Gieo rau vụ đông là một kỹ thuật nông nghiệp cho phép bạn thu hoạch sớm nhất. Hơn nữa, đây không phải là ý thích bất chợt của cư dân miền nam mùa hè, mà là tuân thủ các quy trình tự nhiên có thể áp dụng ngay cả ở miền trung nước Nga. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết những loại cây trồng được trồng trước mùa đông và những quy tắc nào được tuân theo.
5 cây trồng hàng đầu cho vụ đông
Cây xanh, rau và thậm chí cả hoa được trồng vào cuối mùa thu. Trong suốt mùa đông, hạt của chúng trải qua quá trình cứng tự nhiên, và vào mùa xuân, với sự tan chảy của tuyết, chúng sẽ cho những chồi khỏe mạnh. Vụ thu hoạch vụ mùa chín sớm hơn 2-3 tuần, quả của nó sẽ có chất lượng tốt hơn so với trồng vụ xuân.
Trong số các loại rau, những giống được chọn được phân biệt bởi khả năng chịu lạnh, chín sớm và kháng bệnh.
Khi trồng luống podwinter, các quy tắc sau được tuân theo:
- các luống được chuẩn bị vào mùa thu trước khi thời tiết lạnh giá ở những nơi đủ ánh sáng không bị ngập lụt trong quá trình tuyết tan;
- gieo hạt khô khi bắt đầu có sương giá để tránh chúng nảy mầm không kịp thời;
- số lượng hạt giống tăng gấp đôi, có thể một số hạt sẽ chết;
- gieo hạt được thực hiện trên nền đất đông lạnh, các luống được rắc đất khô và sau đó phủ lớp phủ.
Trong mọi trường hợp, bạn không nên tưới cây podzimny - trong thiên nhiên mùa xuân sẽ làm điều đó!
Tỏi đông
Tỏi, tất nhiên, có thể được trồng vào mùa xuân như mùa xuân, nhưng đến mùa đông mới cho ra những cái đầu mạnh mẽ với những tép to và toàn thân. Loại rau này có vị cay và rất thơm. Thu hoạch của nó có một trình bày tuyệt vời và được bán với giá hấp dẫn vào mùa hè. Hạn chế duy nhất của tỏi đông là nó có thời hạn sử dụng ngắn.
Để xác định thời gian hạ cánh, bạn cần dựa vào đặc điểm khí hậu của khu vực.
Các cư dân mùa hè có ý kiến cho rằng cần phải trồng tỏi không sớm hơn một tháng trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Sau đó, đinh hương sẽ tự đặt mình ở một nơi mới, nhưng chưa có thời gian để nảy mầm.
Hành đông
Bạn có thể trồng hầu hết mọi loại hành, nhưng thường thì nó được trồng trên lông vũ và trên củ cải. Ngoài các giống được khoanh vùng thích nghi, họ lấy "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" và những giống khác. Trước khi trồng, hành tây được cân chỉnh thành những củ nhỏ, từ đó củ lớn sẽ phát triển và củ lớn, để chưng cất những củ hành sớm. Sevok nhỏ thực tế không quay vào mùa xuân.
Hành đông được gieo cùng lúc với tỏi, sau đó những chồi đầu tiên, trong điều kiện thuận lợi, sẽ xuất hiện vào cuối tháng 3, tức là sớm hơn một tháng so với mùa xuân. Nó sẽ phát triển trong một thời kỳ không bị bệnh và sâu bệnh.
Củ cải
Củ cải cũng thuộc loại cây chịu lạnh. Cây trồng của anh ấy sẽ cho thu hoạch đầu tiên vào tháng 4, và quả sẽ ngon ngọt. Củ cải sớm không bị chồi, không bị nhiễm bệnh và bọ chét thuộc họ cải, lúc này vẫn đang ngủ. Sau khi thu hoạch, bạn có thể có thời gian để gieo giống cực sớm. Củ cải được trồng không sớm hơn cuối tháng 11, thậm chí có thể vào tháng 1-2. Để gieo hạt, các giống "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok" được chọn.
Cà rốt và củ cải đường
Thông thường hai vụ được trồng cùng một lúc. Tuy nhiên, việc gieo hạt vào mùa xuân gặp khó khăn với thực tế là thiếu độ ẩm, cây con có thể không ở đó - điều này là điển hình cho các vùng khô hạn. Do đó, trồng cà rốt và củ cải đường trước mùa đông có thể trở thành một hình thức tái bảo hiểm để thu được một vụ mùa. Trong số các giống cà rốt phổ biến là "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscow Winter". Từ củ cải, chọn "Chịu lạnh 19" và "Podzimnyaya A474". Cây trồng được trồng khi bắt đầu có thời tiết lạnh dai dẳng ở nhiệt độ 0, -3 ° C.
Greens
Ở các vùng khí hậu ôn đới, bạn có thể trồng hầu hết mọi loại cây xanh - thì là, mùi tây, rau diếp, ngò, cây me chua, cây arugula, và nhiều loại cây khác. Sau đó, vào cuối tháng 3 (và thậm chí có thể sớm hơn), các loại sinh tố tươi đầu tiên sẽ xuất hiện trên bàn. Màu xanh được gieo khi bắt đầu có sương giá dai dẳng để hạt không nở trước thời hạn.
Việc trồng cây vào mùa đông là một sự đầu tư tối thiểu về công sức và nhân công, nhưng có một điểm là bạn cần sẵn sàng lắp đặt nhà kính trong trường hợp thời tiết không ổn định. Điều này chủ yếu áp dụng cho củ cải, củ cải đường và cà rốt. Và nhìn chung, việc gieo sạ trước mùa đông không gây nhiều khó khăn.