Ai lại không thích những quả dưa chuột giòn cho bàn ăn? Loại rau này đã chiếm vị trí vững chắc trong thực đơn của chúng tôi. Nhưng không phải lúc nào dưa chuột mua về cũng đáp ứng được yêu cầu của chúng ta. Để có những quả dưa chuột ngon và lành mạnh trên bàn ăn, tốt hơn là bạn nên tự trồng. Nhưng trong trường hợp này, điều rất quan trọng là phải chọn đúng giống.
Dưa chuột là một loại cây khá ưa nhiệt, và ở một số vùng của nước ta, nó không được trồng nhiều. Ví dụ, ở phía Tây Bắc, số ngày nắng và ấm ít hơn nhiều so với các khu vực phía Nam. Do đó, thật là tẻ nhạt khi tiếp cận sự lựa chọn một cách đặc biệt cẩn thận. Dưa chuột tây bắc loại nào ngon nhất? Hãy tìm ra nó.
Đặc điểm của việc trồng dưa chuột
Dưa chuột có thể được trồng bằng cây con hoặc gieo hạt trực tiếp vào đất. Tùy chọn đầu tiên được sử dụng khi bạn cần thu hoạch sớm. Khi trồng cây con, cần lưu ý trong giai đoạn đầu sinh trưởng đối với dưa chuột cần một ngày ngắn ngủi... Để cây phát triển chủ động cần cung cấp ánh sáng cho cây từ 10-12 tiếng mỗi ngày.
Nếu hạt sẽ được gieo trực tiếp xuống đất thì bạn cần đợi thời tiết ấm áp ổn định. Việc gieo hạt được tiến hành sau khi trái đất ấm lên đến nhiệt độ từ 10-12 độ trên không. Trong trường hợp này, bạn có thể nhận được những chồi đảm bảo. Đồng thời, nhiệt độ không khí ban đêm không được thấp hơn 10 độ. Sau khi gieo hạt xuống đất được phủ màng để tạo vi khí hậu mong muốn.
Để dưa chuột phát triển tốt hơn là điều mong muốn loại bỏ ảnh hưởng của bản nháp... Vì vậy, những cây cảnh được gọi là sống được trồng nhiều ở khu vực lân cận. Trồng các loại cây cao như ngô, hướng dương và Sudan trên các luống liền kề. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy đầm cây trồng cùng nơi với dưa chuột. Gieo củ cải, cà rốt hoặc đậu cùng một lúc.
Các giống ngoài trời cho vùng tây bắc
Các nhà lai tạo đã lai tạo giống dưa chuột trong một thời gian dài. Đối với mọi vùng và vùng khí hậu tạo ra giống cây của riêng họcho một vụ mùa bội thu và ngon lành. Ở vùng Tây Bắc nước ta, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng các giống sau cho đất trống:
"Petersburg Express F 1" là giống lai có kích thước quả trung bình (lên đến 75 gram). Chỉ được sử dụng tươi và trong món salad. Cuối tháng 5 tiến hành gieo trồng, đến ngày thứ 40 có thể thu hoạch vụ mùa;- "Vir 505" - vừa sớm, các loại trái cây có thể dùng để ướp muối và ăn tươi. Dưa chuột dài tới 11 cm với năng suất 4 kg trên một mét vuông. Bắt đầu đậu quả vào ngày thứ 50 sau khi gieo. Giống này được coi là phổ biến nhất ở Tây Bắc;
- "Sovkhozny" là một loại dưa chuột giữa đầu khác với quả nặng 120-160 gram. Dưa chuột dày đặc và thích hợp để ngâm chua. Được lưu trữ tốt;
- "Vyaznikovsky 37" - dưa chuột sớm, đậu quả bắt đầu sau khi trồng 40 ngày (và thường thậm chí sớm hơn). Quả có kích thước nhỏ, màu xanh lục nhạt, có các nốt sần nhỏ. Hoàn hảo cho cả ăn tươi và ngâm chua.
Các giống được liệt kê được coi là phổ biến nhất giữa cư dân mùa hè và nông dân, nhưng có nhiều người khác. Mỗi người làm vườn lựa chọn dưa chuột theo khẩu vị và sở thích của mình.Điều chính là phải nhớ rằng các giống có quả chín sớm hoặc trung bình sớm là thích hợp cho Tây Bắc.
Các loại nhà kính
Ở Tây Bắc nước ta, dưa chuột rất thường được trồng trong nhà kính. Điều kiện vi khí hậu cần thiết được tạo ra trong nhà kính để có thể thu hoạch sớm, cộng với thời gian đậu quả lâu hơn. Do đó, đối với đất kín, bạn cần chọn những giống được tạo đặc biệt cho việc này.
Phổ biến nhất để trồng trong nhà kính sử dụng:
"Goosebump F 1" là một giống dưa chuột chín sớm tự thụ phấn. Nó có quả hình thùng, ngắn. Sản lượng đạt 7 kg trên mét vuông. Giống này được coi là phổ biến nhất khi trồng trong nhà kính ở Tây Bắc nước ta;- "Duyên dáng" là một giống chín sớm khác. Dưa chuột không được dùng để muối chua mà chỉ dùng tươi;
- "Kuzya" là một loại khác để tiêu thụ tươi. Dưa chuột có kích thước nhỏ và hiếm khi dài hơn 8 cm, nhưng chúng có hương vị tuyệt vời và hình thức đẹp;
- "Masha F 1" là một loại trái cây có vị đắng nhẹ. Dưa chuột hiếm khi được sử dụng tươi, nhưng chúng rất ngon khi ngâm và muối.
Việc chọn giống để trồng trong nhà kính là rất quan trọng.đang tự thụ phấn... Đồng thời, bạn không thể quan tâm nhiều đến thời điểm chín của trái cây, bởi vì trong điều kiện vi khí hậu được tạo ra đặc biệt, bạn có thể thu hoạch lâu hơn so với đất trống.
Phần kết luận
Dưa chuột đã rất phổ biến ở nước ta trong nhiều thế kỷ. Những loại rau này được tiêu thụ cả tươi và ướp hoặc muối. Nhưng đối với mỗi khu vực bạn cần chọn giống của bạn... Dưa chuột là một loại cây khá kỳ lạ, cần những điều kiện nhất định để phát triển tốt. Đối với vùng Tây Bắc, các nhà lai tạo đã phát triển rất nhiều giống cho cả trồng ngoài trời và trong nhà kính. Các giống phổ biến nhất và đã được chứng minh đã được liệt kê ở trên, nhưng bạn không nên chỉ chăm chăm vào chúng. Tiến hành các thí nghiệm, và bạn chắc chắn sẽ tìm thấy chính xác loại dưa chuột yêu thích và nhiều quả của mình.
