Một trong những tên gọi của giống nho Đột phá Amur là Odin. Chỉ với thần chiến tranh của người Scandinavia, nền văn hóa này có rất ít điểm chung. Nho được những người dân yên bình trồng để ngồi dưới bóng cây nho rậm rạp sau một ngày vất vả và tận hưởng vẻ đẹp của mặt trời lặn, tự thưởng cho mình những chùm nho chín trĩu nặng. Trồng nho đòi hỏi sự kiên nhẫn của người xới đất và niềm đam mê của người nấu rượu.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của giống nho đột phá Amur
Tác giả của giống nho Amur Breakthrough là một nghệ nhân nấu rượu cha truyền con nối, một nhà khoa học và nghệ sĩ nổi tiếng, Alexander Ivanovich Potapenko. Ông không chỉ tham gia vào việc lựa chọn nho mà còn điều tra nguồn gốc của nghề trồng nho Cossack của Nga, nhận được sự đồng ý quan tâm của Lev Nikolayevich Gumilyov cho công việc của ông trong lĩnh vực này.
A.I. Potapenko đã nhận được hơn 20 giống cây chịu được sương giá của Nga, một số giống được tạo ra trên cơ sở dây leo mọc hoang ở Viễn Đông. Nho Amur và nho để bàn quen thuộc với mọi người không chỉ thuộc các loài khác nhau, mà còn là các cây thuộc các nhóm riêng biệt trong chi Vitis.
Potapenko đã đưa nho Amur hoang dã, loài cứng mùa đông nhất của chi Vitis, vào nuôi cấy trực tiếp. Từ nay trở đi, người ta có thể trồng nho mà không cần che phủ cho mùa đông và bảo vệ bằng hóa chất trên khắp miền Trung nước Nga. Công việc với nho Amur được tóm tắt trong cuốn sách "Những trái nho cứng cáp trong mùa đông của Nga" (1999).
Video: A.I. Potapenko và giống nho đột phá Amur
Sự đột phá của nhiều loại Amursky chín ở mức trung bình. Giống như các dạng nho dại của cha mẹ, nó được đặc trưng bởi sự phát triển thâm canh, tạo thành những cây leo cao và mạnh mẽ. Trong mùa sinh trưởng, nó có thể cao thêm 2,5 m. Khả năng của cây nho với sự trợ giúp của các tua để bám vào thân cây hoặc cấu trúc kỹ thuật và phát triển hướng lên được sử dụng để làm vườn thẳng đứng. Chồi non có màu xanh lục, vỏ của cây nho trưởng thành có màu nâu, hơi bong ra theo độ tuổi.
Vào mùa thu, những tán lá đầy màu sắc của giống nho Amur Breakthrough sẽ trang trí khu vườn
Lá to, năm thùy, nhăn nheo, mép hơi xẻ dọc. Mặt ngoài của phiến lá nhẵn, sơn màu xanh lục tươi, mặt trong có màu đỏ tía. Vào mùa thu, tán lá của nho rất tươi sáng, bắt mắt với nhiều sắc thái khác nhau, do đó cây thường được sử dụng trong thiết kế sân vườn.
Hoa cái, màu vàng nhạt, có mùi thơm dễ chịu, thu hút ong bằng mật hoa ngọt ngào.
Đột phá hoa nho Amur là cây mật ong tốt
Quả raceme hình nón-hình trụ. Trọng lượng trung bình của một chùm là 270 g. Khi định hình thu hoạch và dỡ bụi, những người trồng có kinh nghiệm sẽ nhận được những chùm có trọng lượng lớn hơn. Quả mọng to, tròn, bóng mờ, màu tím sẫm. Đá có kích thước trung bình. Da không thô ráp, nhưng dày đặc, vì vậy ong bắp cày không làm hỏng cây trồng, và bàn chải được vận chuyển tốt. Cùi ngon ngọt, bùi, có hương vị đặc biệt tinh tế.Ứng dụng tráng miệng.
Một đặc điểm đáng kinh ngạc của giống nho này là khả năng tích lũy một lượng đường đáng kể, có thể so sánh với độ ngọt của các giống nho miền Nam. Khi chín hoàn toàn, quả mọng chứa 24 g / 100 cm3 Sahara. Nước ép có màu đỏ rượu vang. Đúng, một số nhà sản xuất rượu lưu ý rằng nước trái cây có xu hướng chuyển sang màu nâu.
Nho đột phá Amur thừa hưởng độ cứng mùa đông cực kỳ cao. Nó đã được lưu ý rằng ngay cả sau khi âm 40trong khoảngVới cây nho vẫn giữ được sức sống của nó. Với khả năng chống chịu sương giá và khả năng phát triển thâm canh của cây nho, giống nho đột phá Amur được sử dụng để tạo thành giàn và nhà kho.
Giống có nhu cầu chiếu sáng cao. Nên trồng nho ở những nơi có nhiều nắng nhất, tránh gió bắc. Một giải pháp tốt là hạ cánh trên các sườn núi phía nam hoặc bên cạnh ngôi nhà. Gạch hoàn hảo để bảo vệ những cây nho non khỏi gió và có thể tích tụ nhiệt vào ban ngày, từ từ giải phóng vào ban đêm. Với một nơi trú ẩn như vậy, rừng trồng không bị sương giá đe dọa.
Gạch chống gió và giữ nhiệt
Theo người nộp đơn, khả năng kháng bệnh cao. Theo một số nhà vườn, nó thường bị ảnh hưởng bởi nấm mốc ở miền trung nước Nga. Đồng thời, những người trồng nho từ St.Petersburg hài lòng với sự đa dạng và không phàn nàn về tình trạng đau nhức. Khi trồng giống nho Đột phá Amur, cũng như các giống khác, điều quan trọng là phải tuân thủ công nghệ nông nghiệp. Che bóng quá nhiều, cây trồng dày và quá tải dẫn đến cây bị suy yếu, giảm khả năng chống chịu bệnh tật.
Năng suất trung bình là 300 kg / ha. Đây là những tính toán lý thuyết và những người trồng nho lưu ý rằng một số loại trái cây luôn biến mất, vì những người yêu thích quả mọng ngọt có lông từ lâu đã đánh giá cao hương vị của nho đột phá Amur.
Giống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước ở tất cả các vùng để trồng trong các mảnh vườn.
Đặc điểm của việc trồng và canh tác giống nho đột phá Amur
Cây con, cành giâm, cành con hoặc hạt giống được sử dụng để trồng. Nhân giống bằng hạt thường được sử dụng nhiều hơn cho công việc nhân giống. Cây con chỉ ra quả vào năm thứ năm hoặc thứ sáu. Tuy nhiên, chúng hiếm khi có thuộc tính của cha mẹ.
Các chồi còn lại sau khi cắt tỉa cây nho được sử dụng làm cành giâm. Cả chồi xanh và chồi non đều thích hợp. Cây giâm giữ được tất cả các đặc tính của cây mẹ.
Nếu không có ai trồng nho Amur Breakthrough gần đó, bạn có thể mua cây giống tại vườn ươm hoặc đặt hàng qua đường bưu điện.
Cây nho được gửi qua đường bưu điện
Đối với nho Đột phá Amur, những nơi được chiếu sáng nhiều nhất được chọn. Cây bụi mọc thành rãnh thường nằm từ bắc vào nam. Nếu trồng nho trên giàn thẳng đứng có tấm che thì họ chọn hướng tây - đông. Giống đột phá Amursky thích đất hơi chua.
Đổ bộ
Trước khi trồng cây, bạn cần quyết định loại đất, vì nó phụ thuộc vào cách trang bị hố trồng cây. Trên đất pha cát nhẹ, nho được trồng theo rãnh. Chúng hoàn toàn phù hợp với việc bố trí các chiến hào, như một quy luật, chúng phục vụ trong nhiều năm. Các bức tường của con mương được gia cố bằng ván và đá.
Chiều rộng của rãnh phụ thuộc vào số hàng nho sẽ được trồng. Đối với rãnh một hàng, đào rãnh rộng 40-50 cm, sâu 80-90 cm.
Cấu tạo của rãnh khi trồng nho trên đất cát
Ngủ gật ở phía dưới:
- Nhiều tàn tích thực vật, cành nhánh, tàn lá (nhưng không phải nho!). Tất cả điều này sẽ cung cấp cho rễ cây ấm và phân hữu cơ khi quá nóng.
- Sở hữu lớp đất màu mỡ hoặc chernozem, mùn hoặc than bùn cao, cung cấp phản ứng chua của đất và cát theo tỷ lệ 1: 1: 1.
- Một cây con được đặt và phủ đất đen để không để lại khoảng trống.
- Chúng lấp đất, làm sâu chồi ngọn, nhưng đồng thời, phần nhô ra trên không của chồi vẫn nằm trong hố phủ đến độ sâu 30–35 cm.
Trong những rãnh như vậy, rất thuận tiện để trồng nho ở những nơi có sương giá nghiêm trọng, nơi không có đủ tuyết phủ vào mùa đông hoặc tuyết bị thổi bay do gió.
Trên đất sét, hoặc nơi có nước ngầm khá cao, nho được trồng trên các rặng núi. Khi thoát nước cho hố trồng, trong trường hợp này, họ không sử dụng đá vôi đã được nghiền nhỏ để làm tơi xốp đất mà là gạch vỡ, không làm thay đổi độ chua của đất.
Lên luống cao để trồng nho trên đất sét
Khi trồng nho trên luống cao, hố trồng cao hơn mức thoát nước được lấp giống như rãnh. Từ trên cao, đất được phủ một lớp cỏ cắt nhỏ, có tác dụng giữ ẩm, ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và đảm bảo lượng phân hữu cơ luân chuyển trong suốt mùa vụ.
Những người trồng nho khuyến cáo nên tính đến hiện tượng đất bị mòn và không trồng nho ở những nơi đã trồng loại nho này.
Tưới nước
Nhu cầu về độ ẩm của giống Amurskiy Proryv là cao. Nếu không có đủ nước, nho không thể phát triển và kết trái. Ngoài việc tưới nước, đất được bão hòa độ ẩm khi phủ cỏ lên vùng rễ bằng cỏ đã cắt. Khi nó quá nóng, nước và các sản phẩm phân hủy của các hợp chất hữu cơ đi vào lòng đất, và năng lượng được giải phóng trong quá trình này cung cấp nhiệt cho rễ.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khi trồng nho nên lắp đặt một giếng thoát nước gần đó. Lựa chọn đơn giản nhất là một chai nhựa lớn có lỗ ở đáy. Thùng chứa đầy đá vụn, và một đoạn ống được lắp ở cổ. Toàn bộ vỏ chai được chôn xuống đất, chỉ có phần cổ có vòi nhô lên trên mặt đất. Khi tưới, nước được đổ vào vòi, từ đó nước chảy qua các lỗ ở đáy chai đến rễ nho. Đồng thời, bề mặt đất không bị ẩm ướt, giảm nguy cơ lây lan của nấm bệnh và nước ấm lên khi chảy xuống rễ. Một ưu điểm khác của phương pháp tưới này là hiệu quả, lượng nước đưa vào đất ít hơn 2-3 lần.
Tùy chọn thiết bị thoát nước giếng
Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân trước khi nụ nở. Lần tưới thứ hai được thực hiện trước khi ra hoa khoảng 2 tuần, và lần tiếp theo sau khi cây ra hoa 1-2 tuần. Không nên tưới nước trong thời kỳ ra hoa. Lượng ẩm lớn nhất được đưa vào trong quá trình làm đầy và chín của quả mọng. Tốt nhất nên tưới bằng nước ấm. Trước mùa đông, tiến hành tưới tích nước. Cần nhớ sự cần thiết của việc nạp ẩm vào mùa xuân khi có nguy cơ băng giá.
Trong quá trình ra hoa, nho không được tưới nước, khi đổ chổi và chín, bạn cần mang nhiều hơi ẩm dưới bụi.
Đối với việc trồng nho, Amur Breakthrough không phải là yếu tố lãnh thổ nhiều như độ dài của mùa hè. Ví dụ, cây nho chịu được sương giá ở Siberia, nhưng các cụm cây có thể không chín trong một mùa hè ngắn.
Ưu nhược điểm của giống so với giống tương tự
Bước đột phá của Amur mở ra danh sách các giống chịu được sương giá thu được từ nho dại Amur. Nó chín ở mức trung bình. Sau đó, người ta thu được các giống sau: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, được đặc trưng bởi thời kỳ chín sớm hơn. Ngoài ra còn có các giống kỹ thuật thuần túy từ loạt bài này - Agatam, Amethystovy và Neretinsky, được trồng để lấy nước trái cây và rượu vang. Sự đa dạng đột phá của Amursky được dùng làm món tráng miệng và làm nguyên liệu làm rượu.
Nhiều ưu điểm:
- Chống băng giá.
- Khám phá. Sau hai đến ba năm đầu tiên, cây nho không cần nơi trú ẩn cho mùa đông.
- Năng suất.
- Độ dẻo, khả năng tái tạo tuyệt vời.
- Chống sâu bệnh.
- Hàm lượng đường cao trong quả chín.
- Mùi thơm và hương vị đặc biệt tinh tế.
- Quả mọng lớn.
- Khả năng vận chuyển tốt của bàn chải.
- Ứng dụng món tráng miệng và khả năng làm nước trái cây và rượu vang.
- Cây nho phát triển mạnh mẽ.
- Tính trang trí của cây. Được sử dụng trong thiết kế cảnh quan và sân vườn thẳng đứng.
Những chùm nho đột phá Amur sang trọng làm say lòng người nhìn
Nhược điểm:
- Quả mọng không chín trong một mùa hè ngắn ngủi.
- Yêu cầu chiếu sáng.
- Sinh trưởng cao gây khó khăn cho việc thu hoạch.
- Cần tưới nhiều nước.
- Nếu công nghệ nông nghiệp bị vi phạm, nó có thể bị ảnh hưởng bởi nấm mốc.
- Nước ép có xu hướng chuyển sang màu nâu.
Tất nhiên, một danh sách ấn tượng về những ưu điểm vượt trội so với những nhược điểm, nhưng khi lựa chọn một loại, đừng quên các đặc điểm khí hậu của khu vực bạn sinh sống. Bất kỳ, ngay cả những cây có sức đề kháng cao nhất, sẽ không tồn tại trong điều kiện bất lợi. Chưa hết, các khuyến cáo đều do các nhà khoa học, tài tử rải nho ra bắc. Bạn có thể tự mình thử và quyết định xem cảm giác như thế nào khi ngồi trong một buổi tối ấm cúng dưới lều nho của riêng bạn.
Nhận xét
Amur Breakthrough và Alpha là hai loại nho hoàn toàn khác nhau. Alpha là một người Mỹ với hương vị cáo. Đột phá của Amur (Một) - Amurets. Tôi có bảy năm ở St.Petersburg, Odin phát triển, chín ngay cả trên cánh đồng trống trên rặng núi Smolensk. Hai năm đầu anh trú đông rồi nghỉ, không có trường hợp nào chết cóng. Tôi không thực hiện bất kỳ phương pháp điều trị nào, chỉ vào mùa xuân với chất lỏng Bordeaux. Nếu Mildew nhận được nó, đó là sau vụ thu hoạch. Rượu thật tuyệt. Bản thân tôi là một cựu cư dân Khabarovsk, mùa hè ở St.Petersburg không giống như ở Khabarovsk, nhưng một số giống nho chín hoàn hảo. Chủ yếu là trong nhà kính, nhưng cũng có thể ở ngoài trời, Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant trưởng thành. Nhưng cần phải trồng trên rặng núi Smolensk, ở đây nhiệt độ vẫn thấp hơn nhiều so với ở Khabarovsk. Nhưng có ít bệnh hơn.
Đột phá Amur là một từ đồng nghĩa với Odin, bắt nguồn từ việc lựa chọn Saratov bị đóng băng trong khi trú ẩn ở Vladivostok, nơi không có tuyết. Một cây non khác của Arsenyev, 2 năm tuổi, sinh trưởng trung bình, bắt đầu bị hại vào cuối vụ, giữa tháng 9, bạn cần che phủ, không có quả.
Re: Amur Breakthrough (One) "Reply # 6: 22/09/2014, 12:06:33" Trích dẫn: Paul (Slava Strepetov) từ 22/09/2014, 11:30:37 Một số ấn phẩm có vấn đề với nước ép nâu
Tôi đã uống nước trái cây Amur tại Alexander Ivanovich's vào năm 2006, lượng đường rất cao. Nhưng nước ép thực sự có màu "nâu" ...
Amur Breakthrough (Một) "Trả lời # 10: 04 tháng 11 năm 2015, 12:42:21" Trích dẫn: Sedoi từ ngày 04 tháng 11 năm 2015, 12:01:08 Chà, điều này thực ra không có gì. Essno không che. Sau đó, mục tiêu là gì trong khả năng chống băng giá -42, nếu bạn vẫn che.
Tôi bảo hiểm 3 năm đầu, sau đó tôi sẽ hạ thấp xuống đất. Trong tương lai, tôi dự định sẽ nuôi nó trên giàn ngang ...
... mùi vị khá dễ chịu, ĐỘC HẠI như đã nói.
Mùi thơm của húng tây rất tuyệt, hoặc quả lý chua, hoặc một thứ gì đó khác. Vợ tôi vừa chạy vừa hít hà mỗi khi tôi cựa quậy.Tuy nhiên, đối với tôi, sự đột phá của Amur không bao giờ bắt được bất cứ điều gì, giống như New Russian và Vecherny Saratov đang phát triển gần đó.
Trân trọng.
A.I.Potapenko đã tìm cách thu được những trái nho Amur thuần chủng có nhiều trái mà không phải một chùm nhỏ. Hình thức này được gọi là "Đột phá" kể từ ngày 18.06.2010. Thảm thực vật bắt đầu sớm hơn vinifera một tháng. “Potapenko Breakthrough” là năm thứ hai của tôi. Đây là tín hiệu đầu tiên của nó. Năm trồng cây chăm chỉ bén rễ. Cây nho đã không chín trong một thời gian dài. Tôi đã nghĩ rằng hơn hai chồi sẽ không sống sót qua mùa đông khắc nghiệt này. Nhưng tôi ngạc nhiên thay, toàn bộ sinh trưởng năm tuổi đã sống sót qua mùa đông một cách hoàn hảo và bắt đầu một thảm thực vật đầy bão tố. Toàn bộ cây nho đã chín theo đúng nghĩa đen trong vòng một tuần trước khi sương giá mùa thu.
Những người làm vườn đã quen với nho miền Nam có thái độ phức tạp đối với giống Amur. Nhưng nếu chúng ta xem xét rằng đây không phải là cùng một nền văn hóa, mà là các loài có liên quan, chúng ta có thể nhận ra quyền của đột phá Amur đến vị trí của chính nó trong các khu vườn phía bắc.
Alexander Viktorovich
1 bình luận