Cà rốt là một trong những loại rau không thể thay thế trên bàn ăn của chúng ta. Loại rau phổ biến này được sử dụng trong nhiều món ăn. Mỗi người làm vườn hàng năm đều trồng cà rốt trên mảnh đất của mình để thu hoạch bội thu vào mùa thu. Vào thời điểm này, nó không đắt, nhưng gần đến mùa xuân nó bắt đầu tăng giá. Tự trồng có thể giúp bạn tiết kiệm tiền và ăn một loại rau ngon, chất lượng.
Dành cho những người làm vườn có kinh nghiệm trồng cà rốt không có gì phức tạp... Họ biết nhiều cách trồng loại rau này và họ để lại sau vụ thu hoạch hàng năm. Chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu chi tiết hơn về cách gieo hạt cà rốt và những điều bạn cần xem xét để thu thập các loại rau củ ngon và lành mạnh từ vườn.
Công việc chuẩn bị trước khi gieo hạt
Một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe lại rất thất thường, vì vậy để có được một mùa bội thu không phải là điều dễ dàng. Cà rốt có thể được gieo ba lần trong năm và sau đó mọi người phải tự xác định phương án trồng nào để chọn:
- trồng trước mùa đông;
- gieo vào đầu mùa xuân;
- trồng vào mùa hè.
Đất gieo hạt cà rốt phải ẩm. Điều này sẽ cho phép hạt sử dụng độ ẩm được lưu trữ trong đất. Khi mặt đất ẩm ướt, cà rốt sẽ nhanh mọc mầm và có nhiều chồi non.
Trước khi gieo hạt, cần phải chuẩn bị luống. Trong đất tơi xốp, rãnh được làm với khoảng cách 18-20 cm cách nhau. Độ sâu của chúng nên khoảng 5-6 cm, sau đó, các rãnh cần được tưới nước và lăn. Hạt được hạ đều xuống độ sâu khoảng 1,5 cm, sau đó rải đất lên tất cả các rãnh. Điều mong muốn là đất tiếp giáp với hạt chặt chẽ hơn, điều này sẽ giúp tiếp xúc với đất tốt hơn và cung cấp độ ẩm cho hạt. Bắt buộc phải phun nước cho luống, và phủ một lớp than bùn khô dày 1 cm.
Vật liệu che phủ có thể được sử dụng để tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Người làm vườn thường sử dụng phim mờĐể lại khoảng trống giữa màng và luống khoảng 5-6 cm, phương pháp này sẽ giúp đất luôn khô và ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ. Sau khi nảy mầm, màng được loại bỏ, nếu không chồi sẽ căng ra.
Làm thế nào để trồng cà rốt trước mùa đông?
Để thu hoạch sớm nhất loại rau yêu thích của mọi người, bạn cần gieo hạt trước mùa đông. Một vùng đất được bảo vệ khỏi lũ lụt bởi nước tan là thích hợp cho việc này. Nên kê luống không bị gió thổi mạnh và sạch cỏ dại.
Ô đất đã chọn được đào lên đến độ sâu 20-25 cm, và thêm mùn nếu cần thiết. Nếu đất khô, cần tưới nước đầy đủ và loại bỏ cỏ dại khi chúng xuất hiện. Tạo rãnh sâu 4-5 cm và phủ một lớp mùn, than bùn hoặc phân trộn nhẹ 1-1,5 cm, tất cả các thành phần này phải khô. Nếu chúng không có ở đó, bạn có thể lấy cát cho mục đích này. Nên phủ đất.
Hạt giống phải luôn được gieo khô và so với gieo vào mùa xuân, số lượng hạt trung bình phải nhiều hơn 25-30% trên một đơn vị diện tích vườn.
Trong toàn bộ thời gian lạnh, hạt sẽ chuyển sang giai đoạn cứng tự nhiên. Điều này sẽ giúp chúng có cơ hội kháng lại sương giá mùa xuân sau khi nảy mầm. Chúng sẽ xuất hiện sớm hơn khoảng 2 tuần so với sau khi gieo vào mùa xuân. Một củ cà rốt được gieo trước mùa đông sẽ có bộ rễ phát triển hơn, vì cây lấy củ sẽ ăn độ ẩm vào mùa đông. Theo các chuyên gia, cây trồng lấy củ vụ đông ít sâu bệnh hại hơn. Bạn có thể thu hoạch thu thập sớm hơn 2-3 tuầnso với từ mùa xuân gieo hạt.
Tốt hơn nên chọn hạt giống để gieo trồng trước mùa đông, những loại hạt có khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt hơn vào mùa đông. Kết quả là cây trồng không thích hợp để trữ đông, phải tiêu thụ trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
Chăm sóc và tưới nước cho luống
Thời gian đầu sau khi hạt nảy mầm, lên luống cần xới đất, nhất là trong mùa mưa. Cỏ dại phải được loại bỏ trong toàn bộ thời gian sinh trưởng của cà rốt. Chúng cũng phá vỡ các hàng có cây ăn củ để không phát triển quá dày đặc. Các luống phải được tưới nước thường xuyên và nếu cần thì tiến hành bón phân... Tất cả các công việc này phải được thực hiện một cách kịp thời để có được mùa màng bội thu.
Khi chúng phát triển, các loại cây lấy củ trở nên lớn hơn, chúng không có đủ không gian để phát triển bình thường. Nếu không tỉa thưa kịp thời, rễ sẽ mỏng và cong queo. Để có được bộ rễ khỏe và mạnh, bạn cần để lại những rễ lớn hơn và loại bỏ những rễ yếu. Ngay sau khi chiều cao của chồi đạt 5-7 cm, chúng bắt đầu thưa dần theo hàng. Thông thường công việc này được thực hiện hai lần và tốt nhất là trong quá trình làm cỏ. Khoảng cách giữa các cây trồng tối thiểu phải là 2-3 cm.
Trong quá trình làm mỏng rễ được bao phủ bởi đấtđể chúng không bị tấn công bởi các loài gây hại như ruồi cà rốt.
Cà rốt ưa ẩm và tưới nước kịp thời là điều cần thiết để có một vụ thu hoạch bội thu. Tưới nước hợp lý làm tăng năng suất lên 1,5 lần, đồng thời cải thiện mùi vị của rau. Nếu không đủ độ ẩm, cà rốt sẽ bị hóa gỗ và không có vị. Tưới nước tối ưu cho rau - 1 lần trong 8-10 ngày, với tốc độ dòng chảy 1 m2 6 - 8 lít nước. Nếu cà rốt quá ẩm ướt sẽ dẫn đến tình trạng ngọn bị thâm, cây lấy củ sẽ chậm phát triển.
Nếu bạn đổ rau quá mức trong nhiệt độ quá cao, rễ sẽ bị nứt. Tốt hơn là không nên đổ quá nhiều nước cùng một lúc mà nên làm ẩm đất dần dần cho đến khi đất bão hòa ở mức vừa phải. Tốt nhất, đất nên ngâm trong độ ẩm đến độ sâu 12-15 cm... Nên xới đất trong vườn cà rốt trước khi tưới rồi tưới ẩm. Phương pháp tưới tốt nhất là tạo rãnh nông giữa các hàng và đổ đầy nước. Sau đó rắc đất rời. Nên ngừng tưới khoảng 3 tuần trước khi thu hoạch rau.
Nước lạnh có ảnh hưởng xấu đến cây trồng lấy củ, vì vậy tốt hơn hết bạn nên sử dụng nước mưa hoặc nước đã che nắng cho vào thùng tưới. Nên tưới vào buổi tối sẽ có lợi nhất.
Làm cỏ và cho ăn
Lần làm cỏ đầu tiên được thực hiện khi cây con còn nhỏ, khoảng 2-3 cm. Điều này cần được thực hiện cẩn thận, chỉ nới lỏng lối đi và đảm bảo loại bỏ cỏ dại. Nếu cỏ dại không được loại bỏ kịp thời, chúng sẽ phát triển nhanh chóng và ngăn cản sự phát triển của rau. Kết quả là, điều này sẽ dẫn đến mất một nửa vụ mùa.
Nếu cà rốt mọc trên đất nặng, sau khi mưa lớn một lớp vỏ xuất hiện... Nó sẽ làm suy giảm sự trao đổi khí và cây con sẽ không thể phát triển bình thường vì điều này. Làm cỏ kịp thời giữa các hàng sẽ giúp cây lấy củ phát triển tốt. Bạn cần xới đất với độ sâu -4-5 cm, tốt nhất là lúc trời nắng ráo để cỏ chết nhanh hơn. Xới sâu hơn có thể làm hỏng hệ thống rễ.
Khi có 3-4 lá trên ngọn của cà rốt thì nên cho nó ăn. Để làm điều này, hãy sử dụng:
- phân đạm (urê);
- phốt pho;
- bồ tạt;
- dung dịch phân chim (đối với thực vật kém phát triển);
- phân khoáng.
Tất cả các loại phân bón tốt nhất được bón khi đất ẩm để chúng hấp thụ tốt hơn. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường bón thúc đơn giản - cỏ dại và tro gỗ... Chế phẩm đã hoàn thành được coi là rất hiệu quả và làm tăng đáng kể năng suất của cà rốt.
Trồng cà rốt ngon ngọt không khó nếu bạn sử dụng lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm và làm việc chăm chỉ. Thu hoạch tốt từ khu vườn của bạn sẽ cho phép bạn ăn một loại rau lành mạnh và giàu vitamin gần như quanh năm.
