Vì một số lý do, nho đỏ được coi là không hữu ích như nho đen, nhưng mọi người làm vườn đều cố gắng trồng ít nhất một bụi của nó. Rốt cuộc, đây là một loại quả mọng rất ngon và đẹp mắt, mang lại sự đa dạng cho các loại sản phẩm vitamin mùa hè. Một trong những giống nổi tiếng nhất của loại nho này không phải là Early Sweet mới.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của quả nho Sớm ngọt
Giống nho Sớm ngọt, thu được trên cơ sở Chulkovskaya và Laturnais, đã được biết đến từ năm 1963. Sau đó, những người sáng tạo ra nó, N.K.Smolyaninova và A.P. Nitochkina, nhân viên của All-Union Institute of Horticulture (nay là FGBNU VSTISP) đã nộp đơn đăng ký giống trong Sổ đăng ký Bang về Thành tựu Chăn nuôi. Tuy nhiên, vì một số lý do, nó chỉ được đăng ký vào năm 1974, sau mười năm khảo nghiệm giống. Nho được khuyên dùng cho một số vùng: Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm Trái đất Đen và Đông Siberi.
Thời kỳ chín của trái cây đã được đặt tên cho loại nho này. Quả mọng của nó mọc trên những bụi cây có kích thước trung bình, chiếm nhiều diện tích do có sức lan tỏa mạnh; nó đặc biệt rõ ràng khi còn nhỏ. Nhiều chồi được hình thành trong bụi cây, đó là lý do tại sao việc cắt tỉa có hệ thống là một trong những kỹ thuật bắt buộc để phát triển. Màu sắc của chồi từ xanh khi còn non đến nâu xám khi chín hoàn toàn. Lá có kích thước bình thường, nhăn nheo.
Bụi nho của giống Early Sweet khá nhỏ gọn, nhưng phần ngọn xòe ra hai bên.
Các bàn chải lớn, dài đến 11 cm, không dày đặc với quả mọng. Bản thân các quả có kích thước trung bình, trọng lượng không quá 0,9 g, tròn, không phải lúc nào cũng có cùng kích thước: từ gốc bàn chải đến đỉnh của nó, kích thước của quả giảm dần. Màu đỏ sẫm, vỏ dày vừa phải, vị được đánh giá là rất ngon, chua ngọt (đánh giá trung bình của người thưởng thức là 4,0). Loại ngọt sớm thuộc về các giống nho đa năng: quả của nó ngon cả khi được tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch và dùng cho các chế phẩm khác nhau. Nó vẫn giữ được đặc tính tốt khi đông lạnh.
Quá trình chín của quả trong mỗi chùm gần như đồng thời, không cần thu hái khẩn cấp: quả dài và bám chắc trên cành. Khi lấy ra khỏi bàn chải, quả dâu vẫn khô. Tổng sản lượng từ một bụi đạt 3,5-4 kg. Có báo cáo ghi nhận con số 8 kg, nhưng điều này chỉ có thể thực hiện được với điều kiện thời tiết lý tưởng và sự chăm sóc cẩn thận. Với hình thức canh tác công nghiệp, năng suất ước đạt 120 c / ha. Khả năng vận chuyển cao.
Sự khác biệt trong mùa xuân và mùa thu trồng nho đỏ:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
Quả nho có vị ngọt ban đầu là một loại quả cổ điển: quả mọng đẹp mắt gây cảm giác thèm ăn
Chất thụ phấn không bắt buộc đối với loại nho này. Giống này được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông rất cao (dễ dàng chịu được sương giá -30 trong khoảngC), khả năng chống lại hầu hết các bệnh và sâu bệnh đã biết.Đôi khi bụi cây bị bệnh do nhiễm nấm: bệnh thán thư, cũng như bệnh phấn trắng.
Đặc điểm của nho công nghệ nông nghiệp Vị ngọt sớm
Việc trồng nho ngọt sớm cũng giống như các giống nho đỏ hoặc trắng khác và không quá khó.
Đổ bộ
Người ta thường trồng loại nho này vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu: trồng vào mùa xuân khó hơn nhiều, vì nó phải được tiến hành trong một thời gian rất ngắn. Nho đỏ thuộc giống Early Sweet không kén đất trồng nhưng lại phát triển tốt nhất ở những nơi nhiều ánh sáng, kể cả trên những ngọn đồi nhỏ.
Đất cho quả nho đỏ đậu quả sớm Đất chua ngọt - thoáng khí: đất thịt nhẹ và thịt pha cát, giàu dinh dưỡng đều thích hợp. Nước ngầm không được đến gần rễ, vùng đất trũng không phải là nơi cho Ngọt sớm: nếu cần thiết, nên xây một ngọn đồi nhân tạo còn tốt hơn. Liều lượng phân bón chính được đặt trong hố, nhưng khu vực xung quanh cũng nên được bón phân vừa phải: sau cùng, bụi cây phát triển nhanh chóng.
Các hố được chuẩn bị có kích thước chiều rộng và chiều dài 40 cm và chiều sâu hơn một chút. Nếu trồng nhiều bụi thành một hàng giữa chúng thì khoảng cách 1,5 m là chừa lại, không cần thêm cây: giống này có bụi cây khá nhỏ, mặc dù ngọn của chồi lệch sang hai bên.
Hố trồng cây nho đỏ khá nhỏ gọn
Phân bón để trồng cây nho đỏ Sớm ngọt - 1,5 xô mùn hoặc phân trộn tốt, 200 g super lân, cũng như một lít tro củi. Nếu không còn tro, hãy thay thế bằng 30–40 g phân kali: sunfat hoặc nitrat, nhưng không phải clorua: khi mua bất kỳ loại phân khoáng nào, bạn phải xem xét cẩn thận để chúng không chứa các hợp chất clo.
Tốt nhất là cây giống nho 2-3 năm tuổi, ngọt sớm, bén rễ và phát triển. Nhưng nếu chúng được lấy bằng cách giâm rễ trên trang web của bạn, thì không sao nếu cành giâm được trồng vào mùa thu năm ngoái: những bụi cây như vậy có thể được đào cẩn thận bằng một cục đất và trồng ở một nơi cố định đã chuẩn bị sẵn.
Công nghệ, tính năng và các phương pháp trồng nho độc đáo trong ngôi nhà nhỏ mùa hè:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Điều chính của cây con là hệ thống rễ phát triển
Khi mua cây giống, cần đặc biệt xem xét bộ rễ: phải đàn hồi, nguyên vẹn và phát triển tốt. Cây giống mua về phải được vận chuyển đến nơi trồng trong túi ni lông. Bản thân việc hạ cánh không khó:
- Đến nơi, tỉa bớt (3-4 cm) đầu rễ và ngâm cây con trong nước 2-3 giờ. Sau đó, rễ cây được nhúng trong một hỗn hợp đất sét (một hỗn hợp dạng kem của đất sét, đất và nước, có thể bổ sung thêm lớp mùn).
Ngâm rễ trong đất sét nghiền giúp tăng tốc đáng kể sự sống sót của cây con
- Lá được cắt bỏ từ chồi, các cành tự ngắn khoảng một phần ba (bạn có thể làm điều này sau khi trồng, vì nó thuận tiện hơn cho bất kỳ ai).
Bạn có thể nhặt bỏ lá ngay sau khi mua cây con, trước khi đóng gói
- Lượng hỗn hợp đất cần thiết được đưa ra khỏi hố: sao cho cây con nghiêng 45trong khoảng, đặt tự do trong hố có độ sâu nhỏ.
Nho đỏ được trồng theo góc, làm sâu cổ rễ
- Họ đặt cây con vào hố cùng với rễ của nó, kéo thẳng rễ, đảm bảo rằng cổ rễ thấp hơn mặt đất 6–8 cm. Từ từ lấp rễ vào đất đã loại bỏ.
Trái đất được thêm vào hố dần dần để không có lỗ rỗng không khí
- Tưới nước cho quả nho, dùng khoảng một xô nước, sau đó chúng tạo thành ống lăn dọc theo các cạnh của lỗ, tưới nước lại và phủ than bùn hoặc mùn cưa. Sau khi trồng để lại 3-4 chồi trên các chồi phía trên mặt đất.
Sau khi hạ cánh, mặt đất được ngâm đến hết độ sâu của hố
Nếu một trồng nho vào mùa thu tiến hành chậm nhất là tuần đầu tháng 9, không nên lo đông: Cây ngọt sớm sẽ có thời gian bén rễ và sống qua mùa đông dễ dàng; chỉ ở những vùng rất lạnh trong năm đầu tiên mới cần cách nhiệt gần như tới đỉnh, sử dụng vật liệu không dệt hoặc cành vân sam lá kim.
Video: trồng giống nho đỏ sớm ngọt
Quan tâm
Tất cả các thao tác cơ bản để chăm sóc những bụi nho Sớm ngọt đều được biết rõ ngay cả đối với một người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Giống nho này có khả năng chịu hạn khá tốt, nhưng nhiệt độ và thiếu ẩm quá lâu có thể dẫn đến giảm năng suất trong năm hiện tại và làm suy yếu bụi cây trong những năm sau. Vì vậy, ở những vùng không có mưa thường xuyên, các bụi cây được tưới tối đa ba lần mỗi mùa, tốn 2-3 xô nước cho một bụi còn non và tối đa 4-5 xô cho một cây trưởng thành.
Khi tưới nước, đất nên được ngâm sâu 40-50 cm.
Lần tưới đầu tiên được thực hiện sau khi cây kết thúc ra hoa. Lần thứ hai tưới cho bụi cây ngay sau lần thu hoạch cuối cùng. Lần tưới nước thứ ba là vào tháng 10, trong thời gian chuẩn bị cho quả nho cho mùa đông. Sau mỗi lần tưới, mặt đất xung quanh bụi cây sẽ được nới lỏng.
Lần cho ăn đầu tiên của giống nho Early Sweet được thực hiện vào đầu mùa xuân. Xung quanh bụi cây, 50 g urê (ở dạng khô) nằm rải rác và bám nông trong đất. Quy trình tương tự được lặp lại ngay sau khi kết thúc quá trình ra hoa.
Dùng phân khô rải đều quanh bụi cây
Vào mùa hè, các bụi cây được cung cấp chất hữu cơ. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng cả mullein (dịch truyền với nước, theo tỷ lệ thể tích 1: 4) và phân gà (1:10). Đối với một bụi nho, không quá một lít dịch truyền như vậy là đủ, để thuận tiện, được pha loãng nhiều lần ngay trước khi làm thủ thuật.
Cho ăn vào mùa thu có thể được thực hiện không phải hàng năm mà sau một năm. Xung quanh bụi cây, rải đều 1,5-2 xô phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục, cũng như 100-150 g super lân và dùng cây chĩa đào sâu xuống đất, sau đó phủ một lớp mùn nhỏ lên trên.
Cắt tỉa cây nho Quả ngọt sớm đã bắt đầu từ khi trồng (các chồi bị rút ngắn), nhưng sau đó trong 2-3 năm, bạn có thể để lại bụi mà không có cành bị hư hại rõ ràng và các chồi non rất yếu (có thể cắt bỏ những chồi này mà không cần tiếc nuối bất cứ lúc nào). Việc cắt tỉa được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân sớm nhất hoặc ngược lại, vào mùa thu, vào tháng 9-10.
Đặc điểm của việc cắt tỉa cây lý chua đỏ, sửa những bụi cây già cỗi bị bỏ rơi: https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
Vào năm thứ 3 sau khi trồng, có thể đã có khoảng 10 chồi bậc 0 khỏe mạnh (mọc từ mặt đất) trong bụi, và không nên để quá 15–20 chồi trong một bụi trưởng thành. Họ điều chỉnh số lượng của chúng, cắt bỏ những con yếu nhất, và sau đó là con già nhất. Khi chọn các ứng cử viên để tiêu hủy, cần nhớ rằng số lượng quả lớn nhất được thu hoạch từ các cành nằm trên chồi 3-5 năm tuổi. Sau 6-7 năm, năng suất trên cành trở nên rất thấp.
Nếu không có đủ số chồi non, hiếm khi xảy ra với giống này, thì sau 7-8 năm bạn có thể trồng những chồi già nhất. Chúng bị ngắn lại thành những nhánh mạnh, điều này gây ra sự xuất hiện của những nhánh mới có thể mang lại mùa màng.
Mục đích của việc cắt tỉa là làm sáng bụi cây bằng cách loại bỏ các chồi yếu và kém hiệu quả
Sớm ngọt là một giống chịu được sương giá, vì vậy những bụi cây chỉ được che chở cho mùa đông ở những vùng lạnh nhất. Nhưng bạn cần chuẩn bị chúng cho mùa đông. Để làm điều này, sau khi lá rụng, lá được cào (tốt hơn là đốt chúng, và nếu đặt trong một đống ủ thì dưới một lớp than bùn hoặc đất dày). Họ đào đất gần bụi cây (cạnh đó, chỉ không 5 cm, bạn có thể đi sâu hơn) và đổ một lớp mùn (than bùn, rơm băm nhỏ, v.v.).
Nếu mùa đông trong vùng có tuyết, bạn không cần phải làm gì khác, nhưng để tuyết không làm gãy cành, tốt hơn là buộc lỏng các chồi lại với nhau trong một "cái kén". Ở những vùng lạnh giá, họ cố gắng uốn cong chúng xuống đất và phủ lên chúng bằng cành cây vân sam hoặc cây thông hoặc spunbond, giữ vật liệu che phủ bằng ván, gạch, v.v.
Ở hầu hết các vùng, không thể che nắng sớm cho mùa đông, nhưng nên buộc các cành cây để chúng không bị gãy do tuyết.
Giống nho Sớm ngọt có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh và thường chỉ bị ảnh hưởng khi chăm sóc không đúng cách. Vì vậy, ít người tham gia vào việc phun thuốc phòng bệnh trên các thửa ruộng cá nhân. Nếu sâu bệnh xuất hiện (rệp mật lá, bọ ve nhện hoặc quả nho), thuốc trừ sâu được sử dụng. Karbofos có thể được công nhận là phổ biến, nhưng nó nên được áp dụng nghiêm ngặt theo hướng dẫn: mức độ vô hại tương đối được tuyên bố của nó đối với môi trường rõ ràng là phóng đại. Đôi khi các bệnh nấm xuất hiện được xử lý tốt bằng dung dịch Bordeaux 1%.
Mùa màng luôn được thu hoạch trong thời tiết khô ráo, cố gắng hái những quả mọng cùng với chổi. Nếu không cần thiết, có thể thu hoạch quả nho của giống nho này tại một thời điểm: các quả mọng trên bụi cây chín ít nhiều cùng một lúc, và những quả đã sẵn sàng sớm hơn, thường giữ trên cành, hầu như không quá chín. Nhưng ngay cả những con quá chín cũng rất ngon, cả tươi và được chế biến khác nhau. Khi bảo quản trong tủ lạnh, quả ngọt sớm không bị hư trong khoảng một tháng.
Video: tác phẩm mùa xuân trên bụi nho đỏ
Ưu nhược điểm của giống so với giống
Thực tế là nho đỏ ngọt sớm đã được trồng trong vườn của chúng tôi trong nửa thế kỷ là bằng chứng cho thấy nó là một giống tốt. Nó hầu như không có nhược điểm: chỉ có những quả mọng nhỏ lại (kích thước không bằng nhau trong bàn chải), quá nhiều chồi và nhu cầu chất dinh dưỡng tăng lên được công nhận là như vậy, nếu không có quả mọng sẽ trở nên nhỏ hơn. Ưu điểm của giống là:
- ngoại hình và hương vị rất tốt của quả chín mọng;
- tổng sản lượng cao và hàng năm;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời của cây trồng;
- tăng khả năng chống sương giá;
- khả năng chống chịu sâu bệnh chính cao;
- thiếu rụng quả chín;
- chín sớm của quả mọng.
Hiện tại, Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga đã liệt kê khoảng năm mươi giống nho đỏ, và chỉ 6 trong số chúng thuộc các giống có quả mọng được phân biệt bằng chín sớm. Thực tế này đã phân biệt Early Sweet với nhiều loại khác: các sản phẩm ban đầu thường không ngon lắm, và quả của loại nho này được công nhận là rất ngon.
Ví dụ, giống nho nổi tiếng Generous, được trồng lâu hơn. Nhưng quả của Rùa nhỏ hơn, nằm thành từng chùm ngắn, chỉ có 5-6 múi. Giống trẻ hơn Uralskiy Souvenir có thể so sánh về hầu hết các chỉ số với Early Sweet, nhưng nó chỉ được khoanh vùng ở vùng Tây Siberia. Một tình huống tương tự là với giống Ogni Urala, các quả của chúng nhỏ hơn một chút và chỉ có hai vùng chịu đựng.
Một loại nho đỏ Ilyinka mới, được đăng ký vào năm 2017, đã được các nhà nếm thử đánh giá xuất sắc, nhưng nó cũng chỉ được phép trồng ở phía tây của Siberia.
Vì vậy, nho đỏ Early Sweet vẫn có thể được coi là một trong những giống nho ban đầu tốt nhất, mặc dù nó đã được trồng trong nửa thế kỷ.
Nhận xét
Hiện nay có rất nhiều giống nho đỏ và hồng ngọt ngào, ví dụ như Early Sweet. Ăn vạ ở bụi mà vẫn muốn, ngay cả con chó cũng ăn ở trong bụi.
Quả ngọt sớm nổi tiếng về năng suất: bạn sẽ thu được ít nhất 4 kg từ một bụi và khả năng chống rụng.
Giống Đường ngọt sớm (muộn) không chua. Khoai sớm có năng suất điên điển, quả to, ngọt.
Nho đỏ Vị ngọt sớm có rất nhiều ưu điểm cho phép nó được trồng ở nhiều vùng và thu được sản lượng quả mọng ngon.Nó đòi hỏi giá trị dinh dưỡng của đất, nhưng để chăm sóc tương đối dễ dàng, nó nhờ những người làm vườn với các sản phẩm vitamin sớm, được vận chuyển tốt và có thể được sử dụng ở các dạng khác nhau.
