Baikonur là một giống nho khá non được trồng ở hầu hết các vùng miền của nước ta với các điều kiện khí hậu khác nhau. Nó phù hợp cho cả các trang trại lớn và các khu nhà nhỏ mùa hè. Giống này nổi tiếng với năng suất cao và hương vị tuyệt vời của quả chín sớm đẹp mắt.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của giống nho Baikonur
Nho Baikonur mới được biết đến trong một vài năm. Nhưng sự phổ biến của nó đang tăng lên nhanh chóng hàng năm. Điều này là do các đặc tính đáng chú ý của cả giống nói chung và trái cây của nó.
Nguồn gốc của nho Baikonur
Baikonur là một giống nho được tạo ra bởi một nhà lai tạo nghiệp dư. Đây là cách lịch sử quốc gia phát triển mà trong những thập kỷ gần đây, những giống nho thành công nhất đã rời khỏi tay của những người đam mê dành tất cả thời gian rảnh rỗi cho sở thích của họ. Một trong những người nghiệp dư này là nhà lai tạo E. G. Pavlovsky, người cách đây 6 năm đã cho ra đời một giống nho lai ghép rất thành công giữa hai giống nho nổi tiếng Krasotka và Talisman. Ngay sau khi Baikonur xuất hiện, anh đã dự đoán được thành công và sự nổi tiếng lớn.
Ngay trong năm đầu tiên, Baikonur được mệnh danh là một giống đầy hứa hẹn, vì nó chỉ lấy những phẩm chất tích cực tốt nhất từ các dạng bố mẹ ban đầu. Người đẹp đã mang đến cho anh một màn trình diễn và khả năng vận chuyển tuyệt vời của quả mọng, và cây Bùa - quả to, hương vị thơm ngon và khả năng chống chọi với điều kiện thời tiết bất lợi. Baikonur, được tạo ra từ quá trình lai tạo của họ, có khả năng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu và có thể được trồng ở cả miền nam và miền trung.
Baikonur có một "bà mẹ" rất xinh đẹp - nho Krasotka
Tất nhiên, vì giống còn mới nên tất cả các sắc thái về hành vi của nó vẫn chưa được biết rõ. Vì vậy, số liệu thống kê về thái độ của ông đối với các bệnh nho khác nhau vẫn chưa được thu thập, nhưng cho đến nay, về mặt này, Baikonur chỉ nhận được những đánh giá tích cực. Cây giống và cành giâm của anh đang có nhu cầu cao trên thị trường.
Mô tả giống
Cây bụi gần Baikonur rất cao và phát triển nhanh: các chồi non có thể đạt 4 mét mỗi mùa. Nó được nhân giống cả bằng cách giâm cành và bằng cách ghép vào thân hoặc chồi của các giống khác, năng suất không phụ thuộc vào điều này. Lá thường, to, màu xanh tươi. Không phân chia thu hoạch, tức là loại bỏ một phần của các chùm, trong đó có nhiều chùm bị buộc lại, cây nho có thể không có thời gian chín vào mùa đông, nhưng bụi cây tìm cách bảo quản tất cả các quả mọng và đưa chúng đến trạng thái chín. Khả năng chống sương giá ở mức độ của hầu hết các giống hiện đại: nho có thể chịu được nhiệt độ -23 trong khoảngTỪ.
Giống tự sinh: do hoa lưỡng tính nên không cần trồng lại các bụi cây khác với mục đích thụ phấn. Về độ chín, nó có thể được phân loại là rất sớm: quả đầu tiên chín vào cuối tháng bảy, nhưng thường ở làn giữa vụ thu hoạch chính diễn ra vào giữa tháng tám.Đồng thời, các chùm không chín cùng một lúc, các bản cuối cùng bị loại bỏ vào mùa thu.
Khối lượng của các chùm cũng không đồng đều: nếu nhanh nhất hiếm khi nặng hơn 0,5 kg, thì những chùm chín vào mùa thu lên tới một kg. Các chùm nhìn chung không dày đặc, nhưng tươi tốt và đẹp. Sản lượng thu hoạch rất cao, và để duy trì nó, các bụi cây cần có giá đỡ được gia cố: giàn dựa trên các trụ chắc chắn và một số hàng dây dày căng ngang.
Các chùm Baikonur rất đẹp và khá lớn, mặc dù màu sắc có lẽ là bình thường
Quả của Baikonur rất lớn, hình gần giống hình trụ, dài tới 4 cm, khối lượng quả mọng đạt 16 g, màu chủ đạo là tím sẫm, nhưng trong một chùm có thể có những quả gần như đen và sẫm. màu tím; trong khi chúng đều ở trạng thái chín gần như nhau. Có một lớp sáp đen mỏng phủ trên quả mọng, bảo vệ chúng khỏi bị hư hại do tai nạn và tăng cường khả năng vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài.
Quả mọng khi ăn sẽ phát ra tiếng giòn đặc trưng vì lớp da trên chúng dày nhưng mỏng, có thể ăn được và ngon. Trong thời tiết mưa, quả không bị nứt. Hàm lượng đường khoảng 20%, những người nếm thử coi hương vị của quả mọng là độc đáo. Các nốt hương của Muscat hoàn toàn vắng bóng mà được thay thế bằng một hương thơm trái cây khác thường. Hàm lượng axit thấp, nhưng nó cho phép bạn sử dụng trái cây không chỉ để ăn tươi trực tiếp mà còn cho các chế phẩm khác nhau, bao gồm cả việc pha chế rượu vang.
Một chất lượng tích cực khác là giống không yêu cầu thu hoạch ngay khi nó chín: các chùm có thể ở trên bụi cây trong một thời gian dài mà không bị giảm mùi vị và hình thức của chúng. Điều này cho phép chúng tôi giới thiệu Baikonur cho những người trồng trọt để bán. Các bó được bảo quản và vận chuyển tốt.
Video: Nho Baikonur ở giai đoạn chín hoàn toàn
Đặc điểm của việc trồng và canh tác giống nho Baikonur
Nho Baikonur có chút khác biệt về công nghệ nông nghiệp so với các giống khác có cùng mục đích và thời kỳ chín, một số đặc điểm chỉ được giới thiệu bởi kích thước rất lớn của các bụi cây của nó: do độ rắn chắc của chúng, khoảng cách với các bụi cây lân cận của cùng một giống hoặc giống khác, như cũng như bất kỳ cây vườn nào khác, không cách nào có thể nhỏ hơn ba mét.
Giống cây này có tỷ lệ ra rễ cao khi giâm cành và có thể dễ dàng nhân giống bằng kỹ thuật nổi tiếng này.
Thử nghiệm của những người đam mê, ngay cả ở ngõ giữa, đã chứng minh rằng không cần phải trồng cây con từ cành giâm trong một căn hộ: ngay cả khi trồng vào mùa xuân những cây giâm cành đã đánh thức năm ngoái, chúng vẫn có thể mọc rễ ngay trong vườn và tạo thành những cây con tốt. vào mùa thu.
Giống như bất kỳ loại nho nào, Baikonur yêu cầu phải trồng ở khu vực sáng nhất, tránh gió lạnh. Không kén đất nhưng tốt nhất là đất nhẹ, thoáng khí. Nước ngầm không được đến gần bề mặt trái đất quá hai mét. Trên bất kỳ loại đất nào, cần bón nhiều phân với phân đã hoai mục. Thời gian trồng tối ưu tùy thuộc vào từng vùng, nhưng tốt nhất là trồng vào tháng 4.
Độ sâu của hố trồng được chọn tùy thuộc vào loại đất: từ 60 cm đối với đất thịt nhẹ đến 80 cm đối với đất sét. Ở những vùng khô cằn, cần có độ sâu lớn hơn nữa. Trong trường hợp đất nặng, cần có lớp thoát nước trong hố. Do sự phát triển mạnh mẽ của các bụi cây, Baikonur yêu cầu bổ sung lượng phân bón tăng dần xuống đáy hố. Nó được trồng giống như bất kỳ loại nho nào khác, chỉ để lại không quá hai chồi trên bề mặt. Tưới nước và phủ nhiều nước xung quanh cây con.
So với các giống nho khác, Baikonur và việc tưới nước cần thường xuyên và nhiều hơn, đặc biệt là trong vụ thu hoạch. Nếu mùa hè khô hạn thì có thể tưới nhẹ khi hái quả, nhưng trong điều kiện thời tiết bình thường, không được tưới nước 2-3 tuần trước khi quả chín.Bón thúc được thực hiện hàng năm: mùn vào đầu mùa xuân, tro hóa gỗ vào mùa hè và phun qua lá với các dung dịch phân khoáng yếu trước khi ra hoa và ngay sau khi cây ra hoa. Về công tác chống dịch bệnh, cho đến nay, chưa có trường hợp nào bị bệnh nghiêm trọng đối với giống nho này, vì hầu hết các nhà vườn phải tiến hành phun phòng trừ bằng sắt hoặc sunfat đồng vào đầu mùa xuân và các chế phẩm như Ridomil Gold ở giai đoạn cây vài lá. .
Rõ ràng, sẽ không thể thực hiện được nếu không phun thuốc phòng ngừa trong việc trồng Baikonur
Cần phải cắt tỉa đúng các bụi cây và phân chia cây trồng. Cây nho Baikonur có lóng ngắn, do đó, ít nhất 10 mắt phát triển tốt được để lại trên mỗi chồi trái. Mặc dù, mặt khác, ngay cả sự hình thành các bụi cây của nó vẫn còn đang được tranh luận, bởi vì giống chưa được điều tra đầy đủ.
Nơi trú ẩn cho mùa đông được thực hiện, giống như hầu hết các giống nho chống sương giá hiện đại. Ở phía nam, Baikonur có thể trú đông mà không có nơi trú ẩn, ở các vùng khác, vào mùa thu, sau khi lá rụng, cây nho phải được loại bỏ khỏi giàn và quấn bằng vật liệu không dệt nhẹ hoặc phủ bằng cành vân sam.
Video: Baikonur thu hoạch trên bụi cây
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Nếu chúng ta so sánh Baikonur với các giống nho tương tự, thì cần phải công nhận rằng nó là một trong những giống tốt nhất trong phạm vi đậu quả rất sớm. Rất khó để cho điểm rất cao, vì giống này vẫn còn ít được nghiên cứu, nhưng có ý kiến cho rằng nó không tệ hơn, ví dụ như Libya, và giống Arcadia nổi tiếng cuối cùng có thể bị vượt qua trong xếp hạng.
Những ưu điểm chính của giống là:
- chín rất sớm đồng thời với thời gian đậu quả;
- sự an toàn của quả mọng trên bụi cây mà không bị suy giảm chất lượng;
- hương vị tuyệt vời, đặc biệt;
- quả lớn;
- mùa màng bội thu;
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- khả năng chống nứt của quả mọng;
- khả năng vận chuyển và bảo quản lâu dài;
- thiếu đậu Hà Lan;
- chùm hoa;
- khả năng chống sương giá tốt;
- khả năng thích ứng với các điều kiện khí hậu xa lạ;
- khả năng chống lại các bệnh chính, cũng như côn trùng bay.
Cho đến nay, một số nhược điểm đã được mô tả, ví dụ:
- sự hiện diện trong quả của một số hạt không dễ tách rời;
- không đủ, ngày nay, nhận thức về sự đa dạng về khuynh hướng dịch bệnh: có lẽ từ thời điểm này, Baikonur trong những năm không thuận lợi có thể làm hỏng ấn tượng về chính nó.
Nhận xét
Quả mọng rất to tới 4,5 cm, dễ dàng cầm ra, quả mọng hình núm vú, màu sẫm rất đẹp. Chùm ngây bán thành từng mảng, trông rất tao nhã. Nho lúc này gần chín (độ chín khoảng GF Rochefort), bạn có thể đánh giá bằng viên đá trên tay tôi, quả này chỉ có một quả cho quả mọng lớn như vậy. Không tệ! Cùi đặc, ngon ngọt, hương vị hài hòa, nhưng không hoàn toàn đơn giản. Tôi xin lỗi, tôi cảm thấy rất khó để mô tả hương vị của quả GF Baikonur chính xác hơn, bởi vì hôm nay tôi đã thử rất nhiều loại quả của các loại GF khác nhau tại địa điểm nhân giống Pavlovsky ... Mọi thứ đều hỗn hợp ... đầu tiên đậu quả. À, tôi đồng ý rằng không cần phải trả lời cho tất cả mọi người ... Nhưng cá nhân tôi sẽ có những nho như vậy trên trang web của tôi.
Tôi đã quan sát dạng lai B-9-1, tên hiện tại là Baikonur, trong năm thứ hai. Năm ngoái vụ thu hoạch trên cây con. Năm nay tôi so sánh kết quả đậu quả trên cây con và trên bụi ghép thì kết quả tương đương nhau, trên cây ghép mạnh hơn quả to hơn. Nó bám rất tốt trên các bụi cây, chín vào cuối tháng 7, và tôi đã loại bỏ chùm quả vào ngày 17 tháng 8, và ngày hôm sau sau một trận mưa lớn - không có gì thay đổi. Tôi nghĩ rằng một vài chùm trái sẽ hạnh phúc tồn tại cho đến lễ hội ở Yalta. Quả mọng ở Baikonur có màu đỏ tím với màu xanh đậm, gần như đen.Một trong những sản phẩm mới tốt nhất mà tôi đã thấy trong những năm gần đây.
Lần đầu tiên Baikonur mang lại quả cho tôi. Ở trạng thái trong xanh, mưa không bùng lên, mặc dù nó khiến chúng tôi ngập nặng. Ở tuổi trưởng thành, anh ấy cũng cư xử ổn định. Chỉ có một vấn đề - màu sắc không đồng đều của các quả mọng trong chùm. Tôi rất thích hương vị nhưng không có vị giòn trong quả mọng, có mứt cam.
Video: đánh giá của chuyên gia về giống
Công nghệ nông nghiệp của nho Baikonur không khác với công nghệ nông nghiệp của các giống nho ăn khác; đa dạng có thể được giới thiệu cho hầu hết cư dân mùa hè, những người đã nắm được các kỹ thuật cơ bản làm việc trong vườn. Chất lượng thương mại tuyệt vời của quả mọng làm cho Baikonur có thể được coi là một giống được tạo ra cho cả những mảnh đất nhỏ riêng lẻ và để trồng trong các trang trại lớn để sử dụng cho mục đích thương mại.
