Một người mua bình thường đánh giá cao nho vì quả ngọt lớn, họ chọn nho màu tím, hồng hoặc vàng mà họ thích. Và tên của giống, bất kể là gì, đều được người bán tin tưởng. Người làm vườn, trước hết, chú ý đến sự đa dạng - hiện thân của những phẩm chất hấp dẫn nhất của nền văn hóa. Một trong những giống nho tuyệt vời cho người mới bắt đầu là Augustine.
Nội dung
Nho Augustine bí ẩn và đơn giản
Người ta chỉ cần bắt đầu nói về sự đa dạng này, vì sự nhầm lẫn ngay lập tức bắt đầu. Diễn giải nhà thơ cách mạng V. Mayakovsky, khi chúng ta nói Augustine, chúng ta có nghĩa là Pleven hoặc Pleven ổn định, Hiện tượng, Trình bày hoặc V 25/20. Đây là tất cả các từ đồng nghĩa gây hiểu lầm cho người mới làm vườn. Nhưng, bất kỳ cái tên nào trong số này được sử dụng, nó luôn biểu thị giống Augustine được tìm kiếm.
Tại sao có một sự miễn cưỡng dai dẳng để gọi mọi thứ bằng tên riêng của chúng không được biết đến. Có lẽ lý do là trong vô số các nhà chăn nuôi không kiểm soát được, những người gọi "phát minh" của họ là ý muốn của Chúa. Bằng cách mua các giống nho khác nhau cho một khu vườn cá nhân, với sự nhầm lẫn như vậy, thay vì một số giống mới, về cơ bản họ nhận được một giống, nhưng được cung cấp dưới các loại "nước sốt" khác nhau.
Một chuyến tham quan nhanh về phả hệ
Cặp đôi cha mẹ của Augustine là Pleven x Villard Blanc, người đã hào phóng ban thưởng cho hậu duệ những phẩm chất đáng ngưỡng mộ.
Giống cây bảng trắng Pleven được đặt tên theo thành phố Pleven của Bulgaria, nơi nó được lai tạo. Thời kỳ chín rất sớm, quả nặng trung bình từ 222 - 320 g, quả màu hổ phách, hình thuôn dài và nặng 5 g, hàm lượng đường 16%. Nó ngủ đông dưới vỏ bọc, dễ bị nấm bệnh.
Villard blanc (Montpellier, Pháp) là một giống lai giữa các nhà sản xuất trực tiếp, được sử dụng để lai tạo các giống kháng các yếu tố sinh học - bệnh tật, sâu bệnh và phi sinh học - thời tiết. Giống Pháp cũng được tìm thấy dưới tên Save Villar 12–375 và nhân tiện, là cha mẹ trực tiếp của các giống nổi tiếng như Kishmish Novocherkassky, Khadzhibey và Moldova. Villard blanc có độ chín muộn trung bình, có khả năng chống nấm mốc và phylloxera lá mạnh, năng suất cao. Độ đường trong quả đạt 23%, quả mọng hình bầu dục, màu trắng, phớt hồng.
Đặc điểm giống
Mỗi giống có đặc điểm bên ngoài cụ thể và đặc tính “bên trong” cụ thể để phân biệt với một số giống “anh em”.
Thời kỳ chín muồi
Nho Augustine chín sớm với thời gian sinh dưỡng từ 115–120 ngày và vào đầu mùa xuân ấm áp, nó chín vào giữa tháng Tám.
Sự bền vững
Cây chịu được sương giá tương đối, nhiệt độ từ -22 ° C đến -24 ° C. Có khả năng chống nấm mốc, phấn trắng trên mức trung bình, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi nấm móng tay, phylloxera. Với những đợt mưa kéo dài, thỉnh thoảng bị bệnh thối xám. Cho dù bất kỳ giống nho nào ổn định đến đâu thì cũng cần phải có các biện pháp phòng ngừa.
Tấm
Lớn - đường kính 16–20 cm (trên đất màu mỡ, lá trở nên lớn hơn, trên đất nghèo và nhiều đá - lá trở nên nhỏ hơn), tròn với độ chia cắt yếu, chủ yếu là ba và năm thùy. Lưỡi dao trung tâm hiện rõ. Bề mặt hơi nhăn tức là được coi là nhẵn. Mạng nhện yếu mọc lên ở dạng sợi tơ rối dạng sợi len lỏi dọc theo bề mặt lá. Thực chất, mỗi sợi tóc là một hình thành chết trên tế bào của biểu bì lá và thực hiện chức năng bảo vệ. Gần đến mùa thu, những sợi tóc này đi thành từng cục màu trắng và gần như biến mất. Các vết lõm dọc theo mép lá to, thẳng (giống hình tam giác cân). Rãnh nhỏ có hình lyre với đáy tròn.
Cây nho
Nó được phân biệt bởi lực tăng trưởng tuyệt vời, cho phép nó được sử dụng trong thiết kế cảnh quan - nó được sử dụng để trang trí pergolas (mái hiên) và mái vòm. Nho chín có màu nâu đỏ hoặc màu đất nung với "kanopushki" nhỏ sẫm màu.
Bông hoa
Bisexual, tức là tự thụ phấn (có một trò đùa giữa những người trồng nho rằng giống nho này cũng có thể được thụ phấn trong hầm rượu). Nhờ khả năng này, Augustine được sử dụng như một "người cho" phấn hoa, trồng giữa các bụi cây có hoa cái về mặt chức năng.
Nhân tiện, nếu thông tin về loại hoa không được hiển thị trong mô tả của giống, thì nho là loài tiên nghiệm lưỡng tính.
Bó
Trung bình, chiều dài của chùm là 25-27 cm, và khối lượng là 400-700 g. Nhưng với tải trọng chính xác của bụi (quy định về số lượng mắt, chồi, chổi), chùm tăng đáng kể về kích thước và trọng lượng của nó thường vượt quá 1000 g. Hãy để một cái thoát ra ngoài. Mật độ của chùm vừa phải, tức là có khoảng trống giữa các quả. Độ lỏng lẻo góp phần tạo sự thông thoáng cho chùm quả, giúp giảm đáng kể nguy cơ nấm bệnh, và nếu quả bị nứt, bạn có thể dễ dàng loại bỏ mà không làm hỏng những quả lân cận. Cụm hoa hình nón, có thể 1–2 cánh.
Chúng tôi có thể nói rằng nó là một giống hoàn toàn không có vấn đề. Nó có khả năng chống nấm mốc với 2-4 lần xử lý phòng ngừa. Oidimum không quan sát. Cùi có vị bùi, ngon ngọt, mềm (không bị giòn). Ngọt có vị chua nhẹ, không có hạt nhục đậu khấu. Tôi đeo túi cho ong bắp cày. Một mớ ... lên đến 700 g mà không cần cho ăn nhiều. Tỉa 8 chồi ở 4 ống tay áo. Thường 1 cụm mỗi chồi và 1/3 chồi 2 cụm. Do đó, không cần thiết phải tiêu chuẩn hóa. Đến ngày 20/8.
quả mọng
Kích thước trung bình của quả mọng - dài 3 cm x đường kính 2 cm với trọng lượng 5–8 g - cho phép chúng tôi phân loại nó vào loại trung bình, trong khi đối với các khu vực phía Bắc, chúng có vẻ lớn. Chúng có hình bầu dục, một chiều (cùng kích thước). Hạt nhiều, số lượng tối đa lên đến 6 chiếc. Nho có màu sắc đẹp mắt thay đổi từ màu trắng đến màu mật ong, đôi khi có một chút ửng hồng và những đốm tàn nhang nhỏ ở bên cạnh. Cùi đặc, bùi, gợi nhớ đến mứt cam, quả mọng được cắt kỹ mà không bị chảy nước. Vỏ chắc nhưng đồng thời mềm, khi ăn không có cảm giác sần sùi và khi soi qua có thể thấy xương trong quả mọng. Trưởng thành là thân thiện. Quả mọng có thể ở trên bụi đến hai tuần mà không bị mất hình thức. Nếu để chúng lâu hơn, quả dâu sẽ bị héo dưới ánh nắng mặt trời và dần dần bị nát. Đồng thời, các chùm hầu như không bao giờ chín, vì vậy chúng được cắt chọn lọc bằng dụng cụ tỉa hoặc kéo khi thời tiết khô ráo. Trong quá trình làm việc, họ đeo găng tay vải hoặc giữ chùm quả bằng cuống để không làm mất đi phần mận khô (hoa hơi xanh) trên bề mặt quả, giúp bảo vệ quả không bị hỏng.
Pleven là sự đa dạng biết ơn và khiêm tốn nhất trên trang web của tôi và, đối với tôi, dường như tôi đã bị lãng quên một cách không đáng có! Thêm vào đó, hương vị không đơn giản như họ viết về nó, nhưng đang tiến gần đến sự hài hòa! Trên thang điểm năm, tôi chấm bốn điểm !!!
Nếm thử
Không có gì phải bàn cãi về thị hiếu, nhưng ngôn ngữ đơn giản không thể gọi tên phạm vi hương vị của Augustine. Tất nhiên, nó sẽ không thể vượt qua sự lộng lẫy của hương thơm và vị ngọt của các giống miền Nam, nhưng điều này có sức hấp dẫn riêng của nó. Hương thơm không phô trương và không ngọt ngào sảng khoái càng hòa hợp với tính cách của miền Trung và miền Bắc nước ta, nơi có âm thanh trầm và sắc không gắt. Lượng đường đạt 21%, một con số thấp hơn một chút so với tiêu chuẩn rượu vang, tuy nhiên, Augustine được ăn chủ yếu ở dạng tự nhiên.
Năng suất
Sản lượng hàng năm ổn định và cao bất kể thời tiết. Trong điều kiện canh tác công nghiệp, năng suất là 120–140 kg / ha, và ở trang trại tư nhân - 50–60 kg mỗi bụi.
Hôm nay, chúng tôi đã cất cánh những chùm Augustine cuối cùng, được trải dài trên một vọng lâu 4x4 m. Là một người mới bắt đầu, tôi đã rất ngạc nhiên trước vụ thu hoạch. 65 kg được lấy ra từ một bụi cây. Đúng như vậy, các chồi chỉ phát triển một mét, hoặc thậm chí ít hơn, và đang đứng vững. Nhưng họ nói rằng người bạn Augustinô đã tha thứ và không như thế.
Cuộc hẹn
Table, có nghĩa là để tiêu thụ tươi, không phải để chế biến, mặc dù nó tạo ra một loại rượu nhẹ, cũng như nước trái cây.
Nho khô từ Augustine hóa ra rất tốt, với vị chua dễ chịu. Mặc dù có xương, nhưng đối với thời gian mùa đông, tôi tin rằng đây là một kho vitamin.
Ưu và nhược điểm của Augustine
Mọi thứ đều được học bằng cách so sánh, vì vậy một số điểm yếu của giống này có vẻ như là một phiền toái nhỏ so với những giống khác.
Ưu điểm:
- Nếu không thể bình thường hóa bụi với các cụm hoa, điều này sẽ không ảnh hưởng đến năng suất, trừ khi các cụm sẽ nhỏ hơn;
- Các quả không bị bóc vỏ, nghĩa là, chúng vẫn còn một chiều với bất kỳ số lượng chùm nào;
- Ong bắp cày không ăn nho;
- Sở hữu mối quan hệ tuyệt vời - khả năng tương thích với cổ phiếu;
- Chịu được mất điện một phần;
- Khả năng vận chuyển cao.
Nhược điểm:
- Trong quá trình vận chuyển lâu dài có thể xảy ra hiện tượng rụng quả từ các chùm;
- Với những trận mưa kéo dài, quả có nguy cơ bị nứt và thối rữa, giảm mùi vị.
- Khả năng chống lại nấm bệnh là tương đối, cần phải điều trị.
Nơi Augustine có thể phát triển
Mặc dù, theo Cơ quan Đăng ký Nhà nước, giống này được phân vùng cho vùng Bắc Caucasian, nhưng nó được trồng khá thành công ở Trung Nga, Ukraine và Belarus. Augustine cũng bén rễ ở Siberia, mặc dù không đủ khả năng chống chọi với sương giá địa phương, vượt xa khả năng của nền văn hóa này. Một số cách đã được phát minh để làm đông nho:
- Nó được bao phủ bởi 20 cm đất, mùn cưa, rơm rạ;
- những dây leo được uốn cong và cố định bằng móc được bao phủ bằng đất trong các rãnh, nơi ban đầu nó được trồng;
- trang bị máng xối cách ván cao 15–20 cm; dây leo được đặt trong chúng, được bao phủ bởi tấm chắn bằng gỗ, được phủ bằng giấy bạc;
- những cành cây ẩn hiện dưới mái đầu hồi làm bằng những tấm gỗ lợp lá.
Tôi coi giống Augustine là tốt nhất cho miền bắc của Ukraine, và cho các khu vực khác. Sự đa dạng là một giấc mơ cho một cư dân mùa hè! Không bị bệnh (tôi không có một chiếc lá nào bị ảnh hưởng trong bảy năm), sinh trưởng mạnh, ra rễ tốt. Thực tế không có con ghẻ, sương giá và sự khó khăn trong mùa đông là tốt. Nó không bị bọ ve phá hoại, ong bắp cày và kiến rất hiếm, chỉ khi chúng vỡ ra (rất hiếm). Một bó là tiêu chuẩn cho thực phẩm: 500-700 gr., Ngồi xuống và ăn!
Video: tổng quan về vụ thu hoạch nho Augustine
Sự khác biệt về tên của cùng một giống nho khiến chỉ cần thu mua trong vườn ươm. Và ngay cả khi Augustine là trải nghiệm đầu tiên của bạn trong lĩnh vực trồng nho, anh ấy sẽ cho một mùa màng bội thu.