Họ nói rằng để có được niềm vui thực sự từ thức ăn, bạn cần phải kết hợp các vị trong miệng. Và do đó, quả anh đào Morozovka: vị chua, pha trộn với chất làm se, mang đến một hương thơm độc đáo kết hợp với vị ngọt. Thật tuyệt biết bao khi được hái một quả mọng tươi trên cây và cảm nhận trọn vẹn hương vị. Và nếu trong nước không có một, mà là một số giống, thì bạn có thể so sánh chúng, tìm ra sức hấp dẫn ở mỗi giống. Và anh đào Morozovka chiếm một vị trí xứng đáng trong cuộc tranh tài của những người đẹp miệt vườn.
Nội dung
Lịch sử xuất hiện của giống Morozovka
Có một số tên tuổi quan trọng trong việc lựa chọn các giống anh đào trong nước. Thí sinh Khoa học Nông nghiệp Tamara Vasilievna Morozova là một trong những người đã lưu danh trong đời những đứa con của mình: Sơ ri tráng miệng Tamaris, Morozovka, Morozova. Hoạt động trên cơ sở của Viện Nghiên cứu Trồng trọt Toàn Liên minh. IV Michurina, Tamara Vasilievna đã tham gia vào việc lựa chọn các giống anh đào có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và bệnh tật. Việc lựa chọn giống cuối cùng cũng bị ảnh hưởng bởi các đặc tính giúp đơn giản hóa việc chăm sóc và thu hoạch: sinh trưởng nhỏ, ngọn nhỏ gọn, năng suất và độ chín của quả mọng. Cherry Morozovka thu được vào năm 1988 do tác dụng hóa học trên cây giống anh đào Vladimir.
Mô tả giống anh đào Morozovka
Cây sinh trưởng trung bình với tán hình cầu, dày trung bình. Các nhánh Morozovka được nâng lên, lan rộng. Quả được hình thành chủ yếu trên cành bó hoa. Phiến lá nhỏ, hẹp, có răng cưa dọc mép. Lá màu xanh lục, bề mặt nhẵn bóng. Sự nở rộ hào phóng của Morozovka để lại ấn tượng khó quên. Hoa lớn màu trắng dính dày đặc xung quanh cành quả.
Hình dạng quả mọng tròn, có chỗ lõm ở gần gốc quả. Vỏ, cùi và nước trái cây có màu đỏ sẫm. Cùi chắc và ngon ngọt. Khối lượng quả trung bình 4–5 g, đá có kích thước vừa phải, hình bầu dục, dễ tách khỏi cùi.
Hương vị của quả mọng là món tráng miệng, dễ chịu, ngọt ngào với một chút chua nhẹ. Hàm lượng đường trong cùi hơn 10%, axit hữu cơ 1,4%, axit ascorbic 30 mg / 100g. Trái cây thích hợp để đóng hộp, ăn tươi và dùng trong nấu ăn. Họ chịu được vận chuyển tốt.
Đóng băng sớm, trồng ngay tại chỗ, sau ba bốn năm có thể thu những quả dâu đầu tiên. Đây là giống có năng suất cao, cây trưởng thành cho năng suất 50-60% / ha. Quả chín vào tháng bảy. Thời gian chín phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đặc điểm khí hậu của khu vực trồng anh đào. Đậu quả thường xuyên. Ưu điểm của giống là có thể thu hoạch quả bằng máy. Những đặc tính này quyết định sự lựa chọn của anh đào Morozovka để trồng công nghiệp.
Frosting đề cập đến các giống tự sinh sản. Để có nhiều hoa quả, nên trồng các loài thụ phấn trên đó: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. Anh đào được nhân giống bằng Frosting bằng cách nảy chồi hoặc giâm cành.Có đến 70% hom ra rễ.
Giống anh đào Morozovka được phân biệt bởi khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông, hạn hán và bệnh coccomycosis. Những nụ hoa chỉ có thể bị ảnh hưởng khi có sương giá nghiêm trọng ở phía bắc của Vùng Đất Đen. Morozovka được coi là một trong những giống anh đào ngon nhất ở Nga.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Đông trùng thuận lợi cho canh tác do sinh trưởng nhỏ, chống chịu được các yếu tố bất lợi của môi trường và dịch bệnh.
Đổ bộ
Cây non được trồng trên đất thịt nhẹ hoặc đất thịt pha cát, có phản ứng hơi chua... Họ chọn một nơi được chiếu sáng trên một ngọn đồi, cao hơn mực nước ngầm 1,5-2 mét, được bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh phương Bắc. Anh đào được trồng vào mùa xuân và mùa thu. Nên chuẩn bị trước hố.
- Đào hố có đường kính 60 cm đến sâu 50 cm, chừa khoảng cách giữa các hố ít nhất hai mét.
- Lớp đất màu phía trên được trộn với phân chuồng hoai mục với lượng bằng nhau, cho vào mỗi giếng 25 g clorua kali, 1 kg tro và 40 g supe lân.
- Một gò đất cao 15 cm được hình thành ở trung tâm của hố, một cái chốt được đóng vào đó, để lại chiều dài của nó cao hơn mặt đất 50 cm.
- Trồng cây con, rải rễ trên mặt gò, không vùi cổ rễ để tránh cây phát triển quá mức.
- Họ lấp đất, vun cho chặt, buộc cây con vào một cái chốt.
- Tạo thành một lỗ và nước dồi dào.
- Vòng tròn thân cây được phủ một lớp than bùn khô hoặc phân trộn.
Sau khi bón phân hữu cơ vào hố trồng, anh đào sẽ không cần bón phân bổ sung trong 2-3 năm tới.
Video: khuyến nghị trồng anh đào
Bón lót
Bắt đầu từ năm thứ 3 cây còn nhỏ cần được bón phân.
- Mỗi mùa xuân, thêm amoni nitrat vào đất (20 g trên 1 m2).
- Vào mùa thu, cứ 3 năm một lần, bón thêm nửa xô mùn, 50 g supe lân và 35 g kali sunfat trên 1 m2.
- Để làm bão hòa đất bằng canxi, cứ 5 năm bón vôi một lần bằng bột dolomit, đá vôi hoặc phấn. Đối với đất thịt pha cát, 1,5–3 kg vôi cho mỗi 10 m là đủ2, cho 3-5 kg mùn.
Việc bón vôi không thể tiến hành đồng thời với việc đưa chất hữu cơ vào.
Tưới nước
Để bảo vệ cây con non, chúng được nhổ trước mùa đông. Vào mùa xuân, chúng tạo thành một vòng tròn gần thân cây và tưới nước thường xuyên cho cây.
Thời kỳ quan trọng đối với quả anh đào là ra hoa và hình thành buồng trứng. Lúc này cây cần được tưới thêm ít nhất 15–20 lít dưới mỗi gốc cây. Để đảm bảo cho vụ thu hoạch trong tương lai, quả anh đào lại được giữ ẩm dồi dào sau khi hái quả và vào đầu tháng 10. Vào những năm khô hạn, tưới thường xuyên hơn và nhiều hơn để tránh bầu noãn bị rụng. Ngoài việc tưới nước, chăm sóc anh đào bao gồm diệt cỏ dại và xới bớt vòng tròn gần thân để cải thiện độ thoáng khí cho rễ.
Cắt tỉa
Anh đào của giống Morozovka có khả năng kháng bệnh, nhưng chúng cần được cắt tỉa. Khi cắt tỉa vào mùa xuân, loại bỏ các cành già, bị dập và bị dập. Làm mỏng ngọn: loại bỏ các cành mọc hướng vào trong. Nếu bạn không cắt bỏ các cành đậu quả, chúng sẽ tiếp tục phát triển và trở nên trơ trụi, vì các chồi gần thân cây nhất dần dần chết đi. Trong trường hợp này, chỉ những chồi ở đầu cành mới kết trái. Kết quả là, năng suất giảm và hình dạng của cây xấu đi.
Việc cắt tỉa cây trưởng thành là cần thiết để hình thành các chồi non mới thay thế các cành đã trưởng thành.
Khi cắt tỉa, nhớ loại bỏ những cành nằm thấp. Nếu một số cành có cùng hướng, chồi yếu bị loại bỏ. Dây dẫn trung tâm liên tục bị ngắn lại, và sau đó nó bị cắt sang một nhánh bên, tạo thành một vương miện hình cầu. Nói chung, chúng cố gắng để lại một số chồi xương chắc khỏe hướng về các hướng khác nhau ở góc lớn nhất có thể so với thân cây. Chúng bị cắt trên thận bên ngoài, ngắn đi một nửa và 2/3 phần còn lại.
Khi cắt tỉa anh đào, điều quan trọng là phải xử lý vết cắt bằng sân vườn.
Bảo vệ cây trồng khỏi chim
Vào thời điểm thu hoạch anh đào chín, những người bạn lông vũ được kích hoạt. Quả mọng ngọt ngào tự nó hấp dẫn và làm dịu cơn khát trong thời tiết nóng bức. Để bảo vệ quả mọng, bạn nên kéo lưới đánh cá trên đỉnh hoặc treo đĩa CD cũ trên cành. Ánh nắng chói chang, chúng làm lũ chim sợ hãi.
Việc lắp đặt những chiếc bát uống nước cho chim sẽ không gây trở ngại cho khu vườn, bởi vì chúng không chỉ mổ lấy quả mà còn chống lại côn trùng gây hại.
Nhận xét
“Công ty thương mại bán cây giống của các giống anh đào sau: Zhukovskaya, Morozovka, Nadezhda, Turgenevka và Chudo-Vishnya. Từ danh sách này, bạn cần chọn hai giống, bạn sẽ giới thiệu loại nào? " Murmurka. Vị trí: SPb
Morozovka không rõ ràng, à, có thể là Zhukovskaya, mọi thứ khác không chống chọi được với mùa đông cho lắm ...
Igor, từ những giống cây trồng trong vườn của tôi, với sự tách khô của trái cây, với chất lượng hương vị cao của các giống Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol. Tất cả các giống đều phát triển như những cây riêng biệt trong nhiều năm. Cây Zhukovskaya và Octave 25 tuổi, Morozovka 20 tuổi
Morozovka và Kharitonovskaya .. Họ sống trên cát gần như trong rừng thông mà không nhận thấy điều này… nhưng tôi nghĩ đây cũng là một lợi thế của những giống này.
Đã qua rồi thời của những cuộc nói chuyện nhẹ nhàng, những ly trà dài và những vườn anh đào bạt ngàn. Không gian đồn điền bị thu hẹp còn sáu mẫu, cây cối cỡ vừa và nhỏ trở thành mốt và giữ vị trí. Và trong bối cảnh này, vẻ đẹp kiêu kỳ Morozovka nổi bật.