Người khổng lồ Leningrad trong vườn: Mô tả về sự đa dạng của cây kim ngân

Cây kim ngân vẫn chưa phải là một nét văn hóa rất phổ biến đối với những người làm vườn của chúng tôi, nhưng vô ích. Nhiều người đã viết về những lợi ích của nó, nhờ vào sự khiêm tốn của cây, không khó để trồng cây bụi này trong vườn của bạn. Một trong những loại kim ngân hoa ăn được phổ biến nhất là cây kim ngân khổng lồ Leningrad.

Từ lịch sử của người khổng lồ Leningrad

Quả kim ngân đã được cư dân vùng Viễn Đông và Siberi tiêu thụ và được sử dụng làm thuốc từ thời cổ đại. Nghiên cứu Kamchatka và Primorye, các nhà nghiên cứu đã mô tả loài cây bụi này vào thế kỷ XVII-XVIII. Sau đó Michurin đã tham gia vào việc phát triển các giống cây bụi mới này để trồng trong vườn.

Bây giờ trường học trong nước về việc lựa chọn những quả mọng này là hàng đầu trên toàn thế giới. Trạm thí nghiệm Pavlovsk được đặt theo tên của N. Vavilov, nằm gần St. Petersburg, đã lai tạo ra những giống cây kim ngân vườn tuyệt vời. Trong số đó có giống khổng lồ Leningrad - một trong những giống tốt nhất ở nhiều khía cạnh.... Nó được trồng bởi nhà lai tạo M. Plekhanova phối hợp với các đồng nghiệp. Hạt giống của cây kim ngân rừng mọc ở Kamchatka được lấy làm hạt giống ban đầu.

Gặp gỡ người khổng lồ Leningrad

Kết quả công việc của các nhà lai tạo ở St.Petersburg là cây kim ngân hoa khổng lồ Leningrad có thể ăn được, thời gian chín trung bình của quả trong đó kéo dài. Quả chín có thể được thu hoạch từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 7, tùy thuộc vào nơi trồng và thời tiết.

Những bụi cây mọc thẳng và mọc dài đẹp mắt dưới dạng bóng tươi tốt, cao từ 1–2,5 m, tùy thuộc vào vùng trồng và chăm sóc... Chúng sẽ không chỉ làm hài lòng người làm vườn với những loại trái cây tuyệt vời, mà còn trang trí khu vực, giúp tách biệt khu này với khu khác.

Những bụi kim ngân mọc thẳng đẹp dạng bóng sum suê mọc cao từ 1–2,5 m

Quả của cây khổng lồ Leningrad thuôn dài và hơi có hình củ. Quả mọng có thể nặng tới 4 g và dài tới 3,5 cm. Một trong những ưu điểm của giống này là quả được thu hái theo kiểu chùm. Sự sắp xếp nhỏ gọn của chúng giúp thu hoạch dễ dàng. Da của cây kim ngân này dày đặc, có màu xanh đậm, được bao phủ bởi mật độ hoa hơi xanh.

Quả mọng của loài khổng lồ Leningrad có thể nặng tới 4 g và dài tới 3,5 cm

Hương vị tráng miệng của người khổng lồ Leningrad hoàn toàn không có vị đắng vốn có của nhiều loại kim ngân khác. Cùi quả ngọt và thơm, hơi xơ. Chúng không chỉ được ăn tươi mà còn được sử dụng cho nhiều chế phẩm khác nhau cho mùa đông - mứt, mứt và các loại tương tự, cũng như cho mục đích y học. Quả mọng, mỗi bụi có thể cho từ 3 đến 5 kg quả, nhưng chúng sẽ xuất hiện vào năm thứ ba, thậm chí thứ tư sau khi trồng bụi.

Thu hoạch đầu tiên của người khổng lồ Leningrad cho 3-4 năm sau khi trồng

Những người đã và đang trồng Leningrad khổng lồ trong vườn của họ cho biết khả năng chịu sương giá cao nhất của giống này - lên đến -40 ° C. Ngay cả những bông hoa của cây kim ngân này cũng chịu được nhiệt độ thấp đến -8 ° C.Ngoài ra, các bụi cây không sợ các loại bệnh và sâu bệnh, và quả chín hầu như không bị vỡ vụn và có thể ở trên bụi cây đến một tuần. Cây trồng không sợ vận chuyển, trong khi vẫn giữ được tất cả các phẩm chất của nó.

Video: Cây kim ngân khổng lồ Leningrad ăn được

Chúng tôi chăm sóc người khổng lồ Leningrad trên trang web của chúng tôi

Giống cây kim ngân này ưa nơi có nhiều nắng, không gian cho cây bụi phát triển, tương ứng với kích thước của cây, nên trồng cách nhau ít nhất 1,5-2 m. Khi trồng cây khổng lồ Leningrad, các hàng được chừa lại với lối đi rộng tới 3 m.

Trước khi trồng cây kim ngân khổng lồ Leningrad trên trang web của bạn, hãy kiểm tra độ chua của đất ở nơi cây sẽ mọc. Chỉ số axit tốt nhất cho loại cây này là pH 6–7.

Người khổng lồ Leningrad thích những nơi đầy nắng, đất tơi xốp và tưới nước kịp thời

Thủ tục:

1. Cứ mỗi bụi, họ đào hố trồng có kích thước 0,4x0,4x0,4m, đổ đầy nước và để hơi ẩm.
   

   Đối với cây kim ngân, hãy chuẩn bị hố hạ cánh có kích thước 0,4x0,4x0,4 m

2. Sau đó, bạn có thể trồng cây kim ngân, cắm sâu cổ bụi khoảng 5 cm.
3. Đất được nén chặt được tưới nước và phủ lớp phủ một lần nữa.
   

   Sau khi trồng cây kim ngân phải tưới ẩm cho đất.

Đất gần các bụi cây kim ngân nên được tơi xốp liên tục đến độ sâu 8 cm.

Tưới nước kịp thời là điều quan trọng đối với cây con - đất không được để khô. Bón thúc cho cây kim ngân trong 2 năm đầu chỉ được thực hiện vào mùa xuân với dung dịch urê hoặc amoni nitrat trong nước, pha theo hướng dẫn. Dung dịch này được sử dụng cho mỗi bụi 10 lít.

Kim ngân trên 2 năm tuổi được bón phân khoáng 3 lần / mùa, pha chế theo hướng dẫn:

• vào mùa xuân, khi tuyết tan, - nitơ;
• sau khi đậu quả - phức tạp;
• vào mùa thu (vào tháng 9) - phốt pho-kali.

Một số người làm vườn chỉ bón phân khoáng vào mùa xuân, còn mùa đông, dưới mỗi bụi cây trong vòng tròn thân cây, họ đóng một thùng mùn và một lít tro.

Cho đến khi được 15 tuổi, cây kim ngân chỉ cần cắt tỉa hợp vệ sinh nếu một số cành bị hư hỏng, khô héo hoặc tán dày lên không cần thiết. Từ 15 đến 20 tuổi, cành xương bị cắt bỏ vào mùa thu. Nếu năng suất của một bụi trên 20 năm tuổi bị giảm, thì khi cắt tỉa vào mùa thu, toàn bộ bụi được loại bỏ ở mức cách mặt đất 15-20 cm. Một cây như vậy vẫn sẽ kết trái trong 10 năm.

Cây kim ngân được cắt tỉa theo tuổi cây.

Người khổng lồ Leningrad không cần nơi trú ẩn cho mùa đông.

Tất cả các thao tác chăm sóc và thu hoạch cây kim ngân phải được thực hiện cẩn thận, vì cành của loài cây này rất dễ gãy.

Những người hàng xóm tuyệt vời cho kim ngân là cây chó đẻ, nho đen, barberry.

Thường trên các cây trưởng thành của cây kim ngân, bao gồm cả cây khổng lồ Leningrad, các sọc vỏ cây xuất hiện. Điều này sẽ không làm người trồng sợ hãi. Quá trình này là bình thường đối với những cây này và không phải là một bệnh bất thường.

Người khổng lồ Leningrad tự vô sinh, do đó người ta khuyên bạn nên trồng những bụi cây kim ngân khác bên cạnh nó, chúng sẽ đóng vai trò là loài thụ phấn. Các giống tốt nhất về mặt này là:

• Chim xanh;
• Tinh thần;
• Gzhelka;
• Malvina;
• Trục chính màu xanh.

Bộ sưu tập ảnh: các loại cây kim ngân hoa được dùng làm vật thụ phấn cho người khổng lồ Leningrad

So sánh Giant với các giống khác

Cách tốt nhất để tìm ra những ưu điểm và nhược điểm của bất kỳ hình thức canh tác vườn nào là so sánh các giống tương tự. Chúng tôi cũng sẽ thực hiện một phân tích như vậy, để so sánh với giống cây kim ngân khổng lồ Leningrad có cùng thời kỳ chín, được Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Ủy ban Nhân giống Nhà nước" giới thiệu cho Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Nhà nước được phê duyệt để sử dụng.

Bảng: đặc điểm so sánh của các giống kim ngân Leningradsky khổng lồ, Amphora và Gzhelka

Từ số liệu trên, chúng ta có thể kết luận rằng gã khổng lồ Leningrad vượt trội hơn hẳn đối thủ về kích thước quả mọng và không thua kém họ về sản lượng. Ông cũng không sợ sương giá, dịch bệnh và sâu bệnh.

Đánh giá về gã khổng lồ Leningrad

Nếu bạn muốn thực sự không đắng, nhưng ngon và thậm chí ngọt ngào, hãy tìm các giống Nymph, Morena, Leningrad giant, Cinderella, Blue spindle. Và đừng nhìn vào kích thước của quả mọng - đây không phải lúc nào cũng là dấu hiệu cho thấy hương vị dễ chịu của chúng.

Một lần nữa, kích thước, sản lượng và đặc biệt là hương vị phụ thuộc vào điều kiện đất đai và khí hậu. Do đó, dù ở những năm khác nhau, thị hiếu khác nhau, đây không phải là tin tức. Trong số 10 loại (cảm ơn Batkiv Sad cho mọi thứ), tôi có Yugan trong số ba loại ngon nhất. Nhưng nó rất ngon, món tráng miệng (1 - Mứt chàm, 2 - Yugan, 3 - Người khổng lồ Leningrad). Ví dụ như Leningrad khổng lồ ngọt hơn, thơm hơn, nhưng về sự hài hòa của hương vị thì đối với tôi, nó thua. Năm nay Delight thu được đường tốt, nhưng ở đó, cách pha nhẹ, axit riêng - đường riêng, nhưng kích thước lớn gấp đôi Yugan. Chưa thử Aurora (chưa chín). Hương vị và kết cấu của kim ngân hoa phụ thuộc nhiều vào độ ẩm. Cây kim ngân là loại cây chịu hạn khá tốt nên nếu bạn tưới nước thì cố gắng tưới ít hơn trong 15 ngày cuối trước khi thu hoạch. Hơn nữa, vào thời điểm này trong năm, đất thường có đủ độ ẩm. Chỉ không làm khô bụi cây non.

Đối với Cinderella, các giống thụ phấn tốt nhất là Amphora, Kamchadalka, Leningrad Giant, In Memory of Gidzyuk, Parabelskaya, Roxana, Titmouse, Tomichka.

Đồng thời, cả Leningraders, Michurians và VNIISP khác cũng đã có những tiến bộ tốt trong việc lai tạo các giống kim ngân mới cho năng suất tốt và quả mọng lớn có hương vị tráng miệng, không ra hoa vào mùa thu. Các giống có vị đắng nhẹ, chẳng hạn như Amphora, là loài thụ phấn tốt, điều này rất quan trọng khi có ít bụi của các giống khác nhau trên địa điểm. Và đồng thời, việc chuẩn bị mang lại rất nhiều khởi đầu cho các món ngon để nếm thử. Có những đánh giá khá tốt từ danh sách MO được trình bày, được nhớ đến như những giống đáng tin cậy hơn mà không có sự thức tỉnh mùa thu: 1. Người khổng lồ Leningrad. 2.Malvina. 3. Nhộng. 4. Bộ lưỡng tính.

Tôi sẽ chỉ cảnh báo bạn những sai lầm cơ bản: không nên trồng một loại cây kim ngân, tốt nhất nên trồng ít nhất 3 giống, nó tự sinh, cần thụ phấn chéo, bạn chỉ cần trồng một mảng, chỉ lấy giống mới (đây là cách người khổng lồ Bakchar cho quả dài tới 4 cm, rộng 1,5 cm và nặng tới 2,5 g - điểm hoạt động - làng Bakchar, vùng Tomsk). Cây kim ngân là cây ưa sáng, nên trồng cây cách bụi ít nhất 1,5 mét, xem theo giống và tán rộng, không bốc mùi xuống đất và không nhìn thấy bụi nhỏ lúc đầu (tôi có bụi trên 2m đường kính). Lúc đầu, cây kim ngân phát triển chậm trong 2-3 năm đầu và mới hình thành bộ rễ, sau đó chiều cao và khối lượng của bụi tùy thuộc vào giống, do đó cần tưới nước và xới xáo, phủ lớp phủ bên dưới bụi. Cây kim ngân nên được trồng vào đầu mùa thu, giống như tất cả các cây bụi, nó nở hoa vào đầu mùa xuân và phát triển. Cây kim ngân có những giống có thời gian chín và rụng khác nhau, nên chọn những loại khác nhau để kéo dài thời gian đậu quả.Mọi thứ về công nghệ nông nghiệp và tái sản xuất đều có trong tài liệu.

Trồng cây kim ngân Người khổng lồ Leningrad sẽ không gây ra vấn đề lớn ngay cả đối với một người làm vườn thiếu kinh nghiệm, nhưng nó sẽ trang trí cho cốt truyện và bổ sung chế độ ăn uống của gia đình với những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe cả vào mùa hè và mùa đông.

Các mục liên quan:

Kim ngân: loài và giống, đặc điểm trồng, chăm sóc và sinh sản. Bệnh, sâu bệnh và kiểm soát chúng

Cây kim ngân ở vùng Matxcova: sự lựa chọn của giống tối ưu và các sắc thái trồng trọt

Cây kim ngân có thể ăn được trong vườn của chúng ta, cách trồng và thời điểm trồng lại