Giống nho Sphinx là một loại nho khó nổi bật về tốt hơn hay xấu hơn so với danh sách rộng lớn các giống hiện đại khác. Sphinx không xấu vì nó dễ trồng, và do đó được khuyến khích cho những người mới bắt đầu trồng nho. Năng suất của nó cao, quả mọng ngon, nhưng có những nhược điểm và những khuyết điểm đáng kể.
Nội dung
Lịch sử hình thành và mô tả giống nho Sphinx
Nhân sư được nhân giống vào đầu thế kỷ XXI bởi một nhà lai tạo nghiệp dư V.V. Zagorulko, sống ở Zaporozhye. Người tạo ra giống nho này không phải là một nông dân chuyên nghiệp, chuyên môn của anh ấy là một kỹ sư cơ khí, nhưng niềm đam mê tuổi trẻ của anh ấy đã khiến anh ấy dành cả cuộc đời mình để phát triển các giống nho mới, và một số lượng đáng kể trong số đó đã được biết đến rộng rãi. .
Điểm đặc biệt của mối quan tâm của nhà lai tạo là lai tạo các giống bàn tự sinh sản cho quả ngon, vận chuyển tốt và có hình thức trình bày đẹp. Về mặt này, Sphinx không hoàn toàn phù hợp với chiến lược tổng thể, và bản thân tác giả của giống cũng không cho là thành công lắm, cũng nhận thấy những thiếu sót đáng kể nhất định. Nhân sư có được bằng cách lai tạo từ các giống nổi tiếng Strashensky và Timur. Straseni là một giống nho để ăn của Moldavian dùng để ăn tươi, đậu quả với những quả mọng đậm và ngon. Nho chín sớm Timur là một trong những giống nho trắng chịu được sương giá.
Strashensky không đẹp trai cho lắm; thật không may điều này đã được chuyển cho Sphinx
Nhân sư thu được bằng cách lai tạo ra đời tối tăm, năng suất cao, đậu quả vào một ngày đầu. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng anh ta thừa hưởng từ cha mẹ của mình không chỉ tích cực, mà còn cả những mặt tiêu cực. Đồng thời, nó rất dễ chăm sóc và nhận được sự ưa chuộng nhất định đối với những người mới làm nghề nấu rượu ở các vùng phía nam của Nga và thậm chí cả Belarus. Nó cũng được trồng ở các nước cộng hòa khác thuộc Liên Xô cũ.
Sphinx có những bụi cây lớn phát triển nhanh chóng và cây nho chín gần như 100%. Các lá cũng lớn. Khả năng chống băng giá ở -23 trong khoảngC, giống cũng chịu được thời tiết rất nóng. Nó sợ gió lùa, điều này phân biệt nó không tốt hơn và đòi hỏi phải lựa chọn cẩn thận nơi trồng. Khả năng chống chịu các bệnh hại nho ở mức trung bình, bắt buộc phải phun thuốc phòng trừ nấm mốc và nấm mốc.
Video: Bụi tượng nhân sư vào thời điểm thu hoạch
Hoa và tượng Nhân sư là loài lưỡng tính, điều này cho phép bạn không cần trồng các giống khác để thụ phấn và là một trong những lợi thế, đặc biệt là đối với những cư dân mùa hè có diện tích nhỏ. Hoa nở muộn, nguy cơ đóng băng trong đợt sương giá trở lại vào tháng Năm là rất ít. Giống được coi là sớm, nhưng thời điểm chuẩn bị cụ thể của vụ mùa phụ thuộc nhiều vào khí hậu của vùng và thời tiết hiện tại; thường thì quả chín hoàn toàn rơi vào mười ngày thứ hai hoặc cuối tháng tám.
Những chùm quả có hình dạng gần giống hình nón, trọng lượng thông thường của chúng là dưới một kg, từng giữ kỷ lục lên tới 1,5 kg. Quả mọng không đẹp lắm.Chúng có thể có hình tròn hoàn hảo hoặc hơi bầu dục, tương đối lớn, nặng tới 10 g, màu xanh đậm. Một nhược điểm rất lớn là quả chín bị kéo căng, những chùm chín phải nhặt bỏ ngay: không được cất trên bụi cây, chúng sẽ héo và không dùng được. Da chắc, giòn khi cắn. Cùi ngon ngọt, đậm đặc, có hương vị nho thông thường. Các chuyên gia nói về mùi thơm đặc biệt của quả mọng, cảm nhận được khi chúng được ăn.
Bạn không thể nhận ra Sphinx là một người đàn ông đẹp trai, điều này làm chậm quá trình quảng bá ra thị trường
Vào những mùa thuận lợi, lượng đường tích lũy cao: tới 25%, nhưng những năm lạnh giá có thể dừng lại ở mức 17%. Tổng độ axit không vượt quá 6 g / l. Một loại đa năng, nhưng chủ yếu được sử dụng để ăn quả tươi.
Đặc điểm trồng nho và chăm sóc chúng
Về cách trồng và quy tắc trồng, tượng Nhân sư không khác nhiều so với hầu hết các giống nho. Đây là loại nho sớm phổ biến, cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Việc chăm sóc nó thậm chí còn dễ dàng hơn so với nhiều giống cây khác. Tỷ lệ ra rễ của Sphinx rất cao, vì vậy cây con có thể được tự trồng, lấy cành giâm ở đâu đó.
Không khó để tự trồng cây nhân sư tại nhà.
Khi trồng bằng cành giâm hoặc cây con, người ta phải nhớ đặc điểm của giống là cấm trồng ở những nơi có gió thổi. Tượng Nhân sư sợ gió lùa đến nỗi nó thường được sử dụng để trồng trọt trong nhà kính. Tuy nhiên, hầu hết nho được trồng trên cánh đồng trống, và ở đây bạn phải thử với sự lựa chọn của địa điểm. Không chỉ nên trồng nó vào bức tường chắn gió bắc mà còn nên trồng những bụi cây cao hoặc cây ăn quả ở phía tây và đông. Phương án cuối cùng là xây dựng các rào chắn gió nhân tạo. Về vấn đề này, mặc dù khả năng chịu sương giá của Sphinx cao, chúng ta phải thừa nhận rằng nó phù hợp hơn với việc trồng trọt ở các vùng phía nam. Sphinx có thể mọc trên bất kỳ loại đất nào, nhưng lựa chọn tốt nhất là đất nhẹ và thoáng khí.
Khi chọn địa điểm, người ta phải tính đến rằng trong năm thứ hai nó sẽ phát triển thành một bụi khá lớn và thậm chí cho thu hoạch đầu tiên.
Tốt hơn là trồng nho vào tháng 4, nhưng ở miền nam bạn cũng có thể vào tháng 10. Việc trồng cây là bình thường, đối với các giống khác: vào mùa thu, một ô được đào lên và chuẩn bị một hố trồng lớn. Ở phía dưới, bắt buộc phải đặt hệ thống thoát nước từ đống đổ nát trong một lớp dày 15–20 cm, đặc biệt là trên đất sét. Bên trên là lớp đất được bón phân đầy đủ, không nên bón phân vào vùng rễ của cây con. Nên chạy ống tưới đến tận đáy hố.
Nếu trồng nhiều bụi, khoảng cách giữa chúng nên khoảng 2 mét. Khi trồng vào tháng 4, chỉ một hoặc hai chồi nổi lên trên mặt đất, cây con được tưới nước đầy đủ và làm tơi xốp đất.
Việc chăm sóc rất đơn giản: tưới nước định kỳ (đặc biệt trong thời kỳ quả mọng và trước mùa đông), bón phân hữu cơ và khoáng, phun thuốc phòng bệnh, tỉa cành cẩn thận. Làm phân bón, tro củi thông thường rất tốt, bón lá rất hữu ích trong mùa sinh trưởng. Chúng được thực hiện bằng cách phun các dung dịch yếu của phân bón phức hợp lên lá. Phun thuốc phòng bệnh được thực hiện vào đầu mùa xuân (với sulfat sắt) và vào đầu mùa sinh trưởng (với Ridomil gold).
Việc cắt tỉa cũng có thể được thực hiện vào mùa xuân, nhưng chỉ trước khi chồi bắt đầu nở. Vào mùa hè, những chồi thừa và những con ghẻ được cắt bỏ khi chúng vẫn còn xanh tươi, và vào mùa thu, ngay trước nơi trú ẩn mùa đông, họ cẩn thận cắt bỏ những phần thừa không được chú ý vào mùa hè. Các dây leo được cắt bỏ, để lại 4-6 mắt trên chồi.
"Các hoạt động xanh" trên nho rất hiệu quả trong việc chống dày
Nơi trú ẩn của tượng Nhân sư trong mùa đông là bắt buộc, ngoại trừ các khu vực phía nam. Không nhất thiết phải chôn nho xuống đất là đủ, trải dây nho xuống đất rồi buộc thành chùm, dùng cành vân sam hoặc vật liệu không dệt phủ lên trên. Điều chính là không có băng giá nghiêm trọng trước khi có đủ lượng tuyết rơi.Vào mùa xuân, có vẻ như các chồi non bị đóng băng, nhưng đây có thể là một ấn tượng sai lầm. Sphinx không thức dậy sớm, nhưng khi bắt đầu mùa sinh trưởng, nó nở hoa và phát triển rất nhanh.
Video: Nhân sư thu hoạch nho trên bụi cây
Ưu nhược điểm của nho Sphinx
Trong số các giống nho ban đầu, Sphinx không phải là tốt nhất và về nhiều mặt thì kém hơn so với các giống nổi tiếng như Arcadia, Livia hoặc Victor. Nhưng anh ấy rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, điều này rất có giá trị. Ưu điểm chính của nó là:
- ra hoa đậu quả sớm;
- năng suất tốt;
- thiếu đậu Hà Lan (quả mọng xếp thành chùm);
- hương vị mọng khá;
- đủ khả năng chống sương giá;
- khả năng chống lại sương giá mùa xuân;
- dễ chăm sóc.
Danh sách những thiếu sót cũng không phải là rất nhỏ, và những thiếu sót chính được công nhận:
- kiểu bó thị thấp;
- hư hỏng quả trong thời tiết mưa;
- kém an toàn của quả không được hái trong thời gian;
- khả năng vận chuyển không tốt lắm;
- khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm nhất không cao;
- mức độ phá hủy quả mọng cao bởi ong bắp cày.
Vì vậy, Sphinx không thích hợp lắm để trồng trong các trang trại thương mại, nhưng là một giống cây trồng cho các khu nhà mùa hè, đặc biệt đối với những người mới làm vườn, nó khá phù hợp.
Người làm vườn đánh giá
Cá nhân tôi không thích hương vị của nó, Codryanka chín muộn hơn không nhiều, nhưng mang theo năng suất của nó (lên đến 50 kg mỗi bụi) và vượt trội hơn nó về hương vị, vì vậy tôi đã nói lời tạm biệt với Sphinx trong năm nay.
Sphinx là một trong số ít các dạng Zagorulko không tạo ra vấn đề. Hơi đau, không nứt, treo lâu, không thối. Kích thước của quả mọng chắc chắn không khổng lồ, nhưng khá xứng đáng với thời gian tồn tại của nó.
Vì chúng ta đang nói về tượng Nhân sư, nên tôi thích hình dạng ... Được ghép trên Kober. Lần đầu đậu quả. Tôi đã ném ra 2 chùm hoa lớn cho buổi chụp. Không bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân. Nở cùng nhau và cùng một lúc. Và ngày hôm sau, tôi hứng chịu một trận mưa như trút nước với gió. Do đó, quá trình thụ phấn ở "3", nhưng bây giờ nó đã bắt đầu có màu và do kích thước của quả mọng mà các cụm trông đẹp. Một điều gì đó được nhắc nhở về mặt này Denal. Một bụi cây Richelieu non mọc gần đó, vì vậy chúng theo màu sắc và bộ đường "đối đầu nhau". Trong mọi trường hợp, họ đang vượt xa người Viking.
GF Sphinx trông rất đẹp. Hình dạng được ghép vào Món quà cho Zaporozhye, nó đã đơm hoa kết trái được bốn năm. Mạnh mẽ, cây nho chín hoàn hảo, có khả năng chống chịu bệnh tật và nhiệt độ tốt. Nếu nhiều hình dạng trong mùa trước hầu như không biến mất sau những đợt sương giá, thì tượng Nhân sư đã cho một mùa thu hoạch khá. Những chùm quả nặng tới 1 kg, chín ở Kuban vào khoảng ngày 5–8 tháng 8 - không tệ lắm: chúng tôi có ít giống màu đen vào thời điểm này. Chúng tôi thực sự thích hương vị của quả mọng: không có bất kỳ dư vị nào, nhưng rất sảng khoái. Cùi dày đặc, ngon ngọt, có tiếng giòn. Quả mọng được treo trong hai tuần sau khi chín hoàn toàn, chúng không bị mất mùi vị và hình thức. Tôi không có đủ kiên nhẫn để biết thêm - họ đã ăn nó. Ong bắp cày không được nhìn thấy gần các chùm của tượng Nhân sư. Khi trồng những bụi cây của Sphinx GF, tôi thích thực tế là hầu như không có cụm con ghẻ nào trên đó và cây nho chín rất sớm cho đến đầu ngọn.
Giống nho Sphinx ban đầu là một giống nho để bàn được trồng thành công trong các khu vườn tư nhân do điều kiện trồng trọt không yêu cầu, năng suất và hương vị mọng ngon. Tuy nhiên, sự xuất hiện không rõ ràng của các chùm khiến chúng tôi không thể giới thiệu giống để bán cho các trang trại lớn. Sphinx là một trong những giống lý tưởng cho những người mới trồng trọt.
