Có nhiều loại anh đào: sẫm đến đen và đỏ tươi, nhỏ ngọt và chua ngọt, thơm và chua. Sự khác biệt cũng ảnh hưởng đến hình dạng của quả mọng: hình cầu, dẹt, hình trái tim. Loại thứ hai rất đặc biệt, như anh đào Turgenevka, có quả mọng giống trái tim. Giống cây này được các nhà lai tạo Oryol đặt tên để vinh danh các cô gái Turgenev, hoặc để tưởng nhớ tình yêu vĩ đại của Turgenev, hoặc để vinh danh nhà văn vĩ đại nhất sinh ra trên vùng đất Oryol.
Nội dung
Lịch sử nguồn gốc của giống Turgenevka
Người tạo ra giống này là các nhà lai tạo Oryol Tatyana Sergeevna Zvyagintseva và Galima Badrievna Zhdanova đồng tác giả với Adelina Frolovna Kolesnikova, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp. Cherry Turgenevka, hay Turgenevskaya, như đôi khi được gọi, được lấy từ cây con bằng cách thụ phấn tự do của giống Zhukovskaya vào đầu những năm bảy mươi của thế kỷ XX. Năm 1979, anh đào Turgenevka được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho các khu vực Trung tâm, Trung tâm Trái đất Đen và Bắc Caucasian.
Mô tả của anh đào Turgenevka
Những cây thuộc giống này được phân biệt bởi hình dạng của vương miện, giống như một kim tự tháp ngược. Các chồi thẳng có độ dày trung bình phân ra từ thân ở các góc nhọn. Bản thân vương miện mỏng, như thể được nâng lên.
Cây có kích thước trung bình, cao không quá ba mét. Màu vỏ của thân và chồi chính là màu nâu xám. Chồi lớn đến 5 mm, lệch mạnh khỏi chồi, thuôn dài. Các lá màu xanh đậm hẹp ở gốc, rộng dần về giữa và hẹp ở ngọn, như thể gấp dọc theo đường nối.
Hoa anh đào Turgenevka xuất hiện vào giữa tháng Năm. Hoa màu trắng của nó được thu thập trong các chùm hoa bốn. Giống có khả năng tự sinh một phần.
Quả rộng ở gốc, hẹp dần về phía ngọn, giống hình trái tim. Đá nhỏ, dễ tách khỏi cùi. Khối lượng trung bình của quả là 4,5 g, vỏ màu hạt dẻ, cùi màu đỏ sẫm, mọng nước, đặc, vị chua ngọt. Hàm lượng đường trong quả là 11,2%, axit 1,5%. Nhờ cùi dày, quả mọng rất dễ vận chuyển. Đối với việc vận chuyển, quả được thu hoạch một hoặc hai ngày trước khi chín hoàn toàn, giữ nguyên cuống lá - theo cách này chúng được bảo quản tốt hơn.
Nên trồng cây không quá 1-2 năm tuổi, nếu không cây sẽ khó ra rễ hơn. Cây con một năm tuổi rất dễ phân biệt với cây hai năm tuổi: chúng chỉ có một chồi. Nếu có cành phụ thì đây đã là hai năm tuổi.
Những trái đầu tiên của anh đào Turgenevka bắt đầu cho trái từ năm tuổi. Tuổi thọ trung bình của cây là 20 - 25 năm.Quả chín, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, xảy ra vào đầu hoặc giữa tháng Bảy.
Thụ phấn cho nhiều loại
Vì giống có khả năng tự sinh một phần, các cây thụ phấn được trồng trong vườn để thu được sản lượng quả cao ở khoảng cách không quá 40 m từ Turgenevka. Các giống anh đào tốt nhất để thụ phấn:
- Griot of Moscow,
- Lyubskaya,
- Niềm vui Melitopol
- Thiếu niên,
- Yêu thích.
Ngoài ra, các loài thụ phấn tự nhiên - ong - không bị bỏ quên. Pha loãng 1-2 thìa mật ong thơm trong ba lít nước và phun cho cây ăn quả khi trời nắng dịu để thu hút côn trùng thụ phấn.
Những người làm vườn có kinh nghiệm nhận thấy rằng nếu anh đào mọc trên trang web, thì năng suất và chất lượng của quả anh đào sẽ được cải thiện.
Bảng: ưu nhược điểm của giống
Ưu điểm | nhược điểm |
Khả năng chống sương giá của gỗ cao (lên đến -30 ° C) | Giống kỹ thuật: quả chua ngọt, độ nếm 3,7 |
Khả năng chống sương giá của nụ hoa là trung bình | Độ chín sớm dưới mức trung bình, bắt đầu đậu quả sau 5 năm |
Crohn không dễ bị dày lên | Khả năng sinh sản một phần |
Cây có kích thước vừa phải nên việc bảo trì dễ dàng hơn | |
Năng suất mỗi cây 15-20 kg, tối đa lên đến 25 kg | |
Khả năng vận chuyển tốt | |
Khả năng chống lại moniliosis và coccomycosis là trung bình |
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Trong số những người làm vườn, anh đào Turgenev nổi tiếng là khiêm tốn. Nhưng để hình thành một cây khỏe mạnh và bền vững, bạn cần cung cấp những điều kiện tốt nhất ngay từ khi mới trồng.
Chọn địa điểm và vật liệu trồng
Cherry ưa trồng ở những nơi nắng ấm, tránh gió lạnh, xa mạch nước ngầm. Cây anh đào không chịu được nước tù đọng, do đó, nếu cần thiết, chúng được trồng trên đồi để đảm bảo rằng chúng cách các tầng nước ngầm ít nhất một mét rưỡi đến hai mét. Loại đất tốt nhất cho anh đào là đất màu mỡ, hơi chua hoặc trung tính, về kết cấu, đất thịt nhẹ, thịt pha cát hoặc cát pha. Trên đất chua, tối đa năm kg bột dolomit được thêm vào hố trồng, và để cải thiện thành phần của đất, cát được thêm vào với tỷ lệ một xô cho mỗi hố.
Để chắc chắn về chất trồng, tốt hơn hết bạn nên mua cây từ vườn ươm. Khi mua cây giống đóng trong thùng, họ chọn những cây có bộ rễ phát triển lấp đầy thùng. Nếu đất trong giá thể khô thì nên tưới đẫm nước trước khi trồng. Khi trồng cây con có bộ rễ lộ thiên, hãy kiểm tra để đảm bảo rễ không bị thương hoặc bị khô quá. Chúng được ngâm trong nước trước khi trồng và xử lý bằng Kornevin. Rắc thuốc lên rễ hoặc cho vào nước để ngâm. Họ cũng chú ý đến tình trạng của thận. Chúng phải còn sống, còn nguyên vẹn.
Trồng anh đào
Đối với anh đào Turgenevka, các lỗ được đánh dấu trước ở khoảng cách ba mét từ nhau, có tính đến nhu cầu về sự hiện diện của các giống thụ phấn trên trang web.
Việc hạ cánh được thực hiện như sau:
- Đào hố trồng có đường kính 80 cm, sâu 60 cm.
- Lớp đất màu mỡ trên cùng được tách ra, trộn với mùn, phân hoai mục, than bùn hoặc phân trộn theo tỷ lệ 1: 1. Lớp đất sét bên dưới được loại bỏ hoặc để lại để sau này tạo thành các cạnh của lỗ tưới. Thỉnh thoảng nên bón 300-400 gam phân lân-kali vào hố trồng. Khi chất hữu cơ được đưa vào, nhu cầu bón phân bổ sung sẽ biến mất; trong tương lai, cây sẽ không cần bón phân sớm hơn ba đến năm năm.
- Dưới đáy hố được đổ đá dăm hoặc sỏi mịn để thoát nước.
- Bột Dolomite, cát và hỗn hợp đất-độ ẩm được trộn đều.
- Lấp đầy hai phần ba độ sâu của lỗ và cố định chốt hạ cánh.
- Khi trồng cây con có bộ rễ lộ thiên, một gò đất được hình thành, dọc theo đó rễ được rải cẩn thận. Trong trường hợp này, cổ rễ phải nhô cao hơn mặt đất 5–6 cm.
- Họ lấp đất, cố gắng không để lại khoảng trống.
- Buộc cây con vào một cái chốt.
- Chúng nén chặt mặt đất, tạo thành hố tưới.
- Tưới nhiều nước cho đến khi không còn thấm nước.
- Vòng thân được phủ một lớp than bùn khô hoặc mùn cưa mục để giảm sự thoát hơi nước.
Tưới nước và phủ lớp phủ
Tiếp tục tưới nước nếu đất dưới lớp phủ không đủ ẩm. Tưới nước quá nhiều gây bất lợi cho anh đào. Nước thay thế không khí trong đất và rễ cây cần nó để sống bình thường. Tần suất tưới nước thông thường cho anh đào là hai đến ba tuần một lần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Đồng thời, có đến ba hoặc bốn xô nước được dẫn đến dưới mỗi gốc cây. Điều quan trọng là cung cấp nước đầy đủ cho cây trưởng thành trong quá trình ra hoa và đậu trái. Trong một tuần rưỡi trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước để không hình thành các vết nứt và quả có khả năng vận chuyển tốt hơn.
Phủ cỏ quanh thân cây bằng cỏ mới cắt vào mùa hè để bảo vệ chống lại sự bốc hơi nước, làm giàu chất hữu cơ cho cây khi cây xanh quá nóng. Có hai giai đoạn quan trọng hơn để tưới nước: ngay sau khi thu hoạch và cuối mùa thu, ba đến bốn tuần trước khi có sương giá dự kiến.
Cắt tỉa và ngăn ngừa các tác nhân phá sương
Cắt tỉa cây anh đào Turgenevka được thực hiện vào đầu mùa xuân và để duy trì hình dạng tự nhiên của tán, loại bỏ các cành bị bệnh, gãy, quay, dày và chồng chéo. Nếu rễ phát triển xuất hiện, nó ngay lập tức bị tiêu diệt. Để ngăn chặn sự xâm nhập của bào tử gây bệnh, tất cả các phần được xử lý bằng sân vườn, và việc cắt tỉa được thực hiện vào một ngày nắng.
Video: tỉa anh đào
Mặc dù Turgenevka có khả năng chống sương giá cao, nhiệt độ giảm mạnh vào mùa đông và đầu mùa xuân có thể dẫn đến sự hình thành các vết nứt do sương giá và cháy nắng. Vỏ cây bị nứt dọc, cây bị bệnh lâu ngày có thể chết. Một biện pháp bảo vệ thực vật hiệu quả là quét vôi vào mùa thu các thân và cành có xương. Vào đầu mùa xuân, nên lặp lại quét vôi. Nếu các vết nứt do sương giá xuất hiện, cần làm sạch vỏ cây ở vùng lành bằng bàn chải kim loại vào một ngày nắng trong của mùa xuân, xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%, bôi một lớp mỏng vecni vườn và buộc thân cây bằng vải bố sạch. . Đôi khi phải mất vài năm để chữa lành hoàn toàn.
Sau khi thời tiết lạnh ổn định hình thành, cây con non được bao phủ dày trên các cành vân sam. Điều này giúp bảo vệ thân cây khỏi các loài gặm nhấm và bẫy tuyết.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Sức đề kháng của Turgenevka đối với bệnh moniliosis và coccomycosis ở mức trung bình, do đó việc phòng bệnh tốt hơn. Vào mùa thu cần loại bỏ xác quả, loại bỏ lá rụng, đốt. Để ngăn ngừa bệnh moniliosis vào đầu mùa xuân, trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch, cây được xử lý:
- 3% Bordeaux lỏng;
- 1% dung dịch đồng sunfat;
- thuốc diệt nấm Skor, Horus.
Họ nói về bệnh moniliosis, hay đốt cháy lá, khi vào mùa xuân, những chiếc lá và cành khô xuất hiện giữa những tán lá xanh tươi của anh đào, như thể bị cháy bởi lửa. Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây bị cắt và đốt. Các phương tiện hóa học không thể chữa khỏi cây khỏi bệnh moniliosis.
Turgenevka, là một giống trẻ hơn, ít bị ảnh hưởng bởi bệnh cầu trùng hơn các giống cũ (Lyubskaya hoặc Vladimirskaya). Nhưng thời tiết ấm áp ẩm ướt vào mùa hè có thể gây bệnh ở Turgenevka. Bệnh được biểu hiện bằng sự thay đổi màu sắc của lá, chúng chuyển sang màu vàng hoặc đỏ trước mắt, trở thành những chấm nhỏ bao phủ. Trong trường hợp nghiêm trọng, sự tiêu diệt của cầu trùng dẫn đến mất hoàn toàn tán lá.Được biết, các loại thuốc có chứa đồng chống lại sự phát triển của bệnh, do đó chúng được sử dụng:
- 1% dung dịch đồng sunfat;
- 1% Bordeaux lỏng.
Việc phun được thực hiện nhiều lần:
- Vào đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan, nhưng trước khi nụ nở.
- Trước khi ra hoa.
- Sau khi thu hoạch.
- Vào mùa thu, trước khi lá bắt đầu rụng.
Ngoài ra, lá rụng cần được nhặt bỏ và tiêu hủy cẩn thận. Không được ủ các tán lá của cây bị bệnh.
Một số người làm vườn đã nhận thấy rằng nếu cây hoàng liên mọc dưới gốc anh đào, cây không bị ảnh hưởng bởi bệnh cầu trùng.
Việc chăm sóc thêm cho anh đào Turgenevka sẽ giảm bớt sự phá hủy của các loài kiến xung quanh cây, vì kiến mang rệp. Bạn có thể sử dụng thuốc Biotlin theo hướng dẫn.
Nếu những con sâu nhỏ được tìm thấy trong quả anh đào, điều này có nghĩa là ruồi anh đào đã chọn cây. Ngay sau khi thu hoạch, họ loại bỏ toàn bộ xác cây xung quanh và chôn ở độ sâu ít nhất nửa mét hoặc đốt. Đất xung quanh cây bị đào lên, sâu non bị chết. Việc đào được lặp lại vào cuối mùa thu và mùa xuân.
Chuyến bay hàng loạt của con ruồi xảy ra vào cuối tháng 5, lúc đó hoa Turgenevka đang nở rộ. Nếu không ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh, chẳng bao lâu nữa toàn bộ vụ mùa sẽ bị sâu. Thuốc diệt côn trùng được sử dụng để diệt ruồi:
- Actellik,
- Calypso,
- Aktara,
- Tia lửa,
- Quyết định.
Quá trình xử lý được thực hiện hai lần:
- Trong khoảng thời gian bay ra hàng loạt - từ tháng 5 đến tháng 6, khi mặt đất đã ấm lên, và nhiệt độ không khí trên 18 ° C. Cần phun cả gốc cây và chỗ đất có ấu trùng trú đông.
- Sau 10-15 ngày. Để ngăn chặn dịch hại có được khả năng miễn dịch, trong quá trình chế biến lặp đi lặp lại, bạn cần thay đổi loại thuốc.
Thư viện ảnh: bệnh và sâu bệnh của anh đào
Đánh giá đa dạng
Turgenevka là một loạt các hương vị tốt. Nhưng nếu chúng ta so sánh nó với Parental, thì họ viết về nó ở đó "hương vị rất dễ chịu." Vì vậy, Turgenevka, rõ ràng, mặc dù tốt, không phải là tốt nhất.
Năm đầu tiên chúng tôi có một số quả mọng trên Turgenevka - chúng được trồng vào mùa xuân năm 2009, mùa đông 09-10g vẫn tồn tại mà không bị đóng băng, quả này cũng vậy. Tán lá của cô tương tự như anh đào - lớn, và các quả mọng lớn rủ xuống. Có ai có không? Xin hãy khai sáng. Đồng thời, họ trồng Zhukovskaya, người đã chết vào mùa đông năm ngoái. trồng lại vào mùa xuân này.
Tôi có hai cây Turgenevka. Nó đã đơm hoa kết trái năm thứ ba rồi. Và cô bắt đầu đơm hoa kết trái vào năm thứ năm. Chúng tôi sẽ không có đủ anh đào này. Winter-hardy, khá chống lại bệnh cầu trùng và bệnh moniliosis, mặc dù chúng tôi không để nó mà không có phương pháp điều trị. Quả to, thơm màu cherry sẫm. Mứt tuyệt vời, hỗn hợp tuyệt vời, hoàn hảo để đông lạnh dùng trong mùa đông. Bánh bao Pies - loại cao cấp nhất. Và nó hiệu quả như thế nào! Nếu có một loài thụ phấn tốt bên cạnh Turgenevka, và đó có thể là bất kỳ loại anh đào ngọt nào, hoặc anh đào Lyubskaya, thì vụ thu hoạch ở Turgenevka đến mức các cành rơi trên mặt đất. Cô ấy có đặc thù là nở hoa và thu hoạch với những vòng hoa. Cành cây được bao phủ bởi những quả anh đào. Ngay cả năm nay, sau mùa hè cực kỳ khắc nghiệt năm ngoái, mùa màng ở Turgenevka vẫn rất tốt. Vâng, cô ấy đây, mặc dù chưa chín muồi nhưng đây là năm 2008. Turgenevka chỉ có một nhược điểm - cô ấy có tâm hồn. Đối với bất kỳ chế biến và nấu ăn - loại cao cấp nhất, nhưng chỉ để ăn tươi - có vị chua. Nhưng có một lối thoát. giữ nó trên cây lâu hơn, để nó sẽ dính một chút, và sau đó nó sẽ trở nên rất ngọt ngào.
Anh đào đã đơm hoa kết trái, giờ là tùy những người chủ sốt sắng. Để năm nay sẽ đảm bảo được mùa màng sau này. Đây là cách người làm vườn học cách lạc quan và chăm bón khu vườn của họ với niềm tin vào những điều tốt đẹp nhất.