của trái cây là hai tháng hoặc hơn một chút.
Pear Marble không khác biệt về độ chín sớm, nhưng hương vị tuyệt vời của quả rất đáng để chờ đợi
Lê đạt khối lượng 120-160 g, một số mẫu - 220 g. Hình dạng đúng, hình nón tròn. Da có màu vàng xanh, sần sùi, săn chắc nhưng không thô ráp. Phấn má hồng có màu gạch hoặc nâu đỏ, ở dạng các nét riêng biệt. Cùi có màu trắng kem, hạt thô, rất mềm và ngon ngọt, tan chảy, có mùi thơm rõ rệt. Vị ngọt thanh nhưng không hề nhạt nhẽo, được đánh giá 4,8 điểm. Một loạt các món tráng miệng.
Người đẹp Talgar
Giống được lai tạo ở Kazakhstan, ở Nga, nó được trồng chủ yếu ở Bắc Caucasus. Khả năng chống sương giá lên đến -30 ° С. Vụ thu hoạch đầu tiên phải đợi 4–5 năm. Giống này không phô trương, dễ vận chuyển và chịu hạn tốt.
Chiều cao của cây đạt 3 m, tán hình chóp rộng, dày. Vụ thu hoạch chín vào cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười. Thời hạn sử dụng của trái cây hơi chưa chín là hai tháng.
Pear Talgar vẻ đẹp cần được cắt tỉa thường xuyên, vương miện của nó dày lên nhanh chóng
Quả lê nặng khoảng 160 g, một số mẫu - 250 g mỗi quả. Da mịn, dày, màu vàng nhạt, có màu hồng đỏ.Cùi hạt mịn, giòn, thậm chí thô ráp. Hương vị không tệ, thậm chí còn được cải thiện trong quá trình bảo quản. Các loài thụ phấn tốt nhất là Conference, Hoverla.
Video: giống lê Talgar beauty
Mùa đông (muộn)
Lê đông được lấy ra cho đến khi quả chín hoàn toàn. Mùi vị của chúng lúc này thực tế không có, thịt quả dai. Nhưng sau khi chúng nằm vài tháng trong tủ lạnh hoặc hầm rượu, chất lượng của quả cải thiện đáng kể.
Lyre
Giống đầu đông, thích hợp nhất cho miền Trung. Việc trồng lê trên khắp nước Nga bị cản trở bởi khả năng chịu sương giá thấp (xuống -20 ° C). Cây trồng bị loại bỏ hàng năm, không có mùa "nghỉ ngơi". Thời gian đậu quả kéo dài, kéo dài từ thập niên đầu tháng 10 đến đầu tháng 12. Quả lê không bị đóng vảy.
Lê Lira đơm hoa kết trái hàng năm, không thiếu mùa để "nghỉ ngơi"
Cây to khỏe, cao 5–6 m, tán hình tháp, tán rộng, không quá dày. Những quả đầu tiên đã được thử vào năm thứ hai sau khi trồng. Thời hạn bảo quản của trái cây ở nhiệt độ phòng là 2-3 tuần, trong điều kiện tối ưu - 3-3,5 tháng.
Lê là một chiều, trọng lượng trung bình 140 g, một số mẫu vật - 200 g hoặc hơn. Hình dạng từ điển hình là hình quả lê đến thon dài và hình nón cùn. Vỏ màu xanh vàng, mờ, một phần nhỏ của quả phủ một lớp phấn hồng phấn. Cùi có màu trắng hoặc hơi vàng, hạt mịn, rất ngon ngọt. Hương vị ngọt ngào với một vị chua sảng khoái đáng chú ý. Mùi thơm hầu như không có.
Video: Lira lê
Tháng mười một
Còn được gọi dưới tên "Moldova" và "Winter". Được tạo ra đặc biệt để trồng ở Viễn Đông. Nó được đánh giá cao vì năng suất hàng năm cao và sự hiện diện của khả năng miễn dịch "bẩm sinh" đối với bệnh ghẻ. Khả năng chống sương giá cực cao là đặc trưng - lên đến -50ºС.
Cây cao (4–5 m), tán rộng, hình bầu dục. Chồi đang tích cực đẻ nhánh. Nó hầu như không bao giờ bị vi khuẩn và cháy nắng. Vụ đầu tiên chín sau ba năm kể từ khi trồng. Bạn có thể tin tưởng vào 40-60 kg. Trái cây có thể được lưu trữ mà không có vấn đề gì cho đến đầu tháng Hai. Những người thụ phấn hàng đầu - Williams, Clapp's Favourite, Conference.
Pear Noyabrskaya nổi bật với khả năng chống sương giá cực cao
Quả nhỏ (60–65 g), có gân rõ rệt, hình trứng không đều. Da xanh tái, ửng hồng (nếu có) đỏ xỉn hoặc hơi hồng. Trong quá trình bảo quản, quả chuyển sang màu vàng. Phải mất ít nhất một tháng để chín. Cùi có màu trắng, nhiều dầu vừa phải, mọng nước, chua ngọt. Hương vị rất tốt. Một mùi thơm rõ rệt là đặc trưng. Lê chín bám chắc vào cành, không bị dập nát.
Khi được trồng ở các vùng ấm áp phía Nam, trọng lượng của giống lê Noyabrskaya tăng mạnh lên 300–350 g.
Video: những quả lê tháng 11
Chữa khỏi
Một giống cũ của Pháp, một đột biến tự nhiên tự phát. Nó thường được tìm thấy dưới các cái tên "Plebanovka", "Pastorskaya" và "Williams Winter". Ở Nga, nó được trồng chủ yếu ở khu vực Biển Đen và Bắc Caucasus. Nó chịu hạn, chịu nóng tốt, chống ghẻ tốt. Khả năng chống sương giá ở mức -25 ° C.
Cây có sức sống dẻo dai, cao tới 4 m, tán hình chóp rộng, tán rộng. Cành dưới sức nặng của trái hơi gật. Vụ đầu tiên chín sau khi trồng 4–5 năm. Lê mang trái rất nhiều (80-100 kg), nhưng với những lần bị gián đoạn, tần suất của chúng không thể nhìn thấy được. Thu hoạch vào đầu tháng 10, lê mất ít nhất 20 ngày để chín. Nếu bạn không có thời gian với điều này, trái cây nhanh chóng bị hư hỏng.
Pear Kure lần đầu tiên được phát hiện trong khu vườn của tu viện bởi một linh mục, do đó có tên là
Quả có kích thước khác nhau, không đồng đều, nặng 160–250 g, hình dáng hơi thon dài. Da dày, mờ, vàng xanh, gỉ. Vết má hồng lê khá hiếm. Cùi có màu vàng kem, ngon ngọt, không quá đặc, có nhiều vết "đá". Điều này ảnh hưởng đến đánh giá hương vị - chỉ 3,5 điểm. Nhân tiện, nó thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào khu vực trồng trọt.Ngoài ra, các nhà vườn lưu ý rằng thu hoạch càng nhiều thì bản thân quả lê càng nhỏ. Những người thụ phấn tốt nhất là Deccan, Clapp's Favourite, Saint-Germain.
Video: đặc điểm của lê Curé
Olivier de Serre
Giống của Pháp được trồng trong hơn một thế kỷ rưỡi. Ở Liên bang Nga, nó được khoanh vùng để trồng trọt ở Bắc Caucasus. Nó được coi là một trong những loại lê cuối đông ngon nhất. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ phải đợi 6-7 năm. Giống có thể vận chuyển, tự sinh một phần. Những người thụ phấn tốt - Clapp, Decanka, Williams yêu thích. Tính ưa nhiệt và độ chính xác đối với chất lượng của đất được coi là nhược điểm.
Quả lê Olivier de Serre có thể được bảo quản trong điều kiện tối ưu cho đến tháng 3 năm sau
Cây có kích thước trung bình, cao từ 4–4,5 m, ở các mẫu non thì tán hình chóp, có tuổi thì có vẻ “chồm hổm”. Vụ thu hoạch bắt đầu vào thập kỷ đầu tiên của tháng 10, nó đã sẵn sàng để sử dụng vào tháng 12. Lê được lưu trữ cho đến đầu mùa xuân.
Quả có kích thước khác nhau, trọng lượng trung bình khoảng 150 g, hình dáng hơi dẹt, có củ ở gốc. Da màu xanh xám (trong quá trình trưởng thành chuyển màu sang vàng sẫm), sần sùi, rất đặc. Đặc trưng của sự nhanh chóng. Cùi chắc, đồng nhất, tan chảy, rất ngon ngọt và thơm, có vị hạnh nhân nhẹ. Hương vị được đánh giá cao - 4,5 điểm.
Ngọc lục bảo
Một trong những điểm mới của sự lựa chọn. Giống đông muộn, được Cơ quan Đăng ký Nhà nước Liên bang Nga khuyến cáo trồng ở Bắc Caucasus. Quả lê không phụ thuộc vào chất lượng của chất nền, nhưng phản ứng kém khi thiếu ánh sáng và nhiệt. Giống này được đánh giá cao về độ chín sớm, đậu quả hàng năm, khả năng miễn nhiễm với bệnh vảy và cháy lá, và khả năng vận chuyển.
Pear Emerald là một giống mới được lai tạo gần đây nhưng rất hứa hẹn
Cây đạt chiều cao 3,5–4 m, tán có dạng gần như bóng đều, đặc biệt không dày. Vụ thu hoạch vào cuối tháng 10, khoảng 10-15 ngày là chín. Giống có khả năng tự thụ phấn một phần, thụ phấn tốt - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Quả lê rất lớn (240 g trở lên), hình thùng. Lớp da màu vàng lục gần như không thể nhìn thấy được dưới một lớp phấn hồng màu đỏ thẫm dày đặc. Cùi có màu kem, hạt mịn, đặc, nhưng rất mềm và ngon ngọt. Vị ngọt và cay, mùi thơm hầu như không có. Một loạt các món tráng miệng. Hương vị được đánh giá là 4,8 điểm.
Đối với khu vực Moscow
Khí hậu ở khu vực Moscow khá ôn hòa. Mùa đông khắc nghiệt với ít tuyết thường không điển hình cho khu vực. Mùa hè thường khá ấm áp. Vì vậy, lê ở bất kỳ thời kỳ chín nào đều có thể được trồng ở đây. Thông thường, những người làm vườn thích các giống mùa hè và mùa thu.
Efimova thanh lịch
Một loạt các loại từ đầu mùa thu hoặc cuối mùa hè. Được khuyến khích trồng ở vùng Volga và miền Trung. Khả năng chống sương giá lên đến -20ºС. Nó cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi vảy. Không quan tâm nhiều đến sự thay đổi thất thường của thời tiết, thiếu ánh sáng và nhiệt. Nhưng nó cần được cắt tỉa hàng năm. Những loài thụ phấn tốt nhất là Yakovlev's Favourite, Moskvichka, Marble, Bessemyanka.
Pear Smart Efimova hoàn toàn phù hợp với tên gọi - những loại trái cây trông rất sang trọng
Cây cao 4–5 m, lớn nhanh. Vương miện dạng kim tự tháp, độ dày vừa phải. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ phải đợi ít nhất 7–8 năm. Sau đó, bạn có thể tính vào 40 kg mỗi cây. Nên chọn những quả chưa chín. Chúng chín trong vòng 15–20 ngày. Trên cây, quả nhanh chóng hư hỏng - cùi trở nên nhớt, chảy nước và mất vị ngon.
Lê có hình dạng một chiều, đối xứng, nặng 110–135 g (từng mẫu có thể lên đến 185 g), thon dài. Da nhẵn, có màu xanh vàng. Nó gần như được bao phủ hoàn toàn bởi một lớp má hồng đỏ hồng. Cùi có màu trắng kem (vỏ hơi hồng), chua ngọt, hơi chát, rất mềm và ngon ngọt. Hương vị cân bằng, ước tính đạt 4,5 điểm.
Lada
Được khuyến nghị trồng không chỉ ở phần Châu Âu của Nga mà còn ở Đông Siberia. Giống này là vào đầu mùa hè, với độ cứng rất tốt (lên đến -30 ° C) vào mùa đông. Nó được đánh giá cao bởi sự trưởng thành sớm, năng suất cao liên tục, khả năng miễn nhiễm với bệnh vảy và cháy lá. Nhược điểm là khả năng vận chuyển và giữ chất lượng thấp (không quá 6-8 tuần).
Pear Lada không thích hợp để vận chuyển và bảo quản lâu dài
Cây đạt chiều cao 2,5–3 m, tán hình nón, rậm rạp. Vụ mùa chín vào đầu tháng Tám. Quả sẽ phải đợi ba năm. Năng suất - khoảng 50 kg. Giống có khả năng tự sinh sản, nhưng vẫn nên có Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya gần đó.
Lê nặng 100-120 g, như thể dẹt, với các xương sườn rõ rệt. Da mỏng, bóng, vàng nhạt, các điểm dưới da hầu như không nhìn thấy. Phấn má mờ, đỏ nhạt. Cùi có màu bơ, hạt mịn, rất thơm, đặc biệt không ngọt. Hương vị tươi mát, chua ngọt.
Video: đặc điểm của lê Lada
Sương tháng tám
Giống này được khuyến khích trồng ở vùng Biển Đen, nhưng nó cũng thể hiện rất tốt ở vùng Moscow. Khả năng chống sương giá xuống -36ºС cho phép trồng trọt trong điều kiện khắc nghiệt hơn. Quả lê có khả năng miễn dịch "bẩm sinh" đối với bệnh vảy và bệnh nhiễm trùng huyết, nó chịu hạn tốt.
Cây cao không quá 3 m, tán dày, chồi rũ xuống. Cho quả hàng năm bắt đầu từ năm thứ 4 sau khi trồng. Năng suất - 50–70 kg. Quả chín vào nửa cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Chúng được bảo quản trong thời gian ngắn - 12-15 ngày, trong tủ lạnh - lên đến ba tháng.
Lê Tháng tám sương thay đổi rất nhiều về kích thước nếu một vụ thu hoạch nhiều là chín
Lê nặng khoảng 130 g (các mẫu riêng lẻ lên đến 200 g), hình nón cùn. Với một vụ thu hoạch dồi dào, những quả không đồng đều được ghi nhận. Da xanh xỉn, không có vết ửng hồng. Cùi có màu vàng nhạt, hạt mịn, rất ngon ngọt. Vị chua ngọt, ước tính 4,5 điểm. Loài thụ phấn tốt nhất là lê nhớ Yakovlev.
Video: giống lê Augustow sương
Người làm vườn đánh giá
Chúng tôi đã trồng lê Chizhovskaya trong ngôi nhà ở nông thôn của chúng tôi vào năm 1998 như một cây non hàng năm. Cây lớn lên mà không gặp vấn đề gì. Mặc dù địa điểm này nằm trên một ngọn đồi và bị gió thổi mạnh nhưng nó không bao giờ bị đóng băng. Mỗi năm chúng tôi đều mong chờ ít nhất một loại trái cây để được nếm thử. Một vài lần có một số trái cây, nhưng chúng tôi không nhận được chúng. Trong khi chúng tôi đến một lần nữa, những con chim đã tìm cách mổ chúng, và chúng rơi xuống. Nhưng sự kiên nhẫn của chúng tôi đã được đền đáp! Chúng ta đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời vào năm ngoái! Người đẹp của chúng tôi trông rất sang trọng với trái cây đến nỗi chúng tôi rất tiếc khi tước đi bộ trang phục như vậy của cô ấy! Người chồng vui như một đứa trẻ. Hương vị của giống này thật tuyệt vời. Cùi mọng nước, ngọt. Và những gì một mùi hương !!! Bạn có thể yên tâm trồng giống cây này.
Quả lê ở Memory of Yakovlev chứa tối đa các chất có giá trị nhất đối với con người - arbutin và axit chlorogenic trong một loại (hiếm gặp trong các loại lê). Một điểm cộng khác của Yakovlev's Memory là tầm vóc ngắn, rễ xơ (có thể trồng ở mức nước ngầm cao), sự sắp xếp theo chiều ngang của các nhánh xương, khả năng tự sinh, miễn nhiễm với bệnh vảy, sớm ra quả và hữu ích hơn nhiều. Đây là quả lê tốt nhất đối với tôi.
Williams của tôi đã phát triển từ năm 2004, là giống duy nhất vào mùa hè mà tôi để lại trên trang web. Quả rất ngon ngọt (nếu có trên thị trường), không năm nào đậu trái nhiều, không bị bệnh.
Tôi có ba quả lê đang phát triển. Severyanka là cư dân lâu đời nhất của khu vực này, Chizhovskaya là cây bảy năm tuổi và Brusnichnaya (ba năm). Severyanka là một loài thụ phấn rất khiêm tốn, tuyệt vời cho tất cả các giống cây khác. Thu hoạch là rất lớn, chúng tôi cuộn nước trái cây mà không cần thêm đường. Trong những năm đầu, họ chỉ đơn giản là tự đào mình trên quả lê. Ngọt, đơn giản, ngon ngọt, có hạt. Giờ không ai ăn thì kẹt.
Pear Just Maria là một cái gì đó !!! Chúng tôi có thu hoạch đầu tiên của chúng tôi, chúng tôi rất sốc !!! Chúng tôi luôn chỉ mơ về lê và nghĩ rằng nó không hợp với khí hậu của chúng tôi ... Ba năm trước, vào mùa xuân, họ đã trồng Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late và Veles. Năm nay là vụ thu hoạch đầu tiên. Chỉ cần Maria thể hiện tốt nhất.Có khoảng ba mươi quả lê, trong đó có mười quả chúng tôi đã hái trước thời hạn, vì chúng tôi không đủ kiên nhẫn để chờ đợi. Một vài ngày trước, họ đã loại bỏ phần còn lại. Bây giờ chúng đang ở dưới tầng hầm, một ngày chín vài miếng. Chúng có vị giống như lê ngon.
Một số chuyên gia tin rằng đối với những quả lê của dải Veles của chúng tôi là tiêu chuẩn của hương vị. Quả lê tốt, nếu không thì tôi đã không trồng nó. Tại sao lại chỉ trích cô ấy ?! Nhưng Moskvichka là giống duy nhất có khả năng kháng vết bỏng do vi khuẩn, nhiễm trùng trên Veles mà tôi đã chiến đấu trong năm nay. Sau đó, tôi đọc ở đâu đó rằng vì những phẩm chất này, Muscovites chắc chắn sẽ lai tạo ra những giống mới với sự tham gia của cô ấy.
Vào mùa thu, tôi sẽ loại bỏ cây Cẩm thạch. Tôi không thích cô ấy quá nhiều. Đầu tiên, vị ngọt. Vâng, có nhiều đường trong đó, nhưng không có vị chua hài hòa, tôi không chấp nhận vị của một quả lê. Thứ hai, theo kinh nghiệm của tôi, độ mềm và hương thơm của trái cây của nó được phóng đại rất nhiều. Ngoài ra, cây bị bệnh liên tục mà không rõ nguyên nhân. Hoặc có một số loại úa trên lá, sau đó đột nhiên không có mầm non, sau đó quả ngừng phát triển không có lý do, chúng phát triển cứng và treo như thế này cho đến cuối mùa thu và không ăn được. Hơn nữa, các giống cây khác gần đó sinh trưởng tốt, phát triển và đơm hoa kết trái.
Pear Talgar làm đẹp là không có vấn đề, rất hiệu quả. Trong suốt cuộc đời của cô ấy (và cô ấy hơn 30 tuổi), không có thu hoạch chỉ trong một năm. Tôi không nhớ rõ nguyên do nữa, nhưng năm đó trên cây không có quả nào. Cuối tháng tám là đã kịp rồi. Thị trường là để bán. Những chiếc to đẹp mọc trên ngọn lê. Không có vết loét nào được nhận thấy. Chỉ đầu vụ rệp mới xuất hiện trên các ngọn non. Nhưng điều này nhanh chóng được khắc phục bằng cách phun. Tôi sẽ không nói rằng cô ấy có chất lượng giữ gìn tốt. Nếu bạn thu thập chín, sau đó trong quá trình bảo quản nó sẽ biến thành một "khoai tây". Nhưng trên cây nó vẫn tốt. Nó có thể treo cho đến khi sương giá. Thường thì tôi thu gom và mang về nhà, để độ một tuần, rồi đợt khác. Nó không còn phản ứng với việc cho ăn. Rõ ràng, ở tuổi đó cô ấy không còn cần họ nữa. Dù mỗi mùa đậu trái một lần, tôi bón phân, tưới nước. Ở nhà hàng xóm của tôi, Talgar Beauty đã được tôi trồng cùng lúc, nó phát triển mà không cần chăm sóc - không ai tưới nước, bón phân, và khối lượng thu hoạch cũng như kích thước của quả lê không khác với của tôi.
Ý kiến của mình: lê tháng 11 sai quả, đẹp, quả rất to nhưng không hiểu sao mùi vị không ngon lắm. Bột giấy không mềm và không tan chảy, mặc dù nó được giữ trên cây cho đến khi sương giá.
Quả lê Curé được bảo quản hoàn hảo, ngay cả trong một nhà để xe tương đối cách nhiệt. Đôi khi bạn phải xem xét các loại trái cây trong quá trình bảo quản và chọn những trái hư hỏng, nhưng theo quy luật, có rất ít trong số đó. Đến lúc này, hương vị của Curé đơn giản là tuyệt vời!
Từ quan điểm của nghề làm vườn công nghiệp, theo ý kiến của tôi, Olivier de Serre không phải là giống tốt nhất cho Kharkov, vì nó đòi hỏi nhiệt độ cao, nhưng từ quan điểm của sở thích thể thao, tôi nghĩ nó đáng thử, ít nhất, ghép, vì bản thân Simirenko mô tả giống này là một trong những giống tốt nhất.
Lê Lada có vị ngon, nhưng nếu bạn phơi quá nhiều trên cây trong vài ngày, nó sẽ có vị giống như khoai tây.
Tháng tám sương là một trong những loại lê được yêu thích nhất trong gia đình chúng tôi. Cây nhỏ, gọn gàng. Không gặp khó khăn về độ cứng mùa đông, khả năng chống hạn, kháng bệnh và sâu bệnh. Chăm sóc tiêu chuẩn là đủ cho anh ta. Lê có đường - 130–150 g. Một sự kết hợp rất hài hòa giữa vị chua và vị ngọt (không ngọt nhạt, điều mà tôi không thích ở lê). Rất ngon ngọt, với cùi mềm, tan chảy. Đặc biệt tốt nếu được lấy ra đúng thời hạn và đặt dưới tầng hầm ít nhất một tuần. Sau đó mùi thơm xuất hiện mạnh hơn, gia vị xuất hiện trong vị. Chín trong điều kiện của chúng tôi vào nửa cuối tháng Tám. Một sự đa dạng tuyệt vời với một, nhưng nhược điểm nghiêm trọng - luôn luôn có rất ít trong số đó. Tôi sẽ ăn và ăn, nhưng nó kết thúc nhanh chóng! Tôi muốn trồng thêm một cây nữa.
Rất dễ bị lạc giữa vô số loại lê được bày bán trong các cửa hàng chuyên doanh và vườn ươm. Chúng khác nhau về độ chín, kích thước của cây, mùi vị và các phẩm chất khác của quả. Hầu như ai cũng có những công lao không thể phủ nhận. Với chúng cũng như những khuyết điểm, bạn cần tìm hiểu trước để xác định tiêu chí chính và chọn giống phù hợp nhất với mình.
