Nho là một nền văn hóa thất thường cần được bảo dưỡng cẩn thận. Để ý kỹ từng bụi mới có thể hy vọng bội thu. Một trong những điểm quan trọng của việc chăm sóc là cắt tỉa. Nó được thực hiện cho các bụi cây già và trẻ, thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu.
Nội dung
Tại sao cây trồng là cần thiết
Tính phân cực vốn có ở nho. Nó bao gồm thực tế là các chất dinh dưỡng thu được từ đất, cây liên tục hướng lên các ngọn của cành. Do đó, chồi càng xa gốc thì càng phát triển tốt. Đặc tính này đảm bảo nho phát triển nhanh lên và sang hai bên, đồng thời làm lộ ra phần dưới của bụi cây thiếu chất dinh dưỡng.
Khi thiếu sự chăm sóc của cây, quả của nó trở nên nhỏ và chua. Một cây nho như vậy được gọi là "bị bỏ quên" hoặc "chạy hoang", và người ta không mong đợi một vụ thu hoạch tốt từ nó. Cắt tỉa kịp thời bụi cây sẽ ngăn chặn tất cả những rắc rối này. Nhưng bạn cần biết làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác và khi nào.
Khi nào làm điều đó: vào mùa xuân hay mùa thu?
Không có sự thống nhất giữa những người trồng về thời điểm tốt nhất để cắt tỉa, vào mùa xuân hay mùa thu. Nhưng có những khuyến nghị từ các chuyên gia khẳng định rằng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt thì tốt hơn mùa thu tỉa nho, và ở vùng khí hậu ấm áp - mùa xuân.
Để hiểu vấn đề này một cách độc lập, cần phải hiểu rằng với lần rã đông đầu tiên ở thực vật, thuộc tính phân cực bắt đầu hoạt động, buộc các chất dinh dưỡng di chuyển theo hướng từ rễ. Vào nửa cuối tháng 10, cây nho đi vào trạng thái ngủ đông và quan sát thấy sự chuyển động ngược lại của nước trái cây - từ ngọn cành đến gốc bụi.
Những người phản đối việc cắt tỉa vào mùa thu cho rằng nó làm cây yếu đi. Nếu bạn cắt ngắn cây nho trong thời gian ngủ đông, phần rễ bên dưới của nó sẽ không nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình trú đông: chúng sẽ ở lại các cành đã cắt.
Những người ủng hộ việc cắt tỉa mùa thu cho rằng nó là nhẹ nhàng nhất, vì nó làm giảm cường độ của "tiếng kêu mùa xuân" của cây nho. Vì vậy, được gọi là nhựa cây, sự chuyển động của nhựa cây trong các cành cây, các giọt của chúng xuất hiện trên bề mặt của chúng. Đây là hiện tượng không mong muốn, thậm chí nguy hiểm cho việc đậu quả. Nó có thể dẫn đến một số hậu quả khó chịu:
- làm ướt và thối rữa thận;
- đánh bại bởi nhiễm nấm;
- giảm sản lượng;
- làm khô chồi.
"Tiếng kêu" mùa xuân của nho được xem xét theo những cách khác nhau. Một số người làm vườn coi đó là dấu hiệu của hoạt động tốt của rễ cây bị ngập úng. Những người khác cho rằng năng suất nước trái cây làm suy yếu bụi cây và nhấn mạnh rằng việc cắt tỉa nho vào mùa xuân sẽ tăng cường sức mạnh cho cây và làm cho nó dẻo dai hơn.
Những người trồng có kinh nghiệm tuân theo một vài quy tắc.
- Những cây dây leo không được che phủ cho mùa đông được cắt tỉa vào mùa xuân.
- Những bụi cây cần cách nhiệt được cắt tỉa vào mùa thu.Truoc do, nho co the dat duoc su chet lon. Điều này đòi hỏi nhiều vật liệu che phủ và rất khó thực hiện.
- Bụi cây trên 4 năm tuổi được cắt tỉa vào mùa xuân và mùa thu.
Khi cắt tỉa vào mùa thu, cần lưu ý rằng một số chồi (mắt) có thể chết trong mùa đông. Do đó, chúng bị bỏ lại với một vài con mắt. Vào mùa xuân, tình hình được đánh giá và sửa chữa bụi cây.
Việc tuân theo kế hoạch trồng cây mới là rất quan trọng. Nho không chịu ghép nên lâu lâu trồng một lần:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Các quy tắc cơ bản để làm việc cho người mới bắt đầu
- Cây nho được cắt tỉa cho đến khi chồi nở. Đó là, cho đến thời điểm khi một chuyển động mạnh của nước trái cây bắt đầu trong đó.
- Loại bỏ tất cả các cành già và hư hỏng.
- Tất cả các chồi non được cắt tỉa, để lại 2-3 mắt trên chúng.
- Trên chồi năm đầu, cần để lại 12-15 mm gỗ.
Cắt tỉa nho ở các vùng khác nhau của Nga: bảng khuyến nghị
Bất kể vùng sinh trưởng, nho được cắt tỉa ở nhiệt độ không khí thuận lợi nhất cho mục đích này. Ở những vùng có khí hậu phía Nam, nó được hình thành sớm hơn ở phía Bắc. Do đó, lịch chăm sóc cây nho khác nhau.
Moscow / khu vực Moscow | Ural | Kuban | |
Điều khoản và điều kiện cắt tỉa mùa xuân | Ở nhiệt độ trung bình hàng ngày là + 5 ° C. | Thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng Ba, ở nhiệt độ + 5–7 ° С. | Vào đầu tháng Ba. |
Các điều khoản và điều kiện của việc cắt tỉa mùa thu | Ở nhiệt độ trung bình hàng ngày là -3–5 ° С. | Thập niên thứ hai đến thứ ba của tháng mười một, trước khi có sương giá. | Vào giữa tháng Chín. |
Khoảng thời gian tối ưu cho lịch âm | Đối với những bụi cây đến 3 năm tuổi thì thời điểm cắt tỉa tốt nhất là lúc trăng non. Trong tất cả các trường hợp khác, nó đang giảm. |
Chăm sóc nho già và nho non
Cách chăm sóc nho già và nho non có nhiều điểm giống nhau nhưng cũng có những điểm khác biệt. Để làm mọi thứ đúng thời hạn, một người mới làm vườn cần nhớ những quy tắc đơn giản.
- Một trong những mục đích của việc cắt tỉa là tạo cho bụi cây có hình dạng thuận tiện nhất cho việc trú ẩn trong mùa đông.
- Sự đảm bảo cho một vụ thu hoạch tốt trong năm tới là một cây nho đang chín trong hiện tại và những đôi mắt được tô đậm. Điều này được tính đến khi cắt tỉa vào mùa thu.
Các sắc thái chăm sóc nho non
Nhiệm vụ chính của việc tỉa cành vào mùa xuân của một bụi non là tạo điều kiện cho sự hình thành chồi ngọn không bị cản trở. Trong mùa ấm áp, cây nho sẽ mạnh hơn. Họ giúp cô ấy trong việc này bằng cách buộc một cái chốt vào một giàn hoặc đóng búa bên cạnh gốc của bụi cây.
Trong năm đầu tiên của cây, nên loại bỏ tất cả các chùm hoa mới nổi. Nho non sẽ không cho thu hoạch tốt và quả to. Quả chín sẽ lấy đi sức mạnh và chất dinh dưỡng cần thiết của cây để giúp cây nho non khỏe mạnh và tăng năng suất trong năm tới.
Trong hai năm đầu tiên của vòng đời cây nho, việc chăm sóc nó bao gồm việc hình thành một bụi cây mạnh mẽ và chuẩn bị cho việc đậu quả. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, việc tỉa cành được thực hiện trên lá thứ hai và thứ ba.
Trồng cây giống nho trong điều kiện miền trung nước Nga:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Các sắc thái chăm sóc nho già
Những người làm rượu có kinh nghiệm trong việc chăm sóc nho già không chỉ thực hiện vào mùa xuân và mùa thu mà còn cả việc cắt tỉa vào mùa hè.
Cần cắt bỏ các cụm hoa và chùm, lá và chồi ngọn. Điều này là do đặc điểm của cây trưởng thành, quả tập trung ở phần dưới của bụi cây. Và với dòng chảy của chất dinh dưỡng hướng lên trên, đến đầu cành, phần thấp hơn, đậu quả của bụi cây sẽ yếu đi. Cắt tỉa vào mùa hè được thực hiện mà không cần kéo cắt tỉa.
Trong việc chăm sóc nho già, đặc biệt chú ý đến việc tỉa cành vào mùa thu. Nó được thực hiện trong một số giai đoạn.
- Trước khi bắt đầu nhiệt độ đóng băng, trong khi vẫn còn lá trên cây nho, các chồi mới và "tay áo cũ" được cắt bỏ.Những cành khỏe nhất được cắt đến 1/10 chiều dài của chúng.
- Sau khi tán lá rụng, quá trình chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu và sự di chuyển của nước ép theo hướng ngược lại - từ ngọn cành đến gốc. Mục đích của việc cắt tỉa vào mùa thu là để loại bỏ tất cả các chồi mạnh mẽ đã hình thành trong mùa này. Quá trình này có tên riêng: "hình thành nút thay thế". Để làm điều này, 3-4 chồi được để lại ở phần dưới của chồi mạnh mẽ, phần còn lại bị cắt bỏ. Trên các chồi non để lại 5-6 mắt (trong số đó có 2-3 mắt phụ).
- Đến đầu năm thứ ba, sẽ có 4 dây leo trưởng thành trên bụi. Vào mùa xuân chúng được cắt bỏ, để lại 2 chồi mỗi cây. Trong suốt mùa hè, mỗi người sẽ trốn thoát. Trong suốt mùa ấm trong năm, cành mọc từ chồi thay thế sẽ bị loại bỏ.
- Nho của năm thứ 4 yêu cầu hình thành 2 dây leo trên mỗi cánh tay. Để làm được điều này, khi tỉa cành, mỗi chồi để lại 8-10 chồi.
Hình thành cây bụi loại che phủ và không che phủ
Sự hình thành của bất kỳ giống nho nào cũng bắt đầu vào năm đầu tiên trồng và kéo dài trong 4-6 năm. Quá trình này yêu cầu một số bước:
- cắt tỉa;
- tay áo và măng tô;
- Cao sang;
- phá vỡ các chồi không cần thiết.
Quá trình tạo khuôn được coi là hoàn thành sau khi tạo ra một bộ xương bụi nhiều nhánh, mỗi nhánh của chúng có gỗ quả. Do đó, chúng đảm bảo sự ổn định của việc đậu quả và năng suất cao. Chăm sóc thêm cho bụi cây là để duy trì hình dạng của nó. Với mục đích này, vào mùa thu, hãy loại bỏ tới 90% sự tăng trưởng đã xuất hiện trong mùa hiện tại.
Có một số loại nho, nhưng chúng đều thuộc một trong hai loại:
- bao che;
- không che phủ.
Loại trước đây được chọn cho các giống cần có nơi trú ẩn trong mùa đông do đặc điểm của cây trồng hoặc khí hậu của khu vực. Các dạng không che phủ cần thiết cho các giống tương ứng: không che phủ. Mỗi người trồng phải chọn đúng cách để tạo ra một bụi cây mạnh mẽ. Để loại trừ sai lầm, họ được hướng dẫn bởi các khuyến nghị của các nhà sản xuất rượu có kinh nghiệm.
Các phương pháp tạo hình phổ biến
- Quạt. Nó bao gồm việc tạo ra một bộ xương như vậy của một bụi cây, trong đó mỗi liên kết quả nằm trên tay áo của nó, đến từ rễ của cây. Nguyên tắc này được tôn trọng bất kể số lượng cành và độ dài của chúng. Quạt - phương pháp tạo hình nho đơn giản và phổ biến nhất.
- Cordonnaya. Phương pháp phổ biến thứ hai bao gồm việc tạo ra một số ống tay ngắn (mỗi ống có một liên kết trái cây) trên "vai" dài và mạnh mẽ. Có hai kiểu hình thành dây thừng: ngang và dọc. Cả hai phương pháp đều tạo ra một loại cây bụi mạnh mẽ với khối lượng lớn gỗ lâu năm.
- Cong. Nó chủ yếu được sử dụng để tạo thành vọng lâu, mái vòm và các yếu tố thiết kế cảnh quan. Nó là một loại dây dọc với các phần tử mắt cáo.
- Tiêu chuẩn không được hỗ trợ. Mục tiêu của quá trình này là tạo ra một thân cây (thân cây) cao thẳng đứng, ở phần trên của nó có các ống tay áo với các mũi tên đậu quả.
Những cây dây leo bắt đầu buộc lại sau khi mối đe dọa của những đợt sương giá mùa xuân đã qua đi, khi bắt đầu có nhựa cây chảy ra, nhưng trước khi chồi nở:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Quy tắc lựa chọn phương pháp
Việc lựa chọn phương pháp tạo thành bụi không chỉ phụ thuộc vào giống nho. Điều quan trọng là khoảng cách mà người làm vườn chọn để trồng bụi và chiều rộng của khoảng cách hàng. Các chỉ số này càng nhiều thì bạn càng có thể chọn phương pháp tạo hình mạnh mẽ hơn. Người mới bắt đầu nên tập trung vào các khuyến nghị thực hành đã được chứng minh.
- Đối với những vùng có khí hậu lạnh, nơi trồng các giống che phủ, ba phương pháp hình thành là thuận lợi nhất: kiểu quấn dây ngang, kiểu quạt, kiểu quấn không tay.
- Nếu khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất là 3 m, thì nên dùng dây buộc ngang.
- Nếu khoảng cách giữa các bụi cây nhỏ hơn 3 m, quạt bốn cánh sẽ là lựa chọn tốt nhất.
- Nếu khoảng cách giữa các bụi cây nhỏ hơn 1,5 m, hãy chọn loại quạt có hai cánh hoặc loại có tay.
- Đối với những vùng có khí hậu ấm áp, bất kỳ phương pháp tạo bụi cây nào cũng có thể thực hiện được.
Hướng dẫn từng bước để tỉa nho
Để thực hiện việc cắt tỉa, bạn sẽ cần một công cụ đặc biệt - máy cắt tỉa. Các lưỡi của nó phải được mài sắc bén, điều này sẽ loại trừ việc gây thương tích quá mức cho cây trồng. Để công việc đạt hiệu quả cao nhất, người cắt tỉa phải thoải mái trong tay.
Quy tắc cắt tỉa:
- vết cắt được thực hiện vuông góc với cành;
- để lại số lượng chồi cần thiết cho phương pháp tạo bụi đã chọn;
- những cành hoa lily lâu năm được cắt bỏ cẩn thận, để lại một "gốc" cao 7–10 mm;
- để đậu quả, các chồi trái có độ dày ít nhất là 6 mm;
- loại bỏ tất cả các chồi có chiều dày từ 10 mm trở lên.
Sơ đồ cắt để tạo hình tiêu chuẩn:
- Vào mùa xuân năm thứ nhất, chồi bị cắt bỏ, để lại hai mắt.
- Vào mùa xuân năm thứ hai, chồi khỏe nhất của cả hai được chọn và để lại để tạo thân. Cắt bỏ, để lại cành dài 50–80 cm, cắt chồi thứ hai làm 2 mắt.
- Mùa xuân năm thứ 3 chỉ còn lại 2 cây dây leo trên, cắt bỏ 2 mắt.
- Vào mùa xuân năm thứ tư, tất cả các cành đậu quả được cắt bỏ. Hình thành các liên kết quả từ các chồi trên các đốt thay thế. Ở lần bắn mạnh nhất còn lại 6–12 mắt, ở lần thứ hai - 2–3.
Cắt tỉa nho vào mùa xuân cho người mới bắt đầu: video
Nho thuộc bất kỳ giống nào không cần bảo dưỡng thêm sau khi cắt tỉa. Nếu làm đúng cách sẽ không gây hại cho cây. Nếu bạn làm theo lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm, bạn có thể phát triển những bụi cây mạnh mẽ và đậu quả dồi dào.